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玄米茶とは~10つの効果・効能と味、作り方やおすすめの飲み方まとめ

日本や世界には、さまざまな種類のお茶が存在しています。

日本の緑茶ひとつにとっても、煎茶や玉露、抹茶や玉緑茶、ほうじ茶など、日本人でも詳しく知らない人が多いほど、たくさんの種類があります。

皆さんは普段飲んでいるお茶の中で、どのお茶が好きですか?

独特な風味で香ばしい玄米茶は、比較的価格も手ごろで、スーパーなどでも手に入ることから、日常のお茶として人気の高い種類です。

あまり飲まないひとでも、たまに飲みたくなるような豊かな味わいですね。

そんな玄米茶について、実は詳しく知らないという人も多くいます。

「そもそも玄米茶ってなに?豆のようなものは一体なに?」

「玄米茶は体にいいの?効能や効果について知りたい!」

「おすすめの玄米茶は?美味しい玄米茶を飲みたい!」

など、玄米茶についていろいろな疑問の声がネットでもあがっています。

今回は、知っているようで知らない玄米茶について、詳しくご紹介していきますね。

玄米茶が好きな人、いつもと違ったお茶を飲んでみたい人、お茶の歴史に興味がある人、健康茶が好きな人、玄米茶をおもてなしやプレゼントにしようと考えているひとなど、

様々な人の参考になれば幸いです。

玄米茶とは

「玄米茶を飲んだことがある!」という人はとても多いのですが、玄米茶について詳しく知っている人は意外に少ないようです。

玄米茶の茶葉をよく見てみると、深緑の茶葉以外に、ポップコーンのような白いものや豆のような黄色のものが入っていますね。

あれはいったい何なのでしょうか?

またどのように作られているのか、どのように普及していったのかについてもみていきましょう。

玄米茶とは?

玄米茶とは、「玄米」と「茶葉」から作られたハイブリットのお茶です。

茶葉は、主に番茶を強火で加熱したもので、普段家で飲んでいる緑茶のひとつです。

玄米は、蒸してからきつね色になるまで炒っているので、黄色の粒のようなものは玄米なのです。

さらに、炒っている最中に、ポンとはじけてポップコーン状になるので、白いものも混じるのです。

市販の玄米茶には、番茶ではなく煎茶が使われていたり、抹茶が混じっていたりと、種類や味も様々あります。玄米は主にもち米が使用されています。

茶葉と玄米の量は、基本的には11と同量で混ぜ合わせられています。

茶葉の良さと玄米の良さ、2つの良さを併せ持っているので、身体にもよい効果や効能がたくさんあります。

玄米茶の特徴

玄米茶は日本茶として、番茶やほうじ茶と同じ順位に位置付けられています。

お値段から見ても、高級な日本茶でなく、一般的な家庭で日常的に飲むことができるお茶ですね。

玄米茶の一番の特徴は、独特の香ばしい香りと味です。

玄米を炒っているので、香ばしくなり、他のお茶とは違った味わいを楽しむことができます。

香ばしい風味ですが、飲んだ時にはあっさりとしていて、脂っこいお料理との相性も良いです。

玄米茶の品質は、茶葉の品質よりも玄米により左右されていると言われています。

玄米茶の香ばしい風味は、炒った玄米から抽出され、ポップコーンのような玄米からは出ません。

そのため、ポップコーンのような玄米が少ないほど、品質が高いとされています。

玄米茶に含まれている主な成分

玄米茶には、茶葉と玄米のそれぞれに含まれている成分があり、魅力のひとつとなっています。

玄米茶に含まれている成分は、

  • カテキン
  • テアニン
  • カフェイン
  • ビタミンC
  • ビタミンB
  • ガンマ‐オリザノール
  • ギャバ
  • ビタミンE
  • カリウム、ナトリウム、カルシウムなどのミネラル
  • 食物繊維

です。

これらが身体にもたらす健康や美容の効果については、後ほど詳しくご説明していきますね。

玄米茶の味~おいしい?まずい?

大人から高齢者まで親しまれている玄米茶ですが、まだ飲んだことがない人はどのような味が気になりますね。

実際に飲んだ人の感想をご紹介します。

・日本の優しい味がする。

・穀物の味を感じられて、緑茶と香ばしさとのバランスが良い。

・玄米茶をお茶漬けにしても美味しい!

・玄米によってお茶の苦みがマイルドになり、お茶のコクは残ったまま甘さも感じられる。

・おこげの味がするようで香ばしく美味しい!

・思い立って玄米茶を炭酸水で割ってみたらまずかった。

玄米茶の味としては、まろやかで香ばしく、甘味があり美味しいという意見が多くありました。

「まずい」や「苦手」という感想がほとんどないので、日本人の口に合い、飲みにくいお茶でないことが分かります。

小さな頃から親しんでいるお茶のひとつでもあるので、苦手意識が生まれにくいお茶のひとつですね。

苦いお茶が苦手な人や小さな子どもでも飲みやすいのが人気の秘密なのかもしれません。

玄米茶の10つの効果と効能~ダイエットや便秘改善効果はどう?

