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麦茶とは~9つの効果・効能と味、作り方やおすすめの飲み方まとめ

夏場だけでなく、オールシーズンほとんどの家庭でも飲まれている「麦茶」。

小さな子どもから高齢者まで、たくさんのひとに愛されており、身近な飲み物です。

近年、日本は健康ブームとなり健康器具や体操・健康茶などが流行しています。

タピオカ茶やルイボスティー、トクホのダイエット茶など、販売されているお茶種類も多くなってきました。

新しい風を巻き起こしているブームのお茶も、もちろんよいのですが、とても身近になる麦茶の素晴らしさについてもう一度知ってみたくはありませんか?

「そもそも麦茶って、どうやって作られているの?」

「麦茶は体に良い?効果や効能があれば知りたい!」

「麦茶の美味しい飲み方が知りたい!」

など、麦茶について知っているようで知らないことが実はたくさんあります。

今回は、いつもわたしたちのそばで支えてくれている麦茶について詳しくご紹介していきます。

夏場の暑い時期には氷をいれてカランコロンと涼しげな音とともに味わえる麦茶、冬はホットでナイトティーなどとして飲むことができる麦茶など、好きな飲み方もひとそれぞれ。

せっかく飲むのだから、身体によい効果や効能についても知ってみたくはありませんか?

それだけでもちょっと得した気分で飲むことができるかもしれません。

麦茶が好きなかた、いつも飲んでいる人、健康に気を付けている人、妊娠中や授乳中の方、赤ちゃんや幼児の水分補給として麦茶を作っているご家庭、スポーツで水筒にいれて持ち運んでいる人など、さまざまな人の参考になれば嬉しいです♪

麦茶とは

いまさらですが、「麦茶とは何ぞや⁉」ということで麦茶の始まりや作り方についてご紹介していきます。

こうやって麦茶は作られている

まずは、どうやって麦茶が作られているのか改めて学んでおきましょう。

麦茶は、原料である大麦を焙煎し、冷却してから粉砕して、ティーバッグなどに包装されて、わたしたちのもとに届いています。

焙煎は1回ではなく23回行われることもあり、さらに大麦の精選も丁寧に行われています。

麦茶の原料となっているのは、小粒大麦・大粒大麦・はだか麦などです。

麦茶特有の香ばしい香りは、大麦に含まれている植物性油成分を焙煎することにより発散させた後、たんぱく質や糖質、でんぷん質などを加熱した際に出てきます。

とても安い値段で販売されている麦茶ですが、製造方法はとても複雑で丁寧な作業が必要なのです。

―参照 麦茶ができるまで|株式会社丸菱公式ホームページよりー

とても古い麦茶の歴史

麦茶の原料である大麦は、とても古い時代から栽培されています。

イランやイラク、インダス川流域などの古代文明発祥の地で栽培されており、なんと13千年程前から存在していました。

その後、日本には縄文期の末期である2500年前に栽培植物として伝わったと言われています。

昔は、人の食料として炒って水に浸けたものを食べ、入り麦のつけ水を飲む習慣がありました。

このことから、原始農耕が始まったころから「麦茶」は存在していたそうです。

記録されている書物で、一番古いものは平安初期の倭名類聚抄にこうかかれてあります。

「米麦を乾かし、これを炒って粉にし、湯水に点じて服す。」

その後は豊臣秀吉が京都で大茶会をしたさいに登場しています。

平安時代以降の書物にも作り方やどのように庶民が飲んでいたのかなど記されたものが多く残っています。

また江戸時代の夏の夜に夜店で「麦茶」を楽しむ習慣があったようです。

当時は庶民の飲み物として「麦湯」として飲まれていました。

縁日などの際には、帰りに境内にある水茶屋で麦茶などのお茶を楽しんでいたそうです。

今と変わらず値段も手ごろで、たくさんの人が親しんでいたのですね。

―参照 江戸時代の夏の夜の楽しみは、夜店で「麦茶」!|おいしい大麦研究所公式サイトよりー

麦茶に含まれている有効成分

麦茶には下記のようなからだによい成分が多く含まれています。

  • アルキルピラジン
  • カテコール(ポリフェノールのひとつ)
  • ゲンチシン酸(ポリフェノールのひとつ)
  • ナトリウム
  • カリウム
  • マグネシウム
  • リン
  • β―グルカン(水溶性食物繊維)
  • GABA

などがあります。それぞれ、身体によい効果をもたらすので、後ほど詳しくみていきましょう。

麦茶の味~おいしい?まずい?

麦茶を飲んだことがないという人は日本でもとても少なく、とても身近な飲料です。

どんな味がするのか、想像がつきますね。

香ばしいかおりに、香ばしくすっきりとした味わいで、そのままでもごくごく飲めちゃいます。

しかし、麦茶は麦の種類や焙煎の仕方、メーカーによって味が異なります。

例えば、よく家庭で飲まれている伊藤園の麦茶は、ローストがしっかりめなので、香ばしさが強く、長く煮だすと少し苦みを感じることがあります。

六条大麦はたんぱく質が多めでよい香りがしますが、二条大麦はたんぱく質が少なめで甘みを感じます。

フジミネラル麦茶は甘みが強めです。

このようにメーカーや使われている麦で味が異なるのです。

また、麦茶をまずいと感じる人は少ないのですが、ネットなどの口コミやツイートを見ていると、ちらほらいらっしゃいます。

独特な麦の味わいや、飲んだ後に口に残る麦の味がビールみたいで苦手という意見がありました。

ほとんどの方は普通に飲んでいますし、大好きな人もたくさんいます。

スポーツの後や来客時のおもてなしとして、また水筒にいれる飲み物の定番としても飲まれています。

麦茶の9つの効果と効能~ダイエットや便秘改善効果はどう?

麦茶はミネラルを豊富に含んでいるので、身体にもよい飲み物です。

どのような良い効果や効能があるのでしょうか?

詳しくご説明していきます♪

血液がサラサラになる

麦茶は血流改善に役立ちます。

麦茶に含まれているアルキルピラジンという香り成分があり、血液をサラサラにしてくれます。

麦茶とミネラルウォーターを飲んだ後のひとの血液の状態を調べる試験があり証明されています。

試験では、ミネラルウォーターを飲んだひとは、飲む前後で血流に変化はありませんでした。

しかし、麦茶を飲んだひとは血液の流れがよくなり、60分後までサラサラの状態でした。

特に汗をたくさんかく夏やスポーツ時、お風呂の後などは体内の水分が外に出て減ってしまうので、血液がドロドロになってしまいがちです。

血液がドロドロになると、血栓ができやすくなり脳梗塞の発症の原因となります。

普段からだけでなく、汗をよくかくときにはごくごく水分補給してくださいね。

―参照 からだにいいこといっぱい、麦茶のススメ|おいしい大麦研究所公式サイトよりー

生活習慣病を予防できる

麦茶にはカテコール・ゲンチシン酸というポリフェノールが含まれています。

ポリフェノールは世界中に1000種類以上も存在しており、そのひとつです。

お茶にはカテキンというポリフェノール、ブルーベリーにはアントシアニン、紅茶にはフラボノイドなど、それぞれの飲み物や食べ物などに含まれています。

ポリフェノールには強い抗酸化作用が期待できます。

抗酸化作用は、活性酸素を抑制する働きをもっています。

活性酸素は、強く働きすぎると体内の細胞を傷つけてしまうことがあり、がんや脳卒中、動脈硬化、心筋梗塞などの生活習慣病を引き起こす原因となることがあるのです。

ポリフェノールは、この活性酸素を抑制してくれるため、生活習慣病の予防につながります。

便秘改善・腸がすっきり!

麦茶に使われている大麦には、β―グルカンという水溶性食物繊維が含まれています。

その量、なんと白米の17倍で、腸内環境の改善や便秘改善に役立ちます。

現代は忙しい毎日をおくる人が多く、食物繊維が不足している状態です。

厚生労働省も、食物繊維摂取量の目安を発表し、進んで摂取するように促しています。

大麦には、不溶性食物繊維と水溶性食物繊維が含まれています。

不溶性食物繊維は水に溶けださないので、大麦を食べる必要がありますが、水溶性食物繊維は水に溶けだすので麦茶にも含まれています。

β―グルカンは水溶性食物繊維で、腸内細菌のえさとなり善玉菌を増やし腸の動きを活発にします。

ごぼうや玄米、さつまいもよりも多くの食物繊維を含んでいるので、すごい飲み物なのです。

ダイエット効果が期待できる

便秘が改善するので、体内に老廃物がたまりにくく、それだけでもすっきりとした体をつくることができます。

これだけではなく、β―グルカンは、食べたものをゼリー状に包む働きをもっています。

というのも、ひとは食事をした後、血糖値が上昇しインスリンが分泌されます。

インスリンは糖をエネルギーに変換する働きを持っているのですが、現代人の動く量では消費しきれず、余った糖は脂肪として蓄えられていきます。

肥満の防止には血糖値を急にあげないことが大切です。

ここでβ―グルカンの力が発揮されます。

食べたものをゼリー状に包むので、胃から腸へゆっくりと食べ物を運んでくれるのです。

そのため、消化吸収もゆっくり行うことができるので、急な血糖値の上昇を防ぐことができます。

麦茶を飲むことで、太らない体つくりが自然にできるってすごいことですよね!

また、ゆっくりと消化されていくので、満腹中枢も刺激されあまりお腹が空きません。

間食などが少なくて済むようになるので、ダイエット中のかたにおすすめの低カロリーの飲み物なのです。

メタボリックシンドロームの予防になる

麦茶は血糖値の急上昇を防ぐ働きがあるので、糖尿病予防にもつながっていきます。

さらに、近年の人(特に中高年)に多いと言われている脂質異常症や動脈硬化の予防にもなります。

β―グルカンは、血中のコレステロールを減らす作用ももっています。

小腸でコレステロールや胆汁酸と結びつく作用があり、そのまま体外に持ち出してくれます。

善玉菌も増えますが、悪玉菌も減らす作用があり、腸内をすっきりと保ち、またメタボリックシンドロームを防ぐことにもなるのです。

イライラを解消する

あまり知られていませんが、麦茶にはy-アミノ酪酸と呼ばれるGABAが含まれています。

数年前に「GABA」というチョコレートが販売され、イライラしたときや落ち着かない時などに、さっと食べてリラックスできることでも有名になりました。

このGABAは中枢神経に届き、過剰に働いている神経伝達物質を抑える役割をもっています。

麦茶を飲んでほっとしたことはありませんか?

温めて飲むと心が癒されることもあるので、イライラしたときや生理前の症状があるときなど飲んでみてください。

高血圧予防&むくみ予防

麦茶にもいろいろなミネラルが含まれていますが、カリウムも多く含まれています。

カリウムはナトリウムと相互に連携する作用があり、細胞内の水分量・浸透圧を調節しています。

塩分(ナトリウム)が体内に多い状態だと、むくみやすくなったり高血圧になったりしてしまいます。

しかし、カリウムがナトリウムの排出を促してくれるので、自然と解消されていくのです。

妊娠中や肥満気味のかたなどむくみが気になるかたはカリウムの摂取に心がけてみましょう。

カリウムは、麦茶だけでなくきゅうりやアボカド、納豆、サトイモなどの野菜などにも多く含まれています。

アンチエイジング効果が期待できる

麦茶には、ポリフェノールやビタミンが含まれており、これらには強い抗酸化作用があります。

抗酸化作用は、シミやしわを防ぐ働きなどがあり、老化防止に効果的です。

肌が老化する原因は、肌のコラーゲンが糖と結びつき変形することでおこります。

ポリフェノールにより、上記の結びつきを防ぐことができるので、アンチエイジング効果が期待できます。

また、麦茶に含まれているビタミンB2には、肌の代謝を上げる働きがあります。

新しい細胞をつくりだすサポートをしてくれるので、美肌への道を進むことが可能です。

熱中症予防

熱中症対策のひとつとして「麦茶での水分補給」は定番ですね。

血液をさらさらにしてくれるので、血流をよくするという働きも熱中症対策には大切です。

また、汗をたくさんかくと塩分やミネラルが体外に出てしまいます。

塩分やミネラルが不足した状態が続くと、身体の調節機能がマヒしてしまい、身体に熱がこもってしまうのです。

そのため、熱中症になってしまいます。

そこで、汗をかいたときには、水分と塩分、ミネラルを摂取しましょう。

麦茶には水分とナトリウム、豊富なミネラルが含まれているので、夏バテや熱中症におすすめです!

麦茶のカフェインはどれくらい?妊娠中の妊婦は飲んでも大丈夫?

麦茶は赤ちゃんの水分補給にも推奨されており、妊娠中にもおすすめの飲み物です。

ここで気になるのは麦茶に含まれているカフェイン量。

「ノンカフェイン」とおおきく表示されているメーカーもありますが、そのほかはどうなのでしょう。

ちなみに、比較として麦茶以外の飲み物のカフェイン量は次の通りです。

  • 緑茶は20
  • ウーロン茶は20
  • コーヒーは90
  • コーラは50

麦茶は大麦で作られており、茶葉などは含まれていないので基本的にはノンカフェインです。

カフェインが含まれていないので、就寝前や小さなお子様にも安心して飲んでいただけます。

ノンカフェインなので、利尿作用もなく体内の水分量を調節しやすくなっています。

ただ、麦茶にはカリウムが多く含まれているので飲みすぎてしまうと身体を冷やしてしまうことがあります。

妊娠中の冷えは禁物なので、飲みすぎないようにしたり、温めて飲んでくださいね。

逆に麦茶には血流をよくする効果があるので、手足先の冷えが気になるときには、ホットでゆっくりと飲んでみましょう。

麦茶のいれ方、作り方とおすすめの飲み方

麦茶の入れ方として、ほとんどの場合には水出しが楽なので、ポットにミネラルウォーターをいれて、ティーバッグの麦茶を入れて冷蔵庫におく、という方法が一般的です。

この方法以外にも麦茶の入れ方がありますが、ちょっとしたことで少し美味しい麦茶を作ることができます。

熱湯を使って香りを出す入れ方

麦茶は熱湯で煮だした方が、香りが引き立ち、より美味しく感じられます。

ただ、なべややかんにいれて作るとなると時間がかかり、ちょっと手間だな…と感じますね。

そこで、この方法がおすすめです。

まず、熱湯OKの麦茶ポットに麦茶のティーバッグを入れます。

その後、熱湯をティーバッグが浸かる程度いれて少し蒸らします。

その後、水を追加し、色が十分にでたらティーバッグを取り除きましょう。

より香ばしさを出すために

麦茶の作り方をいろいろ調べてみると、隠し味を入れているご家庭がありました。

例えば、より香ばしくするためにインスタントコーヒーをひとつまみいれています。

他にも、砂糖を入れている、塩を入れているというご家庭もありました。

ちょっとした隠し味で、好みの麦茶を作ってみても楽しそうですね。

麦茶は楽天やamazonで買える?おすすめ4選

麦茶は、大きなスーパーだけでなく、コンビニや小さなお店でも販売されています。

ほとんどは水出しもできるティーバックタイプです。

ただ、毎日飲むご家庭は、ネット通販の定期便もラクでおすすめの方法です。

人気の麦茶についてご紹介します。

伊藤園 香り薫るむぎ茶ティーバック

よく見かける麦茶と言えばこれ‼伊藤園の香り薫るむぎ茶です。

鶴瓶さんがパッケージに可愛く載っていますね。

54袋入っていて200円しないというコスパの高さ!

苦みも少なく、どちらかというと甘さを少し感じる麦茶です。

赤ちゃんや幼児も美味しく飲めます。水出しもできますが、お湯出しのほうがよりおいしくいただけますよ。

詳しくはこちらからどうぞ。

はくばく 丸粒麦茶

国内産の六条大麦を100%使用している丸粒麦茶はAmazonでもランキング1位の麦茶です。

三角のティーバッグに焙煎された大麦がそのまま入っており、粉砕されていないので、自然な味をあじわうことができます。

パッケージはチャック式で保存にも便利!本格的な麦茶を飲みたいのであればこちらがおすすめです。

他の麦茶に比べると甘く、味の違いが分かるほど飲みやすいです。

詳しくはこちらからどうぞ。

石垣食品 フジミネラル麦茶 業務用

フジミネラル麦茶も定番ですよね。さらにネットでも業務用も販売されているのでお買い得です。

他の麦茶と、また違った味で品質が高いと評判です。

特に香りが高く、水出しでも香ばしい香りを強く感じることができます。

詳しくはこちらからどうぞ。

伊藤園 さらさら健康ミネラルむぎ茶

2019年にCMでみたのですが衝撃的な麦茶が登場。

麦茶と言えばティーバッグが当たり前でしたが、煮だす時間に1~2時間はかかります。

すぐに飲みたいときやなくなったときに困ることがありましたね。

しかし、伊藤園が考え出したのは、顆粒状の麦茶で水に溶かしてできるもの!

職場などでウォーターサーバーがあれば、さっと溶かして飲むこともできます。

顆粒状なので、お菓子や料理にも手軽に使うことができますね。

詳しくはこちらからどうぞ。

まとめ

普段なにげなく麦茶を飲んでいる人も多いかもしれませんが、麦茶には身体に大切な成分がたくさん含まれています。

その成分が、血液をサラサラにしてくれる効果や熱中症予防、便秘予防、ダイエット効果など様々な効果を知らないところで発揮してくれているのです。

なんだかありがたい気持ちで麦茶を飲むことができそうですね♡

紫蘇茶とは~11つの効果・効能と味、作り方やおすすめの飲み方まとめ

日本や世界には様々な種類のお茶があり、まだあなたが知らないお茶もたくさん存在しています。

抹茶や紅茶、緑茶やハーブティー、ジャスミンティーなどそれぞれ味わいも違うので、個々で好きなお茶の種類も違いますね。

香りを楽しむ、見て楽しむ、礼儀を楽しむ、余韻を楽しむ、茶器を楽しむなど、お茶ひとつとってもいろいろな楽しみ方があります。

日本だけでなく世界でもお茶はおもてなしのひとつとして活躍しています。

皆さんは、和風のハーブティーである紫蘇茶(しそちゃ)をご存知ですか?

綺麗な赤紫色の水色で、夏の暑い時期などには氷をたっぷりといれて爽やかに味わうことができます。

まだ紫蘇茶を飲んだことがない人も、紫蘇茶が好きな人も、紫蘇茶の魅力について詳しく知ってみませんか?

「紫蘇茶ってどんな味がするの?紫蘇の味?」

「紫蘇茶は身体にいいのかな?効果や効能があれば知りたい!」

「紫蘇をスーパーで見かけた!美味しい紫蘇茶を作りたい!」

など、紫蘇茶についていろいろな疑問や関心がありますね。

今回は、紫蘇茶の魅力について詳しくご紹介してきます。

自宅での美味しい紫蘇茶の作り方や紫蘇茶に秘められた効能、市販でおいしい紫蘇茶、紫蘇茶の味、美味しい割り方など様々な疑問を解消できると思います。

紫蘇茶が大好きな人、紫蘇や大葉が好きな人、すっきりとした飲み物が飲みたい人、まだ紫蘇茶を飲んでみたことがない人などの参考になれば嬉しいです♪

紫蘇茶とは

まずは紫蘇茶について詳しくみていきましょう。

紫蘇茶の紫蘇と大葉について

紫蘇茶と言えば、赤紫色の水色で、葉も赤紫色のもので作られていますね。

日本で紫蘇と言えば青じそがスーパーなどで販売されており、大葉とも呼ばれています。

てんぷらにしても美味しく、豆腐などの薬味としても最高で、様々な味わい方がありますね。

紫蘇も青じそも赤しそも大葉も同じものです。

大葉は一年中販売されていますが、紫蘇茶で使う『赤しそ』は短い期間しか販売されません。

赤しその旬は5月頃から7月頃までで、6月頃が最盛期とされており、この時期だけしか手に入らないのです。

紫蘇茶や紫蘇ジュースは赤しそで作ることが多いのですが、青じそでも同じように作られており、どちらも美味しくいただくことができます。

絶対に赤しそでなければいけないということはありません。

ちなみに赤しそは日本では梅干にも使われており、梅干の色付けに利用されています。

他にも、葉を乾燥させてハーブや香辛料としても配合されており、ふりかけなどにも使用されています。

赤しその実や花はお刺身のつまみとしても使われていますよ。

紫蘇茶の歴史

紫蘇は日本で古くからある野菜のひとつであり、中国から伝わったとされています。

なんと縄文時代にはすでに日本に渡来しており、栽培されるようになったのは平安時代と、とても歴史の古い植物なのです。

中国の後漢の終わりに、洛陽で若者がカニを食べすぎ食中毒により死にかけていました。

そこに名医である華佗が紫蘇の薬草を煎じた薬を飲ませたところ、若者が回復したのです。

紫の葉を食べさせて蘇ったことから、しそという漢字は「紫蘇」と書かれるようになりました。

紫蘇には多くの美容やダイエット成分などが含まれており、現代では健康茶としても人気です。

漢方医学から見る紫蘇

赤しその葉は漢方では蘇葉(そよう)または紫蘇葉(しそよう)と呼んでいます。

精神を安定させる神秘湯などに配合されています。

また、秋に収穫した花穂からとる種子を紫蘇子(しそし)または蘇氏(そし)と呼んでいます。

紫蘇子は解熱や鎮痛、咳や喘息など様々な治療に用いられています。

さらにアレルギー疾患にも効果があるとされ、蕁麻疹や風邪のひき始めに飲むと良いとされています。

赤しそなどの紫蘇に含まれる成分

紫蘇にはとにかく多くの成分が含まれており、注目されています。

含まれている成分としては、カロテン、ビタミンB、ビタミンC、カルシウム、鉄、食物繊維、カリウムなどを多く含んでいます。

さらにβカロテンは、野菜の中でも上位にあるほど豊富に含まれています。

またαリノレン酸やロズマリン酸なども含まれています。

しその香りの成分ぺリルアルデヒドにも様々な効果が期待できます。

また赤しそには、アントシアン系のシアニジンという色素成分が含まれています。

様々な成分が多く含まれている紫蘇、その効果や効能について後ほど詳しくご紹介しますね。

―参照 シソWikipediaよりー

紫蘇茶の味~おいしい?まずい?

紫蘇茶を飲んだことがない人は、その味が気になりますね。

ゆかりとも違い、紫蘇ジュースに近く、砂糖などを入れないので甘さはあまりありません。

しかし、しその爽やかな味が口や鼻いっぱいに広がり、とてもすっきりとした気分になります。

実際に紫蘇茶を飲んでみた人の感想をご紹介しますね。

・好き嫌いはあるかもしれないけど、すっきりとして独特な香りが好き。

・子どもも好きで飲みやすく、氷でアイスにしても美味しい!

・ヨモギのような薬っぽい味がして苦手。

・煮だした際には紫蘇の香りだが、飲んでみると麦茶やウーロン茶に近い感じがした。

・紫蘇好きにはたまらない!

・お茶というよりもマイルドな漢方薬に近い感じがする。

・お酢を入れて飲むと、さっぱりとしてさらに美味しい!

などの意見がありました。

赤しそを使うことで赤紫色の水色になり、味にもパンチがありそうですが、意外と味はほんのり麦茶やウーロン茶の味がするようでそこまでクセがありません。

香りは市販の種類や手作りによってそれぞれ違いがありますが、紫蘇の香りがしっかりとするものが多いです。

紫蘇茶の11つの効果と効能~ダイエットや便秘改善効果はどう?

紫蘇茶の原料である紫蘇には様々な成分がたくさん含まれています。

それぞれ体にもたらすよい効能があるので詳しくみていきましょう。

成人病を予防する

紫蘇にはαリノレン酸が含まれています。

αリノレン酸は、植物由来の脂肪酸のひとつで、オメガ3脂肪酸のひとつでもあります。

また必須脂肪酸でもあり、人間の体で作ることができない成分で、食事などから摂取しなければなりません。

αリノレン酸にも様々な効果があるのですが、特に成人病を予防する力があることで有名です。

血中の中性脂肪を下げる効果や、血栓ができるのを阻止する効果、高血圧を予防する効果があると言われています。

そのため、脳梗塞や心臓疾患などの成人病を予防してくれるのです。

悪玉コレステロールを減少させる

健康診断の結果が帰ってきて、特に問題はないが「悪玉コレステロール」値が高いことがあります。

悪玉コレステロールはぽっこりお腹になったり血のめぐりがドロドロになってしまったりと、身体に悪影響を及ぼしてしまいます。

ひどくなると動脈硬化を促進してしまうことがあります。

コレステロール対策として医師に薦められるのは、適度な運動や食生活の見治し、またサプリメントなどです。

中性脂肪酸が高い場合も悪玉コレステロール(LDLコレステロール)値が高い人が多いようです。

実は紫蘇に含まれているαリノレン酸は、体内の悪玉コレステロールを減少させる働きがあります。

減らすだけでなく、悪玉コレステロールを善玉コレステロールに変換する働きもあるので、体内の善玉コレステロール値を上げることにも繋がり、改善していくことが可能です。

紫蘇茶だけでの改善はもちろん難しいので、適度な運動や生活習慣の見直しも必要ですね。

αリノレン酸を多く食べ物は、他にもなたね油や大豆油、胡桃やえごまにも含まれていますよ。

冷え性に効果的

αリノレン酸は、血液をサラサラにし、血流をよくする働きがあります。

手先や足先が冷えやすい冷え性の人は、血流がアップすることで冷え性の改善に繋がります。

ホットで飲むと、身体の芯から温まるので、ぜひホットで眠る前などに飲んでみてくださいね。

アルツハイマー型認知症の予防や改善に効果がある

赤しそには、アントシアン系のシアニジンという色素成分が含まれています。

シアニジンには、アレルギーの反応を起こす物質であるヒスタミンの活性を抑える役割があります。

そのため、次に紹介するアレルギーやアトピー性皮膚炎の改善にも繋がります。

また、シアニジンは脳内で神経細胞の死滅を防ぐ働きももっています。

アルツハイマー型認知症の予防や改善に効果があることが報告されており、今もなお研究が進んでいるところです。

アレルギーやアトピーに効く

近年アレルギー疾患やアトピー性皮膚炎、蕁麻疹などに対するαリノレン酸の効果についての研究も、徐々に進んできています。

花粉症もアレルギー疾患のひとつですね。

αリノレン酸を含む食事を多く摂るようになって、皮膚のかゆみが減った、アトピーが治った、口内炎が出なくなった、頭の脂漏性湿疹がなくなったなどの反響もおおくあります。

臨床テストでは、アトピー性皮膚炎の人にしそ油の強化食を食べたところ、15ヶ月間で改善したことや、喘息発作の抑制も報告されています。

―参照 アトピーは和食が大切 リノール酸を減らしてαリノレン酸を強化|藤沢皮膚科サイトよりー

夜間の視力の維持

にんじんなどの緑黄色野菜にも含まれるオレンジ色の色素成分であるβカロテン。

人の体ではビタミンAの作用をする働きや、抗酸化作用や免疫を増強する働きがあります。

視力がよくなるわけではないのですが、夜間の視力の維持ができることがわかっています。

夜盲症や鳥目(とりめ)と呼ばれている夜になると目が見えなくなる症状があるのですが、これはビタミンAが不足しているために起こります。

それを防ぐためにもビタミンAの作用をするβカロテンを摂取することで改善されることが分かりました。

夜盲症には先天性と後天性があり、後天性の場合のビタミンA欠乏性夜盲のケースに該当します。

皮膚や粘膜の健康維持

ビタミンAは粘膜をまもる力、骨や皮膚の健康をたもつ、免疫作用などの働きがあります。

そのため、不足すると、胃腸が弱くなったり視力が低下したり、アレルギーになりやすくなったりします。

他にもニキビや肌荒れが起きたり、皮膚に潤いがたりなくなったりと、様々な悪影響がでます。

この症状に心当たりがあるときには、もしかしらたビタミンAが不足しているのかもしれません。

人参やほうれん草、牛乳、卵黄などからも摂取できます。

紫蘇には野菜の中でもトップレベルのβカロテンが含まれているので、ぜひ活用してみてください。

隠れシミを減らす

実際に肌には見えていませんが、年齢を重ねていくうちに出てくる隠れシミ。

実は、シミが見え始める前から肌の内側に潜んでいるのです。

最近は、専用の機械で隠れシミをチェックすることもできるようになってきました。

隠れシミを減らすためには、カロテンに効果があることが明らかになりました。

野菜ジュースや野菜サラダなどでたくさんのβカロテンを摂取していきましょう。

貧血予防

紫蘇には鉄分が含まれており、紫蘇茶により体内に取り入れることができます。

妊娠期や生理の前後など、特に女性は貧血になりやすい体質です。

鉄分不足の際には、補うためにサプリでもよいのですが、リラックスできる紫蘇茶で補ってみませんか?

もちろん紫蘇ジュースにしても良いですし、好みのものでブレンドして楽しむこともできます。

アンチエイジング効果がある

紫蘇茶にはβカロテンやアントシアニンを含むので強い抗酸化作用が期待できます。

紫蘇が料理に使われる理由のひとつに、解毒や防腐効果があるのですが、それも抗酸化作用のひとつです。

抗酸化作用とは、肌のシミやしわ、髪のつやがなくなるなど酸化によって起こる老化を止める働きです。

酸化とは錆びることとも言われており、老化と言われる症状を引き起こします。

女性には嬉しくない酸化をとめる作用を止めてくれるので、アンチエイジングに繋がります。

紫蘇茶は美肌効果が期待できる飲み物のひとつと言えます。

食欲増進の効果がある

食欲がないとき、ふりかけのゆかりをかけて食べるとご飯が食べられるという話がありました。

これは、紫蘇に含まれている香り成分のペリルアルデヒドの影響があるからです。

ペリルアルデヒドは胃液の分泌を促進し、食欲を増進させる働きがあります。

ペリルアルデヒドには解毒作用や防腐作用もあるので、食中毒を中和させる効果もあります。

梅干にも解毒作用があると言われていますが、紫蘇の成分も関係しているのですね。

紫蘇茶のカフェインはどれくらい?妊娠中の妊婦は飲んでも大丈夫?

たくさんの効能を持っている紫蘇茶ですが、好きな人は妊娠中にも飲みたいですね。

しかし、お茶にはカフェインが入っていることもあり、飲むかどうか悩んでいる人も多いようです。

紫蘇茶はノンカフェインなので、妊娠中や授乳中の人、またお子様も飲んで大丈夫です。

ただ、紫蘇茶には様々な成分がたっぷり含まれているので、飲みすぎると裏目に出ることがあります。

飲みすぎるとお腹が緩くなったり、体調を壊したりするケースもあるので、123杯程度がよいでしょう。

他にも胃腸に負担がかかりやすいとも言われています。

また、紫蘇アレルギーの方はアレルギーが発症する可能性があるので、飲むのは控えた方がよいでしょう。

アレルギーと飲みすぎ以外には、特に妊婦さんが飲んで悪いという報告はありません。

飲む量に注意しながら、楽しんで飲んでくださいね。

紫蘇茶のいれ方、作り方とおすすめの飲み方

紫蘇茶は自宅でも美味しく作ることができます。

美味しい紫蘇茶の作り方と、おすすめの飲み方や割り方についてご紹介します。

美味しい赤紫蘇茶の作り方(青紫蘇茶でも作れます)

<準備するもの>

・赤しそ

・水

・レモン汁

<作り方>

1.鍋に水をたっぷり入れて、綺麗に洗った赤しそをいれ沸騰させます。

2.紫蘇の赤い色が抜けたら火を止めて、レモン汁をお好みでいれます。

3.長く煮詰めるとえぐみが出る場合があるので、注意してくださいね。

青紫蘇の場合は15分程度に詰めましょう。

おすすめのブレンドの方法

紫蘇茶はそのまま飲んでも美味しくいただけますが、他のものと割って飲んでも美味しいです。

お勧めの割り方をご紹介します。

・アイスの紫蘇茶を梅酢で割る(梅干をひとつ入れると雰囲気も楽しめます。)

・ホットの紫蘇茶にすりおろした生姜を入れる(より身体が温まります。)

・はちみつをプラス(甘さを入れることでまろやかになり飲みやすくなります。)

・アイスの紫蘇茶を炭酸水で割る(夏はさっぱりいただけます。)

・アイスの紫蘇茶にレモン水(こちらもさっぱり美味しくいただけます。)

紫蘇茶は楽天やamazonで買える?おすすめ4

自宅で美味しい紫蘇茶を作ることも可能ですが、紫蘇を手に入れる時期が短いので、紫蘇が出回るシーズン以外で飲みたい時には市販の紫蘇茶もおすすめです。

スーパーなどであまり見かけない場合もありますが、ネットで注文することもできます。

宮崎県産 赤しそ茶

無農薬でノンカフェインの国産100%の安心できる紫蘇茶です。

乾燥した紫蘇がたっぷり入っているので、お茶パックや急須にいれて煮だして飲みます。

紅茶のような綺麗な赤茶色の水色をしており、人気の赤しそ茶です。

詳しくはこちらからどうぞ。

山本漢方製薬しそ茶

漢方製薬が販売しているしそ茶です。8g入りのパックで22個入っています。

値段もお手頃で、試しに飲んでみたい方におすすめのしそ茶です。

赤しそ茶で、ハッカが入っていますが、ハッカの風味はあまりありません。

水色は麦茶のような濃い茶色をしています。

しその強い味がしないので、飲みやすいという評価もありました。

詳しくはこちらからどうぞ。

森のこかげ しそ茶葉 2g80パック

森のこかげが販売している健康茶で、たっぷり入ってお値段もお財布に優しいです。

しその香りがちゃんとして、紫蘇の香りが好きな人におすすめできます。

業務用サイズもあるので、まずは小さなお試しサイズを飲んでみてから、気に入ったら業務用を購入している人も多いようです。

詳しくはこちらからどうぞ。

ゼンヤクノー 鳥取の赤しそ茶16p

ゼンヤクノーという会社が販売している赤しそ茶です。

鳥取県産の朝紫蘇で作られており、鳥取県ふるさと認証食品に認定されています。

味は濃い目で、香りは控えめです。

詳しくはこちらからどうぞ。

まとめ

紫蘇茶には、アレルギーやアトピーに効く効能や成人病や悪玉コレステロールを減らす効果など、実は知らなかったような身体によい効能がたくさんあります。

紫蘇ジュースが好きな人や紫蘇が好きな人は、ぜひ紫蘇が販売される6月に購入して、自宅で作って楽しんでみてくださいね。

羅漢果茶とは~6つの効果・効能と味、作り方やおすすめの飲み方まとめ

日本だけでなく世界中には様々な種類のお茶があります。

特に中国には六大分類と呼ばれているお茶があり、黄茶や黒茶、緑茶、青茶など、発酵の度合いによって色で名前を付けたお茶の種類が有名で、他にも多数のお茶があります。

羅漢果(ラカンカ)という植物をご存知ですか?

聞いたことがないという人も多いかもしれませんが、このラカンカという植物を使って作られた羅漢果茶というお茶(健康茶)が中国にはあります。

近年、日本など世界中で健康ブームになってきていますが、その中で健康茶の人気も高まってきています。

「羅漢果茶ってどんなお茶?美味しいの?」

「羅漢果茶に秘められた身体によい効能はある?その効果についても知りたい。」

「羅漢果茶は日本で飲むことができるの?おすすめの市販の羅漢果茶は?」

など、羅漢果茶についての疑問の声がたくさん聞こえてきそうです。

そもそもラカンカって何なの?から始まるかもしれませんね。

今回は、あまり日本では馴染みのない羅漢果茶についてくわしくご紹介していきます。

ラカンカという植物について、原産地や生態、ラカンカという植物が使われている用途、効果や効能、羅漢果茶の味、市販の羅漢果茶や飲み方について疑問を解決していきましょう。

いつもと違うお茶を飲んでみたい人、中国のお茶に興味がある人、健康茶ブームに乗っかってみたい人、話のタネに飲んでみた人など様々な人の参考になれば幸いです。

羅漢果茶とは

羅漢果茶とはどういうお茶なのでしょうか、詳しくみていきましょう。

ラカンカとは?

ラカンカという植物は中国の広西のチワン族自治区を原産地としているウリ科のラカンカ属の多年生つる植物です。

チワン族自治区の土地は、観光都市となっており、空気と水が綺麗な土地で、水墨画に描いたような土地が世界でも有名になっています。

羅漢果の収穫時期は9月から11月で、濃い緑色の光沢を帯びたまんまるの実がなります。

ブドウのように実がなっていくのですが、一粒の大きさは46㎝と大きめです。

ラカンカは種類も多く、主に4種類ありますが、最も品質が良いのは長灘果と言われています。

亜熱帯の山岳地帯を好む植物で、中国の永福県や融安県、臨桂県などが産地となっています。

この3県がラカンカの生産量の9割を占めているので、なかなか他の地域で手に入ることができません。

生産される場所が限られているので、中国政府は重点保護植物に指定しています。

さらに、国外への持ち出しも厳しく管理されているので、日本でもすべてのラカンカのエキスなどが、輸入できない状態となっています。

羅漢果という名前の由来は、真ん丸の実が散髪した羅漢(仏教の聖人賢者)の頭に見えることから、羅漢果と名付けられた説があります。

アメリカではモンクフルーツと呼ばれている

アメリカでは羅漢果の薬効からモンクフルーツという名前で人気が上昇しています。

ここ10年程の間に、アメリカのスーパーフードは日本でも注目が集まってきています。

例えば、マキベリーやアサイー、ローカカオ、チアシード、キヌアなどが挙げられますが、モンクフルーツと呼ばれる羅漢果もスーパーフードとして人気なのです。

日本ではまだあまりなじみがないので、これから人気が上がってくる可能性はありますね。

羅漢果の用途は?

羅漢果は主にふたつの用途があります。

ひとつは甘味料、もうひとつは薬用です。

羅漢果茶はどちらにも当てはまると言えるでしょう。

日本の甘味料としては「カロリーゼロの自然派甘味料ラカントS」が有名ですね。

薬用としては漢方薬として顆粒状になった羅漢果が販売されています。

―参照 羅漢果とは|カロリー0の自然派甘味料サイトよりー

羅漢果茶とは?

そんな羅漢果をつかってできたお茶が羅漢果茶です。

甘味料として使われている植物なので、優しい甘さを感じることができるお茶です。

羅漢果に含まれている成分を抽出して飲むので、様々な効果を発揮します。

中国では「万病に効く飲み物」として親しまれています。

苦いお茶が苦手な人でも飲みやすいので、ぜひ飲んでほしいお茶のひとつです。

羅漢果茶の味~おいしい?まずい?

甘味料に使われている羅漢果を使ったお茶は、どのような味がするのでしょうか?

販売しているメーカーでも違いますが、香りは少し薬草のような独特な香りがします。

また、甘さは甘味料にする前のラカンカ本来の甘さを感じるお茶なので、優しい甘さです。

羅漢果の甘味料は砂糖の約300倍の甘さがあると言われているのですが、お茶はそこまで甘くはありません。

苦みやえぐみは少なく、飲みやすいお茶で和食にも合います。

中国の原産地で飲むとまた違った味わいがあるかもしれませんが、日本に入ってくる羅漢果は茶色のものが多く、中国本来の味とは少し違う部分があるかもしれません。

もし中国に足を運ばれることがあれば、現地でぜひ飲んでみてくださいね。

次に羅漢果茶を実際に飲んでみた人の意見をご紹介していきます。

・無理なく続けられる健康茶で、利尿作用や便通がよくなった。

・味は独特だけど、苦みがないので飲みやすい。

・羅漢果の実から煎じて飲んでみると驚くほど甘くて、甘いのが苦手な人には飲み干せないかも。

・お茶のつもりで飲むと甘いけど、糖質ゼロ砂糖不使用なので不思議な感じがする。

・子どもに飲ませると羅漢果茶だけより紅茶とブレンドしたほうが美味しいと好評。

など、様々な意見がありました。

実際に市販の羅漢果茶より、羅漢果という植物から煎じて飲む方が甘く感じるようですね。

これから羅漢果茶を飲もうかなと考えている人の参考になればと思います。

羅漢果茶の6つの効果と効能~ダイエットや便秘改善効果はどう?

さて薬用としても利用されている羅漢果ですが、そのお茶にはどのような効能が期待できるのでしょうか。

糖尿病対策になる

羅漢果茶には自然の甘味があり、砂糖や甘味料が使われていません。

そのため日本でも多い糖尿病の予防に繋がるとされています。

羅漢果の甘味成分であるテルペングリコシド配糖体は、粘性がとても強いので、小腸で吸収されにくく大腸まで到達します。

そのため、体内に吸収されにくい甘みで、食物繊維と同じ性質をもっています。

糖尿病患者の甘味成分として料理にも使われることがあるほど、素晴らしい成分なのです。

甘いものが好きな人は、羅漢果茶を飲んでその欲求を満たしてみてはいかがでしょうか?

糖質や砂糖を控えることができ、甘いものを摂り入れることができるのでぴったりのお茶です。

―参照 羅漢果茶の効能|健康茶の効能ガイドサイトよりー

抗酸化作用でアンチエイジング効果がある

羅漢果は活性化酵素を抑制する抗酸化作用がとても強い植物です。

もともと育っている環境で、日中紫外線をたっぷり浴びるので活性酸素を大量に発生することを防ぐ作用が自然と養われています。

抗酸化作用とは、肌のシミやしわ、髪のつやがなくなるなど酸化によって起こる老化を止める働きです。

酸化とは錆びることとも言われており、老化と言われる症状を引き起こします。

女性には嬉しくない酸化をとめる作用を止めてくれるので、アンチエイジングに繋がるのです。

他にも、抗酸化作用によりアレルギーやアトピーなど様々な病気の予防に効果が期待されています。

脳機能障害の予防

山形大学の研究所では、動物を使った実験で羅漢果の甘味成分が脳関門を通過できることを発見しました。

これにより、羅漢果の抗酸化作用が脳内に入り込み、脳内の活性酸素を除去することが分かったのです。

認知症やボケ、脳梗塞、脳血栓といった脳で起こりやすい脳障害の予防ができると期待されています。

まだまだ研究は続けられており、これからの結果や報告にも目が離せません。

咳止め効果

香港の歌手やアナウンサーなど喉を大切にしている人は羅漢果茶を持ち歩き、

しょっちゅう飲んでいるそうです。

というのも羅漢果には咳を抑制する効果があると言われており、のど飴にも使われています。

中国でも昔からのどの炎症を抑える薬として利用されてきました。

岡山大学医学部での実験によると、羅漢果は脳組織の活性酸素を消去抑制する作用があることから、身体の酸化を防ぎ、のどの炎症やその他の症状にも効果があると発表しています。

腸内改善に効く

健康診断などで気になる「悪玉コレステロール値」。

他の部分は基準値内でも悪玉コレステロール値が高いという人がまだまだたくさんいます。

腸内環境を整えるためにも減らしておきたいものです。

羅漢果は腸内の善玉コレステロールを増やし、便秘にも効果があります。

善玉コレステロールが増えると、自然と悪玉コレステロールが減り、腸内環境が良くなっていくのです。

また甘味成分には食物繊維に似た働きももっているので、さらに便通がよくなるのです。

漢方薬や羅漢果茶を飲んで便通がよくなったという人もたくさんいます。

ダイエット効果がある

羅漢果茶は、甘さはあるもののカロリー0の甘味料です。

そのため、ダイエット中やカロリーを抑えたいという人にはもってこいのお茶なのです。

ダイエット中に砂糖などを減らすと、どうしても甘いものが食べたくなり我慢できなくなることがあります。

そんなときに羅漢果茶を飲むことで、ほっと安心することができるのです。

さらに食物繊維効果もあるので、便通もよく腸内環境も整えてくれすっきりと体調を管理することができます。

食事の際や普段の飲み物として、羅漢果茶を楽しんでみてくださいね。

このように羅漢果茶には生活習慣病やアトピーやアレルギー予防、

さらにアンチエイジング効果やダイエット効果など様々な効能が期待できます。

羅漢果茶のカフェインはどれくらい?妊娠中の妊婦は飲んでも大丈夫?