近年、日本は健康ブームです。

健康や美容に効果があるとして、日本茶も注目されています。

玄米茶もそのひとつで、安価で手に入るので、たくさんの人が口にしていますね。

では玄米茶は、私たちの体にどのような影響をもたらしてくれるのでしょうか。

アンチエイジング効果がある

玄米茶にはポリフェノールが豊富に含まれており、強い抗酸化作用があります。

ポリフェノールは自然界には5,000種類以上存在しており、そのひとつにカテキンがあります。

茶カテキンとして、近年注目されていますね。

カテキンはお茶に含まれており、お茶独特の苦み成分でもあります。

カテキンには抗酸化作用、抗ウイルス作用、抗がん作用など様々な作用があり注目されている成分です。

抗酸化作用とは、肌のシミや髪の毛つややかさなど酸化で起こる作用をストップする働きです。

そのため、シミやしわの予防に繋がり、アンチエイジング効果が期待できます。

さらに、老化をふせぐ抗酸化作用があるビタミンEや、美白効果が借るビタミンCなども含まれおり、美容効果が期待できるお茶なのです。

眠気覚ましの効果がある

玄米茶にはカフェインが多少ですが含まれています。

カフェインの作用で有名なものとしては、眠気が覚める効果を思いつきますね。

どうして眠気が覚めるのでしょうか。

眠くなる原因のひとつにアデノシンという成分があります。

カフェインはそのアデノシンの働きを阻害する力があるのです。

さらに、カフェインは身体に吸収されるのが早いので1時間かからない時間で効果を発揮します。

そのため、食事後に飲むのもよいですし、眠くなった時に飲んでも効果が期待できます。

ただ、眠る前などに飲みすぎてしまうと目が冴えて寝付けなくなることもあるので、飲む時間帯には注意した方がよいですね。

利尿作用があり、むくみにも効果的

お茶には利尿作用があるので、お茶を飲んだ後トイレに何度も行くという経験をした人も多いでしょう。

トイレが近くなるので、緑茶をあまり飲まないという人もいますが、実は利尿作用はむくみ対策になります。

緑茶に含まれているカフェインの働きにより、腎臓に作用します。

血管を拡張する働きがあり腎血流が増加、そのためナトリウムの再吸収を抑える働きがあります。

さらに、尿の生成量が増え、排尿の回数や数が増えるのです。

尿の量が増えることで身体にたまっている老廃物を外に出すことができます。

そのため、むくみが解消され健康によくすっきりとした体形を保つこと可能です。

顔がむくみやすい、足がむくむという人は、利尿作用のある玄米茶を飲んでみてはいかがでしょうか。

ただし、飲みすぎると利尿作用が働きすぎて、脱水症のリスクが高まることも考えられています。

眠気覚ましと同じく、飲みすぎて夜中トイレに何度も行く場合もあるでしょう。

飲みすぎには注意して適度に楽しんでくださいね。

ダイエット効果が期待できる

玄米茶などの緑茶やコーヒー、紅茶に含まれているカフェインには、ダイエット効果があります。

近年トクホで脂肪燃焼やダイエット効果などとして販売されるようにもなってきました。

その理由のひとつとして、カフェインは、脂肪の燃焼を促進する働きがあるのです。

脂肪を分解する酵素『リパーゼ』の働きを助け、脂肪を燃焼しやすくしています。

さらにカフェインには脂肪を体内に吸収させることを抑制する働きももっています。

カフェインのパワーによりダイエットに効果が期待できると考えられています。

また、玄米茶に含まれているギャバには、中性脂肪やコレステロールを抑える働きがあります。

他の緑茶には含まれていないので、よりダイエット効果が期待できるお茶です。

便秘の予防・解消

玄米茶に含まれているカフェインは、腸の蠕動運動(ぜんどううんどう)を促進する働きがあります。

ヒトは胃に物がはいると大腸の蠕動運動が活発に働き、便が肛門に送られます。

蠕動運動が弱い人はコロコロの硬いうんち、逆に蠕動運動が過剰になってしまうとやわらかうんちとなります。

便秘の場合には硬いうんちになるので、蠕動運動を促すことで便の排出を助けることになるのです。

さらに、玄米茶に含まれているカテキンには善玉菌を増やす働きをもっています。

善玉菌が増えることで腸内環境が整い、便秘になりにくい体つくりをすることができます。

食物繊維も含まれているので、便の排出を助けてくれます。

カフェインやカテキン、食物繊維が含まれている玄米茶は、便秘に最適と言えますね。

便秘中の人や便秘気味の人など、食事や日頃の水分補給の際に飲んでみてくださいね。

ただ、飲みすぎてしまうと蠕動運動が活発化しすぎて下痢になったという報告もありました。

脱水症のリスクと合わせて下痢にもなる可能性があるので、飲みすぎないように気を付けましょう。

虫歯予防や口臭予防

虫歯は、ミュータンス菌が歯にくっつき、酸をつくりエナメル質を溶かすことでできます。

食後や食事中にカテキンの含まれたお茶を飲むことで、カテキンがミュータンス菌の増殖を抑える働きをしてくれます。

そのため、虫歯の予防や虫歯や食べかすの菌から発生する口臭の予防に繋がるのです。

はみがきやうがいも効果的ですが、外出先でするとなると準備などもあり大変です。

手軽に虫歯対策や口臭予防ができるので、お茶を飲んで予防する方法はおすすめです。

抗ウイルス作用

お茶などに含まれているカテキンは、虫歯の原因となるミュータンス菌だけでなく、様々な種類の細菌やウイルスの増殖を防ぎます。

インフルエンザウイルスやノロウイルスなどが体内に入ってしまうと、他の細胞にくっつこうとします。

カテキンを摂取していることで、ウイルスが細胞をくっつきにくい状態をつくることができます。

細胞同士がくっつかずに増殖せず、結果的に風邪やインフルエンザなどの予防に繋がります。

他にも大腸菌のO-157やダイオキシンの抑制、エイズにも効果があることが分かってきています。

リラックス作用がある

玄米茶にはギャバ(GABA)という成分が含まれています。

GABAという名前のチョコレートもあり、成分についても少しずつ知名度が上がってきました。

ギャバは、脳に存在している興奮した神経伝達物質を抑える成分で、アミノ酸のひとつです。

主に体内で創り出される成分ですが、足りないがためにイライラしたり不安になったり緊張したりします。

特に過度なストレス社会に身を置く人にとっては、必要不可欠な成分ですね。

リラックス効果があるので、安眠にも効果的です。

更年期に伴うトラブルを緩和する

玄米茶にはガンマオリザノールという成分が含まれています。

γ⁻オリザノールとも呼ばれており、米に含まれている特有の成分です。

玄米茶には玄米も含まれているため、玄米による成分なので、玄米茶特有の成分でもあります。

食品だけでなく、化粧品や医薬品としても広く利用されている成分です。

心身症(更年期障害や過敏性腸症候群)における不安や緊張、抑うつ並びに身体症候に効果があります。

他にも、脂質代謝に関して、血清コレステロールの消化管吸収抑制に作用し、コレステロールの合成を阻害する働きもあるので、ダイエット効果も期待できます。

参照:γ‐オリザノール|日清オイリオ公式サイトより

疲労回復効果

玄米茶にはビタミンB群が多く含まれています。

ビタミンB群は、エネルギー供給や老廃物の代謝に働きかける元気のもとと言われており、不足することで疲れやすい身体になっていまいます。

ビタミンB群には、リボフラビンやナイアシン、葉酸やコリン、PABAなどがあります。

それぞれに、役割がありどれも欠けては困る成分でもあるのです。

豚肉やレバー、うなぎやさんま、納豆、ほうれん草などに多く含まれているので、玄米茶だけでなく、様々な食品からも摂り入れていきましょう。

参照:疲労回復のための栄養素の効果的な摂取|東京医科大学公式ホームページより

玄米茶のカフェインはどれくらい?妊娠中の妊婦は飲んでも大丈夫

玄米茶は、緑茶と玄米が半分半分入っているので、緑茶に比べるとカフェインが半減します。

さらに、茶葉から抽出される渋みも少なく、お子様や妊娠中の方でも安心して飲むことができます。

茶葉が少ないため旨味が少ないようにも感じますが、玄米がはいっているため、旨味やコクなどもしっかりと感じることができますよ。

妊娠中、特に妊娠初期のカフェインの過剰摂取は、流産のリスクが高まるため、厚生労働省などでも注意喚起されています。

1日当たりの推奨量としては、約100㎎以内であれば大丈夫とされています。

玄米茶のカフェイン量は、100mlあたり10㎎程度です。

比較対象として、コーヒーの場合には65㎎、緑茶は20㎎なので、少ない分量であることが分かります。

マグカップ200ml1杯あたり20㎎なので、5杯ほど飲んでも大丈夫であると言えますね。

体によい効果や効能がたくさんあり、妊娠中のむくみや冷え、便秘などの対策にもなるので、妊娠中や授乳中、カフェインが苦手な人にもおすすめです。

また、ノンカフェインやカフェインレスの玄米茶も販売されているので、カフェインが気になる方は、そちらを楽しんでもよいでしょう。

玄米茶のいれ方、作り方とおすすめの飲み方

美味しい玄米茶の入れ方や飲み方をご紹介していきます。

玄米茶の入れ方

①急須に玄米茶を入れます。

茶葉量はメーカーによって違うので、パッケージなどで確認してください。

②水を沸騰させます。

水はできれば軟水がおすすめで、より美味しく飲むことができます。

③沸騰したてのお湯を急須に注ぎ、30秒蒸らします。

蒸らす時間は短くしてください。

時間が長くなると、渋み成分が出るため渋いお茶になってしまいます。

④湯呑の注ぎ、最後の1滴までしっかりと注いでください。

おすすめの飲み方

玄米茶を入れた後は、氷などで冷やしてアイスで飲んでもおいしくいただけます。

普段から水分補給として飲んでもよいのですが、食事中に飲むことで、コレステロールの抑制効果や脂肪燃焼効果がさらに期待できます。

玄米茶は楽天やamazonで買える?おすすめ4

玄米茶は一般的なスーパーでもよく見かけるお茶です。

しかし、毎日飲むご家庭では、定期的に届けてくれるサービスがあるネット通販も便利ですよ。

たくさんの種類からお好みの玄米茶を選ぶ楽しみもあります。

そこでおすすめの玄米茶をご紹介していきます。

伊藤園おーいお茶 プレミアムティーバッグ宇治抹茶入り玄米茶

ネットでも人気の高い弦間茶です。約100杯分いれられ、800円前後のお値段なので、コスパも高く、ティーバッグタイプなので、ご家庭だけでなく職場などでも愛用されています。

玄米は、国産のうるち米が使用され、こだわり抜かれた味です。

ミルクに入れても美味しく、さらに水出しもできるので、マイボトルにいれて持ち運ぶこともできます。

香りも高く、濃いお茶が出て美味しいと評価も高い商品です。

詳しくはこちらからどうぞ。

大井川茶園 茶工場のまかない 宇治抹茶入り玄米茶 500g

宇治さんのまろやかな抹茶と、香ばしい玄米を、静岡産の深蒸し茶にブレンドされています。

茶封筒のような入れ物に入っており、見た目は素朴ですが、人気の高い商品です。

値段も手ごろで、定期人でリピート購入している方も多くいらっしゃいます。

日常に飲むお茶として人気のお茶です。

詳しくはこちらからどうぞ。

やさしいデカフェ 玄米茶

ティーブティックが販売している玄米茶で、カフェインが0.00gです。

ティーブティックが販売しているお茶は、カフェインが0のものが多いので、他のお茶とも併用して、注文してもよいですね。

玄米茶として申し分もなく、妊娠中のティータイムで楽しまれています。

詳しくはこちらからどうぞ。

インスタント 宇治抹茶入り玄米茶

辻利が販売しているスティックタイプの珍しい玄米茶です。

茶葉や玄米が入っていないので、抽出の時間などを気にせず、手軽に飲むことができます。

お湯だけでなく、水にもさっと溶けるタイプ。

スティックが100本入りで1,800円前後です。

辻利は他にも宇治煎茶やほうじ茶などのスティックタイプも販売しています。

気になる味は、少し薄めではありますが、渋みが少なく玄米の香りもしっかりする美味しいお茶です。

詳しくはこちらからどうぞ。

まとめ

私たちの身近にあるお茶のひとつである玄米茶は、緑茶と玄米の良いところを両方とった、素晴らしい効果や効能をもっているお茶です。

お値段も安いものが多いので、日常の健康茶として、美容茶として飲むことができます。

すっきりとした味わいなので、運動や仕事中などにも合い、いろいろな場面で活躍してくれます。

ぜひ飲んでみてくださいね。

ハブ茶とは~7つの効果・効能と味、作り方やおすすめの飲み方まとめ

日本にはさまざまな種類のお茶があり、近年健康茶に注目が集まってきています。

健康ブームに合わせて、健康器具やストレッチ方法・食事や飲み物など人気が高まっていますね。

健康茶も種類が豊富で、スーパーの飲料コーナーを見てみると、健康茶ブースがあるほどです。

さて健康茶のひとつである「ハブ茶」をご存知ですか?

まだまだ認知度が低いお茶で、お茶の名まえから蛇の一種である「ハブ」を想像してしまい、なんだか美味しくなさそう、怖いといった悪いイメージがありますね。

「ハブ茶ってなに?ヘビから抽出されたエキスの飲み物?」

「苦そうなイメージがあるけど、実際どんな味がするの?」

「ハブ茶は体によい?効果や効能があれば知りたい!」

など、ハブ茶についての疑問や不安の声が、ネット上でも多くあがっています。

いざ詳しく知っていくと、想像していたお茶とは全然違うということがわかりますよ♪

無知のままだと怖いイメージがありますが、知識を蓄えることで良いイメージへときっと変わります!

健康のためにも、ぜひ日常的な飲み物として飲んでほしいお茶のひとつです。

今回はそんなハブ茶について、製造方法や飲み方、効果や効能、味、人気のハブ茶など、詳しく分かりやすくご説明していきます。

健康茶に興味のあるかた、ハブ茶が好きな人、妊婦さんやカフェインが苦手なかた、ダイエット中のかた、視力が低下してきている人などさまざまな人の参考になれば嬉しいです♪

ハブ茶とは

ハブ茶はヘビとは関係ない!

ハブ茶と聞くと、ニョロニョロ動くハブを連想してしまいます。

「ハブ酒」などには本物のハブが入っているものもあるので、ハブ茶はハブから作られているお茶と勘違いされていることも多いのです。

しかし、ハブ茶はヘビのハブとは無関係のお茶で、とても飲みやすい健康茶のひとつです。

ハブ茶の原料はエビスグサという植物の種子である決明子(ケツメイシ)から作られています。

ケツメイシは中国のお茶にも使われており、古くから健康茶として飲まれています。

日本ではケツメイシはあまりなじみがない植物であり、どちらかというと歌手グループの印象が強いですね。

ケツメイシは漢方薬にも重宝されており、ウーロン茶やドクダミ茶、玄米茶などとブレンドして販売もされています。

爽健美茶の歌にも「ドクダミ、ハブ茶、プーアル♪」とありますね。

原材料であるエビスグサはハブ草という植物によく似ていますが、ハブ草は東南アジア原産の植物で、最近は日本では見かけなくなった植物です。

ハブ草はマムシに噛まれた時に、葉から絞った汁をすりこむと良くなるということから、ハブ草と呼ばれるようになったのですが、薬用効果はまだ分かっていません。

一般的にハブ茶は簡単に採取できる「エビスグサ」を利用したお茶なので、混同しないでおきましょう。

―参照 エビスグサ・ハブソウ・カワワケツメイ|公益財団法人 額田医学生物学研究所公式サイトよりー

ハブ茶の製造工程

ハブ茶の作り方は、エビスグサの種子を乾燥させ、炒って煮だして出来上がります。

製造工程は、時間はかかりますがそこまで難しくないので頑張れば自宅で作ることも可能です。

ハブを一株栽培するだけでも、多くの種子ができるので、家庭菜園としても楽しむことができます。

実際に、香川県のマロさんという方が家庭菜園で作られており、ハブ茶を作ったブログもあります♪

細長いえんどう豆のようなさやが茶色くなってきたら、収穫して、種子を取り出します。

写真を見るとベビーチョコのようでかわいらしい種子です。

種子をフライパンにいれてじっくりと火にかけ焙煎していきます。

始めはぱちぱちと音がするのですが、音がなくなったら焙煎ができたという合図です。

焙煎した種大さじ1を水1リットルに入れて、火にかけ10分ほど煮だします。

麦茶より少し濃い目のきれいな茶色のハブ茶が完成です。

写真付きでハブ茶を作った工程が載っているので、参考にしてみてくださいね。

―参照 収穫したハブ茶の脱穀と焙煎|ニャハハの家庭菜園 ポタジェと水耕栽培サイトよりー

ハブ茶に含まれている有効成分

ハブ茶は健康茶と言われておりますが、体に良い有効成分が豊富に含まれています。

  • ビタミンA
  • アントラキノン誘導体
  • タンニン(ポリフェノールのひとつ)

主な成分はこの3つで、他の健康茶と比べると種類は少ないのですが、アントラキノン誘導体には、驚くほどたくさんの効果や効能が秘められています。

詳しい効果や効能の内容は後ほどご紹介していきますね。

ハブ茶の味~おいしい?まずい?