妊娠中は便秘になりやすくなったり、なぜか甘いものが欲しくなったりすることがあります。

そんなときにおすすめなのが羅漢果茶です。

羅漢果茶は「お茶」の分類ではありますが、カフェインは入っていません。

そのため、妊娠中の方や授乳中の方、お子様も安心して飲むことができます。

インターネットで『羅漢果茶』と調べると『危険』という文字が一緒に現れることがあり、不安に感じる人もいますが、それにはしっかりとした3つの理由があります。

1つ目、羅漢果茶はカロリーが0ですが、甘いものと脳が判断するのでドーパミンという成分がでます。

そのため、羅漢果茶を飲みすぎることによりもっと甘いものが欲しいと脳が指令を出してしまうことがあるのです。

そうなると羅漢果茶だけでは飽き足らず、他の甘いものを食べてしまう場合もあるようで、絶対に太らないとは

断言できないということです。

2つ目は、まれに羅漢果でアレルギーが出る場合があります。

ほとんどないので心配することはありませんが、初めて飲むときにはまず一口だけにして、

半日ほど様子を見てから、その後飲むと良いでしょう。

3つ目は、消化器官の不調を起こすことがあるということです。

腸内環境を良くする作用が裏目に出て、胃もたれや下痢気味になったというケースが報告されています。

飲みすぎないということが大切で、おすすめの量としては1日に23杯がよいです。

羅漢果茶や羅漢果が危険とされるのは、この3つが原因です。

飲みすぎないこと、アレルギーが出ないことをしっかりと確認すれば、問題なく飲むことができます。

羅漢果茶のいれ方、作り方とおすすめの飲み方

羅漢果茶の美味しい飲み方や作り方には何か良い方法があるのでしょうか?

羅漢果の実から煎じる飲み方

羅漢果の乾燥した果実は、日本でも手に入るようになりました。

基本の飲み方としては、羅漢果の実を煎じて飲む方法が一般的です。

作り方は以下の通りですが、好みに応じて煎じる時間などは調整してみてください。

①乾燥した羅漢果の実1個を手で軽く砕いて、水2リットルを入れた鍋に入れて火をかけます。

②沸騰して中火で20分ほど煎じます。(煎じすぎるとえぐみがでるので注意してください。)

③乾燥したら熱いままでも冷まして飲んでも大丈夫です。

羅漢果の実を2つ入れるとさらに甘さが増し濃い味になります。

冷蔵庫で34日程は保存もできますので、多めに煎じて保存しておいてもよいですね。

美味しい飲み方

羅漢果茶だけでは少しクセがあるようで苦手という人には、別のものとブレンドして飲んでみてはいかがでしょうか。

例えば、牛乳に混ぜて飲んでも良いですね。甘めの牛乳となり飲みやすい飲み方です。

他にも、紅茶に混ぜることで、まろやかな甘みの美味しい味わいになります。

また、市販の羅漢果茶にはルイボス茶やカモミールとブレンドしたお茶が人気で、ハーブティーとの相性も良いようです。

羅漢果茶自身は、優しい甘さがあり、ほんのりハーブのような香りがする癖の少ない飲み物なので、他の飲み物や食べ物とブレンドして楽しむと、さらに楽しみ方が広がりますね。

入浴剤として羅漢果の乾燥果実を軽く砕いたものを、市販の茶葉をいれるようなティーバッグに詰めて、お風呂につけて楽しむという方法もおすすめです。

羅漢果にはアンチエイジング効果など体によい成分がたくさんふくまれており、入浴剤や化粧水として

利用している人も多いようです。

また、お茶として利用した羅漢果茶の茶殻も利用することができます。

羅漢果のよいところを思う存分使って、身体にたくさんのエキスをしみ込ませてみましょう。

羅漢果茶は楽天やamazonで買える?おすすめ4

羅漢果は中国の一定の地域で約9割生産されていますが、日本でも手に入れることがあります。

最近は、デパートやスーパーの生鮮品売り場でも見かけるようになってきました。

なかなか近場では見当たらないというときには、ネットでの購入もおすすめです。

ネットでは、羅漢果茶ようにティーバッグにされたものや調味料、入浴剤など種類も豊富で、選ぶのが楽しくなりますよ。

らかんかこうぼう らかんか顆粒 500g

らかんかこうぼうが販売している500gとたっぷり容量の羅漢果顆粒です。

顆粒状なので、砂糖の代わりに使うこともできます。

お湯を溶くだけで甘くて優しい味の羅漢果茶を簡単に作ることができますよ。

牛乳と割っても美味しく、生姜粉末を足してジンジャーミルクにしても美味しいと評判です。

低血糖症の人も利用している商品で、個人差はありますが発作が起きなかったという情報もあります。

珈琲のお砂糖替わりや料理のお砂糖替わりとして様々なところで活躍してくれる美味しい羅漢果です。

詳しくはこちらからどうぞ。

香詩苑ラカンカ・ホール(羅漢果)20

羅漢果の実も、インターネットで購入することができます。

1個の大きさは直径6㎝とやや大きめで、楕円形の形をしています。

他のところでの購入よりも比較的安く手に入るので、おすすめの商品です。

甘くて飲みやすい、どちらかというと黒砂糖のような味がして料理にも使えるなど、高評価の羅漢果の実です。

詳しくはこちらからどうぞ。

セイコー 羅漢果顆粒箱500g

セイコー珈琲が販売していて、少し懐かしい雰囲気の漂う箱に入った羅漢果顆粒です。

お料理やお菓子作り、コーヒーや紅茶にあう羅漢果顆粒です。

とても甘さがあり、黒砂糖に似た味で美味しいと評判です。

リピーターも多く、にきびが消えた子どもの咳に効く、実用的等の意見がありました。

プリンやゼリー、ケーキなどにも使えるのですが、仕上がりは砂糖と比べると茶色くなってしまうので、使う際には仕上がりまで想像して使ってくださいね♪

詳しくはこちらからどうぞ。

ラカンカプレミアムカロリー0

LOHAStyleが販売している羅漢果の顆粒です。

他のものと比べると、こちらは白い顆粒なので、お料理やお菓子作りに使いやすいようです。

もちろんカロリーも0で糖質オフダイエットの人にもおすすめです。

砂糖のようにしつこくなくさらっとした甘さが特徴です。

香りも爽やかで他のものよりもクセが少ない、飲みやすいと評価も高くありました。

詳しくはこちらからどうぞ。

まとめ

中国では一般的に飲まれている羅漢果茶、アメリカではスーパーフードとしても注目されており、

日本でもこれからブームが来そうな予感のする羅漢果茶です。

お茶としてだけではなく、ブレンドしても美味しくいただけますし、入浴剤などでもたくさんの効果や効能が得られるので、様々な楽しみ方ができます。

ぜひ一度飲んでみてくださいね。

とうもろこし茶とは~11つの効果・効能と味、作り方やおすすめの飲み方まとめ

お茶とひとつに言っても、様々な種類のお茶がありますね。

日本や世界には、まだまだ知られていないお茶もあり、これからの注目が期待されます。

近年、日本では『健康ブーム』に入り、健康食や健康器具、健康的な生活や体操、健康茶など、様々な健康にまつわるものが流行しています。

その中で、健康茶は手軽に飲むことができ、スポーツや仕事の時にも摂取することができるため人気です。

健康や病気によいとされるお茶、美容やダイエット効果のあるお茶など、成分によって効果は違います。

皆さんは、とうもろこし茶をご存知ですか?

別名『コーン茶』とも言われていますね。

筆者は、小学生の頃に友だちの家でいただき、そのおいしさに感動したのを覚えています。

大人だけでなく、子どもも飲むことができるとうもろこし茶について詳しくご紹介してきますね。

「とうもろこし茶って何?とうもろこしの味がするの?」

「とうもろこし茶にも身体によい効果や効能があるの?」

「おすすめの飲み方や作り方があれば知りたい!」

など、とうもろこし茶をあまりご存知ない方は疑問が多くあるでしょう。

今回はとうもろこし茶について、成分や効能、おすすめの飲み方や作り方、市販品のおいしいとうもろこし茶などについてみていきましょう。

いつもと違ったお茶を飲んでみたい人、家族で健康に気を付けている人、とうもろこしが好きなお子様がいる家庭、とうもろこし茶を飲んだことが無い人などの参考になれば幸いです。

とうもろこし茶とは

まずは、とうもろこし茶についてどのように作られているのかなど知ってみましょう!

とうもろこし茶は韓国が発祥

とうもろこし茶は、美容大国でもある韓国で、日常的に飲まれているお茶のひとつです。

日本では、スーパーに行くと12種類ほどのとうもろこし茶しか販売されていませんが、韓国のスーパーにはたくさんの種類のとうもろこし茶が販売されています。

ちなみに韓国では、とうもろこしを「オクスス」と呼ぶので、オクススチャと言われています。

ちょっと舌を噛みそうになる名前ですが、とうもろこし茶と検索するよりもオクススで検索すると、数多くのとうもろこし茶がヒットしますよ!

とうもろこし茶とひげ茶の違い

とうもろこし茶は、実の部分を乾燥させて作られています。

そしてもうひとつ「ひげ茶」というお茶があるのですが、これはとうもろこしの白いひげを乾燥させて作られています。

とうもろこしを包んでいる緑の葉をとっていくと、出てくる白いひげのようなものです。

とうもろこし茶と比べて、風味が薄く飲みやすいことから、ひげ茶が好きという方もいます。

しかし、とうもろこしの実から作られた効能とひげ茶の効能には違いがあるので、今回は、とうもろこしの実からできたとうもろこし茶にスポットをあててお話していきますね。

とうもろこし茶の製造方法とは?

知っているようで知られていないとうもろこし茶の製造方法ですが、詳しくみていきます。

まず収穫したとうもろこしの皮をむいて、そのままからから乾燥するまで、陰干しします。

期間は約1ヶ月前後なので、乾燥には少し時間がかかります。

その後、実をむしり取って、焙煎していきます。

焙煎を自宅でする際にはフライパンなどで作るのですが、ポンポンとポップコーンのような音がして、楽しい気持ちになりますよ。

焙煎が完了したら、焦げなどは雑味のもととなるので取り除きます。

最後に、粉砕して茶葉のような細かな粒にして完成です。

―参照 有機栽培コーン茶|がばい農園公式ホームページよりー

とうもろこし茶に含まれている成分

健康茶や美容茶でもあるとうもろこし茶ですが、どのような成分が含まれているのでしょうか。

  • 鉄分
  • リン
  • ビタミンB
  • ナイアシン
  • 食物繊維(水溶性)
  • カリウム
  • ビタミンE
  • リノール酸
  • ビタミンA(βカロテン)

主に上記の成分が多く含まれています。

それぞれの効果や効能は後ほど詳しくご説明します。

とうもろこし茶の味~おいしい?まずい?

とうもろこし茶を飲んだことがない人は、どのような味がするのか気になってきますよね。

コーンポタージュのような味がするのか、水色は麦茶にそっくりなので麦茶のような味なのか、実際にコーン茶を飲んだことがある人の意見や感想をご紹介します。

  • ポップコーンのような香ばしい味がする!
  • しっかりととうもろこしの穀物味がするので、美味しい!
  • 種類によっては若干苦みを感じるものもあるけど、ほうじ茶に近いかも。
  • なんだか懐かしい味がする!
  • 独特な風味がちょっと苦手…。

香ばしいとうもろこしの風味がして、若干の苦みや甘味があり、穀物系の味だという感想が多かったです。

しかし、実際に飲んでみなければ、その味や好きかどうかという好みは分からないので、気になる方は飲んでみてくださいね。

箱にはいったパックのコーン茶だと、大量に作らなければもったいないので、試しに飲んでみるという場合には、ペットボトルタイプのコーン茶がおすすめです!

とうもろこし茶の11つの効果と効能~ダイエットや便秘改善効果はどう?

香ばしい風味で子どもも飲みやすいとうもろこし茶には、どのような効果や効能があるのでしょうか?

知らずに飲んでいる人にとっては、嬉しい情報がもりだくさんです。

冷え性に効く

とうもろこし茶には、ビタミンEが豊富に含まれています。

ビタミンEの働きのひとつに、血管を拡張させ血流を良くする働きがあります。

そのため、血行が促進され身体全体を温めてくれる効果があるのです。

アイスで飲んでも美味しいのですが、冷え性対策の場合にはホットで飲むとよいでしょう。

さらに、ビタミンEは過酸化脂質の生成を抑制する働きもあるので、血管を健康に保つことができます。

他にも、血中のLDLコレステロールの参加抑制や赤血球の破壊抑制などの作用もあります。

ビタミンE以外にも、とうもろこし茶にはナイアシンという成分が含まれており、同じように血液循環をよくする働きをもっています。

ダブルのパワーで血流がよくなるので、冷え性に効果的です。

―参照 ビタミンEの働きと1日の摂取量|健康長寿ネット|公益財団法人長寿科学振興財団よりー

老化防止になる

冷え性に効くと言われるビタミンEですが、細胞の酸化を防ぐ抗酸化作用が非常に強い成分です。

抗酸化作用とは、肌のシミや髪の毛つややかさなど酸化で起こる作用をストップする働きです。

酸化は体の細胞が『錆びる』ことを現しています。

ビタミンEを摂取することでシミやしわの予防に繋がり、アンチエイジング効果が期待できます。

さらに、とうもろこし茶にはビタミンAであるβカロテンも含まれており、こちらも抗酸化作用が強い成分で、同じような作用をもっています。

さらに、年齢を重ねていくと増えてくる隠れシミにもこうかがあることが報告されています。

美容のためにも嬉しい効能があるとうもろこし茶なのです。

夜間の視力の維持に効果がある

にんじんなどの緑黄色野菜に含まれているオレンジ色の色素成分であるβカロテン。

人の体でビタミンAの作用をする働きや、抗酸化作用や免疫を増強する働きがあります。

視力がよくなるわけではないのですが、夜間の視力の維持ができることがわかっています。

夜盲症や鳥目(とりめ)と呼ばれている夜になると目が見えなくなる症状があるのですが、これはビタミンAが不足しているために起こります。

それを防ぐためにもビタミンAの作用をするβカロテンを摂取することで改善されることが分かりました。

夜盲症には先天性と後天性があり、後天性の場合のビタミンA欠乏性夜盲のケースに該当します。

サプリなども販売されているので、医者に相談の上、参考にしてみてください。

皮膚や粘膜の健康維持

ビタミンAは粘膜をまもる力、骨や皮膚の健康をたもつ、免疫作用などの働きがあります。

そのため、不足すると、胃腸が弱くなる、視力が低下、アレルギーになりやすくなるなどの症状が起こります。

他にもニキビや肌荒れが起きたり、皮膚に潤いがたりなくなったりと、様々な悪影響がでます。

この症状に心当たりがあるときには、もしかしらたビタミンAが不足しているのかもしれません。

人参やほうれん草、牛乳、卵黄などからも摂取できますが足りない時には、とうもろこし茶など普段から簡単に摂取できる方法も取り入れてみてください。

―参照 ビタミンA/βカロテン|健康と病気|大塚製薬公式サイトよりー

貧血の予防になる

とうもろこしには鉄分が含まれており、とうもろこし茶により体内に取り入れることができます。

妊娠期や生理の前後など、特に女性は貧血になりやすい体質です。

鉄分不足の際には、補うためにサプリでもよいのですが、おいしいとうもろこし茶で補ってみませんか?

便秘予防や改善に繋がる

とうもろこし茶には、水溶性の食物繊維も多く含まれています。

水溶性なので、とうもろこしを食べずともお茶で摂取できるのですが、意外に知られていない事実です。

近年便秘症の人も増え、女性だけでなく男性にも多く目立つようになってきています。

急性便秘と言って一時的に起こるものもありますが、慢性便秘と言って病的なものもあります。

水溶性の食物繊維をとることで、便の中に溶け込み便をやわらかくするので、腸内をスルスルと通過するのを助けてくれます。

不溶性の食物繊維、例えば豆類や根菜、キノコ類などは、腸の蠕動運動を活発化するので、便を外に押し出す働きをしてくれるのです。

とうもろこしの場合には、水溶性なので前者にあたります。

便秘の予防や、現在便秘中の人の改善にも繋がるので、日頃から飲んでみてくださいね。

利尿作用がある

とうもろこしは茶葉からできたものではないので、利尿作用はなさそうですが、実際に効果としてあります。

とうもろこしに含まれているカリウムにより利尿作用が促進されるのです。

トイレが近くなるので、あまり飲まないようにしているという人もいますが、実は利尿作用はむくみ対策になります。

実はそんなに太っていなくても、むくみがひどいため太って見えるむくみ太りも気になる人が多いようです。

血管を拡張する働きがあり腎血流が増加、そのためナトリウムの再吸収を抑える働きがあります。

さらに、尿の生成量が増え、排尿の回数や数が増えるのです。

尿の量が増えることで身体にたまっている老廃物を外に出すことができます。

そのため、むくみが解消され健康によくすっきりとした体形を保つこと可能です。

ただし、飲みすぎると利尿作用が働きすぎて、脱水症のリスクが高まることも考えられています。

眠気覚ましと同じく、飲みすぎて夜中トイレに何度も行く場合もあるでしょう。

また頻尿気味の人は、さらにトイレが近くなる可能性もあるので、飲みすぎには注意して適度に楽しんでくださいね。

高血圧の予防になる

とうもろこし茶には、カリウムやリノール酸が含まれており、血圧上昇を抑制する作用があります。

リノール酸は、人の体内では作ることができない必須脂肪酸です。

リノール酸が欠乏してしまうと、髪がパサついてしまい抜け毛が増える、創傷の治癒が遅くなるなどの症状が現れます。

リノール酸は、血液中のLDLコレステロール(中性脂肪)を下げる作用があります。

そのため、血液がサラサラになり、高血圧の予防はもちろんですが、他にも動脈硬化や心疾患、脳卒中などの予防にも効果があること認められているのです。

健康のために必須ともいえる栄養素が含まれているとうもろこし茶は優秀ですね。

―参照 健康を気にする人の油の選び方|オムロン公式サイトよりー

ダイエット効果が期待できる

とうもろこし茶には、食物繊維が含まれていることから便秘になりにくい身体を作ることができ、さらに、利尿作用によりむくみにくい体質へと促してくれます。

また、リノール酸は体内の悪玉コレステロールを減らす働きをもっています。

ただし、過剰摂取しすぎると善玉コレステロールまでも減らしてしまうので、摂りすぎないことが大切です。

腸内環境が整い、体内に老廃物や脂肪などをため込みにくく、ダイエットしやすい体を作ることが可能です。

もちろん、とうもろこし茶を飲むだけでなく、適度な運動や正しい生活習慣をする必要があります。

アルコールの代謝を助ける

アルコールは体内に入ると、長時間かけて分解されて体外へ出ていきます。

代謝が悪いと、時間が長くかかる場合もあり、アルコールに弱かったりなかなか酔いからさめなかったりと、お酒好きな人にとってはありがたくありません。

とうもろこし茶にはナイアシンという成分が含まれています。

ナイアシンはアルコールの代謝を助けるので、二日酔いの防止、酔い覚めが悪い人などは、お酒を飲んだ後に1杯とうもろこし茶を飲んでみてくださいね。

睡眠不足解消

ナイアシンが不足すると、イライラしたり疲労感がたまりやすく、さらに不眠症になることがあります。

他にも、口内炎や抑うつ気分、皮膚炎、下痢や便秘といった症状も現れます。

眠る時間は確保しているのに、ぐっすり眠れない人には、ナイアシンが不足している可能性も高いです。

眠る前に、とうもろこし茶を一杯飲んで、眠りについてみてくださいね。

とうもろこし茶のカフェインはどれくらい?妊娠中の妊婦は飲んでも大丈夫?

貧血やダイエット効果、むくみ対策など、これらの効果は妊娠中の人にとっては嬉しいものばかり。

しかし、妊娠中に気になるのは、含まれているカフェイン量ですよね。

妊娠中、特に妊娠初期のカフェインの過剰摂取は、流産のリスクが高まるため、厚生労働省などでも注意喚起されています。

1日当たりの推奨量としては、約100㎎以内であれば大丈夫とされています。

とうもろこし茶にはカフェインは入っていません!

ノンカフェインなので、妊婦さんや小さなお子様、カフェインが苦手な人も気にせず飲むことができます。

妊婦さんに良いとされるお茶はたくさんありますが、とうもろこし茶もおすすめです!

カフェインが入っていないので、不眠解消の際に眠る前に飲むナイトティーとしてもいかがでしょう。

とうもろこし茶のいれ方、作り方とおすすめの飲み方

市販のとうもろこし茶は、ほとんどがティーバッグ状態で販売されています。

そのため、麦茶のように作るのはとても簡単です。

とうもろこし茶の作り方(ティーバッグ編)

1.やかんや鍋に水を入れて沸騰するまで熱します。

(水の分量はメーカーにより異なるので、表示に従って入れてください。)

2.沸騰した湯の中にティーバッグをいれて、さらに弱火で10分煮だす。

3.ポットなどに入れて完成です。

水出しできるとうもろこし茶もあるので、各商品の作り方を参照に作ってみてください。

またコーン茶は、蒸らすよりも煮出した方が美味しいと言われています。

とうもろこし茶の作り方(とうもろこしから自宅で作る編)

.とうもろこし1本の実を芯からとり、100℃のオーブンで2時間半ほど加熱します。

表面に焦げ目がつき、香ばしい香りがしてきたらOKです。

2.鍋に水を入れて沸騰させ、焼きとうもろこしととうもろこしのひげをいれて5分煮だします。

茶こしなどを使い、実とひげを取り除いたら完成です。

粗熱をとって冷蔵庫で冷やせば、夏場でも美味しくいただくことができますよ。

とうもろこし茶は楽天やamazonで買える?おすすめ3選

とうもろこし茶が近場のスーパーで見つからないというときには、ネット通販がおすすめです。

種類も豊富で、定期便で毎月毎週届くように設定することもできるので便利ですよ。

おすすめのとうもろこし茶についてご紹介します。

やすらぎ気分のコーン茶

ポッカサッポロが販売しているペットボトル500mlタイプのコーン茶です。

食物繊維が1000㎎配合、無糖、ノンカフェインで、さらに美味しいと人気の商品です。

最近はスーパーで見かけることがあまりないですね。

さらに、ペットボトルタイプなので重さもあるため、ネットで購入するとラクに自宅まで配送してくれます。

香りがすごくよく、甘味はほんのり優しい甘さ、さらにカロリーもゼロなので、妊娠中の方にも人気です。

コーンの風味が強めなので、コーンの味わいを強く感じた方にもおすすめです。

詳しくはこちらからどうぞ。

無印良品 国産とうもろこし茶

無印良品が販売しているとうもろこし茶も人気が高く、多くの方が親しんでいます。

近場に無印良品のお店が無い場合でも通販で購入することが可能です。

小さな小分けタイプのティーバッグで、お湯を注ぐと部屋中に香ばしい香りが広がります。

また、北海道産のとうもろこしを使用しているため、安心して飲むことができるというのも人気のポイントです。

とうもろこしの風味はほんのりとしていて、甘さも控えめで飲みやすいです。

詳しくはこちらからどうぞ。

大象 韓美茶 コーン茶

原産国は大韓民国で、大象ジャパンが販売しています。

Amazonランキングではコーン茶部門で第1位!(20195月現在)

水出しや煮出しができるティーバッグタイプです。

農薬や化学肥料を一切使わずに栽培したとうもろこしを使って作られており、安心して頂けます。

韓国に旅行などで行ったときに飲んだ本場のコーン茶の味に近いと評判が高い商品。

ホットよりも、アイスの方がとうもろこしの甘味や香ばしさをより感じることができるようで、アイスで飲みたいという人にもおすすめです。

また、パッケージもチャック式なので、コーンの風味が逃げずに美味しくいただくことができます。

詳しくはこちらからどうぞ。

まとめ

ノンカフェインでカロリーゼロ、さらに嬉しい効能がたくさんつまったとうもろこし茶の魅力が、

少しでも伝わったでしょうか?麦茶や緑茶以外にも、身近に美味しい日常で飲めるお茶はたくさんあります。

そのひとつであるとうもろこし茶、甘さや香ばしさもあり、和食にも合うので、おうちで常備飲料としておいてみてくださいね♪

玄米茶とは~10つの効果・効能と味、作り方やおすすめの飲み方まとめ

日本や世界には、さまざまな種類のお茶が存在しています。

日本の緑茶ひとつにとっても、煎茶や玉露、抹茶や玉緑茶、ほうじ茶など、日本人でも詳しく知らない人が多いほど、たくさんの種類があります。

皆さんは普段飲んでいるお茶の中で、どのお茶が好きですか?

独特な風味で香ばしい玄米茶は、比較的価格も手ごろで、スーパーなどでも手に入ることから、日常のお茶として人気の高い種類です。

あまり飲まないひとでも、たまに飲みたくなるような豊かな味わいですね。

そんな玄米茶について、実は詳しく知らないという人も多くいます。

「そもそも玄米茶ってなに?豆のようなものは一体なに?」

「玄米茶は体にいいの?効能や効果について知りたい!」

「おすすめの玄米茶は?美味しい玄米茶を飲みたい!」

など、玄米茶についていろいろな疑問の声がネットでもあがっています。

今回は、知っているようで知らない玄米茶について、詳しくご紹介していきますね。

玄米茶が好きな人、いつもと違ったお茶を飲んでみたい人、お茶の歴史に興味がある人、健康茶が好きな人、玄米茶をおもてなしやプレゼントにしようと考えているひとなど、

様々な人の参考になれば幸いです。

玄米茶とは

「玄米茶を飲んだことがある!」という人はとても多いのですが、玄米茶について詳しく知っている人は意外に少ないようです。

玄米茶の茶葉をよく見てみると、深緑の茶葉以外に、ポップコーンのような白いものや豆のような黄色のものが入っていますね。

あれはいったい何なのでしょうか?

またどのように作られているのか、どのように普及していったのかについてもみていきましょう。

玄米茶とは?

玄米茶とは、「玄米」と「茶葉」から作られたハイブリットのお茶です。

茶葉は、主に番茶を強火で加熱したもので、普段家で飲んでいる緑茶のひとつです。

玄米は、蒸してからきつね色になるまで炒っているので、黄色の粒のようなものは玄米なのです。

さらに、炒っている最中に、ポンとはじけてポップコーン状になるので、白いものも混じるのです。

市販の玄米茶には、番茶ではなく煎茶が使われていたり、抹茶が混じっていたりと、種類や味も様々あります。玄米は主にもち米が使用されています。

茶葉と玄米の量は、基本的には11と同量で混ぜ合わせられています。

茶葉の良さと玄米の良さ、2つの良さを併せ持っているので、身体にもよい効果や効能がたくさんあります。

玄米茶の特徴

玄米茶は日本茶として、番茶やほうじ茶と同じ順位に位置付けられています。

お値段から見ても、高級な日本茶でなく、一般的な家庭で日常的に飲むことができるお茶ですね。

玄米茶の一番の特徴は、独特の香ばしい香りと味です。

玄米を炒っているので、香ばしくなり、他のお茶とは違った味わいを楽しむことができます。

香ばしい風味ですが、飲んだ時にはあっさりとしていて、脂っこいお料理との相性も良いです。

玄米茶の品質は、茶葉の品質よりも玄米により左右されていると言われています。

玄米茶の香ばしい風味は、炒った玄米から抽出され、ポップコーンのような玄米からは出ません。

そのため、ポップコーンのような玄米が少ないほど、品質が高いとされています。

玄米茶に含まれている主な成分

玄米茶には、茶葉と玄米のそれぞれに含まれている成分があり、魅力のひとつとなっています。

玄米茶に含まれている成分は、

  • カテキン
  • テアニン
  • カフェイン
  • ビタミンC
  • ビタミンB
  • ガンマ‐オリザノール
  • ギャバ
  • ビタミンE
  • カリウム、ナトリウム、カルシウムなどのミネラル
  • 食物繊維

です。

これらが身体にもたらす健康や美容の効果については、後ほど詳しくご説明していきますね。

玄米茶の味~おいしい?まずい?

大人から高齢者まで親しまれている玄米茶ですが、まだ飲んだことがない人はどのような味が気になりますね。

実際に飲んだ人の感想をご紹介します。

・日本の優しい味がする。

・穀物の味を感じられて、緑茶と香ばしさとのバランスが良い。

・玄米茶をお茶漬けにしても美味しい!

・玄米によってお茶の苦みがマイルドになり、お茶のコクは残ったまま甘さも感じられる。

・おこげの味がするようで香ばしく美味しい!

・思い立って玄米茶を炭酸水で割ってみたらまずかった。

玄米茶の味としては、まろやかで香ばしく、甘味があり美味しいという意見が多くありました。

「まずい」や「苦手」という感想がほとんどないので、日本人の口に合い、飲みにくいお茶でないことが分かります。

小さな頃から親しんでいるお茶のひとつでもあるので、苦手意識が生まれにくいお茶のひとつですね。

苦いお茶が苦手な人や小さな子どもでも飲みやすいのが人気の秘密なのかもしれません。

玄米茶の10つの効果と効能~ダイエットや便秘改善効果はどう?

近年、日本は健康ブームです。

健康や美容に効果があるとして、日本茶も注目されています。

玄米茶もそのひとつで、安価で手に入るので、たくさんの人が口にしていますね。

では玄米茶は、私たちの体にどのような影響をもたらしてくれるのでしょうか。

アンチエイジング効果がある

玄米茶にはポリフェノールが豊富に含まれており、強い抗酸化作用があります。

ポリフェノールは自然界には5,000種類以上存在しており、そのひとつにカテキンがあります。

茶カテキンとして、近年注目されていますね。

カテキンはお茶に含まれており、お茶独特の苦み成分でもあります。

カテキンには抗酸化作用、抗ウイルス作用、抗がん作用など様々な作用があり注目されている成分です。

抗酸化作用とは、肌のシミや髪の毛つややかさなど酸化で起こる作用をストップする働きです。

そのため、シミやしわの予防に繋がり、アンチエイジング効果が期待できます。

さらに、老化をふせぐ抗酸化作用があるビタミンEや、美白効果が借るビタミンCなども含まれおり、美容効果が期待できるお茶なのです。

眠気覚ましの効果がある

玄米茶にはカフェインが多少ですが含まれています。

カフェインの作用で有名なものとしては、眠気が覚める効果を思いつきますね。

どうして眠気が覚めるのでしょうか。

眠くなる原因のひとつにアデノシンという成分があります。

カフェインはそのアデノシンの働きを阻害する力があるのです。

さらに、カフェインは身体に吸収されるのが早いので1時間かからない時間で効果を発揮します。

そのため、食事後に飲むのもよいですし、眠くなった時に飲んでも効果が期待できます。

ただ、眠る前などに飲みすぎてしまうと目が冴えて寝付けなくなることもあるので、飲む時間帯には注意した方がよいですね。

利尿作用があり、むくみにも効果的

お茶には利尿作用があるので、お茶を飲んだ後トイレに何度も行くという経験をした人も多いでしょう。

トイレが近くなるので、緑茶をあまり飲まないという人もいますが、実は利尿作用はむくみ対策になります。

緑茶に含まれているカフェインの働きにより、腎臓に作用します。

血管を拡張する働きがあり腎血流が増加、そのためナトリウムの再吸収を抑える働きがあります。

さらに、尿の生成量が増え、排尿の回数や数が増えるのです。

尿の量が増えることで身体にたまっている老廃物を外に出すことができます。

そのため、むくみが解消され健康によくすっきりとした体形を保つこと可能です。

顔がむくみやすい、足がむくむという人は、利尿作用のある玄米茶を飲んでみてはいかがでしょうか。

ただし、飲みすぎると利尿作用が働きすぎて、脱水症のリスクが高まることも考えられています。

眠気覚ましと同じく、飲みすぎて夜中トイレに何度も行く場合もあるでしょう。

飲みすぎには注意して適度に楽しんでくださいね。

ダイエット効果が期待できる

玄米茶などの緑茶やコーヒー、紅茶に含まれているカフェインには、ダイエット効果があります。

近年トクホで脂肪燃焼やダイエット効果などとして販売されるようにもなってきました。

その理由のひとつとして、カフェインは、脂肪の燃焼を促進する働きがあるのです。

脂肪を分解する酵素『リパーゼ』の働きを助け、脂肪を燃焼しやすくしています。

さらにカフェインには脂肪を体内に吸収させることを抑制する働きももっています。

カフェインのパワーによりダイエットに効果が期待できると考えられています。

また、玄米茶に含まれているギャバには、中性脂肪やコレステロールを抑える働きがあります。

他の緑茶には含まれていないので、よりダイエット効果が期待できるお茶です。

便秘の予防・解消

玄米茶に含まれているカフェインは、腸の蠕動運動(ぜんどううんどう)を促進する働きがあります。

ヒトは胃に物がはいると大腸の蠕動運動が活発に働き、便が肛門に送られます。

蠕動運動が弱い人はコロコロの硬いうんち、逆に蠕動運動が過剰になってしまうとやわらかうんちとなります。

便秘の場合には硬いうんちになるので、蠕動運動を促すことで便の排出を助けることになるのです。

さらに、玄米茶に含まれているカテキンには善玉菌を増やす働きをもっています。

善玉菌が増えることで腸内環境が整い、便秘になりにくい体つくりをすることができます。

食物繊維も含まれているので、便の排出を助けてくれます。

カフェインやカテキン、食物繊維が含まれている玄米茶は、便秘に最適と言えますね。

便秘中の人や便秘気味の人など、食事や日頃の水分補給の際に飲んでみてくださいね。

ただ、飲みすぎてしまうと蠕動運動が活発化しすぎて下痢になったという報告もありました。

脱水症のリスクと合わせて下痢にもなる可能性があるので、飲みすぎないように気を付けましょう。

虫歯予防や口臭予防

虫歯は、ミュータンス菌が歯にくっつき、酸をつくりエナメル質を溶かすことでできます。

食後や食事中にカテキンの含まれたお茶を飲むことで、カテキンがミュータンス菌の増殖を抑える働きをしてくれます。

そのため、虫歯の予防や虫歯や食べかすの菌から発生する口臭の予防に繋がるのです。

はみがきやうがいも効果的ですが、外出先でするとなると準備などもあり大変です。

手軽に虫歯対策や口臭予防ができるので、お茶を飲んで予防する方法はおすすめです。

抗ウイルス作用

お茶などに含まれているカテキンは、虫歯の原因となるミュータンス菌だけでなく、様々な種類の細菌やウイルスの増殖を防ぎます。

インフルエンザウイルスやノロウイルスなどが体内に入ってしまうと、他の細胞にくっつこうとします。

カテキンを摂取していることで、ウイルスが細胞をくっつきにくい状態をつくることができます。

細胞同士がくっつかずに増殖せず、結果的に風邪やインフルエンザなどの予防に繋がります。

他にも大腸菌のO-157やダイオキシンの抑制、エイズにも効果があることが分かってきています。

リラックス作用がある

玄米茶にはギャバ(GABA)という成分が含まれています。

GABAという名前のチョコレートもあり、成分についても少しずつ知名度が上がってきました。

ギャバは、脳に存在している興奮した神経伝達物質を抑える成分で、アミノ酸のひとつです。

主に体内で創り出される成分ですが、足りないがためにイライラしたり不安になったり緊張したりします。

特に過度なストレス社会に身を置く人にとっては、必要不可欠な成分ですね。

リラックス効果があるので、安眠にも効果的です。

更年期に伴うトラブルを緩和する

玄米茶にはガンマオリザノールという成分が含まれています。

γ⁻オリザノールとも呼ばれており、米に含まれている特有の成分です。

玄米茶には玄米も含まれているため、玄米による成分なので、玄米茶特有の成分でもあります。

食品だけでなく、化粧品や医薬品としても広く利用されている成分です。

心身症(更年期障害や過敏性腸症候群)における不安や緊張、抑うつ並びに身体症候に効果があります。

他にも、脂質代謝に関して、血清コレステロールの消化管吸収抑制に作用し、コレステロールの合成を阻害する働きもあるので、ダイエット効果も期待できます。

参照:γ‐オリザノール|日清オイリオ公式サイトより

疲労回復効果

玄米茶にはビタミンB群が多く含まれています。

ビタミンB群は、エネルギー供給や老廃物の代謝に働きかける元気のもとと言われており、不足することで疲れやすい身体になっていまいます。

ビタミンB群には、リボフラビンやナイアシン、葉酸やコリン、PABAなどがあります。

それぞれに、役割がありどれも欠けては困る成分でもあるのです。

豚肉やレバー、うなぎやさんま、納豆、ほうれん草などに多く含まれているので、玄米茶だけでなく、様々な食品からも摂り入れていきましょう。

参照:疲労回復のための栄養素の効果的な摂取|東京医科大学公式ホームページより

玄米茶のカフェインはどれくらい?妊娠中の妊婦は飲んでも大丈夫

玄米茶は、緑茶と玄米が半分半分入っているので、緑茶に比べるとカフェインが半減します。

さらに、茶葉から抽出される渋みも少なく、お子様や妊娠中の方でも安心して飲むことができます。

茶葉が少ないため旨味が少ないようにも感じますが、玄米がはいっているため、旨味やコクなどもしっかりと感じることができますよ。

妊娠中、特に妊娠初期のカフェインの過剰摂取は、流産のリスクが高まるため、厚生労働省などでも注意喚起されています。

1日当たりの推奨量としては、約100㎎以内であれば大丈夫とされています。

玄米茶のカフェイン量は、100mlあたり10㎎程度です。

比較対象として、コーヒーの場合には65㎎、緑茶は20㎎なので、少ない分量であることが分かります。

マグカップ200ml1杯あたり20㎎なので、5杯ほど飲んでも大丈夫であると言えますね。

体によい効果や効能がたくさんあり、妊娠中のむくみや冷え、便秘などの対策にもなるので、妊娠中や授乳中、カフェインが苦手な人にもおすすめです。

また、ノンカフェインやカフェインレスの玄米茶も販売されているので、カフェインが気になる方は、そちらを楽しんでもよいでしょう。

玄米茶のいれ方、作り方とおすすめの飲み方

美味しい玄米茶の入れ方や飲み方をご紹介していきます。

玄米茶の入れ方

①急須に玄米茶を入れます。

茶葉量はメーカーによって違うので、パッケージなどで確認してください。

②水を沸騰させます。

水はできれば軟水がおすすめで、より美味しく飲むことができます。

③沸騰したてのお湯を急須に注ぎ、30秒蒸らします。

蒸らす時間は短くしてください。

時間が長くなると、渋み成分が出るため渋いお茶になってしまいます。

④湯呑の注ぎ、最後の1滴までしっかりと注いでください。

おすすめの飲み方

玄米茶を入れた後は、氷などで冷やしてアイスで飲んでもおいしくいただけます。

普段から水分補給として飲んでもよいのですが、食事中に飲むことで、コレステロールの抑制効果や脂肪燃焼効果がさらに期待できます。

玄米茶は楽天やamazonで買える?おすすめ4

玄米茶は一般的なスーパーでもよく見かけるお茶です。

しかし、毎日飲むご家庭では、定期的に届けてくれるサービスがあるネット通販も便利ですよ。

たくさんの種類からお好みの玄米茶を選ぶ楽しみもあります。

そこでおすすめの玄米茶をご紹介していきます。

伊藤園おーいお茶 プレミアムティーバッグ宇治抹茶入り玄米茶

ネットでも人気の高い弦間茶です。約100杯分いれられ、800円前後のお値段なので、コスパも高く、ティーバッグタイプなので、ご家庭だけでなく職場などでも愛用されています。

玄米は、国産のうるち米が使用され、こだわり抜かれた味です。

ミルクに入れても美味しく、さらに水出しもできるので、マイボトルにいれて持ち運ぶこともできます。

香りも高く、濃いお茶が出て美味しいと評価も高い商品です。

詳しくはこちらからどうぞ。

大井川茶園 茶工場のまかない 宇治抹茶入り玄米茶 500g

宇治さんのまろやかな抹茶と、香ばしい玄米を、静岡産の深蒸し茶にブレンドされています。

茶封筒のような入れ物に入っており、見た目は素朴ですが、人気の高い商品です。

値段も手ごろで、定期人でリピート購入している方も多くいらっしゃいます。

日常に飲むお茶として人気のお茶です。

詳しくはこちらからどうぞ。

やさしいデカフェ 玄米茶

ティーブティックが販売している玄米茶で、カフェインが0.00gです。

ティーブティックが販売しているお茶は、カフェインが0のものが多いので、他のお茶とも併用して、注文してもよいですね。

玄米茶として申し分もなく、妊娠中のティータイムで楽しまれています。

詳しくはこちらからどうぞ。

インスタント 宇治抹茶入り玄米茶

辻利が販売しているスティックタイプの珍しい玄米茶です。

茶葉や玄米が入っていないので、抽出の時間などを気にせず、手軽に飲むことができます。

お湯だけでなく、水にもさっと溶けるタイプ。

スティックが100本入りで1,800円前後です。

辻利は他にも宇治煎茶やほうじ茶などのスティックタイプも販売しています。

気になる味は、少し薄めではありますが、渋みが少なく玄米の香りもしっかりする美味しいお茶です。

詳しくはこちらからどうぞ。

まとめ

私たちの身近にあるお茶のひとつである玄米茶は、緑茶と玄米の良いところを両方とった、素晴らしい効果や効能をもっているお茶です。

お値段も安いものが多いので、日常の健康茶として、美容茶として飲むことができます。

すっきりとした味わいなので、運動や仕事中などにも合い、いろいろな場面で活躍してくれます。

ぜひ飲んでみてくださいね。

ハブ茶とは~7つの効果・効能と味、作り方やおすすめの飲み方まとめ

日本にはさまざまな種類のお茶があり、近年健康茶に注目が集まってきています。

健康ブームに合わせて、健康器具やストレッチ方法・食事や飲み物など人気が高まっていますね。

健康茶も種類が豊富で、スーパーの飲料コーナーを見てみると、健康茶ブースがあるほどです。

さて健康茶のひとつである「ハブ茶」をご存知ですか?

まだまだ認知度が低いお茶で、お茶の名まえから蛇の一種である「ハブ」を想像してしまい、なんだか美味しくなさそう、怖いといった悪いイメージがありますね。

「ハブ茶ってなに?ヘビから抽出されたエキスの飲み物?」

「苦そうなイメージがあるけど、実際どんな味がするの?」

「ハブ茶は体によい?効果や効能があれば知りたい!」

など、ハブ茶についての疑問や不安の声が、ネット上でも多くあがっています。

いざ詳しく知っていくと、想像していたお茶とは全然違うということがわかりますよ♪

無知のままだと怖いイメージがありますが、知識を蓄えることで良いイメージへときっと変わります!