ハブ茶はヘビとは関係なく、植物の種子から作られたお茶です。

しかし、認知度は低く飲んだことがない方も多いのではないでしょうか?

ハブ茶の味は、焙煎されているので麦茶のように香ばしさがありすっきりとした飲み口です。

植物から作られていますが、青臭さもほとんどありません。

実際にハブ茶を飲んだことがある人の感想や意見をまとめてみました。

  • ガストでハブ茶を発見!わらび餅のような優しい味がする。
  • 初めてハブ茶を飲んだら、信玄餅の味がしてびっくりした!
  • 甘くない黒糖のような味で、スッキリの中にまろやかさもある。
  • ホットで飲むとすごく美味しい。

「ハブ茶はまずい!苦手」といった意見が少なく、漢方薬にも使われていますが、薬のような味もありません。

本当に麦茶のようなさらっとした飲み物なので、小さなお子様から高齢者まで、たくさんの人が飲みやすいお茶の味と言えます。

ハブ茶の7つの効果と効能~ダイエットや便秘改善効果はどう?

ハブ茶は漢方薬にも利用されており、健康によいお茶なのですが、どのような効果や効能があるのか詳しくご説明していきます。

便秘の解消・予防

ハブ茶には「アントラキノン誘導体」が含まれています。

アロエなどにも含まれている成分で、緩下作用や大腸内の筋肉を活性化させる作用をもっています。

腸の筋肉が活性化されるので、蠕動運動(ぜんどううんどう)が促進されます。

人間は胃に物が入ると、大腸の蠕動運動が働き、便が徐々に肛門に送られていきます。

しかし、便秘気味の際には蠕動運動が活発に行われていない場合もあるので、ハブ茶を飲むことで便の排出を助けることができるのです。

―参照 5.便秘|一般社団法人 愛知県薬剤師会公式ホームページよりー

眼精疲労や目の充血に効果あり

ハブ茶にはビタミンAが豊富に含まれています。

ビタミンAには、視機能を改善する効果があり、目の健康の維持に欠かせない成分です。

視力が回復するというわけではないのですが、夜間の視力の維持ができることもわかっています。

夜盲症や鳥目(とりめ)と呼ばれている夜になると目が見えなくなる症状があるのですが、これはビタミンAが不足しているために起こります。

夜盲症には先天性と後天性があり、後天性の場合のビタミンA欠乏性夜盲のケースに該当します。

サプリなども販売されているので、医者に相談の上、参考にしてみてください。

また、ハブ茶に含まれているアントラキノン誘導体は肝臓の働きをサポートする作用があります。

人間は肝臓が疲れることで眼精疲労や目の充血が起こるといわれているのですが、アントラキノン誘導体により肝臓の負担が軽減されることで、症状が改善されることがあります。

ケツメイシが中国で「決明子」と呼ばれるのは目に明かり(活力)を与えることからきています。

目の疲れ、充血、夜盲症、視力維持、目の健康維持などのためにも、ハブ茶を飲んでみてくださいね。

―参照 ハブ茶|株式会社わかさ生活 公式ホームページよりー

生活習慣病の予防

ハブ茶に含まれているアントラキノン誘導体は、コレステロール値を下げる作用もあります。

近年コレステロール値を下げるお茶やサプリメントなど数多く販売され、気を遣う人も増えてきました。

血液中のコレステロール(悪玉菌)が増殖してしまうと、動脈硬化の原因となることがあります。

動脈硬化になると血圧も急上昇し、さらに高血圧を引き起こすリスクも上がってしまいます。

普段からコレステロール値が気になっている方は、動脈硬化や高血圧などの生活習慣病予防としてハブ茶を飲み続けることで、症状が改善できることがあります。

ダイエット効果が期待できる

ハブ茶は便秘を改善してくれる作用があるので、それだけでもすっきりとした体つくりが期待できます。

またコレステロール値を下げる効果や血圧の上昇なども緩やかにしてくれるので、さまざまな面でダイエット効果が期待できるのです。

利尿作用もあるので、体内に溜まった老廃物を体外に押し出す働きももっています。

直接的なダイエット効果ではありませんが、体内から綺麗にすっきりと管理してくれるので、ダイエット中の飲み物としても利用できますね。

更年期障害の症状を緩和

40代後半からの女性に多い更年期障害。

普段の生活さえ困難になるほど症状が重くなることもあります。

更年期障害は卵巣機能の低下によりホルモンバランスが崩れることが原因で引き起こります。

病院で相談すると薬なども処方してもらえるのですが、自分でできる症状の緩和方法として、ハブ茶を飲む方法が手軽でおすすめです。

ハブ茶に含まれているアントラキノン誘導体は更年期障害に伴う症状を完全する効果があります。

改善には個人差がありますが、「更年期障害かな?」というかたは、一度試しに飲んでみてくださいね。

粘膜や皮膚を健康に保つ

ビタミンAは粘膜をまもる力、骨や皮膚の健康をたもつ、免疫作用などの働きがあります。

そのため、不足すると、胃腸が弱くなる・視力の低下・アレルギーになりやすくなるなどの症状が起こります。

他にもニキビや肌荒れが起きたり、皮膚に潤いがたりなくなったりと、様々な悪影響が考えられます。

この症状に心当たりがあるときには、もしかしらたビタミンAが不足しているのかもしれません。

人参やほうれん草、牛乳、卵黄などからも摂取できますが足りない時には、ハブ茶など普段から簡単に摂取できる方法も取り入れてみるとよいですね。

―参照 ビタミンA/βカロテン|健康と病気|大塚製薬公式サイトよりー

疲労回復効果

アントラキノン誘導体には滋養強壮効果や疲労回復効果が期待できます。

アントラキノン誘導体には、便秘解消効果・生活習慣病の予防効果・更年期障害の症状緩和など、さまざまな効果や効能があり、人の体に嬉しい効能がたくさん入っています。

なんだか疲れがたまってきたな、身体がだるいなというときには、ハブ茶を飲んでみてくださいね。

ハブ茶のカフェインはどれくらい?妊娠中の妊婦は飲んでも大丈夫?

ハブ茶には、便秘解消効果やダイエット効果などもあるので、妊婦さんや授乳中の方にも嬉しいお茶です♪

しかし気になるのはカフェインの量。

カフェインが苦手な方も気になるところです。

妊娠中、特に妊娠初期はカフェインの過剰摂取により流産のリスクが高くなるとされています。

そのため、食品安全委員会などでは、1日のカフェイン摂取量が推奨されており、妊娠中の人は200㎎以下が望ましいとされています。

ちなみに、コーヒーには100mlあたり60㎎~80㎎ものカフェインが入っています。

ハブ茶はお茶の名まえが付いていますが茶ノ木から作られたものではないので、カフェインは含まれていません。

そのため、妊婦さんやカフェインが苦手な方でも安心して飲んでいただけます。

また、副作用についていろいろな情報もありますが、基本的にハブ茶には副作用がありません。

他の健康茶にはお腹を冷やすものや飲みすぎると下痢になるものなどもありますが、ハブ茶は特に問題ないので、気にせず飲むことができます。

ハブ茶のいれ方、作り方とおすすめの飲み方

ハブ茶は自宅でも美味しくいただくことができます。

市販のハブ茶でしたら、パッケージなどに作り方が記載されているので、その通りに作ってください。

もし作り方が分からない場合には、基本のいれ方をご紹介するので参考にしてみてくださいね。

急須でハブ茶を作る場合

まず急須の茶こしにハブ茶を茶こしの3分の1ほど入れます。

お湯を注ぐことで豆が膨らむので、4分の1くらいでもよいです。

その都度調節してみてください。

その後、沸騰したお湯をいれて蓋をし、3分ほど蒸らします。

2杯目以降は蒸らさずに、お湯を注いでいただくことができます。

普通のお茶は、お湯を注いだ時にお茶をいただき、当日中に茶葉を捨てなければなりません。

しかし、ハブ茶は23日間ほど同じ茶葉で飲むことができるコスパのよいお茶です。

だんだん薄くはなってきますが、経済的にもよいので、味など問題を感じなければ3日ほど楽しんでくださいね。

やかんでハブ茶を作る場合

沸騰したお湯1リットルに対して、大さじ1杯のハブ茶をいれます。

弱火で5分ほど煮だして完成です。

残った茶殻も再利用でき、2煎目としてさらにお湯を足して煮だすことができます。

長時間煮るとハブ茶の成分が壊れることがあるので、2煎目くらいで茶殻は捨てるとよいでしょう。

ハブ茶のアレンジ

「ハブ茶に少し甘味が欲しいな~。」というときには、はちみつを加えるとおいしいです。

ハブ茶はクセがないのでお子様でも飲むことができますが、はちみつを入れると喜んで飲んでくれます。

また、まろやかにしたい時にはホットのハブ茶にミルクを入れることでラテ風ハブ茶を作ることができます。

意外とマッチしていて美味しいので、機会があれば試してみてくださいね。

ハブ茶は楽天やamazonで買える?おすすめ3

ハブ茶の種類はあまり多くないのですが、薬局などで販売されていることが多いようです。

しかし、住んでいる地域によってはなかなか手に入らないこともあるので、ネッツ通販での購入が手軽でおすすめ。

市販のハブ茶で人気のものをピックアップしてご紹介します。

ちなみにハブ茶は「ケツメイシ茶」という名まえでも販売されています。

本草はぶ茶

本草製薬のハブ茶で、ハブ草を100%使用しています。

便利なティーバッグタイプで、香ばしく飲みやすいと人気の商品です。

レビューの中には「麦茶より飲みやすい!」「独特な香りや苦みがない!」など、評価が高いので、初めてハブ茶を飲むかたにもおすすめです。

詳しくはこちらからどうぞ。

ハブ茶 ヴィーナス

無農薬ノンカフェインの安心ハーブとして、東京千代田区にあるハーブの専門店であるヴィーナスが販売しています。

下痢気味の方、低血圧の方は飲まない方がよいと注意書きされていますので、ご注意くださいね。

「実際に飲んでみるととても美味しく香ばしさにはまっている!」「子どもががぶがぶ飲んでいる。」など、評価も高い商品です。

詳しくはこちらからどうぞ。

OSK 焙じはぶ茶

焙煎されたケツメイシがそのまま入った焙じはぶ茶です。

お茶以外にも粉末状にして食べる方法やその他の食品と混ぜて食べることが可能です。

急須ややかんで煮だしても美味しくいただくことができます。

「このメーカーでこれでないと!」「いつもの味!」など安定感のある美味しさで人気です。

詳しくはこちらからどうぞ。

まとめ

ハブ茶と聞くと「ヘビ」や「まむし」を想像してしまいますが、関係のないお茶で、ケツメイシという種子を焙煎したもので出来上がっています。

香ばしくすっきりとした味わいで麦茶のように飲みやすく、さらに健康にもよいお茶です。

毎日飲み続けても飽きない味なので、まだ味わったことがない方はぜひ飲んでみてくださいね。

アッサムとは~9つの効果・効能と味、作り方やおすすめの飲み方まとめ

日本だけでなく世界中には驚くほど多くの種類のお茶が存在しています。

緑茶や紅茶、コーヒーやハーブティー、健康茶、ウーロン茶、プーアル茶などまだまだたくさんあります。

日本にも海外が原産であるお茶がたくさん輸入されおり、ペットボトル飲料としても販売されているので、

手軽に様々な味わいのお茶を楽しむことができるようになりました。

皆さんが好きなお茶は何ですか?