健康のためにも、ぜひ日常的な飲み物として飲んでほしいお茶のひとつです。

今回はそんなハブ茶について、製造方法や飲み方、効果や効能、味、人気のハブ茶など、詳しく分かりやすくご説明していきます。

健康茶に興味のあるかた、ハブ茶が好きな人、妊婦さんやカフェインが苦手なかた、ダイエット中のかた、視力が低下してきている人などさまざまな人の参考になれば嬉しいです♪

ハブ茶とは

ハブ茶はヘビとは関係ない!

ハブ茶と聞くと、ニョロニョロ動くハブを連想してしまいます。

「ハブ酒」などには本物のハブが入っているものもあるので、ハブ茶はハブから作られているお茶と勘違いされていることも多いのです。

しかし、ハブ茶はヘビのハブとは無関係のお茶で、とても飲みやすい健康茶のひとつです。

ハブ茶の原料はエビスグサという植物の種子である決明子(ケツメイシ)から作られています。

ケツメイシは中国のお茶にも使われており、古くから健康茶として飲まれています。

日本ではケツメイシはあまりなじみがない植物であり、どちらかというと歌手グループの印象が強いですね。

ケツメイシは漢方薬にも重宝されており、ウーロン茶やドクダミ茶、玄米茶などとブレンドして販売もされています。

爽健美茶の歌にも「ドクダミ、ハブ茶、プーアル♪」とありますね。

原材料であるエビスグサはハブ草という植物によく似ていますが、ハブ草は東南アジア原産の植物で、最近は日本では見かけなくなった植物です。

ハブ草はマムシに噛まれた時に、葉から絞った汁をすりこむと良くなるということから、ハブ草と呼ばれるようになったのですが、薬用効果はまだ分かっていません。

一般的にハブ茶は簡単に採取できる「エビスグサ」を利用したお茶なので、混同しないでおきましょう。

―参照 エビスグサ・ハブソウ・カワワケツメイ|公益財団法人 額田医学生物学研究所公式サイトよりー

ハブ茶の製造工程

ハブ茶の作り方は、エビスグサの種子を乾燥させ、炒って煮だして出来上がります。

製造工程は、時間はかかりますがそこまで難しくないので頑張れば自宅で作ることも可能です。

ハブを一株栽培するだけでも、多くの種子ができるので、家庭菜園としても楽しむことができます。

実際に、香川県のマロさんという方が家庭菜園で作られており、ハブ茶を作ったブログもあります♪

細長いえんどう豆のようなさやが茶色くなってきたら、収穫して、種子を取り出します。

写真を見るとベビーチョコのようでかわいらしい種子です。

種子をフライパンにいれてじっくりと火にかけ焙煎していきます。

始めはぱちぱちと音がするのですが、音がなくなったら焙煎ができたという合図です。

焙煎した種大さじ1を水1リットルに入れて、火にかけ10分ほど煮だします。

麦茶より少し濃い目のきれいな茶色のハブ茶が完成です。

写真付きでハブ茶を作った工程が載っているので、参考にしてみてくださいね。

―参照 収穫したハブ茶の脱穀と焙煎|ニャハハの家庭菜園 ポタジェと水耕栽培サイトよりー

ハブ茶に含まれている有効成分

ハブ茶は健康茶と言われておりますが、体に良い有効成分が豊富に含まれています。

  • ビタミンA
  • アントラキノン誘導体
  • タンニン(ポリフェノールのひとつ)

主な成分はこの3つで、他の健康茶と比べると種類は少ないのですが、アントラキノン誘導体には、驚くほどたくさんの効果や効能が秘められています。

詳しい効果や効能の内容は後ほどご紹介していきますね。

ハブ茶の味~おいしい?まずい?

ハブ茶はヘビとは関係なく、植物の種子から作られたお茶です。

しかし、認知度は低く飲んだことがない方も多いのではないでしょうか?

ハブ茶の味は、焙煎されているので麦茶のように香ばしさがありすっきりとした飲み口です。

植物から作られていますが、青臭さもほとんどありません。

実際にハブ茶を飲んだことがある人の感想や意見をまとめてみました。

  • ガストでハブ茶を発見!わらび餅のような優しい味がする。
  • 初めてハブ茶を飲んだら、信玄餅の味がしてびっくりした!
  • 甘くない黒糖のような味で、スッキリの中にまろやかさもある。
  • ホットで飲むとすごく美味しい。

「ハブ茶はまずい!苦手」といった意見が少なく、漢方薬にも使われていますが、薬のような味もありません。

本当に麦茶のようなさらっとした飲み物なので、小さなお子様から高齢者まで、たくさんの人が飲みやすいお茶の味と言えます。

ハブ茶の7つの効果と効能~ダイエットや便秘改善効果はどう?

ハブ茶は漢方薬にも利用されており、健康によいお茶なのですが、どのような効果や効能があるのか詳しくご説明していきます。

便秘の解消・予防

ハブ茶には「アントラキノン誘導体」が含まれています。

アロエなどにも含まれている成分で、緩下作用や大腸内の筋肉を活性化させる作用をもっています。

腸の筋肉が活性化されるので、蠕動運動(ぜんどううんどう)が促進されます。

人間は胃に物が入ると、大腸の蠕動運動が働き、便が徐々に肛門に送られていきます。

しかし、便秘気味の際には蠕動運動が活発に行われていない場合もあるので、ハブ茶を飲むことで便の排出を助けることができるのです。

―参照 5.便秘|一般社団法人 愛知県薬剤師会公式ホームページよりー

眼精疲労や目の充血に効果あり

ハブ茶にはビタミンAが豊富に含まれています。

ビタミンAには、視機能を改善する効果があり、目の健康の維持に欠かせない成分です。

視力が回復するというわけではないのですが、夜間の視力の維持ができることもわかっています。

夜盲症や鳥目(とりめ)と呼ばれている夜になると目が見えなくなる症状があるのですが、これはビタミンAが不足しているために起こります。

夜盲症には先天性と後天性があり、後天性の場合のビタミンA欠乏性夜盲のケースに該当します。

サプリなども販売されているので、医者に相談の上、参考にしてみてください。

また、ハブ茶に含まれているアントラキノン誘導体は肝臓の働きをサポートする作用があります。

人間は肝臓が疲れることで眼精疲労や目の充血が起こるといわれているのですが、アントラキノン誘導体により肝臓の負担が軽減されることで、症状が改善されることがあります。

ケツメイシが中国で「決明子」と呼ばれるのは目に明かり(活力)を与えることからきています。

目の疲れ、充血、夜盲症、視力維持、目の健康維持などのためにも、ハブ茶を飲んでみてくださいね。

―参照 ハブ茶|株式会社わかさ生活 公式ホームページよりー

生活習慣病の予防

ハブ茶に含まれているアントラキノン誘導体は、コレステロール値を下げる作用もあります。

近年コレステロール値を下げるお茶やサプリメントなど数多く販売され、気を遣う人も増えてきました。

血液中のコレステロール(悪玉菌)が増殖してしまうと、動脈硬化の原因となることがあります。

動脈硬化になると血圧も急上昇し、さらに高血圧を引き起こすリスクも上がってしまいます。

普段からコレステロール値が気になっている方は、動脈硬化や高血圧などの生活習慣病予防としてハブ茶を飲み続けることで、症状が改善できることがあります。

ダイエット効果が期待できる

ハブ茶は便秘を改善してくれる作用があるので、それだけでもすっきりとした体つくりが期待できます。

またコレステロール値を下げる効果や血圧の上昇なども緩やかにしてくれるので、さまざまな面でダイエット効果が期待できるのです。

利尿作用もあるので、体内に溜まった老廃物を体外に押し出す働きももっています。

直接的なダイエット効果ではありませんが、体内から綺麗にすっきりと管理してくれるので、ダイエット中の飲み物としても利用できますね。

更年期障害の症状を緩和

40代後半からの女性に多い更年期障害。

普段の生活さえ困難になるほど症状が重くなることもあります。

更年期障害は卵巣機能の低下によりホルモンバランスが崩れることが原因で引き起こります。

病院で相談すると薬なども処方してもらえるのですが、自分でできる症状の緩和方法として、ハブ茶を飲む方法が手軽でおすすめです。

ハブ茶に含まれているアントラキノン誘導体は更年期障害に伴う症状を完全する効果があります。

改善には個人差がありますが、「更年期障害かな?」というかたは、一度試しに飲んでみてくださいね。

粘膜や皮膚を健康に保つ

ビタミンAは粘膜をまもる力、骨や皮膚の健康をたもつ、免疫作用などの働きがあります。

そのため、不足すると、胃腸が弱くなる・視力の低下・アレルギーになりやすくなるなどの症状が起こります。

他にもニキビや肌荒れが起きたり、皮膚に潤いがたりなくなったりと、様々な悪影響が考えられます。

この症状に心当たりがあるときには、もしかしらたビタミンAが不足しているのかもしれません。

人参やほうれん草、牛乳、卵黄などからも摂取できますが足りない時には、ハブ茶など普段から簡単に摂取できる方法も取り入れてみるとよいですね。

―参照 ビタミンA/βカロテン|健康と病気|大塚製薬公式サイトよりー

疲労回復効果

アントラキノン誘導体には滋養強壮効果や疲労回復効果が期待できます。

アントラキノン誘導体には、便秘解消効果・生活習慣病の予防効果・更年期障害の症状緩和など、さまざまな効果や効能があり、人の体に嬉しい効能がたくさん入っています。

なんだか疲れがたまってきたな、身体がだるいなというときには、ハブ茶を飲んでみてくださいね。

ハブ茶のカフェインはどれくらい?妊娠中の妊婦は飲んでも大丈夫?

ハブ茶には、便秘解消効果やダイエット効果などもあるので、妊婦さんや授乳中の方にも嬉しいお茶です♪

しかし気になるのはカフェインの量。

カフェインが苦手な方も気になるところです。

妊娠中、特に妊娠初期はカフェインの過剰摂取により流産のリスクが高くなるとされています。

そのため、食品安全委員会などでは、1日のカフェイン摂取量が推奨されており、妊娠中の人は200㎎以下が望ましいとされています。

ちなみに、コーヒーには100mlあたり60㎎~80㎎ものカフェインが入っています。

ハブ茶はお茶の名まえが付いていますが茶ノ木から作られたものではないので、カフェインは含まれていません。

そのため、妊婦さんやカフェインが苦手な方でも安心して飲んでいただけます。

また、副作用についていろいろな情報もありますが、基本的にハブ茶には副作用がありません。

他の健康茶にはお腹を冷やすものや飲みすぎると下痢になるものなどもありますが、ハブ茶は特に問題ないので、気にせず飲むことができます。

ハブ茶のいれ方、作り方とおすすめの飲み方

ハブ茶は自宅でも美味しくいただくことができます。

市販のハブ茶でしたら、パッケージなどに作り方が記載されているので、その通りに作ってください。

もし作り方が分からない場合には、基本のいれ方をご紹介するので参考にしてみてくださいね。

急須でハブ茶を作る場合

まず急須の茶こしにハブ茶を茶こしの3分の1ほど入れます。

お湯を注ぐことで豆が膨らむので、4分の1くらいでもよいです。

その都度調節してみてください。

その後、沸騰したお湯をいれて蓋をし、3分ほど蒸らします。

2杯目以降は蒸らさずに、お湯を注いでいただくことができます。

普通のお茶は、お湯を注いだ時にお茶をいただき、当日中に茶葉を捨てなければなりません。

しかし、ハブ茶は23日間ほど同じ茶葉で飲むことができるコスパのよいお茶です。

だんだん薄くはなってきますが、経済的にもよいので、味など問題を感じなければ3日ほど楽しんでくださいね。

やかんでハブ茶を作る場合

沸騰したお湯1リットルに対して、大さじ1杯のハブ茶をいれます。

弱火で5分ほど煮だして完成です。

残った茶殻も再利用でき、2煎目としてさらにお湯を足して煮だすことができます。

長時間煮るとハブ茶の成分が壊れることがあるので、2煎目くらいで茶殻は捨てるとよいでしょう。

ハブ茶のアレンジ

「ハブ茶に少し甘味が欲しいな~。」というときには、はちみつを加えるとおいしいです。

ハブ茶はクセがないのでお子様でも飲むことができますが、はちみつを入れると喜んで飲んでくれます。

また、まろやかにしたい時にはホットのハブ茶にミルクを入れることでラテ風ハブ茶を作ることができます。

意外とマッチしていて美味しいので、機会があれば試してみてくださいね。

ハブ茶は楽天やamazonで買える?おすすめ3

ハブ茶の種類はあまり多くないのですが、薬局などで販売されていることが多いようです。

しかし、住んでいる地域によってはなかなか手に入らないこともあるので、ネッツ通販での購入が手軽でおすすめ。

市販のハブ茶で人気のものをピックアップしてご紹介します。

ちなみにハブ茶は「ケツメイシ茶」という名まえでも販売されています。

本草はぶ茶

本草製薬のハブ茶で、ハブ草を100%使用しています。

便利なティーバッグタイプで、香ばしく飲みやすいと人気の商品です。

レビューの中には「麦茶より飲みやすい!」「独特な香りや苦みがない!」など、評価が高いので、初めてハブ茶を飲むかたにもおすすめです。

詳しくはこちらからどうぞ。

ハブ茶 ヴィーナス

無農薬ノンカフェインの安心ハーブとして、東京千代田区にあるハーブの専門店であるヴィーナスが販売しています。

下痢気味の方、低血圧の方は飲まない方がよいと注意書きされていますので、ご注意くださいね。

「実際に飲んでみるととても美味しく香ばしさにはまっている!」「子どもががぶがぶ飲んでいる。」など、評価も高い商品です。

詳しくはこちらからどうぞ。

OSK 焙じはぶ茶

焙煎されたケツメイシがそのまま入った焙じはぶ茶です。

お茶以外にも粉末状にして食べる方法やその他の食品と混ぜて食べることが可能です。

急須ややかんで煮だしても美味しくいただくことができます。

「このメーカーでこれでないと!」「いつもの味!」など安定感のある美味しさで人気です。

詳しくはこちらからどうぞ。

まとめ

ハブ茶と聞くと「ヘビ」や「まむし」を想像してしまいますが、関係のないお茶で、ケツメイシという種子を焙煎したもので出来上がっています。

香ばしくすっきりとした味わいで麦茶のように飲みやすく、さらに健康にもよいお茶です。

毎日飲み続けても飽きない味なので、まだ味わったことがない方はぜひ飲んでみてくださいね。

アッサムとは~9つの効果・効能と味、作り方やおすすめの飲み方まとめ

日本だけでなく世界中には驚くほど多くの種類のお茶が存在しています。

緑茶や紅茶、コーヒーやハーブティー、健康茶、ウーロン茶、プーアル茶などまだまだたくさんあります。

日本にも海外が原産であるお茶がたくさん輸入されおり、ペットボトル飲料としても販売されているので、

手軽に様々な味わいのお茶を楽しむことができるようになりました。

皆さんが好きなお茶は何ですか?

最近はおにぎりや日本食に紅茶も合うと言われ、甘くない紅茶も人気を集めてきていますね。

紅茶ひとつにとっても、種類によって味わいが違うので、好みが分かれる場合もあります。

紅茶のひとつにアッサムという紅茶がありますが、飲んだことはありますか?

「アッサムってどんな紅茶?原産国はどこ?」

「アッサムティーの効能や効果について知りたい!」

「アッサムのおすすめの入れ方は?やっぱりミルクを入れる?」

アッサムという名前はなんとなく聞き馴染みがありますが、実際に味を想像できる人は多くないでしょう。

紅茶といえば、ダージリンやアールグレイ、セイロンティーなどが主流で、どちらかというとアッサムはマイナーな紅茶です。

今回は、アッサムに焦点をあてて、詳しくご紹介していきます。

アッサムの原点となる歴史や味、また身体にもたらす効果や効能、おすすめの飲み方や、市販のアッサムなど、アッサムに関する様々な情報をお届けしていきます。

紅茶が好きな人、海外のお茶に興味がある人、アッサムを飲みたい人や好きな人、いつもと違った紅茶を飲んでみたい人などの参考になれば幸いです。

アッサムとは

まずは、アッサムについて詳しくみていきましょう。

アッサムの原産国

アッサムは、インドのアッサム地方でつくられる紅茶の総称です。

インドの北東に位置するブラマプトラ河の西岸に広がっているアッサム平原は、世界有数の雨量の多い地域で、世界でも大きな紅茶の産地です。

4月から5月にかけて茶葉が多く収穫され、11月くらいまで長い時期にわたって収穫することができます。

半ばの7月頃に摘まれる茶葉が一番アッサムの独特な味わいがあり、濃い味がするので良いとされています。

時期によって区分分けされた名前があるのも特徴です。

例えば、4月~5月の初摘みの時期はファーストフラッシュと言われます。

その次の6月頃をセカンドフラッシュと言い、2番摘みのことを表しています。

7月~9月の時期はモンスーンティー。10月の11月はオータムナルという区分があります。

茶葉を購入する際の参考にしてみてくださいね。

ミルクティーとして飲まれることが多い

アッサムは濃い味に、濃い茶色の水色をしているので、ミルクとの相性がよいとされています。

そのため、ミルクティーとして飲まれることが多く、実はよく飲んでいる紅茶なのです。

濃い紅茶が好きという人は、アッサムティーが合うかもしれませんね♪

茶葉は黒みを帯びており、水色は赤色や赤褐色、濃い茶色と収穫する時期においても変わってきます。

最近は茶葉として販売されるのではなく、CTC茶という種類も登場しています。

CTC茶というのは、C(クラッシュ:押しつぶす)、T(ティア―:引き裂く)、C(カール:丸める)の頭文字をとってできた名前であり、細かな粒上の茶葉のことを指しています。

普通の茶葉よりも成分が出やすいので、さらにミルクティーに合います。

現地のインドではチャイや料理などにも使われており、紅茶の利用の幅が広がる製法ですね。

アッサムとイギリスの関係

アッサムティーやミルクティーと聞くと、紳士的な男爵が飲んでいるイメージもあり、

イギリスが発祥なのかなと思う人も多いようです。

実はイギリスとも関係があり、約150年前にインドに訪れたイギリス人ロバート・ブルースが、アッサムの茶葉を発見したことから、アッサムティーが始まりました。

当時は、茶葉は東洋にしかないと言われていたので、植民地であるインドで発見してからは、お茶作りがとても盛んになり、今では世界最大級の紅茶生産地となっているのです。

ダージリンとの違い

アッサムは、同じ紅茶であるダージリンとよく比較されています。

ダージリンもインドで収穫されている茶葉ですが、アッサムとは対極的な味をしているのが特徴です。

香りは強いのですが、味はあっさりしているのでダージリンはストレートティーに向いています。

反対に味が濃厚でどっしりとしたコクのあるアッサムは、ストレートではなくミルクティーに向いています。

ちなみにダージリンにミルクを入れて飲むと、少し渋みが残ることがあるようです。

一番の違いはミルクに合うかどうかというほど、味に違いがあるので、機会があるときには飲み比べしてみてくださいね。

アッサムの味~おいしい?まずい?

アッサムティーを飲んだことがない人も、味を忘れてしまった人も、どのような味がするか気になってきますね。

アッサムはどのような味がするのでしょうか?

アッサムはクセが少なく渋みも少ないので、飲みやすい紅茶です。

しかし、収穫される時期により濃い味が表に出てきます。

さらに、濃厚なコクが特徴なので、ミルクティーやチャイの紅茶として人気です。

また、上品な甘さがあるので、そのままストレートで飲んでも美味しくいただけます。

フルーティーさはあまりなく、香りは強く奥行きがあります。

実際に、アッサムを飲んだことがある人の意見や感想をみていきましょう。

・アッサムにミルクと蜂蜜を入れて飲むのが好き。

・香りが強くなくやわらかで、マイルドな口当たりが好き。

・アッサムにミルクを入れても、ミルクに負けないコクがあり、紅茶をしっかりと感じる。

・アッサムを飲んだ後の余韻が焼き芋に似ている。

・さっぱりと飲みたい時にはアッサムだとちょっと重い。

などの意見がありました。

アッサムが苦手やまずいといった意見はとても少なく、アッサムミルクティーやタピオカ入りが美味しいという感想が多く目立ちました。

これからアッサムを飲むときには、様々な意見も参考にしてみてくださいね。

アッサムの9つの効果と効能~ダイエットや便秘改善効果はどう?

アッサムにはタンニンが豊富で、アッサムサポニンンという成分やテアフラビンなどが含まれており、身体に様々なよい効果をもたらしてくれます。

詳しくご紹介してきますね。

しみやくすみを防ぐ効果がある

アッサムには、他の紅茶と比べると1.5倍ほどの量のタンニンが含まれています。

タンニンはポリフェノールの1種であり、紅茶や緑茶などの渋みのもとでもあり、鮮やかな色を出すために欠かせない成分でもあります。

ちなみに日本の玉露などは甘味が強く渋みが少ないのですが、栽培の途中で日光を遮り、タンニンの生成を抑えているので、渋みより甘味が強い特徴があります。

タンニンは、肌にメラニンが増殖したり沈着したりすることを抑える働きがあります。

そのため、女性の肌の悩みでもランキングが高い、シミやくすみを防ぐ効果が期待できるのです。

また、タンニンはたんぱく質と結合する働きがあり、たんぱく質を変性させます。

すると、組織を縮める収れん作用が働き、毛穴や皮脂腺を引き締める効果があります。

そのため毛穴が目立ちにくくなり、油っぽい肌の人にも効果があります。

タンニンは赤ワインにも多く含まれており、健康への効果が注目されている成分です。

むくみ対策&デトックス効果

タンニンは新陳代謝をよくする働きがあり、老廃物を身体の外に出す働きがあります。

そのため、身体に溜まった必要ない水分などが体外に出やすくなり、むくみ解消に繋がるのです。

またアッサムにはカフェインも含まれています。

カフェインの働きによって腎臓に作用し、利尿作用が促進されます。

血管を拡張する働きがあり腎血流が増加し、ナトリウムの再吸収を抑える働きがあります。

そのため尿の生成量が増え、排尿の回数や数が増えるのです。

尿の量が増えることで身体にたまっている老廃物を外に出すことができます。

そのため、むくみが解消され健康にもよいのです。

顔がむくみやすい、足がむくむという人は、食事の際にアッサムを飲んでみてはいかがでしょうか?

ただし、飲みすぎ(110杯など)てしまうと、利尿作用が働きすぎて、脱水症のリスクが高まることも考えられています。

飲みすぎには注意して適度に楽しんでください。

下痢の緩和や改善効果がある

タンニンの収れん作用は、腸にも効果があり、腸の粘膜の痙攣を抑える作用があります。

そのため、ゆるい便が硬くなり下痢の緩和に繋がります。

個人差はありますが、よく下痢になる方はタンニンが含まれている緑茶や紅茶などを一緒に飲むことで、改善されることがあります。

虫歯や口臭の予防

タンニンには、ミュータンス菌の増殖を抑える働きもあります。

虫歯は、ミュースタンス菌が歯にくっつき酸を作り、歯の表面のエナメル質を溶かしてできます。

唾液などがとどまる夜の間に、ミュースタンス菌は増殖し、乾燥した口内でも増えていきます。

増殖を抑えることで、虫歯や菌からでる口臭の予防ができるのです。

食後や口の乾燥を感じたときなどに、タンニンを含む紅茶やお茶などを飲むことで効果が期待できます。

タンニンは、体臭を予防する効果もあることから、石鹸やシャンプーなどのデオドラント製品にも利用されており活用の幅が広いすごい成分です。

ダイエット効果が期待できる

アッサムにはカフェインがしっかり含まれています。

カフェインは、リパーゼの働きを促すので、体内の脂肪を燃焼しやすくなります。

そのため、運動前や食事前や食事中などに飲むことで、体内に脂肪がたまるのを防ぐことができるのです。

また、脂肪が体内に吸収されるのを抑制する働きももっているので、ダイエット中におすすめの飲み物です。

お茶に含まれているタンニンには、体内に取り込まれた脂肪を分解させずに、体外へ押し流す働きもあり、脂肪吸収を抑制する効果もあります。

カフェインとタンニンのパワーで、ダイエット効果が期待できる飲み物です。

便秘の予防・解消

カフェインには眠くならないという効果以外にも様々な作用があります。

そのひとつに、便秘の予防や解消に効果的であることが分かっています。

カフェインには、腸の蠕動運動(ぜんどううんどう)を促進させる働きがあります。

人間は胃に物が入ると、大腸の蠕動運動が働き、便が徐々に肛門に送られていきます。

しかし、便秘気味の際には蠕動運動が活発に行われていない場合もあるので、カフェインを摂取することで便の排出を助けることができるのです。

下痢の改善にもなりますが、便秘の予防もできるという両面の効能をもっています。

眠気すっきり効果

黒茶にはカフェインが含まれているので、眠気覚ましの効果もあります。

カフェインは、脳の中枢神経を興奮させる働きがあり、覚醒してくれます。

眠くなる原因は『アデノシン』という成分です。

カフェインはアデノシンの成分を阻害する働きを持っています。

そのため、夜に勉強に集中したいときやランチ後の眠気で仕事に集中できない時、運転中に眠くなった時などに飲むと、目がすっきりと冴える感じがあります。

カフェインは体に1時間かからない程度で吸収されるので、効果も早く出るのも特徴のひとつです。

血液サラサラ効果がある

アッサムにしか含まれていないアッサムサポニンという成分があります。

アッサムサポニンはタンニンと同じような渋みや苦みのもととなる成分です。

サポニンは血流の改善や活性酸素を除去する作用があります。

血中の悪玉コレステロールを減少する働きがあり、ドロドロの血液に血栓ができ血管が詰まるリスクを軽減する効果が期待できるのです。

血液がさらさらになるだけでなく、生活習慣病予防にもなる素晴らしい効果です。

抗菌・抗ウイルス作用がある

紅茶に含まれている赤色の色素のひとつにテアフラビンという成分があり、アッサムにも多く含まれています。

テアフラビンには抗菌・抗ウイルス作用があり、

活性酸素を除去することで生活習慣病に効くことが分かっています。

活性酸素はシミなどを起こす原因でもあり、アンチエイジングにも効果的です。

紅茶がインフルエンザウイルスに効果があることが近年発見され、2019年は特によく耳にしました。

紅茶のテアフラビンは、従来型や新型を問わず、全てのインフルエンザウイルスの感染力を失い、感染を阻止する予防の働きがあります。

そのため、紅茶でうがいするだけで、口内のウイルスを除去でき、感染を防ぐことができるとされています。

バイオメディカル研究所の中山博士の研究によると、10秒で99.99%のウイルスを無力化したことを報告しています。

インフルエンザウイルスだけでなく、他のウイルスにも作用することが分かってきているので、今後の研究にもアンテナをはっておきたいですね。

―参照 紅茶の抗インフルエンザ活性に注目集まる“テアフラビン”で感染拡大を阻止|食品産業新聞社ニュースウェブ公式サイトよりー

アッサムのカフェインはどれくらい?妊娠中の妊婦は飲んでも大丈夫?

妊娠中や授乳中の方、カフェインが苦手な方、夜のナイトティーとして飲む人などが気になるのは、アッサムに含まれているカフェインの量です。

特に妊娠初期のカフェインの過剰摂取は、流産のリスクが高まると注意喚起されていますね。

アッサムは濃厚な味わいと濃い色をしている分、カフェイン量も多いように感じます。

実際にどのくらいのカフェインが入っているのでしょうか。

アッサムのカフェイン量は100mlあたり35㎎ほどです。

ちなみにコーヒーには100mlあたり60㎎ほどと言われており、コーヒーよりは少ない量のカフェインが含まれています。

妊娠中には、1日当たりのカフェインの摂取目安量として100㎎とあります。

そのため、アッサム1150mlとしたときに2杯程度に抑えた方がよいと算出されます。

あくまでも目安量なのですが、少なくともカフェインが含まれているので、飲みすぎに注意して楽しんでくださいね。

最近は、カフェインが少ないアッサムも販売されているので、どうしても気になる方はカフェインレスやノンカフェインのアッサムを飲んでみてください。

アッサムのいれ方、作り方とおすすめの飲み方

アッサムの美味しい入れ方、そしておすすめの飲み方についてご紹介します。

ストレートティーの美味しい入れ方

アッサムのホットストレートティーの美味しい入れ方です。

アイスでも美味しくいただけますよ。

1.ティーポットに沸騰したお湯を入れて、ポットを温めます。

2.別に水を沸騰させる間に、ポットのお湯をティーカップにいれてカップを温めます。

3.茶葉をポットに入れて、250㏄のお湯を注ぎ、ふたをして3分待ちます。

4.カップのお湯を捨てて、綺麗な布で軽くふきます。

5.ポットの茶葉を軽くスプーンでかき混ぜて、カップに注ぎます。

茶葉が気になるときには茶こしを使って注いでくださいね。

ミルクティーにする場合

アッサムにミルクをいれてミルクティーにする場合には、茶葉を蒸す時間をプラス1分ほど足しましょう。

ミルクにこだわるのであれば、低温殺菌のミルクの方が臭みもなく、よりおいしいミルクティーとなります。

煮だしミルクティーの作り方

1.鍋に作る予定の量の半分より少し多めの水を沸かします。

2.沸騰したら、アッサムの茶葉を小さじ1杯ほどいれて弱火で3分煮ます。

3.そこに作る予定の量の半分量のミルクを加えて弱火で煮て、沸騰前に火をとめます。

4.蓋をして3分ほど蒸らしましょう。

5.蓋を開けて茶こしで茶葉を取り除きながらカップに注いで出来上がりです。

茶葉はティーバッグタイプだと、茶葉が広がらず注ぎやすくなります。

フレッシュアップルティー

ミルクとの相性がよいアッサムですが、りんごやはちみつとも合うのでおすすめです。

<材料>

・りんご 2分の1

・アッサム茶葉 8g

・お湯 600

・はちみつ 適量

<作り方>

1.りんごは皮が付いたままでいちょう切りにします。

2.アッサムのストレートティーを作りましょう。

3.りんごをポットに入れて、沸騰したお湯をたっぷり注ぎ湯通しして、お湯を捨てます。

4.アッサムをポットに注いで、ポットをウォーマーにのせて30分ほど蒸らしましょう。

5.カップに注いではちみつをまぜて完成です。

アッサムは楽天やamazonで買える?おすすめ3

アッサムはスーパーなどでも販売しており、手軽に楽しむことができる紅茶です。

しかし、欲しいメーカーの茶葉がないということもよく耳にします。

インターネットでもたくさんの種類のアッサムが販売されているので、ぜひ活用してみてくださいね。

クリッパー アッサムブレンド カフェインレス

有機アッサム茶葉の豊かな香りと味を残すために、天然の二酸化炭素と水を使い、

カフェインを除去した紅茶です。

妊娠中の方やカフェインが苦手な人におすすめできるアッサムです。

クリッパーという会社は、イギリス市場にオーガニック紅茶を最初に紹介した会社のひとつです。

国際的な賞を数々受賞しており、オーガニックティーでは有名なブランドの会社となっています。

普通のアッサムに比べると少しパンチが弱いかもしれませんが、アッサムの香りや味をしっかりと楽しむことができ、授乳の人や妊娠中のママに人気の紅茶です。

詳しくはこちらからどうぞ。

サー・トーマス・リプトンリーフティー アッサム 220g

黒い缶と金色の蓋、青い文字が特徴のリプトンのアッサム茶葉です。

ロイヤルミルクティーが作りやすく、じっくり自宅でアッサムを楽しんでいる人に人気の商品です。

リプトンは他にもダージリンやアールグレイなどの茶葉もあり、飲み比べするにもおすすめのメーカー。

日常使いにもおすすめで、これなしでは朝が始まらないというレビューもありました。

コスパも良く、味も美味しいと人気の高いアッサムです。

詳しくはこちらからどうぞ。

トワイニング ティーバッグゴールデンアッサム

ティーバッグタイプではこちらのトワイニングのアッサムが人気です。

トワイニングは世界中から茶葉を選び、熟練のバイヤーによって選び抜かれた茶葉をつかっています。

現在はロンドンでも店舗営業しており、本格的なアッサムを楽しむことができるでしょう。

原産はインド、販売は日本で、明るい鮮やかな赤の水色をしています。

日本のスーパーではあまり見かけないので、ネットで買っている人が多いようです。

ミルクティーにも合う濃い味わいで、他の商品より水っぽくないと評判です。

他にもトワイニングのオレンジペコも人気の商品のようですよ♪

詳しくはこちらからどうぞ。

まとめ

アッサムはミルクティーなどでよく使われている紅茶の種類で、他の紅茶に比べると味わいが濃く、どっしりとしたコクがあり、癖の少ない味です。

タンニンやテアフラビンなども多く含むことから、健康や美容にも良い紅茶であり、インフルエンザなどのウイルスにも効果を発揮します。

普段の飲み物としても活躍する紅茶ですので、ぜひ味わってみてくださいね。

セイロンティーとは~8つの効果・効能と味、作り方やおすすめの飲み方まとめ

ちょっと一息つきたいときや、職場での水分補給、ナイトティー、スポーツのときなど、

時間や場面に合わせて、さまざまな飲み物を飲み分けていますね。

最近では、日本は健康ブームとなり、健康器具や健康的な食事、健康茶なども流行しています。

健康茶といっても、緑茶や麦茶、ウーロン茶やコーヒー、紅茶など種類も多いですよね。

お茶によって効果や効能も違うので、スタイルに合わせて飲んでみるとよいかもしれません。

さて、紅茶にもダージリンやアールグレイ、セイロンティーなどの種類がたくさんあります。

味も違いますが、産地や作られ方、おすすめの飲み方など大きな違いがあります。

今回は、日本でも馴染みのあるセイロンティーについて詳しくご紹介していきます。

「セイロンティーって何?どんな味の紅茶なの?」

「セイロンティーが身体にもたらすよい効果や効能について知りたい!」

「セイロンティーの美味しい作り方や美味しい飲み方について教えて。」

など、身近にあるセイロンティーですが、あまり詳しく知らないという人も多いようです。

セイロンティーは多彩な紅茶とも言われています。

どのような紅茶なのか、産地や種類、味や香り、効果や効能、飲み方、市販で人気のセイロンティーなどについてみていきましょう。

紅茶が好きな人、海外のお茶に興味がある人、すっきりとした飲み物でおもてなししたい人、いつもと違ったお茶が飲みたい人などの参考になれば幸いです。

セイロンティーとは

セイロンティーとは、紅茶の銘柄ではなく、スリランカ(セイロン地域)で生産されている紅茶の総称です。

そのため、セイロンティーにもいくつかの種類の茶葉があり、風味が異なるのが特徴です。

スリランカで紅茶が本格的に作られるようになったのは、130年前。

他の地域の紅茶と比べると、とても最近作られ始めたということになります。

しかし、スリランカの紅茶収穫量は世界でも多く、総生産量が24万トンを超えています。

スリランカという同じ島でも産地によって風味が違うので、有名な5つの銘柄について詳しくご紹介します。

キャンディ(KANDY

飴のキャンディではなく、キャンディという名前の地域があります。

キャンディで収穫される茶葉は、日本でも飲んだことのあるような慣れ親しんだ味です。

茶葉の乾燥は大きな釜で、薪の火を使ってじっくりと乾燥されるので、ほのかに香ばしい味があります。

そして、渋みが少なくマイルドで飲みやすい紅茶です。

ミルクやレモンにも合うので、ミルクティーやレモンティーにして飲むと美味しいですよ。

ルフナ

スリランカの南側に位置するルフナの茶葉は、キャンディの水色に比べると赤く綺麗な褐色です。

日本ではあまり飲まれていませんが、ルフナは中東やロシアを中心として人気の紅茶です。

力強い味わいが特徴ですが、渋みは少なく飲みやすい味わいです。

さらにミルクを入れると驚くほどにまろやかになり、クセになる紅茶です。

ヌワラエリヤ

スリランカの中央に位置しているヌワラエリヤは、スリランカでも標高の高い地域です。

緑が一面に広がり、広大な茶畑が広がっています。

ヌワラエリヤのセイロンティーは、ダージリンにも似ている青くすがすがしい風味です。

水色は薄い黄色をしており、黄金色とも言われています。

シャンパンのようなはじける高貴な香りが特徴で、ダージリンが好きな人は絶対に好きになる紅茶です。

ウバ

ウバの紅茶は日本でも耳にすることがありますが、実は世界三大銘茶のひとつです。

インドのダージリン、中国のキームンと並んでいます。

ミントのような爽やかな鼻をスーッと抜ける香りが特徴です。

味わいも深く、南西モンスーンにより力強い茶葉が出来上がります。

ディンブーラ

スリランカの西側に位置しているディンブーラは、バラのような高貴な香りが特徴です。

味わいは日本人の口に合い、飲みやすい紅茶です。

1月2月が北東のモンスーンの影響を受けるので、美味しい茶葉となります。

ルビー色の水色が特徴で、ストレートやミルクティーで楽しまれています。

他にも、産地によって様々なセイロンティーがあります。

これらをブレンドしたスリランカセイロンティーもあるので、セイロンティーは様々な風味を楽しむことができる紅茶ですね。

標高によってセイロンティーは分類されている

上記のようにスリランカの地域によって、茶葉の種類が違いますが、もうひとつ分類法があります。

それは、収穫される茶葉の標高です。

1,200m以上の茶園で栽培されている茶葉は『ハイグロウンティー』。

600~1,200mで栽培されている茶葉は『ミディアムグロウンティー』。

600m以下で栽培されている茶葉は『ローグロウンティー』。

ちなみに、ヌワラエリヤとウバとディンブーラはハイグロウンティー。

キャンディとディンブーラはミディアムグロウンティー・ルフナはローグロウンティーに分類されています。

―参照 どうしてこんなに多彩なの?セイロン紅茶|ルピシア公式ホームページよりー

セイロンティーの味~おいしい?まずい?

さまざまな種類があるセイロンティーなので、それぞれに風味が違います。

一般的には、渋みが少なくコクがあり、香りも華やかで飲みやすい紅茶です。

実際にセイロンティーが好きな人や、飲んでみたが苦手だったという人の感想をみてみましょう。

  • 香りが好き!コーヒー派だけどセイロンティーの茶葉を買いたくなる。
  • ブレンドされているセイロンティー、味のバランスも良く美味しい!
  • 朝からミルクたっぷり入れて飲むセイロンミルクティーが好き!
  • アールグレイに比べてクセが少ないので飲みやすい。食事にも合う!
  • ストレートで飲むセイロンティーは苦手だけと甘いミルクティーにするとおいしい。

セイロンティーは他の紅茶に比べると、独特な風味がないので、飲みやすいため、「苦手」や「まずい」という意見がとても少ない傾向にあります。

日本人の口に合う紅茶の代表といっても過言ではありませんね。

セイロンティーの8つの効果と効能~ダイエットや便秘改善効果はどう?

セイロンティーには、カテキンやカフェイン、ビタミン、フッ素、アミノ酸などが含まれています。

紅茶にも含まれている成分ですが、実は体に良い効果がたくさんあるのです。

詳しく説明してきますね。

眠気を覚醒させる効果

セイロンティーにはカフェインが含まれているので、眠気覚ましの効果があります。

カフェインの有名な作用のひとつですね。

カフェインは脳の中枢神経を興奮させる働きがあり、眠気から覚醒させます。

眠くなる原因は『アデノシン』という成分です。

カフェインはアデノシンの成分を阻害する働きを持っています。

そのため、夜の勉強に集中したいときやランチ後の眠気で仕事に集中できない時、運転中など眠くなった時などに飲むと、目がすっきりと冴える効果が期待できます。

カフェインは体に1時間かからない程度で吸収されるので、効果も早く出るのも特徴のひとつです。

眠気を感じたときに、コーヒーや紅茶などのカフェインを含む飲み物を飲むことで、眠気をすっきりさせてくれます。

ダイエット効果に期待できる

紅茶はストレートで飲む場合には、低カロリーの飲み物なのでダイエット中にもおすすめです。

セイロンティーにはカフェインが含まれており、カフェインもダイエット効果に期待できます。

カフェインは、リパーゼの働きを促す作用があり、体内の脂肪を燃焼しやすくなります。

運動前や食事前、食事中などに飲むことで、体内に脂肪がたまるのを防ぐことができるのです。

また、脂肪が体内に吸収されるのを抑制する働きももっているので、ダイエット向きの飲み物と言えます。

さらに、紅茶やお茶に含まれているタンニンには、体内に取り込まれた脂肪を分解させずに、体外へ押し流す働きもあり、脂肪吸収を抑制する効果もあります。

カフェインとタンニンのふたつのパワーで、ダイエット効果が期待できる飲み物です。

シミやくすみを防ぐアンチエイジングの効果がある

セイロンティーなどの紅茶には、豊富なタンニンが含まれています。

タンニンはポリフェノールの1種であり、紅茶や緑茶などの渋みのもとの成分でもあります。

ポリフェノールは自然界には5,000種類以上存在していて、そのひとつです。

また、鮮やかな色を出すために欠かせない成分でもあります。

タンニンは、抗酸化作用があり、肌にメラニンが増殖したり沈着したりすることを抑える働きがあります。

そのため、女性の肌の悩みでもランキングが高い、シミやくすみを防ぐ効果が期待できるのです。

抗酸化作用とは、肌のシミや髪の毛つややかさなど酸化で起こる作用をストップする働きです。

そのため、シミやしわの予防に繋がり、アンチエイジング効果が期待できます。

また、タンニンはたんぱく質と結合する働きがあり、たんぱく質を変性させます。

変性したたんぱく質は、組織を縮める収れん作用をもっており、毛穴や皮脂腺を引き締める効果があります。

毛穴の開きが気になる人や、シミ・しわなどの予防にもおすすめの紅茶です、

下痢の緩和や改善効果がある

上記のタンニンの収れん作用は、腸にも効果があり、腸の粘膜の痙攣を抑える作用があります。

そのため、ゆるい便が硬くなり下痢の緩和に繋がります。

個人差はありますが、よく下痢になる方はタンニンが含まれている緑茶や紅茶などを一緒に飲むことで、改善されることがあります。

昔ながらの処方としても「下痢にタンニン」という話は有名ですね。

―参照 昔ながらの処方、下痢にタンニン|一般社団法人秋田県薬剤師会ホームページよりー

虫歯や口臭の予防になる

セイロンティーなどの紅茶やお茶に含まれているタンニンには、虫歯のもとになるミュータンス菌の増殖を抑える働きがあります。

虫歯は、ミュースタンス菌が歯にくっつき酸を作り、歯の表面のエナメル質を溶かすことでできます。

唾液などがとどまる夜の間、ミュースタンス菌は増殖し、乾燥した口内でも増えていきます。

増殖を抑えることで、虫歯や菌からでる口臭の予防ができるのです。

食後や口の乾燥を感じたときなどに、タンニンを含む紅茶やお茶などを飲むことで効果が期待できます。

虫歯予防に緑茶がよいと言われるのは、タンニンの効果があるからです。

またタンニンは、体臭を予防する効果もあることから、石鹸やシャンプー、制汗剤などのデオドラント製品にも利用されています。

むくみや体内のデトックス効果がある

タンニンは新陳代謝をよくする働きもあり、老廃物を身体の外に出す働きがあります。

そのため、身体に溜まった必要ない水分などが体外に出やすくなり、むくみ解消に繋がります。

セイロンティーには、カフェインも含まれています。

カフェインは腎臓に作用するので、利尿作用が促進されます。

さらに血管を拡張する働きがあるので、腎血流が増加し、ナトリウムの再吸収を抑える働きがあります。

そのため尿の生成量が増え、排尿の回数や数が増えるのです。

尿の量が増えることで、身体にたまっている老廃物を外に出すことができます。

そのため、むくみが解消され健康にもよいのです。

妊娠中や仕事で同じ体勢が続く人など、むくみやすい体質の人はセイロンティーなど飲んでみてくださいね。

ただし、飲みすぎた(110杯など)場合には利尿作用が働きすぎて、脱水症のリスクが高まることも考えられていますので、適度に楽しみましょう。

便秘の予防や解消ができる

ダージリンティーは、タンニンの働きにより下痢の症状の緩和もできますが、反対に便秘にも効果があります。

カフェインには、腸の蠕動運動(ぜんどううんどう)を促進させる働きがあります。

人間は胃に物が入ると、大腸の蠕動運動が働き、便が徐々に肛門に送られていきます。

しかし、便秘気味の際には蠕動運動が活発に行われていない場合もあるので、カフェインを摂取することで便の排出を助けることができるのです。

抗菌・抗ウイルス作用がある

紅茶に含まれている赤色の色素のひとつにテアフラビンという成分があります。

テアフラビンには抗菌・抗ウイルス作用があり、活性酸素を除去することで生活習慣病に有効です。

活性酸素はシミなどを起こす原因のひとつなので、アンチエイジングにも効果的があるのです。

紅茶がインフルエンザウイルスに効果があることが近年発見され、メディアでも多く取り上げられています。

紅茶のテアフラビンは、従来型や新型を問わず、全てのインフルエンザウイルスの感染力を失い、感染を阻止する予防の働きがあります。

そのため、紅茶でうがいするだけで、口内のウイルスを除去でき、感染を防ぐことができるとされています。

バイオメディカル研究所の中山博士の研究によると、10秒で99.99%のウイルスを無力化したことが報告されています。

インフルエンザの他にも食中毒やノロウイルスなどのウイルスにも効果が認められています。

セイロンティーなどの紅茶に含まれているテアフラビンには、さまざまなウイルスに対しての作用が期待できるのです。

インフルエンザなどが流行しているときには、「紅茶うがい」が推進されています。

―参照 紅茶の抗インフルエンザ活性に注目集まる“テアフラビン”で感染拡大を阻止|食品産業新聞社ニュースウェブ公式サイトよりー

セイロンティーのカフェインはどれくらい?妊娠中の妊婦は飲んでも大丈夫?