最近はおにぎりや日本食に紅茶も合うと言われ、甘くない紅茶も人気を集めてきていますね。

紅茶ひとつにとっても、種類によって味わいが違うので、好みが分かれる場合もあります。

紅茶のひとつにアッサムという紅茶がありますが、飲んだことはありますか?

「アッサムってどんな紅茶?原産国はどこ?」

「アッサムティーの効能や効果について知りたい!」

「アッサムのおすすめの入れ方は?やっぱりミルクを入れる?」

アッサムという名前はなんとなく聞き馴染みがありますが、実際に味を想像できる人は多くないでしょう。

紅茶といえば、ダージリンやアールグレイ、セイロンティーなどが主流で、どちらかというとアッサムはマイナーな紅茶です。

今回は、アッサムに焦点をあてて、詳しくご紹介していきます。

アッサムの原点となる歴史や味、また身体にもたらす効果や効能、おすすめの飲み方や、市販のアッサムなど、アッサムに関する様々な情報をお届けしていきます。

紅茶が好きな人、海外のお茶に興味がある人、アッサムを飲みたい人や好きな人、いつもと違った紅茶を飲んでみたい人などの参考になれば幸いです。

アッサムとは

まずは、アッサムについて詳しくみていきましょう。

アッサムの原産国

アッサムは、インドのアッサム地方でつくられる紅茶の総称です。

インドの北東に位置するブラマプトラ河の西岸に広がっているアッサム平原は、世界有数の雨量の多い地域で、世界でも大きな紅茶の産地です。

4月から5月にかけて茶葉が多く収穫され、11月くらいまで長い時期にわたって収穫することができます。

半ばの7月頃に摘まれる茶葉が一番アッサムの独特な味わいがあり、濃い味がするので良いとされています。

時期によって区分分けされた名前があるのも特徴です。

例えば、4月~5月の初摘みの時期はファーストフラッシュと言われます。

その次の6月頃をセカンドフラッシュと言い、2番摘みのことを表しています。

7月~9月の時期はモンスーンティー。10月の11月はオータムナルという区分があります。

茶葉を購入する際の参考にしてみてくださいね。

ミルクティーとして飲まれることが多い

アッサムは濃い味に、濃い茶色の水色をしているので、ミルクとの相性がよいとされています。

そのため、ミルクティーとして飲まれることが多く、実はよく飲んでいる紅茶なのです。

濃い紅茶が好きという人は、アッサムティーが合うかもしれませんね♪

茶葉は黒みを帯びており、水色は赤色や赤褐色、濃い茶色と収穫する時期においても変わってきます。

最近は茶葉として販売されるのではなく、CTC茶という種類も登場しています。

CTC茶というのは、C(クラッシュ:押しつぶす)、T(ティア―:引き裂く)、C(カール:丸める)の頭文字をとってできた名前であり、細かな粒上の茶葉のことを指しています。

普通の茶葉よりも成分が出やすいので、さらにミルクティーに合います。

現地のインドではチャイや料理などにも使われており、紅茶の利用の幅が広がる製法ですね。

アッサムとイギリスの関係

アッサムティーやミルクティーと聞くと、紳士的な男爵が飲んでいるイメージもあり、

イギリスが発祥なのかなと思う人も多いようです。

実はイギリスとも関係があり、約150年前にインドに訪れたイギリス人ロバート・ブルースが、アッサムの茶葉を発見したことから、アッサムティーが始まりました。

当時は、茶葉は東洋にしかないと言われていたので、植民地であるインドで発見してからは、お茶作りがとても盛んになり、今では世界最大級の紅茶生産地となっているのです。

ダージリンとの違い

アッサムは、同じ紅茶であるダージリンとよく比較されています。

ダージリンもインドで収穫されている茶葉ですが、アッサムとは対極的な味をしているのが特徴です。

香りは強いのですが、味はあっさりしているのでダージリンはストレートティーに向いています。

反対に味が濃厚でどっしりとしたコクのあるアッサムは、ストレートではなくミルクティーに向いています。

ちなみにダージリンにミルクを入れて飲むと、少し渋みが残ることがあるようです。

一番の違いはミルクに合うかどうかというほど、味に違いがあるので、機会があるときには飲み比べしてみてくださいね。

アッサムの味~おいしい?まずい?

アッサムティーを飲んだことがない人も、味を忘れてしまった人も、どのような味がするか気になってきますね。

アッサムはどのような味がするのでしょうか?

アッサムはクセが少なく渋みも少ないので、飲みやすい紅茶です。

しかし、収穫される時期により濃い味が表に出てきます。

さらに、濃厚なコクが特徴なので、ミルクティーやチャイの紅茶として人気です。

また、上品な甘さがあるので、そのままストレートで飲んでも美味しくいただけます。

フルーティーさはあまりなく、香りは強く奥行きがあります。

実際に、アッサムを飲んだことがある人の意見や感想をみていきましょう。

・アッサムにミルクと蜂蜜を入れて飲むのが好き。

・香りが強くなくやわらかで、マイルドな口当たりが好き。

・アッサムにミルクを入れても、ミルクに負けないコクがあり、紅茶をしっかりと感じる。

・アッサムを飲んだ後の余韻が焼き芋に似ている。

・さっぱりと飲みたい時にはアッサムだとちょっと重い。

などの意見がありました。

アッサムが苦手やまずいといった意見はとても少なく、アッサムミルクティーやタピオカ入りが美味しいという感想が多く目立ちました。

これからアッサムを飲むときには、様々な意見も参考にしてみてくださいね。

アッサムの9つの効果と効能~ダイエットや便秘改善効果はどう?

アッサムにはタンニンが豊富で、アッサムサポニンンという成分やテアフラビンなどが含まれており、身体に様々なよい効果をもたらしてくれます。

詳しくご紹介してきますね。

しみやくすみを防ぐ効果がある

アッサムには、他の紅茶と比べると1.5倍ほどの量のタンニンが含まれています。

タンニンはポリフェノールの1種であり、紅茶や緑茶などの渋みのもとでもあり、鮮やかな色を出すために欠かせない成分でもあります。

ちなみに日本の玉露などは甘味が強く渋みが少ないのですが、栽培の途中で日光を遮り、タンニンの生成を抑えているので、渋みより甘味が強い特徴があります。

タンニンは、肌にメラニンが増殖したり沈着したりすることを抑える働きがあります。

そのため、女性の肌の悩みでもランキングが高い、シミやくすみを防ぐ効果が期待できるのです。

また、タンニンはたんぱく質と結合する働きがあり、たんぱく質を変性させます。

すると、組織を縮める収れん作用が働き、毛穴や皮脂腺を引き締める効果があります。

そのため毛穴が目立ちにくくなり、油っぽい肌の人にも効果があります。

タンニンは赤ワインにも多く含まれており、健康への効果が注目されている成分です。

むくみ対策&デトックス効果

タンニンは新陳代謝をよくする働きがあり、老廃物を身体の外に出す働きがあります。

そのため、身体に溜まった必要ない水分などが体外に出やすくなり、むくみ解消に繋がるのです。

またアッサムにはカフェインも含まれています。

カフェインの働きによって腎臓に作用し、利尿作用が促進されます。

血管を拡張する働きがあり腎血流が増加し、ナトリウムの再吸収を抑える働きがあります。

そのため尿の生成量が増え、排尿の回数や数が増えるのです。

尿の量が増えることで身体にたまっている老廃物を外に出すことができます。

そのため、むくみが解消され健康にもよいのです。

顔がむくみやすい、足がむくむという人は、食事の際にアッサムを飲んでみてはいかがでしょうか?