セイロンティーにはカフェインが含まれているので、妊娠中や授乳中の方、カフェインが苦手な人は、飲んでよいのかどうか悩んでしまいますね。

セイロンティーには100mlあたり約20㎎のカフェインが含まれています。

比較対象として、コーヒーには100mlあたり60㎎ほど入っています。

コーヒーよりも少ないカフェイン量といえますね。

妊娠中は1日当たりカフェイン摂取量の目安として100㎎であれば問題ないとされています。

そのため、セイロンティーに置き換えると、1日(1150ml)3杯程度が好ましいでしょう。

妊娠中、特に妊娠初期にカフェインを多く摂りすぎてしまうと流産のリスクが高まることが分かっており、母子手帳などにも基準値などが載っているので確認してみてくださいね。

セイロンティーのいれ方、作り方とおすすめの飲み方

セイロンティーは茶葉のまま販売されているリーフタイプもありますが、ティーバッグタイプを多く見かけます。

ティーバッグタイプは入れ方も簡単なので、表示通りに作れば美味しくできますよ。

一般的なセイロンティーの入れ方とおすすめの飲み方をご紹介します。

セイロンティーの入れ方

1.やかんに汲みたての水を入れて沸騰させます。

2.ティーポットとティーカップにもお湯を注ぎ温めておきます。

3.2のお湯を捨て、ティーポットに人数分の茶葉とお湯を注ぎすぐに蓋をします。

4.3分ほど蒸らしたら、ポットの中をスポーンで軽くひとまぜして、カップにそそぎます。

ポイントとしては、水道水の軟水であること、そして汲みたての水がおすすめです。

汲みたての水は空気を多く含んでいるので、茶葉がジャンピング(くるくる回る)し、美味しい紅茶となります。

ティーポットはガラス製がおすすめで、鉄や銀製のものだと、タンニンと鉄分が結合してしまい、黒っぽい紅茶になってしまいます。

おすすめの飲み方

セイロンティーはクセが少ないのでストレート以外でもアレンジの幅が広くあります。

例えば、牛乳と合わせてミルクティーにしても美味しいです。

ミルクティーなど、他のものとブレンドする際には、濃いめに紅茶を出してくださいね。

また、りんごやオレンジ、いちごを小さくカットして、アイスのセイロンティーに入れます。

さらに、はちみつを足すとフルーティーな紅茶が出来上がりです。

いちごやオレンジのジャムを少しまぜても美味しくいただけますよ。

ホットの場合には、スライスしたレモンやオレンジを上に浮かべて飲むと、香りも広がり美味しいです。

セイロンティーは楽天やamazonで買える?おすすめ5選

セイロンティーは、スーパーやコンビニでも販売されており、近場で購入することができます。

お店で買ってもよいのですが、さまざまな種類から選びたいときには、インターネットで購入する方法もおすすめです。

人気のセイロンティーをご紹介していきます。

AGF ブレンディ セイロンティー

ポーションタイプのセイロンティーです。

スティック顆粒タイプよりも、ティーバッグタイプよりも手軽にお茶を楽しむことができるポーションタイプ。

カップに濃縮された紅茶の液が入っているので、氷や水、ミルクと合わせて飲むことができます。

他にもお菓子作りやアイスクリームにかけて食べる、ホットミルクに入れるなど、アレンジも簡単にできて人気のタイプです。

コストパフォーマンスも良く、常温保存もできるので自宅に買いだめすることもできますね。

アイスティーが美味しい夏場など、水を沸騰させる手間や暑さなどがないので、おすすめです。

詳しくはこちらからどうぞ。

BPLセイロンティーガーデンズピュアブラック

スリランカのディンブーラの茶葉100%で、本格的なセイロンティーを味わうことができます。

黒いおしゃれなパッケージの箱にはいっており、ひとつひとつティーバッグタイプで包まれています。

赤みがかった水色と、バラの花のような香りが特徴で、ギフトとしても人気です。

味や香りもしつこくなく、でも濃い味のセイロンティーを楽しむことができます。

1つあたりの単価も安く、コストパフォーマンスも高いです。

本場の茶葉ですが、無農薬なので安心して飲むことができ、高評価の商品です。

詳しくはこちらからどうぞ。

リプトン リーフティー エクストラクオリティセイロン 青缶

青い缶に入ったリプトンの高級なセイロンティーです。

スーパーではあまり見かけず、値段も3000円前後と高級な茶葉です。

香りがとてもよく、ヌワラエリヤの茶葉が多く入っています。

味の値段のバランスもとれているので、評価も高くリピート率の高い商品。

詳しくはこちらからどうぞ。

やさしいデカフェ紅茶 セイロンティー

カフェインが入っていないセイロンティーも人気です。

妊娠中の方やナイトティーとして飲みたいとき、カフェインが苦手な方にはこちらがよいですね。

トワイニング社もカフェインレスの紅茶を出していますが、ノンカフェインはあまり数多くありません。

妊娠中や授乳中に愛用しているというレビューも多く、ノンカフェインだけど、すごく美味しいと人気の商品です。

詳しくはこちらからどうぞ。

三井農林ホワイトノーブル紅茶 ウバ

ウバの市販の紅茶が少ないのですが、日東紅茶の三井農林がプロデュースしています。

アルミ個包装のティーバッグタイプなので、長期保存も可能です。

ウバフレーバーとも呼ばれる独特なミントのような爽快な香りがして、刺激的な渋みをもっており、力強い味がします。

ちょっと違った紅茶を飲みたい時に、おすすめの商品です。

詳しくはこちらからどうぞ。

まとめ

セイロンティーのセイロンとは、スリランカの旧名称であり、地域により様々な茶葉の種類があります。

一般的にセイロンティーと表示されていますが、どこの茶葉なのか名称をみることで、味わいや香りの違いを楽しむことができるでしょう。

妊娠中でも飲むことができるので、ぜひ楽しんでみてくださいね。

ダージリンティーとは~9つの効果・効能と味、作り方やおすすめの飲み方まとめ

ちょっとリラックスしたいとき、仕事の途中、ティータイムなどに飲まれる紅茶ですが、たくさんの種類があり、場面や気分に合わせて飲むのも紅茶の楽しみです。

紅茶は、ストレートティーやレモンティー、ミルクティー、アップルティーがメジャーですね。

紅茶の茶葉の種類で大別すると、ダージリン、アッサム、ウバ、ヌワラエリア、キーモンに分けられ、ダージリンとウバ、キーモンは世界の三大紅茶とも言われています。

ちなみに、ダージリンはインド産、ウバはスリランカ産、キーモンは中国産です。

この中で日本でもよく飲まれているダージリンですが、実際にどのようなお茶が詳しくご存知でしょうか?

今回は、ダージリンティーについて詳しくご紹介していきます。

「そもそもダージリンティーって何?どんな味がするの?」

「ダージリンティーは体に良い?効果や効能が知りたい!」

「ダージリンティーの美味しい飲み方は?おすすめのメーカーも教えて!」

など、知っているようでよく知らないダージリンティーについて疑問の声がネットでもあがっています。

紅茶ではダージリンの他にもアールグレイも有名ですが、違いはあるのでしょうか?

ダージリンティーの原産地や味、収穫時期、美味しい飲み方や効能などをみていきましょう。

妊娠中で紅茶好きな方は、カフェインの量も気になりますね。

紅茶が好きな人、いつもと違った紅茶を飲みたい人、紅茶を美味しくいれたい人、ダージリンティーのグレードの違いに興味のある人など、さまざまな人の参考になれば幸いです。

ダージリンティーとは

ダージリンティーは「紅茶のシャンパン」とも呼ばれており、世界三大紅茶のひとつです。

風味はマスカットふればーが極上品とされ、さわやかですっきりとした味わいが特徴です。

水の色は、赤みのかかった薄いオレンジ色をしています。

産地や生産期などについて詳しくご説明します。

ダージリンの産地

産地はインドのダージリン地方にある、東ヒマラヤ山麓がほとんどで、茶園は標高2,000mの高地から谷底に至る斜面にあります。

日中に日光がよく当たるので急斜面での栽培がなされるようになりました。

また、日中には直射日光がたくさんあたるので温かく、夜になると寒くなるので、寒暖差により霧が発生し、ダージリンティーの独特な風味が出されます。

ダージリンには87つの茶園があり、約半数がオークションに出品しています。

オカイティ茶園、キャッスルトン茶園、グームティー茶園、サングマ茶園などがあり、日本にも茶葉が輸入されている茶園も多くあります。

生産期によって味や香りが違う

ダージリンティーの大きな特徴のひとつとして、3月から11月の長い生産期があり、収穫されるシーズンによって風味が大きく変わることです。

3月~4月に収穫されるファーストフラッシュは、収穫量がとても少ないので高価な茶葉です。

3月過ぎて雨季になるので、茶樹に柔らかい新芽が出始めます。

新芽を収穫するので、茶葉の色は浅緑をしており、水の色は淡いオレンジ色をしています。

薄い麦茶のような色です。

新鮮な茶葉を使っているので、若々しく力のある香りがあります。

一般的にストレートで飲まれています。

5月~6月に収穫されるセカンドフラッシュは、葉がしっかりとしたものとなっています。

味やコク、香りなどすべてにおいて、1年の中で一番おいしい時期であり、最高級品となります。

茶葉の色は茶褐色となり、水の色はやや濃いめのオレンジ色となります。

味はファーストフラッシュよりも少し渋みが増し、紅茶に近づきます。

「マスカットフレーバー」と呼ばれており、マスカットを口に含んだような芳醇な香りがし、ストレートでダージリンティーの独特な香りを楽しむことができます。

10月~11月に収穫されるオータムナルは、雨季の後の乾燥期に収穫されます。

茶葉もしっかりとした厚みがあり、味はさらに渋みを増します。

濃厚な味わいとなるので、牛乳などと合わせてミルクティーとして飲むと美味しくいただけます。

水色は赤みがかった濃いめの茶色で、秋を感じるような素敵な色をしています。

市販のダージリンティーにも「ファーストフラッシュ」や「オータムナル」などの表記がされているものも多く、飲み比べや飲み分けしても楽しそうですね。

アールグレイとの違いとは?

紅茶には様々な種類がありますが、ダージリンティーとアールグレイティーの違いについての質問がネット上でも多くありますね。

ふたつは全く違うもので、アールグレイは柑橘系の香りをつけたフレーバーティーのひとつです。

ダージリンは茶葉の銘柄ですが、アールグレイは銘柄をあらわすものではありません。

アールグレイに使われる茶葉は、さまざまな種類があるので、茶葉によっても風味が異なります。

柑橘系の香りでメジャーなものは、ベルガモットの香りです。

ミカン科の植物で、ヨーロッパでは日常的に使われています。

ダージリンティーの栽培に成功したのは奇跡

少し時をさかのぼって1841年、イギリスのカンベル博士が、ダージリン地方に中国の茶樹を植えました。

1839年に設立したアッサムカンパニーは中国の茶樹栽培が上手くいかず、インドで中国の茶樹を育てようと考えたのです。

しかし植えられたほとんどの種類の茶樹は失敗になり、唯一生き残ったのがダージリンでした。

標高2,000mという高い地方で育ったダージリンは、そのままダージリン地方に根付き、今でも愛されています。

オレンジペコーとは?

ダージリンティーの茶葉の等級を見ていると「OP(オレンジペコー)」という文字がはいっています。

これは、西洋のお茶(特に紅茶)の取引において使用される等級です。

茶葉のサイズや大きさ、形に基づき、等級が分かれています。

購入の際に参考にしてみてくださいね♪

―参照:等級(オレンジペコー)|紅茶|Wikipediaよりー

ダージリンティーの味~おいしい?まずい?

ダージリンティーの味は、収穫時期によって風味が変化していきます。

ファーストフラッシュは若々しい力強い味わい、セカンドフラッシュはマスカットのような芳醇な香りと味わい、そしてオータムナルは濃い味で渋みもしっかりとあります。

ちなみにダージリン地方で飲むファーストフラッシュは、軽発酵のため、緑茶に近いものが多いようです。

実際に、ダージリンティーを飲んだことがある人の感想を少しピックアップしました。

  • 干しぶどうのような味わいがあり、飲んだ時に良い香りとフルーティーな味が広がる。
  • ファーストフラッシュは、紅茶に詳しくなくても分かるくらい美味しい!
  • ダージリンとアールグレイのブレンド、意外と美味しい!
  • 香りもよく、水色もきれいで、すっきりしていて超美味しい。
  • ベルガモット系が苦手で、香りが鼻に抜けるのでちょっと苦手だった。

などの意見がありました。

柑橘系が苦手な人は、マスカットフレーバーと呼ばれる香りが苦手なようです。

ただ、アッサムティーは苦手だけとダージリンティーは好きという意見も多数あり、紅茶の種類によって好みが分かれていますね。

爽やかで芳醇な味わいのダージリンティー、まだ飲んことがない人は、ぜひ香りから楽しんでみてください。

ダージリンティーの9つの効果と効能~ダイエットや便秘改善効果はどう?

ダージリンティーなどの紅茶には、身体によいとされる効果や効能がたくさん秘められています。

近年、日本は健康茶や美容茶のブームとなっているので、体に良いお茶として飲んでもよいですね。

ダージリンティーの効果や効能をみていきましょう。

シミやくすみを防ぐ美容効果がある

ダージリンティーには、豊富なタンニンが含まれています。

タンニンはポリフェノールの1種であり、紅茶や緑茶などの渋みのもとです。

また、鮮やかな色を出すために欠かせない成分でもあります。

ちなみに日本の玉露などは甘味が強く渋みが少ないのですが、栽培の途中で日光を遮り、タンニンの生成を抑えているので、渋みより甘味が強い特徴があるのが特徴です。

タンニンは、肌にメラニンが増殖したり沈着したりすることを抑える働きがあります。

そのため、女性の肌の悩みでもランキングが高い、シミやくすみを防ぐ効果が期待できるのです。

また、タンニンはたんぱく質と結合する働きがあり、たんぱく質を変性させます。

変性したたんぱく質は組織を縮める収れん作用が働き、毛穴や皮脂腺を引き締める効果があります。

そのため毛穴が目立ちにくくなり、油っぽい肌の人にも効果があります。

下痢の緩和や改善効果がある

タンニンの収れん作用は、腸にも効果があり、腸の粘膜の痙攣を抑える作用があります。

そのため、ゆるい便が硬くなり下痢の緩和に繋がります。

個人差はありますが、よく下痢になる方はタンニンが含まれている緑茶や紅茶などを一緒に飲むことで、改善されることがあります。

昔ながらの処方としても「下痢にタンニン」という話は有名ですね。

―参照 昔ながらの処方、下痢にタンニン|一般社団法人秋田県薬剤師会ホームページよりー

むくみ対策とデトックス効果がある

タンニンは新陳代謝をよくする働きがあり、老廃物を身体の外に出す働きがあります。

そのため、身体に溜まった必要ない水分などが体外に出やすくなり、むくみ解消に繋がります。

さらにダージリンティーには、カフェインも含まれています。

カフェインの働きによって腎臓に作用し、利尿作用が促進されます。

血管を拡張する働きがあるので、腎血流が増加し、ナトリウムの再吸収を抑える働きがあります。

そのため尿の生成量が増え、排尿の回数や数が増えるのです。

尿の量が増えることで身体にたまっている老廃物を外に出すことができます。

そのため、むくみが解消され健康にもよいのです。

頻尿になるのが嫌だというイメージかもしれませんが、尿の回数が増えることは良い点も多くあります。

顔がむくみやすい、足がむくむという人は、食事中にダージリンティーも一緒に飲んでみてくださいね。

ただし、飲みすぎた(110杯など)場合には利尿作用が働きすぎて、脱水症のリスクが高まることも考えられています。

飲みすぎには注意して適度に楽しんでください。

虫歯や口臭の予防に繋がる

ダージリンティーなどのお茶全般に含まれているタンニンには、ミュータンス菌の増殖を抑える働きがあります。

虫歯は、ミュースタンス菌が歯にくっつき酸を作り、歯の表面のエナメル質を溶かしてできます。

唾液などがとどまる夜の間に、ミュースタンス菌は増殖し、乾燥した口内でも増えていきます。

増殖を抑えることで、虫歯や菌からでる口臭の予防ができるのです。

食後や口の乾燥を感じたときなどに、タンニンを含む紅茶やお茶などを飲むことで効果が期待できます。

虫歯予防に緑茶がよいと言われるのは、タンニンの効果があるからです。

タンニンは、体臭を予防する効果もあることから、石鹸やシャンプーなどのデオドラント製品にも利用されていますよ。

ダイエット効果に期待!

ダージリンティーのストレートでのカロリーは、100mlでなんと1㎉です。

砂糖やミルクをいれなければ、とても低いカロリーの飲み物なのでダイエット中におすすめです。

また、ダージリンティーにはカフェインが含まれています。

カフェインは、リパーゼの働きを促すので、体内の脂肪を燃焼しやすくなります。

あまり知られていませんが、カフェインが入っている飲み物はダイエット効果が期待できるのです。

運動前や食事前、食事中などに飲むことで、体内に脂肪がたまるのを防ぐことができます。

また、脂肪が体内に吸収されるのを抑制する働きももっているので、ダイエット中におすすめの飲み物です。

お茶に含まれているタンニンには、体内に取り込まれた脂肪を分解させずに、体外へ押し流す働きもあり、脂肪吸収を抑制する効果もあります。

カフェインとタンニンのパワーで、ダイエット効果が期待できる飲み物です。

ダージリンティーはストレートで飲むのが一般的なのですが、甘党の人は砂糖をたっぷり入れて飲むこともあるでしょう。

ダイエット中は砂糖の量に注意し、きび砂糖やダイエット甘味料などに代えて楽しんでくださいね。

便秘の予防や解消ができる

ダージリンティーは、タンニンの働きにより下痢の症状の緩和もできますが、便秘にも効果があります。

カフェインには、腸の蠕動運動(ぜんどううんどう)を促進させる働きももっています。

人間は胃に物が入ると、大腸の蠕動運動が働き、便が徐々に肛門に送られていきます。

しかし、便秘気味の際には蠕動運動が活発に行われていない場合もあるので、カフェインを摂取することで便の排出を助けることができるのです。

下痢の改善にもなりますが、便秘の予防もできるという両面の効能をもっているすごい飲み物です。

眠気すっきり覚醒効果

ダージリンティーにはカフェインが含まれているので、眠気覚ましの効果もあります。

カフェインは、脳の中枢神経を興奮させる働きがあり、覚醒してくれます。

眠くなる原因は『アデノシン』という成分です。

カフェインはアデノシンの成分を阻害する働きを持っています。

そのため、夜の勉強に集中したいとき・ランチ後の眠気で仕事に集中できない時・運転中に眠くなった時などに飲むと、目がすっきりと冴え集中力があがります。

カフェインは体に1時間かからない程度で吸収されるので、効果も早く出るのも特徴のひとつです。

抗菌・抗ウイルス作用がある

紅茶に含まれている赤色の色素のひとつにテアフラビンという成分があり、ダージリンティーにも含まれています。

テアフラビンには抗菌・抗ウイルス作用があり、活性酸素を除去することで生活習慣病に効くことが分かっています。

活性酸素はシミなどを起こす原因でもあり、アンチエイジングにも効果的です。

紅茶がインフルエンザウイルスに効果があることが近年発見され、メディアでも多く取り上げられています。

紅茶のテアフラビンは、従来型や新型を問わず、全てのインフルエンザウイルスの感染力を失い、感染を阻止する予防の働きがあります。

そのため、紅茶でうがいするだけで、口内のウイルスを除去でき、感染を防ぐことができるとされています。

バイオメディカル研究所の中山博士の研究によると、10秒で99.99%のウイルスを無力化したことが報告されています。

インフルエンザの他にも食中毒やノロウイルスなどのウイルスにも効果が認められており、さまざまなウイルスに対しての作用が期待できるのです。

―参照 紅茶の抗インフルエンザ活性に注目集まる“テアフラビン”で感染拡大を阻止|食品産業新聞社ニュースウェブ公式サイトよりー

リラックス効果がある

ダージリンティーには、フルーティーな特有の香りがあります。

アロマセラピー効果もあるとされています。

またダージリンティーに含まれているアミノ酸のひとつテアニンが、特に多く含まれています。

テアニンは集中力の向上や安眠を助ける働きなど、気持ちを落ち着かせる効果があるので、ダージリンティーの香りをかぐだけでも、ほっとするような気持ちになりますよ。

ダージリンティーのカフェインはどれくらい?妊娠中の妊婦は飲んでも大丈夫?