ただし、飲みすぎ(110杯など)てしまうと、利尿作用が働きすぎて、脱水症のリスクが高まることも考えられています。

飲みすぎには注意して適度に楽しんでください。

下痢の緩和や改善効果がある

タンニンの収れん作用は、腸にも効果があり、腸の粘膜の痙攣を抑える作用があります。

そのため、ゆるい便が硬くなり下痢の緩和に繋がります。

個人差はありますが、よく下痢になる方はタンニンが含まれている緑茶や紅茶などを一緒に飲むことで、改善されることがあります。

虫歯や口臭の予防

タンニンには、ミュータンス菌の増殖を抑える働きもあります。

虫歯は、ミュースタンス菌が歯にくっつき酸を作り、歯の表面のエナメル質を溶かしてできます。

唾液などがとどまる夜の間に、ミュースタンス菌は増殖し、乾燥した口内でも増えていきます。

増殖を抑えることで、虫歯や菌からでる口臭の予防ができるのです。

食後や口の乾燥を感じたときなどに、タンニンを含む紅茶やお茶などを飲むことで効果が期待できます。

タンニンは、体臭を予防する効果もあることから、石鹸やシャンプーなどのデオドラント製品にも利用されており活用の幅が広いすごい成分です。

ダイエット効果が期待できる

アッサムにはカフェインがしっかり含まれています。

カフェインは、リパーゼの働きを促すので、体内の脂肪を燃焼しやすくなります。

そのため、運動前や食事前や食事中などに飲むことで、体内に脂肪がたまるのを防ぐことができるのです。

また、脂肪が体内に吸収されるのを抑制する働きももっているので、ダイエット中におすすめの飲み物です。

お茶に含まれているタンニンには、体内に取り込まれた脂肪を分解させずに、体外へ押し流す働きもあり、脂肪吸収を抑制する効果もあります。

カフェインとタンニンのパワーで、ダイエット効果が期待できる飲み物です。

便秘の予防・解消

カフェインには眠くならないという効果以外にも様々な作用があります。

そのひとつに、便秘の予防や解消に効果的であることが分かっています。

カフェインには、腸の蠕動運動(ぜんどううんどう)を促進させる働きがあります。

人間は胃に物が入ると、大腸の蠕動運動が働き、便が徐々に肛門に送られていきます。

しかし、便秘気味の際には蠕動運動が活発に行われていない場合もあるので、カフェインを摂取することで便の排出を助けることができるのです。

下痢の改善にもなりますが、便秘の予防もできるという両面の効能をもっています。

眠気すっきり効果

黒茶にはカフェインが含まれているので、眠気覚ましの効果もあります。

カフェインは、脳の中枢神経を興奮させる働きがあり、覚醒してくれます。

眠くなる原因は『アデノシン』という成分です。

カフェインはアデノシンの成分を阻害する働きを持っています。

そのため、夜に勉強に集中したいときやランチ後の眠気で仕事に集中できない時、運転中に眠くなった時などに飲むと、目がすっきりと冴える感じがあります。

カフェインは体に1時間かからない程度で吸収されるので、効果も早く出るのも特徴のひとつです。

血液サラサラ効果がある

アッサムにしか含まれていないアッサムサポニンという成分があります。

アッサムサポニンはタンニンと同じような渋みや苦みのもととなる成分です。

サポニンは血流の改善や活性酸素を除去する作用があります。

血中の悪玉コレステロールを減少する働きがあり、ドロドロの血液に血栓ができ血管が詰まるリスクを軽減する効果が期待できるのです。

血液がさらさらになるだけでなく、生活習慣病予防にもなる素晴らしい効果です。

抗菌・抗ウイルス作用がある

紅茶に含まれている赤色の色素のひとつにテアフラビンという成分があり、アッサムにも多く含まれています。

テアフラビンには抗菌・抗ウイルス作用があり、

活性酸素を除去することで生活習慣病に効くことが分かっています。

活性酸素はシミなどを起こす原因でもあり、アンチエイジングにも効果的です。

紅茶がインフルエンザウイルスに効果があることが近年発見され、2019年は特によく耳にしました。

紅茶のテアフラビンは、従来型や新型を問わず、全てのインフルエンザウイルスの感染力を失い、感染を阻止する予防の働きがあります。

そのため、紅茶でうがいするだけで、口内のウイルスを除去でき、感染を防ぐことができるとされています。

バイオメディカル研究所の中山博士の研究によると、10秒で99.99%のウイルスを無力化したことを報告しています。

インフルエンザウイルスだけでなく、他のウイルスにも作用することが分かってきているので、今後の研究にもアンテナをはっておきたいですね。

―参照 紅茶の抗インフルエンザ活性に注目集まる“テアフラビン”で感染拡大を阻止|食品産業新聞社ニュースウェブ公式サイトよりー

アッサムのカフェインはどれくらい?妊娠中の妊婦は飲んでも大丈夫?

妊娠中や授乳中の方、カフェインが苦手な方、夜のナイトティーとして飲む人などが気になるのは、アッサムに含まれているカフェインの量です。

特に妊娠初期のカフェインの過剰摂取は、流産のリスクが高まると注意喚起されていますね。

アッサムは濃厚な味わいと濃い色をしている分、カフェイン量も多いように感じます。

実際にどのくらいのカフェインが入っているのでしょうか。

アッサムのカフェイン量は100mlあたり35㎎ほどです。

ちなみにコーヒーには100mlあたり60㎎ほどと言われており、コーヒーよりは少ない量のカフェインが含まれています。

妊娠中には、1日当たりのカフェインの摂取目安量として100㎎とあります。

そのため、アッサム1150mlとしたときに2杯程度に抑えた方がよいと算出されます。

あくまでも目安量なのですが、少なくともカフェインが含まれているので、飲みすぎに注意して楽しんでくださいね。

最近は、カフェインが少ないアッサムも販売されているので、どうしても気になる方はカフェインレスやノンカフェインのアッサムを飲んでみてください。

アッサムのいれ方、作り方とおすすめの飲み方

アッサムの美味しい入れ方、そしておすすめの飲み方についてご紹介します。

ストレートティーの美味しい入れ方

アッサムのホットストレートティーの美味しい入れ方です。

アイスでも美味しくいただけますよ。

1.ティーポットに沸騰したお湯を入れて、ポットを温めます。

2.別に水を沸騰させる間に、ポットのお湯をティーカップにいれてカップを温めます。

3.茶葉をポットに入れて、250㏄のお湯を注ぎ、ふたをして3分待ちます。

4.カップのお湯を捨てて、綺麗な布で軽くふきます。

5.ポットの茶葉を軽くスプーンでかき混ぜて、カップに注ぎます。

茶葉が気になるときには茶こしを使って注いでくださいね。

ミルクティーにする場合

アッサムにミルクをいれてミルクティーにする場合には、茶葉を蒸す時間をプラス1分ほど足しましょう。

ミルクにこだわるのであれば、低温殺菌のミルクの方が臭みもなく、よりおいしいミルクティーとなります。

煮だしミルクティーの作り方

1.鍋に作る予定の量の半分より少し多めの水を沸かします。

2.沸騰したら、アッサムの茶葉を小さじ1杯ほどいれて弱火で3分煮ます。

3.そこに作る予定の量の半分量のミルクを加えて弱火で煮て、沸騰前に火をとめます。

4.蓋をして3分ほど蒸らしましょう。

5.蓋を開けて茶こしで茶葉を取り除きながらカップに注いで出来上がりです。

茶葉はティーバッグタイプだと、茶葉が広がらず注ぎやすくなります。

フレッシュアップルティー

ミルクとの相性がよいアッサムですが、りんごやはちみつとも合うのでおすすめです。

<材料>

・りんご 2分の1

・アッサム茶葉 8g

・お湯 600

・はちみつ 適量

<作り方>

1.りんごは皮が付いたままでいちょう切りにします。

2.アッサムのストレートティーを作りましょう。

3.りんごをポットに入れて、沸騰したお湯をたっぷり注ぎ湯通しして、お湯を捨てます。

4.アッサムをポットに注いで、ポットをウォーマーにのせて30分ほど蒸らしましょう。

5.カップに注いではちみつをまぜて完成です。

アッサムは楽天やamazonで買える?おすすめ3

アッサムはスーパーなどでも販売しており、手軽に楽しむことができる紅茶です。

しかし、欲しいメーカーの茶葉がないということもよく耳にします。

インターネットでもたくさんの種類のアッサムが販売されているので、ぜひ活用してみてくださいね。

クリッパー アッサムブレンド カフェインレス

有機アッサム茶葉の豊かな香りと味を残すために、天然の二酸化炭素と水を使い、

カフェインを除去した紅茶です。

妊娠中の方やカフェインが苦手な人におすすめできるアッサムです。

クリッパーという会社は、イギリス市場にオーガニック紅茶を最初に紹介した会社のひとつです。

国際的な賞を数々受賞しており、オーガニックティーでは有名なブランドの会社となっています。

普通のアッサムに比べると少しパンチが弱いかもしれませんが、アッサムの香りや味をしっかりと楽しむことができ、授乳の人や妊娠中のママに人気の紅茶です。

詳しくはこちらからどうぞ。

サー・トーマス・リプトンリーフティー アッサム 220g

黒い缶と金色の蓋、青い文字が特徴のリプトンのアッサム茶葉です。

ロイヤルミルクティーが作りやすく、じっくり自宅でアッサムを楽しんでいる人に人気の商品です。

リプトンは他にもダージリンやアールグレイなどの茶葉もあり、飲み比べするにもおすすめのメーカー。

日常使いにもおすすめで、これなしでは朝が始まらないというレビューもありました。

コスパも良く、味も美味しいと人気の高いアッサムです。

詳しくはこちらからどうぞ。

トワイニング ティーバッグゴールデンアッサム

ティーバッグタイプではこちらのトワイニングのアッサムが人気です。

トワイニングは世界中から茶葉を選び、熟練のバイヤーによって選び抜かれた茶葉をつかっています。

現在はロンドンでも店舗営業しており、本格的なアッサムを楽しむことができるでしょう。

原産はインド、販売は日本で、明るい鮮やかな赤の水色をしています。

日本のスーパーではあまり見かけないので、ネットで買っている人が多いようです。

ミルクティーにも合う濃い味わいで、他の商品より水っぽくないと評判です。

他にもトワイニングのオレンジペコも人気の商品のようですよ♪

詳しくはこちらからどうぞ。

まとめ

アッサムはミルクティーなどでよく使われている紅茶の種類で、他の紅茶に比べると味わいが濃く、どっしりとしたコクがあり、癖の少ない味です。

タンニンやテアフラビンなども多く含むことから、健康や美容にも良い紅茶であり、インフルエンザなどのウイルスにも効果を発揮します。

普段の飲み物としても活躍する紅茶ですので、ぜひ味わってみてくださいね。

セイロンティーとは~8つの効果・効能と味、作り方やおすすめの飲み方まとめ

ちょっと一息つきたいときや、職場での水分補給、ナイトティー、スポーツのときなど、

時間や場面に合わせて、さまざまな飲み物を飲み分けていますね。

最近では、日本は健康ブームとなり、健康器具や健康的な食事、健康茶なども流行しています。

健康茶といっても、緑茶や麦茶、ウーロン茶やコーヒー、紅茶など種類も多いですよね。

お茶によって効果や効能も違うので、スタイルに合わせて飲んでみるとよいかもしれません。

さて、紅茶にもダージリンやアールグレイ、セイロンティーなどの種類がたくさんあります。

味も違いますが、産地や作られ方、おすすめの飲み方など大きな違いがあります。

今回は、日本でも馴染みのあるセイロンティーについて詳しくご紹介していきます。

「セイロンティーって何?どんな味の紅茶なの?」

「セイロンティーが身体にもたらすよい効果や効能について知りたい!」

「セイロンティーの美味しい作り方や美味しい飲み方について教えて。」

など、身近にあるセイロンティーですが、あまり詳しく知らないという人も多いようです。

セイロンティーは多彩な紅茶とも言われています。

どのような紅茶なのか、産地や種類、味や香り、効果や効能、飲み方、市販で人気のセイロンティーなどについてみていきましょう。

紅茶が好きな人、海外のお茶に興味がある人、すっきりとした飲み物でおもてなししたい人、いつもと違ったお茶が飲みたい人などの参考になれば幸いです。

セイロンティーとは

セイロンティーとは、紅茶の銘柄ではなく、スリランカ(セイロン地域)で生産されている紅茶の総称です。

そのため、セイロンティーにもいくつかの種類の茶葉があり、風味が異なるのが特徴です。

スリランカで紅茶が本格的に作られるようになったのは、130年前。

他の地域の紅茶と比べると、とても最近作られ始めたということになります。

しかし、スリランカの紅茶収穫量は世界でも多く、総生産量が24万トンを超えています。

スリランカという同じ島でも産地によって風味が違うので、有名な5つの銘柄について詳しくご紹介します。

キャンディ(KANDY

飴のキャンディではなく、キャンディという名前の地域があります。

キャンディで収穫される茶葉は、日本でも飲んだことのあるような慣れ親しんだ味です。

茶葉の乾燥は大きな釜で、薪の火を使ってじっくりと乾燥されるので、ほのかに香ばしい味があります。

そして、渋みが少なくマイルドで飲みやすい紅茶です。

ミルクやレモンにも合うので、ミルクティーやレモンティーにして飲むと美味しいですよ。

ルフナ

スリランカの南側に位置するルフナの茶葉は、キャンディの水色に比べると赤く綺麗な褐色です。

日本ではあまり飲まれていませんが、ルフナは中東やロシアを中心として人気の紅茶です。

力強い味わいが特徴ですが、渋みは少なく飲みやすい味わいです。

さらにミルクを入れると驚くほどにまろやかになり、クセになる紅茶です。

ヌワラエリヤ

スリランカの中央に位置しているヌワラエリヤは、スリランカでも標高の高い地域です。

緑が一面に広がり、広大な茶畑が広がっています。

ヌワラエリヤのセイロンティーは、ダージリンにも似ている青くすがすがしい風味です。

水色は薄い黄色をしており、黄金色とも言われています。

シャンパンのようなはじける高貴な香りが特徴で、ダージリンが好きな人は絶対に好きになる紅茶です。

ウバ

ウバの紅茶は日本でも耳にすることがありますが、実は世界三大銘茶のひとつです。

インドのダージリン、中国のキームンと並んでいます。

ミントのような爽やかな鼻をスーッと抜ける香りが特徴です。

味わいも深く、南西モンスーンにより力強い茶葉が出来上がります。

ディンブーラ

スリランカの西側に位置しているディンブーラは、バラのような高貴な香りが特徴です。

味わいは日本人の口に合い、飲みやすい紅茶です。

1月2月が北東のモンスーンの影響を受けるので、美味しい茶葉となります。

ルビー色の水色が特徴で、ストレートやミルクティーで楽しまれています。

他にも、産地によって様々なセイロンティーがあります。

これらをブレンドしたスリランカセイロンティーもあるので、セイロンティーは様々な風味を楽しむことができる紅茶ですね。

標高によってセイロンティーは分類されている

上記のようにスリランカの地域によって、茶葉の種類が違いますが、もうひとつ分類法があります。

それは、収穫される茶葉の標高です。

1,200m以上の茶園で栽培されている茶葉は『ハイグロウンティー』。

600~1,200mで栽培されている茶葉は『ミディアムグロウンティー』。

600m以下で栽培されている茶葉は『ローグロウンティー』。

ちなみに、ヌワラエリヤとウバとディンブーラはハイグロウンティー。

キャンディとディンブーラはミディアムグロウンティー・ルフナはローグロウンティーに分類されています。

―参照 どうしてこんなに多彩なの?セイロン紅茶|ルピシア公式ホームページよりー

セイロンティーの味~おいしい?まずい?

さまざまな種類があるセイロンティーなので、それぞれに風味が違います。

一般的には、渋みが少なくコクがあり、香りも華やかで飲みやすい紅茶です。

実際にセイロンティーが好きな人や、飲んでみたが苦手だったという人の感想をみてみましょう。

  • 香りが好き!コーヒー派だけどセイロンティーの茶葉を買いたくなる。
  • ブレンドされているセイロンティー、味のバランスも良く美味しい!
  • 朝からミルクたっぷり入れて飲むセイロンミルクティーが好き!
  • アールグレイに比べてクセが少ないので飲みやすい。食事にも合う!
  • ストレートで飲むセイロンティーは苦手だけと甘いミルクティーにするとおいしい。

セイロンティーは他の紅茶に比べると、独特な風味がないので、飲みやすいため、「苦手」や「まずい」という意見がとても少ない傾向にあります。

日本人の口に合う紅茶の代表といっても過言ではありませんね。

セイロンティーの8つの効果と効能~ダイエットや便秘改善効果はどう?

セイロンティーには、カテキンやカフェイン、ビタミン、フッ素、アミノ酸などが含まれています。

紅茶にも含まれている成分ですが、実は体に良い効果がたくさんあるのです。

詳しく説明してきますね。

眠気を覚醒させる効果

セイロンティーにはカフェインが含まれているので、眠気覚ましの効果があります。

カフェインの有名な作用のひとつですね。

カフェインは脳の中枢神経を興奮させる働きがあり、眠気から覚醒させます。

眠くなる原因は『アデノシン』という成分です。

カフェインはアデノシンの成分を阻害する働きを持っています。

そのため、夜の勉強に集中したいときやランチ後の眠気で仕事に集中できない時、運転中など眠くなった時などに飲むと、目がすっきりと冴える効果が期待できます。

カフェインは体に1時間かからない程度で吸収されるので、効果も早く出るのも特徴のひとつです。

眠気を感じたときに、コーヒーや紅茶などのカフェインを含む飲み物を飲むことで、眠気をすっきりさせてくれます。

ダイエット効果に期待できる

紅茶はストレートで飲む場合には、低カロリーの飲み物なのでダイエット中にもおすすめです。

セイロンティーにはカフェインが含まれており、カフェインもダイエット効果に期待できます。

カフェインは、リパーゼの働きを促す作用があり、体内の脂肪を燃焼しやすくなります。

運動前や食事前、食事中などに飲むことで、体内に脂肪がたまるのを防ぐことができるのです。

また、脂肪が体内に吸収されるのを抑制する働きももっているので、ダイエット向きの飲み物と言えます。

さらに、紅茶やお茶に含まれているタンニンには、体内に取り込まれた脂肪を分解させずに、体外へ押し流す働きもあり、脂肪吸収を抑制する効果もあります。

カフェインとタンニンのふたつのパワーで、ダイエット効果が期待できる飲み物です。

シミやくすみを防ぐアンチエイジングの効果がある

セイロンティーなどの紅茶には、豊富なタンニンが含まれています。

タンニンはポリフェノールの1種であり、紅茶や緑茶などの渋みのもとの成分でもあります。

ポリフェノールは自然界には5,000種類以上存在していて、そのひとつです。

また、鮮やかな色を出すために欠かせない成分でもあります。

タンニンは、抗酸化作用があり、肌にメラニンが増殖したり沈着したりすることを抑える働きがあります。

そのため、女性の肌の悩みでもランキングが高い、シミやくすみを防ぐ効果が期待できるのです。

抗酸化作用とは、肌のシミや髪の毛つややかさなど酸化で起こる作用をストップする働きです。

そのため、シミやしわの予防に繋がり、アンチエイジング効果が期待できます。

また、タンニンはたんぱく質と結合する働きがあり、たんぱく質を変性させます。

変性したたんぱく質は、組織を縮める収れん作用をもっており、毛穴や皮脂腺を引き締める効果があります。

毛穴の開きが気になる人や、シミ・しわなどの予防にもおすすめの紅茶です、

下痢の緩和や改善効果がある

上記のタンニンの収れん作用は、腸にも効果があり、腸の粘膜の痙攣を抑える作用があります。

そのため、ゆるい便が硬くなり下痢の緩和に繋がります。

個人差はありますが、よく下痢になる方はタンニンが含まれている緑茶や紅茶などを一緒に飲むことで、改善されることがあります。

昔ながらの処方としても「下痢にタンニン」という話は有名ですね。

―参照 昔ながらの処方、下痢にタンニン|一般社団法人秋田県薬剤師会ホームページよりー

虫歯や口臭の予防になる

セイロンティーなどの紅茶やお茶に含まれているタンニンには、虫歯のもとになるミュータンス菌の増殖を抑える働きがあります。

虫歯は、ミュースタンス菌が歯にくっつき酸を作り、歯の表面のエナメル質を溶かすことでできます。

唾液などがとどまる夜の間、ミュースタンス菌は増殖し、乾燥した口内でも増えていきます。

増殖を抑えることで、虫歯や菌からでる口臭の予防ができるのです。

食後や口の乾燥を感じたときなどに、タンニンを含む紅茶やお茶などを飲むことで効果が期待できます。

虫歯予防に緑茶がよいと言われるのは、タンニンの効果があるからです。

またタンニンは、体臭を予防する効果もあることから、石鹸やシャンプー、制汗剤などのデオドラント製品にも利用されています。

むくみや体内のデトックス効果がある

タンニンは新陳代謝をよくする働きもあり、老廃物を身体の外に出す働きがあります。

そのため、身体に溜まった必要ない水分などが体外に出やすくなり、むくみ解消に繋がります。

セイロンティーには、カフェインも含まれています。

カフェインは腎臓に作用するので、利尿作用が促進されます。

さらに血管を拡張する働きがあるので、腎血流が増加し、ナトリウムの再吸収を抑える働きがあります。

そのため尿の生成量が増え、排尿の回数や数が増えるのです。

尿の量が増えることで、身体にたまっている老廃物を外に出すことができます。

そのため、むくみが解消され健康にもよいのです。

妊娠中や仕事で同じ体勢が続く人など、むくみやすい体質の人はセイロンティーなど飲んでみてくださいね。

ただし、飲みすぎた(110杯など)場合には利尿作用が働きすぎて、脱水症のリスクが高まることも考えられていますので、適度に楽しみましょう。

便秘の予防や解消ができる

ダージリンティーは、タンニンの働きにより下痢の症状の緩和もできますが、反対に便秘にも効果があります。

カフェインには、腸の蠕動運動(ぜんどううんどう)を促進させる働きがあります。

人間は胃に物が入ると、大腸の蠕動運動が働き、便が徐々に肛門に送られていきます。

しかし、便秘気味の際には蠕動運動が活発に行われていない場合もあるので、カフェインを摂取することで便の排出を助けることができるのです。

抗菌・抗ウイルス作用がある

紅茶に含まれている赤色の色素のひとつにテアフラビンという成分があります。

テアフラビンには抗菌・抗ウイルス作用があり、活性酸素を除去することで生活習慣病に有効です。

活性酸素はシミなどを起こす原因のひとつなので、アンチエイジングにも効果的があるのです。

紅茶がインフルエンザウイルスに効果があることが近年発見され、メディアでも多く取り上げられています。

紅茶のテアフラビンは、従来型や新型を問わず、全てのインフルエンザウイルスの感染力を失い、感染を阻止する予防の働きがあります。

そのため、紅茶でうがいするだけで、口内のウイルスを除去でき、感染を防ぐことができるとされています。

バイオメディカル研究所の中山博士の研究によると、10秒で99.99%のウイルスを無力化したことが報告されています。

インフルエンザの他にも食中毒やノロウイルスなどのウイルスにも効果が認められています。

セイロンティーなどの紅茶に含まれているテアフラビンには、さまざまなウイルスに対しての作用が期待できるのです。

インフルエンザなどが流行しているときには、「紅茶うがい」が推進されています。

―参照 紅茶の抗インフルエンザ活性に注目集まる“テアフラビン”で感染拡大を阻止|食品産業新聞社ニュースウェブ公式サイトよりー

セイロンティーのカフェインはどれくらい?妊娠中の妊婦は飲んでも大丈夫?