むくみ予防やリラックス効果、ダイエット効果など、妊娠中や授乳中の女性にも嬉しいダージリンティー。

そこで気になるのがカフェインの量ではないでしょうか。

妊娠中、特に妊娠初期は流産のリスクが高まるので、カフェインの過剰摂取はよくありません。

厚生労働省が推奨しているカフェイン量は1日当たり100㎎と言われています。

ダージリンティーは、100mlあたり20㎎程度のカフェインが含まれています。

比較として、コーヒー100mlには60㎎のカフェインが含まれています。

カップ1杯を150mlとした場合では、3杯程度までは飲んで大丈夫という計算になりますね。

それほど多くのカフェインが入っているわけではありませんが、抽出時間によってもカフェイン量が変わるので、1日3杯を目安としてそれ以上飲まない方がよいでしょう。

さらに、ダージリンティーは、水出しするともっともカフェインの含有量が多くなるので気を付けてください。

ダージリンティーのいれ方、作り方とおすすめの飲み方

自宅でも美味しいダージリンティーを作ってみましょう。

ゴールデンルールに沿って入れよう

ティーバッグもリーフティーもゴールデンルールというものがあります。

ティーバッグの場合には、熱湯を注いで130秒を目安に蒸らし、取り出してください。

リーフティーの場合には、3分を目安に蒸らします。

ミクルティーにする場合には、少し濃く出したいので、プラス1~2分蒸らす時間を増やしてくださいね。

基本的には、日本の蛇口からでた水道水を強火で沸騰したお湯を使いましょう。

蛇口から出して数時間立つとお湯が古くなってしまい、茶葉がくるくるとジャンピングせず、美味しい紅茶を作ることができません。

お湯を注ぐときは少し高めの位置から注ぐと、茶葉が動くのでより美味しく抽出できます。

ダージリンティーのアレンジレシピ

ダージリンは基本的にレモンティーなどにせず、ストレートで飲むのが一番おいしいと言われています。

アレンジレシピが少ないのですが、夏にはマスカットジュースと氷、濃いめのダージリンティーを混ぜてマスカットアイスダージリンティーにしても美味しいですよ。

子どもたちにもおすすめのレシピです。

ダージリンティーは楽天やamazonで買える?おすすめ5

市販のダージリンティーにもたくさんの種類があるので、どれを飲もうか迷ってしまいますよね。

今回は人気のダージリンティーをご紹介します。

オーガニック紅茶 ダージリン

イギリス発のハンプステッドが販売しているオーガニックのダージリンティーです。

ティーバッグタイプになっているので、職場などでも手軽に飲むことができます。

セカンドフラッシュとオータムナルをブレンドした、ほどよい爽やかさとコクがある紅茶です。

水の色もとてもきれいで、ダージリンの香りをしっかりと感じることができ、他の市販のダージリンティーよりも本格的と評価が高い商品です。

詳しくはこちらからどうぞ。

アーマッドティーダージリン

こちらはリーフタイプのダージリンティーです。

イギリスのブランドのアーマッドティーが販売。

炭酸水と割ってティースカッシュにしても美味しい紅茶です。

ベルガモットの香りが強くないので飲みやすく、でもとてもよい香りがするとリピーターも多いようです。

値段も手頃で、自宅で本格的なダージリンティーを楽しみたいひとにおすすめです。

詳しくはこちらからどうぞ。

リプトン ダージリン

リプトンメーカーの紅茶は、日本人の定番ともいえますね。

原産国はインドです。ティーバッグタイプで、大容量なので日常的に飲みたいという人におすすめです。

リプトンは他にもアールグレイやオレンジハーブ、ジャスミン、キャラメル、ストロベリーなど、さまざまな種類があるので、色々なシーンに合わせて飲み比べしても楽しそうですね。

詳しくはこちらからどうぞ。

トワイニングダージリン

紅茶のメーカーで有名なトワイニングは、現在でもロンドンで営業しているトムの店で販売されています。

ティーバッグタイプで、作り方も箱に書いてあるので便利です。

定期購入している人も多く、人気の商品です。

他の商品に比べるとあっさり系で香りもやわらかなので、濃いめが好きな人は抽出時間を長めにして飲むと美味しくいただけます。

詳しくはこちらからどうぞ。

UCC霧の紅茶 紅茶の時間 ダージリンブレンド 無糖

ティーバッグやリーフタイプも美味しいのですが、最近のペットボトル飲料も負けていません!

UCCの紅茶の時間のダージリンブレンドは、そのままグラスに注ぐだけなので、アイスティーとして飲むときにも簡単に作ることができます。

1ℓ100円前後とお財布にも優しく、定期便などもネットで設定できるので、重たいペットボトルでも自宅に届けてもらうことができます。

とても美味しく、苦みや渋みがすくないので飲みやすいとレビューも高いです。

詳しくはこちらからどうぞ。

まとめ

マスカットのようなフルーティーな香りのするダージリンティー。

知っているようで知らないことがたくさんあったのではないでしょうか?

美容効果や健康に良いお茶でもあるので、心をリラックスさせながら、体調も整えてくれる紅茶です。

ぜひ飲んでみてくださいね。

龍井茶とは~8つの効果・効能と味、作り方やおすすめの飲み方まとめ

青々とした深い味わいがあるお茶は、日本でおもてなしや休憩時などに飲まれています。

日本だけでなく世界にも様々なお茶の種類が存在し、各地域で楽しむ風習があります。

世界には驚くほどたくさんの種類のお茶があるので、まだまだ未知の世界が広がっているかもしれません。

特に中国には多数のお茶が存在しており、日本では飲むことができないお茶もあります。

中国では六大分類と言って、黄茶や白茶、青茶など発酵度数によって大きく6つに分けられたお茶があります。

それ以外にも多数の種類のお茶があるのですが、その中で『龍井茶』にスポットを当てていきます。

以前マツコの知らない世界でも紹介された、中国の龍井茶は、日本でもじわじわ人気を高めてきています。

「そもそも龍井茶って何?どんな味がするの?」

「龍井茶には身体によい効能や効果はある?詳しく知りたい!」

「龍井茶は日本で飲むことができるの?おすすめの銘柄など教えてほしい。」

など龍井茶について様々な疑問の声が上がっています。

今回は、龍井茶の歴史や産地、効能、飲み方や味などについて詳しくご紹介していきますね。

中国茶は思っている以上に奥深く、味わいも豊富で、ハマってしまう人も続出しています。

まずは緑茶を代表する龍井茶から、第1歩を踏んでみても良いかもしれませんね。

これから龍井茶を飲んでみようかなと考えている人や、中国茶に興味がある人、いつもと違ったお茶を飲んでみたい人などの参考になれば幸いです。

龍井茶とは

まずは、龍井茶について知識を蓄えていきましょう。

お茶の背景が分かることで、味わう際に感慨深く飲むことができますよ。

中国を代表するお茶である

龍井茶は「りゅういちゃ」や「りゅうせいちゃ」「ロンジンちゃ」と呼ばれており、中国の杭州市の特産である緑茶です。

水色と茶葉の色は緑色をしており、茶葉の形は平べったくなっています。

味は混じりけが無く穏やかな味で、とても良い香りがすることかた中国では四絶と言われています。

四絶は「しぜつ」と呼ばれており、孔子の言葉として論語にも表記されています。

色・香・味・姿の4つのすべての要素が完璧に揃っていることからそう呼ばれているそうです。

中国で「代表する緑茶は何ですか?」と尋ねると誰もが「龍井茶!」と答えるほど有名なお茶です。

龍井茶の産地について

龍井茶は中毒のあちこちでつくられていますが、生産地により名前が少し違っています。

原産地は西湖の西に位置している龍井村であり、村の名前から龍井茶と呼ばれるようになりました。

現在においては、獅峰、虎跑、雲栖、梅家塢の4つの地域(一級産地)で主に作られています。

4地域以外の場所で作られた龍井茶は西湖龍井茶と表示され、多く流通されています。

他にも紹興新昌大仏産のものは大仏龍井茶、温州烏牛早産のものは烏牛龍井茶という名前で販売されています。

最高級のお茶としては、中国の墓参りの時期(清明節)の前に採取した茶葉で作った明前茶です。

摘み取る時期や地域もランクに関係してくるのですが、摘み取る際の葉の部分でも美味しさが違います。

一般的に上のほうの新芽が特級、下の部分が2級、さらに青々とした部分は市場には出回っていません。

一番下の部分はペットボトル飲料やティーバッグ用として利用されています。

龍井茶の製造方法

龍井茶の製造方法は、中国の六大分類と似通った部分があります。

まず茶葉を採取して半日ほど天日干しにします。茶葉で最も普及しているのは龍井43号というものです。

実は龍井茶は「食べられる茶葉」であり、春の新芽をそのままいただくことができます。

中国ではガラスのカップに茶葉とお湯を注いで飲む方法が主流であり、飲みながら茶葉も一緒に味わうことができます。

茶葉を採取して天日干しにしながら茶葉の選別を行います。

茶葉の青臭さが取り除かれたら、次に専用の釜で炒る殺青を行い、茶葉内の酵素の発酵を抑制します。

その後、揉捻(じゅうねん)といって、機械で上から圧力をかけてもみ、茶葉の水分を均一にしてきます。

機械ですることが多いのですが、中国では手でこの作業を行う地域もあります。

日本の緑茶は蒸して作られるのですが、中国の龍井茶は炒って作られているので、炒った豆のような香ばしい香りを楽しむことができますよ。

龍井茶の成分

龍井茶は他のお茶に比べるとアミノ酸、カフェイン、ビタミンCなどの成分を多く含んでいます。

またポリフェノールの一種であるカテキンも高濃度でとても豊富です。

他にはあまり聞き馴染みがないのですが、アセンヤクノキ酸という成分も含まれています。

成分量が他のお茶に比べると多いことも龍井茶の特徴のひとつで、その分効果も期待大です。

龍井茶の味~おいしい?まずい?

中国を代表する緑茶である龍井茶は、どのような味がするのでしょうか?

また香りも気になるところです。実際に飲んだ人の感想も参考にしながらご紹介します。

龍井茶は炒った豆のような香ばしい香りと、緑茶のすっきりとした深い香りがします。

茶葉をガラスカップに入れて広がる様を鑑賞しながら、香りも一緒に楽しむことがまず1つ目の楽しみです。

味は、緑茶らしい存在感のある渋みがありますが、甘さもしっかりと感じられて、雑味が少ないので飲みやすいお茶です。

しかし、等級によっては少し苦みや渋みが強い場合があります。

後味もしっかりと残りつつ、飲んだ後は甘さとすっきりした爽やかな余韻が漂います。

残った茶葉を食べてみると、お茶よりも少し苦みが強く感じられますが、それも好きだという人も少なくないようです。

実際に飲んだ人の味の感想を少しみていきましょう。

・まろやかで気品のある味。

・日本の緑茶より明るい水色だが、味は濃い!

・旨みがしっかり口に残り馥郁な味。

・栗のような香りと味わいが出ており中国茶らしい。

美味しい、ほっとする・落ち着く、初めてこんな美味しい緑茶を飲んだなど、

龍井茶を飲んだ日本人の感想は「美味しい!」という意見がほとんどで、苦手やまずいという意見は、なかなか見当たりませんでした。

普段から緑茶に親しんでいる日本ならではかもしれませんが、日本人の口に合う味です。

龍井茶の8つの効果と効能~ダイエットや便秘改善効果はどう?

龍井茶には美容や健康によいとされる成分もたっぷり含まれています。

身体にどのようなよい効果や効能をもたらすのかみていきましょう。

血圧を安定させる働きがある

龍井茶は、昔から中国では漢方として常飲されている緑茶です。

漢方医学では、龍井茶の成分が高血圧になるのを抑制し、血圧を安定させる働きがあるとしています。

龍井茶だけでなく、そば茶やドクダミ茶などもその効果が期待できます。

お茶の中には、血圧上昇物質の生成阻害作用があることが発表され、研究が進んでいます。

ポリフェノールによるアンチエイジング効果

龍井茶にはポリフェノールが豊富に含まれており、強い抗酸化作用があります。

ポリフェノールは自然界には5,000種類以上存在しており、そのひとつにカテキンがあります。

カテキンはお茶に含まれており、お茶独特の苦み成分です。

カテキンには抗酸化作用、抗ウイルス作用、抗がん作用など様々な作用があり注目されている成分です。

抗酸化作用とは、肌のシミや髪の毛つややかさなど酸化で起こる作用をストップする働きです。

そのため、シミやしわの予防に繋がり、アンチエイジング効果が期待できます。

眠気覚ましの効果がある

龍井茶にはカフェインが多く含まれています。

カフェインの作用と聞くと、まずは眠気がさめる効果を思いつきますね。

眠くなる原因のひとつにアデノシンという成分があります。

カフェインはそのアデノシンの働きを阻害する力があります。

また、カフェインは身体に吸収されるのが早いので1時間かからない時間で効果を発揮します。

そのため、食事後に飲むのもよいですし、眠くなった時に飲んでも効果が期待できます。

ただ、眠る前などに飲みすぎてしまうと目が冴えて寝付けなくなることもあるので、飲む時間帯には注意した方がよいですね。

利尿作用がある、むくみに効く

お茶には利尿作用があり、お茶を飲んだ後トイレに何度も行くということがあります。

トイレが近くなるので、緑茶をあまり飲まないという人もいますが、利尿作用はむくみ対策になります。

緑茶に含まれているカフェインの働きが原因で、腎臓に作用します。

血管を拡張する働きがあり腎血流が増加し、ナトリウムの再吸収を抑える働きがあります。

そのため尿の生成量が増え、排尿の回数や数が増えるのです。

尿の量が増えることで身体にたまっている老廃物を外に出すことができます。

そのため、むくみが解消され健康にもよいのです。

顔がむくみやすい、足がむくむという人は、食事の際に龍井茶を飲んでみてはいかがでしょうか?

ただし、飲みすぎ(110杯など)てしまうと、利尿作用が働きすぎて、脱水症のリスクが高まることも考えられています。

飲みすぎには注意して適度に楽しんでください。

便秘の予防・解消

龍井茶に含まれているカフェインは、腸の蠕動運動(ぜんどううんどう)を促進する働きがあります。

人間は胃に物がはいると大腸の蠕動運動が活発に働き、便が肛門に送られます。

蠕動運動が弱い人はコロコロの硬いうんち、逆に蠕動運動が過剰になってしまうとやわらかうんちとなります。

便秘の場合には硬いうんちになるので、蠕動運動を促すことで便の排出を助けることになるのです。

さらに、龍井茶に含まれているカテキンには善玉菌を増やす働きをもっています。

善玉菌が増えることで腸内環境が整い、便秘になりにくい体つくりをすることができます。

便秘中の人や便秘気味の人、生理の前後などで便秘になる人など飲んでみてくださいね。

ただ、飲みすぎてしまうと蠕動運動が活発化しすぎて下痢になったという報告もありました。

脱水症のリスクと合わせて下痢にもなる可能性があるので、飲みすぎないように気を付けましょう。

ダイエット効果がある

龍井茶などの緑茶やコーヒー、紅茶に含まれているカフェインは、実はダイエット効果もあります。

近年トクホで脂肪燃焼やダイエット効果などとして販売されるようにもなってきましたね。

カフェインは、脂肪の燃焼を促進する働きがあるのです。

脂肪を分解する酵素『リパーゼ』の働きを助け、脂肪を燃焼しやすくしています。

さらにカフェインには脂肪を体内に吸収させることを抑制する働きももっています。

2つの面から、ダイエットに効果が期待できると考えられています。

虫歯予防・口臭予防

虫歯は、ミュータンス菌が歯にくっつき、酸をつくりエナメル質を溶かすことでできます。

食後などに白茶を飲むことで、カテキンがミュータンス菌の増殖を抑えることができます。

虫歯の予防、そして虫歯や食べかすの菌から発生する口臭の予防に繋がるのです。

抗ウイルス作用

またカテキンは、ミュータンス菌だけでなく、細菌やウイルスの増殖を防ぎます。

インフルエンザウイルスやノロウイルスなどが体内に入ってしまうと、他の細胞にくっつこうとします。

カテキンを摂取していることで、ウイルスが細胞をくっつきにくい状態をつくることができます。

細胞同士がくっつかずに増殖せず、結果風邪やインフルエンザなどの予防に繋がります。

他にも大腸菌のO-157やダイオキシンの抑制、エイズにも効果があることが分かってきています。

龍井茶のカフェインはどれくらい?妊娠中の妊婦は飲んでも大丈夫?

龍井茶にはカフェインが豊富に含まれているので、妊娠中や授乳中の方、カフェインが苦手な人は、飲むかどうか悩んでしまいますね。

龍井茶には100mlあたり28.5㎎のカフェインが含まれています。

ちなみにコーヒーには100mlあたり60㎎ほど入っています。

コーヒーよりも少ないカフェイン量といえますね。

妊娠中は1日当たりカフェイン摂取量の目安として100㎎であれば問題ないとされています。

そのため、龍井茶に置き換えると、1日(1150ml2杯程度が好ましいでしょう。

妊娠中、特に妊娠初期にカフェインを多く摂りすぎてしまうと流産のリスクが高まることが分かっており、母子手帳などにも基準値などが載っているので確認してみてくださいね。

龍井茶のいれ方、作り方とおすすめの飲み方

龍井茶の茶葉をゲットしたら、美味しく龍井茶を入れましょう。

美味しいお茶の入れ方や、おすすめの方法についてご紹介します。

龍井茶の美味しい入れ方

1.茶葉は5gほどとり急須または耐熱性のガラス容器にいれます。

2.1に沸騰したお湯を注ぎ、蓋をして軽く蒸し一度お湯を捨てます。

85℃のお湯くらいだと甘味が増します。)

3.もう一度お湯を注ぎ、蓋をして1分ほど蒸して完成です。

4煎ほど楽しむことができるので、ゆっくりとお茶の時間を楽しんでくださいね。

茶殻をお風呂にいれて楽しむ

市販のお茶のパックに茶殻をいれて、そのままお風呂に入れると、お茶の香りをお風呂でも楽しむことができます。

また、茶葉にはカテキンが含まれており、抗菌作用や抗酸化作用もあるのでお肌にも効果的です。

入浴が終わったら、お湯は残さず流したほうが、浴槽に痕が残りにくいですよ。

茶葉を佃煮にする

龍井茶は、新芽の茶葉で作られているので、お茶を飲んだ後の茶葉まで楽しまれています。

そのまま食べるのはちょっとつらいなというときには、佃煮にして楽しんでみてください。

茶殻と料理酒、砂糖、しょうゆを鍋に入れて火にかけ、煮汁がなくなるまで煮詰めたら完成です。

ご飯にのせて食べるととても美味しいですし、冷凍保存も可能ですよ。

龍井茶は楽天やamazonで買える?おすすめ3

龍井茶は中国のお茶ですが、日本でも手軽に楽しむことができるお茶です。

お店で出されることもありますし、スーパーなどで茶葉が販売されていることもあります。

なかなか見当たらないというときには、インターネットで購入する方法もおすすめです。

おすすめの市販の龍井茶についてご紹介します。

浙江省産 1級 龍井茶 50g

販売者が契約している茶園である浙江省から届けられた最高級の龍井茶の茶葉を使用したお茶です。

落ち着いたオリジナルケースで届くので、そのままプレゼントにもおすすめです。

大きめの茶葉なので、ガラス製のカップに注ぐと、茶葉の存在感が出て目で楽しむことができます。

50gで1,000円と比較的手ごろな値段なので、初めて龍井茶を飲んでみるという人もおすすめです。

香りも高く、日本茶とは違った深い味わいと爽やかな後味があり高い評価を得ています。

詳しくはこちらからどうぞ。

西前西湖龍井 25g

西前地区の龍井茶で、お湯を注いだ時の香ばしい臭いをナッティーと表現しています。

茶葉も大きく、香りだけでなく茶葉の広がる姿を楽しめる商品です。

こちらは、100℃のお湯よりも日本茶と同じように低温で出すと旨味もよく出るお茶だそうです。

開封した際の香りも良く、これは美味しいお茶だと香りで分かると評価もありました。

詳しくはこちらからどうぞ。

明前龍井茶 極上 30g

卯月というお店が販売発送しています。

残留農薬検査を行っており、中国のお茶だから農薬の心配があるという方にもおすすめできます。

中国で摘み取り、職人の手で製造されたお茶を味わうことができます。

商品と飲み方がついたメッセージが一緒に入っています。

プレゼントにピッタリの赤いおしゃれな包装で届くので、手土産などにもおすすめです。

詳しくはこちらからどうぞ。

まとめ

同じ緑茶ですが、日本茶とは違った味わいや香りを楽しむことができる龍井茶。

茶葉自体も甘いので、そのまま食べることができたり佃煮にして味わったりすることもできます。

血圧低下やダイエット効果、むくみ対策など様々な効能をもっており、日本人の口にもあるお茶なので、ぜひ味わってみてくださいね。