セイロンティーにはカフェインが含まれているので、妊娠中や授乳中の方、カフェインが苦手な人は、飲んでよいのかどうか悩んでしまいますね。

セイロンティーには100mlあたり約20㎎のカフェインが含まれています。

比較対象として、コーヒーには100mlあたり60㎎ほど入っています。

コーヒーよりも少ないカフェイン量といえますね。

妊娠中は1日当たりカフェイン摂取量の目安として100㎎であれば問題ないとされています。

そのため、セイロンティーに置き換えると、1日(1150ml)3杯程度が好ましいでしょう。

妊娠中、特に妊娠初期にカフェインを多く摂りすぎてしまうと流産のリスクが高まることが分かっており、母子手帳などにも基準値などが載っているので確認してみてくださいね。

セイロンティーのいれ方、作り方とおすすめの飲み方

セイロンティーは茶葉のまま販売されているリーフタイプもありますが、ティーバッグタイプを多く見かけます。

ティーバッグタイプは入れ方も簡単なので、表示通りに作れば美味しくできますよ。

一般的なセイロンティーの入れ方とおすすめの飲み方をご紹介します。

セイロンティーの入れ方

1.やかんに汲みたての水を入れて沸騰させます。

2.ティーポットとティーカップにもお湯を注ぎ温めておきます。

3.2のお湯を捨て、ティーポットに人数分の茶葉とお湯を注ぎすぐに蓋をします。

4.3分ほど蒸らしたら、ポットの中をスポーンで軽くひとまぜして、カップにそそぎます。

ポイントとしては、水道水の軟水であること、そして汲みたての水がおすすめです。

汲みたての水は空気を多く含んでいるので、茶葉がジャンピング(くるくる回る)し、美味しい紅茶となります。

ティーポットはガラス製がおすすめで、鉄や銀製のものだと、タンニンと鉄分が結合してしまい、黒っぽい紅茶になってしまいます。

おすすめの飲み方

セイロンティーはクセが少ないのでストレート以外でもアレンジの幅が広くあります。

例えば、牛乳と合わせてミルクティーにしても美味しいです。

ミルクティーなど、他のものとブレンドする際には、濃いめに紅茶を出してくださいね。

また、りんごやオレンジ、いちごを小さくカットして、アイスのセイロンティーに入れます。

さらに、はちみつを足すとフルーティーな紅茶が出来上がりです。

いちごやオレンジのジャムを少しまぜても美味しくいただけますよ。

ホットの場合には、スライスしたレモンやオレンジを上に浮かべて飲むと、香りも広がり美味しいです。

セイロンティーは楽天やamazonで買える?おすすめ5選

セイロンティーは、スーパーやコンビニでも販売されており、近場で購入することができます。

お店で買ってもよいのですが、さまざまな種類から選びたいときには、インターネットで購入する方法もおすすめです。

人気のセイロンティーをご紹介していきます。

AGF ブレンディ セイロンティー

ポーションタイプのセイロンティーです。

スティック顆粒タイプよりも、ティーバッグタイプよりも手軽にお茶を楽しむことができるポーションタイプ。

カップに濃縮された紅茶の液が入っているので、氷や水、ミルクと合わせて飲むことができます。

他にもお菓子作りやアイスクリームにかけて食べる、ホットミルクに入れるなど、アレンジも簡単にできて人気のタイプです。

コストパフォーマンスも良く、常温保存もできるので自宅に買いだめすることもできますね。

アイスティーが美味しい夏場など、水を沸騰させる手間や暑さなどがないので、おすすめです。

詳しくはこちらからどうぞ。

BPLセイロンティーガーデンズピュアブラック

スリランカのディンブーラの茶葉100%で、本格的なセイロンティーを味わうことができます。

黒いおしゃれなパッケージの箱にはいっており、ひとつひとつティーバッグタイプで包まれています。

赤みがかった水色と、バラの花のような香りが特徴で、ギフトとしても人気です。

味や香りもしつこくなく、でも濃い味のセイロンティーを楽しむことができます。

1つあたりの単価も安く、コストパフォーマンスも高いです。

本場の茶葉ですが、無農薬なので安心して飲むことができ、高評価の商品です。

詳しくはこちらからどうぞ。

リプトン リーフティー エクストラクオリティセイロン 青缶

青い缶に入ったリプトンの高級なセイロンティーです。

スーパーではあまり見かけず、値段も3000円前後と高級な茶葉です。

香りがとてもよく、ヌワラエリヤの茶葉が多く入っています。

味の値段のバランスもとれているので、評価も高くリピート率の高い商品。

詳しくはこちらからどうぞ。

やさしいデカフェ紅茶 セイロンティー

カフェインが入っていないセイロンティーも人気です。

妊娠中の方やナイトティーとして飲みたいとき、カフェインが苦手な方にはこちらがよいですね。

トワイニング社もカフェインレスの紅茶を出していますが、ノンカフェインはあまり数多くありません。

妊娠中や授乳中に愛用しているというレビューも多く、ノンカフェインだけど、すごく美味しいと人気の商品です。

詳しくはこちらからどうぞ。

三井農林ホワイトノーブル紅茶 ウバ

ウバの市販の紅茶が少ないのですが、日東紅茶の三井農林がプロデュースしています。

アルミ個包装のティーバッグタイプなので、長期保存も可能です。

ウバフレーバーとも呼ばれる独特なミントのような爽快な香りがして、刺激的な渋みをもっており、力強い味がします。

ちょっと違った紅茶を飲みたい時に、おすすめの商品です。

詳しくはこちらからどうぞ。

まとめ

セイロンティーのセイロンとは、スリランカの旧名称であり、地域により様々な茶葉の種類があります。

一般的にセイロンティーと表示されていますが、どこの茶葉なのか名称をみることで、味わいや香りの違いを楽しむことができるでしょう。

妊娠中でも飲むことができるので、ぜひ楽しんでみてくださいね。

ダージリンティーとは~9つの効果・効能と味、作り方やおすすめの飲み方まとめ

ちょっとリラックスしたいとき、仕事の途中、ティータイムなどに飲まれる紅茶ですが、たくさんの種類があり、場面や気分に合わせて飲むのも紅茶の楽しみです。

紅茶は、ストレートティーやレモンティー、ミルクティー、アップルティーがメジャーですね。

紅茶の茶葉の種類で大別すると、ダージリン、アッサム、ウバ、ヌワラエリア、キーモンに分けられ、ダージリンとウバ、キーモンは世界の三大紅茶とも言われています。

ちなみに、ダージリンはインド産、ウバはスリランカ産、キーモンは中国産です。

この中で日本でもよく飲まれているダージリンですが、実際にどのようなお茶が詳しくご存知でしょうか?

今回は、ダージリンティーについて詳しくご紹介していきます。

「そもそもダージリンティーって何?どんな味がするの?」

「ダージリンティーは体に良い?効果や効能が知りたい!」

「ダージリンティーの美味しい飲み方は?おすすめのメーカーも教えて!」

など、知っているようでよく知らないダージリンティーについて疑問の声がネットでもあがっています。

紅茶ではダージリンの他にもアールグレイも有名ですが、違いはあるのでしょうか?

ダージリンティーの原産地や味、収穫時期、美味しい飲み方や効能などをみていきましょう。

妊娠中で紅茶好きな方は、カフェインの量も気になりますね。

紅茶が好きな人、いつもと違った紅茶を飲みたい人、紅茶を美味しくいれたい人、ダージリンティーのグレードの違いに興味のある人など、さまざまな人の参考になれば幸いです。

ダージリンティーとは

ダージリンティーは「紅茶のシャンパン」とも呼ばれており、世界三大紅茶のひとつです。

風味はマスカットふればーが極上品とされ、さわやかですっきりとした味わいが特徴です。

水の色は、赤みのかかった薄いオレンジ色をしています。

産地や生産期などについて詳しくご説明します。

ダージリンの産地

産地はインドのダージリン地方にある、東ヒマラヤ山麓がほとんどで、茶園は標高2,000mの高地から谷底に至る斜面にあります。

日中に日光がよく当たるので急斜面での栽培がなされるようになりました。

また、日中には直射日光がたくさんあたるので温かく、夜になると寒くなるので、寒暖差により霧が発生し、ダージリンティーの独特な風味が出されます。

ダージリンには87つの茶園があり、約半数がオークションに出品しています。

オカイティ茶園、キャッスルトン茶園、グームティー茶園、サングマ茶園などがあり、日本にも茶葉が輸入されている茶園も多くあります。

生産期によって味や香りが違う

ダージリンティーの大きな特徴のひとつとして、3月から11月の長い生産期があり、収穫されるシーズンによって風味が大きく変わることです。

3月~4月に収穫されるファーストフラッシュは、収穫量がとても少ないので高価な茶葉です。

3月過ぎて雨季になるので、茶樹に柔らかい新芽が出始めます。

新芽を収穫するので、茶葉の色は浅緑をしており、水の色は淡いオレンジ色をしています。

薄い麦茶のような色です。

新鮮な茶葉を使っているので、若々しく力のある香りがあります。

一般的にストレートで飲まれています。

5月~6月に収穫されるセカンドフラッシュは、葉がしっかりとしたものとなっています。

味やコク、香りなどすべてにおいて、1年の中で一番おいしい時期であり、最高級品となります。

茶葉の色は茶褐色となり、水の色はやや濃いめのオレンジ色となります。

味はファーストフラッシュよりも少し渋みが増し、紅茶に近づきます。

「マスカットフレーバー」と呼ばれており、マスカットを口に含んだような芳醇な香りがし、ストレートでダージリンティーの独特な香りを楽しむことができます。

10月~11月に収穫されるオータムナルは、雨季の後の乾燥期に収穫されます。

茶葉もしっかりとした厚みがあり、味はさらに渋みを増します。

濃厚な味わいとなるので、牛乳などと合わせてミルクティーとして飲むと美味しくいただけます。

水色は赤みがかった濃いめの茶色で、秋を感じるような素敵な色をしています。

市販のダージリンティーにも「ファーストフラッシュ」や「オータムナル」などの表記がされているものも多く、飲み比べや飲み分けしても楽しそうですね。

アールグレイとの違いとは?

紅茶には様々な種類がありますが、ダージリンティーとアールグレイティーの違いについての質問がネット上でも多くありますね。

ふたつは全く違うもので、アールグレイは柑橘系の香りをつけたフレーバーティーのひとつです。

ダージリンは茶葉の銘柄ですが、アールグレイは銘柄をあらわすものではありません。

アールグレイに使われる茶葉は、さまざまな種類があるので、茶葉によっても風味が異なります。

柑橘系の香りでメジャーなものは、ベルガモットの香りです。

ミカン科の植物で、ヨーロッパでは日常的に使われています。

ダージリンティーの栽培に成功したのは奇跡

少し時をさかのぼって1841年、イギリスのカンベル博士が、ダージリン地方に中国の茶樹を植えました。

1839年に設立したアッサムカンパニーは中国の茶樹栽培が上手くいかず、インドで中国の茶樹を育てようと考えたのです。

しかし植えられたほとんどの種類の茶樹は失敗になり、唯一生き残ったのがダージリンでした。

標高2,000mという高い地方で育ったダージリンは、そのままダージリン地方に根付き、今でも愛されています。

オレンジペコーとは?

ダージリンティーの茶葉の等級を見ていると「OP(オレンジペコー)」という文字がはいっています。

これは、西洋のお茶(特に紅茶)の取引において使用される等級です。

茶葉のサイズや大きさ、形に基づき、等級が分かれています。

購入の際に参考にしてみてくださいね♪

―参照:等級(オレンジペコー)|紅茶|Wikipediaよりー

ダージリンティーの味~おいしい?まずい?

ダージリンティーの味は、収穫時期によって風味が変化していきます。

ファーストフラッシュは若々しい力強い味わい、セカンドフラッシュはマスカットのような芳醇な香りと味わい、そしてオータムナルは濃い味で渋みもしっかりとあります。

ちなみにダージリン地方で飲むファーストフラッシュは、軽発酵のため、緑茶に近いものが多いようです。

実際に、ダージリンティーを飲んだことがある人の感想を少しピックアップしました。

  • 干しぶどうのような味わいがあり、飲んだ時に良い香りとフルーティーな味が広がる。
  • ファーストフラッシュは、紅茶に詳しくなくても分かるくらい美味しい!
  • ダージリンとアールグレイのブレンド、意外と美味しい!
  • 香りもよく、水色もきれいで、すっきりしていて超美味しい。
  • ベルガモット系が苦手で、香りが鼻に抜けるのでちょっと苦手だった。

などの意見がありました。

柑橘系が苦手な人は、マスカットフレーバーと呼ばれる香りが苦手なようです。

ただ、アッサムティーは苦手だけとダージリンティーは好きという意見も多数あり、紅茶の種類によって好みが分かれていますね。

爽やかで芳醇な味わいのダージリンティー、まだ飲んことがない人は、ぜひ香りから楽しんでみてください。

ダージリンティーの9つの効果と効能~ダイエットや便秘改善効果はどう?

ダージリンティーなどの紅茶には、身体によいとされる効果や効能がたくさん秘められています。

近年、日本は健康茶や美容茶のブームとなっているので、体に良いお茶として飲んでもよいですね。

ダージリンティーの効果や効能をみていきましょう。

シミやくすみを防ぐ美容効果がある

ダージリンティーには、豊富なタンニンが含まれています。

タンニンはポリフェノールの1種であり、紅茶や緑茶などの渋みのもとです。

また、鮮やかな色を出すために欠かせない成分でもあります。

ちなみに日本の玉露などは甘味が強く渋みが少ないのですが、栽培の途中で日光を遮り、タンニンの生成を抑えているので、渋みより甘味が強い特徴があるのが特徴です。

タンニンは、肌にメラニンが増殖したり沈着したりすることを抑える働きがあります。

そのため、女性の肌の悩みでもランキングが高い、シミやくすみを防ぐ効果が期待できるのです。

また、タンニンはたんぱく質と結合する働きがあり、たんぱく質を変性させます。

変性したたんぱく質は組織を縮める収れん作用が働き、毛穴や皮脂腺を引き締める効果があります。

そのため毛穴が目立ちにくくなり、油っぽい肌の人にも効果があります。

下痢の緩和や改善効果がある

タンニンの収れん作用は、腸にも効果があり、腸の粘膜の痙攣を抑える作用があります。

そのため、ゆるい便が硬くなり下痢の緩和に繋がります。

個人差はありますが、よく下痢になる方はタンニンが含まれている緑茶や紅茶などを一緒に飲むことで、改善されることがあります。

昔ながらの処方としても「下痢にタンニン」という話は有名ですね。

―参照 昔ながらの処方、下痢にタンニン|一般社団法人秋田県薬剤師会ホームページよりー

むくみ対策とデトックス効果がある

タンニンは新陳代謝をよくする働きがあり、老廃物を身体の外に出す働きがあります。

そのため、身体に溜まった必要ない水分などが体外に出やすくなり、むくみ解消に繋がります。

さらにダージリンティーには、カフェインも含まれています。

カフェインの働きによって腎臓に作用し、利尿作用が促進されます。

血管を拡張する働きがあるので、腎血流が増加し、ナトリウムの再吸収を抑える働きがあります。

そのため尿の生成量が増え、排尿の回数や数が増えるのです。

尿の量が増えることで身体にたまっている老廃物を外に出すことができます。

そのため、むくみが解消され健康にもよいのです。

頻尿になるのが嫌だというイメージかもしれませんが、尿の回数が増えることは良い点も多くあります。

顔がむくみやすい、足がむくむという人は、食事中にダージリンティーも一緒に飲んでみてくださいね。

ただし、飲みすぎた(110杯など)場合には利尿作用が働きすぎて、脱水症のリスクが高まることも考えられています。

飲みすぎには注意して適度に楽しんでください。

虫歯や口臭の予防に繋がる

ダージリンティーなどのお茶全般に含まれているタンニンには、ミュータンス菌の増殖を抑える働きがあります。

虫歯は、ミュースタンス菌が歯にくっつき酸を作り、歯の表面のエナメル質を溶かしてできます。

唾液などがとどまる夜の間に、ミュースタンス菌は増殖し、乾燥した口内でも増えていきます。

増殖を抑えることで、虫歯や菌からでる口臭の予防ができるのです。

食後や口の乾燥を感じたときなどに、タンニンを含む紅茶やお茶などを飲むことで効果が期待できます。

虫歯予防に緑茶がよいと言われるのは、タンニンの効果があるからです。

タンニンは、体臭を予防する効果もあることから、石鹸やシャンプーなどのデオドラント製品にも利用されていますよ。

ダイエット効果に期待!

ダージリンティーのストレートでのカロリーは、100mlでなんと1㎉です。

砂糖やミルクをいれなければ、とても低いカロリーの飲み物なのでダイエット中におすすめです。

また、ダージリンティーにはカフェインが含まれています。

カフェインは、リパーゼの働きを促すので、体内の脂肪を燃焼しやすくなります。

あまり知られていませんが、カフェインが入っている飲み物はダイエット効果が期待できるのです。

運動前や食事前、食事中などに飲むことで、体内に脂肪がたまるのを防ぐことができます。

また、脂肪が体内に吸収されるのを抑制する働きももっているので、ダイエット中におすすめの飲み物です。

お茶に含まれているタンニンには、体内に取り込まれた脂肪を分解させずに、体外へ押し流す働きもあり、脂肪吸収を抑制する効果もあります。

カフェインとタンニンのパワーで、ダイエット効果が期待できる飲み物です。

ダージリンティーはストレートで飲むのが一般的なのですが、甘党の人は砂糖をたっぷり入れて飲むこともあるでしょう。

ダイエット中は砂糖の量に注意し、きび砂糖やダイエット甘味料などに代えて楽しんでくださいね。

便秘の予防や解消ができる

ダージリンティーは、タンニンの働きにより下痢の症状の緩和もできますが、便秘にも効果があります。

カフェインには、腸の蠕動運動(ぜんどううんどう)を促進させる働きももっています。

人間は胃に物が入ると、大腸の蠕動運動が働き、便が徐々に肛門に送られていきます。

しかし、便秘気味の際には蠕動運動が活発に行われていない場合もあるので、カフェインを摂取することで便の排出を助けることができるのです。

下痢の改善にもなりますが、便秘の予防もできるという両面の効能をもっているすごい飲み物です。

眠気すっきり覚醒効果

ダージリンティーにはカフェインが含まれているので、眠気覚ましの効果もあります。

カフェインは、脳の中枢神経を興奮させる働きがあり、覚醒してくれます。

眠くなる原因は『アデノシン』という成分です。

カフェインはアデノシンの成分を阻害する働きを持っています。

そのため、夜の勉強に集中したいとき・ランチ後の眠気で仕事に集中できない時・運転中に眠くなった時などに飲むと、目がすっきりと冴え集中力があがります。

カフェインは体に1時間かからない程度で吸収されるので、効果も早く出るのも特徴のひとつです。

抗菌・抗ウイルス作用がある

紅茶に含まれている赤色の色素のひとつにテアフラビンという成分があり、ダージリンティーにも含まれています。

テアフラビンには抗菌・抗ウイルス作用があり、活性酸素を除去することで生活習慣病に効くことが分かっています。

活性酸素はシミなどを起こす原因でもあり、アンチエイジングにも効果的です。

紅茶がインフルエンザウイルスに効果があることが近年発見され、メディアでも多く取り上げられています。

紅茶のテアフラビンは、従来型や新型を問わず、全てのインフルエンザウイルスの感染力を失い、感染を阻止する予防の働きがあります。

そのため、紅茶でうがいするだけで、口内のウイルスを除去でき、感染を防ぐことができるとされています。

バイオメディカル研究所の中山博士の研究によると、10秒で99.99%のウイルスを無力化したことが報告されています。

インフルエンザの他にも食中毒やノロウイルスなどのウイルスにも効果が認められており、さまざまなウイルスに対しての作用が期待できるのです。

―参照 紅茶の抗インフルエンザ活性に注目集まる“テアフラビン”で感染拡大を阻止|食品産業新聞社ニュースウェブ公式サイトよりー

リラックス効果がある

ダージリンティーには、フルーティーな特有の香りがあります。

アロマセラピー効果もあるとされています。

またダージリンティーに含まれているアミノ酸のひとつテアニンが、特に多く含まれています。

テアニンは集中力の向上や安眠を助ける働きなど、気持ちを落ち着かせる効果があるので、ダージリンティーの香りをかぐだけでも、ほっとするような気持ちになりますよ。

ダージリンティーのカフェインはどれくらい?妊娠中の妊婦は飲んでも大丈夫?

むくみ予防やリラックス効果、ダイエット効果など、妊娠中や授乳中の女性にも嬉しいダージリンティー。

そこで気になるのがカフェインの量ではないでしょうか。

妊娠中、特に妊娠初期は流産のリスクが高まるので、カフェインの過剰摂取はよくありません。

厚生労働省が推奨しているカフェイン量は1日当たり100㎎と言われています。

ダージリンティーは、100mlあたり20㎎程度のカフェインが含まれています。

比較として、コーヒー100mlには60㎎のカフェインが含まれています。

カップ1杯を150mlとした場合では、3杯程度までは飲んで大丈夫という計算になりますね。

それほど多くのカフェインが入っているわけではありませんが、抽出時間によってもカフェイン量が変わるので、1日3杯を目安としてそれ以上飲まない方がよいでしょう。

さらに、ダージリンティーは、水出しするともっともカフェインの含有量が多くなるので気を付けてください。

ダージリンティーのいれ方、作り方とおすすめの飲み方

自宅でも美味しいダージリンティーを作ってみましょう。

ゴールデンルールに沿って入れよう

ティーバッグもリーフティーもゴールデンルールというものがあります。

ティーバッグの場合には、熱湯を注いで130秒を目安に蒸らし、取り出してください。

リーフティーの場合には、3分を目安に蒸らします。

ミクルティーにする場合には、少し濃く出したいので、プラス1~2分蒸らす時間を増やしてくださいね。

基本的には、日本の蛇口からでた水道水を強火で沸騰したお湯を使いましょう。

蛇口から出して数時間立つとお湯が古くなってしまい、茶葉がくるくるとジャンピングせず、美味しい紅茶を作ることができません。

お湯を注ぐときは少し高めの位置から注ぐと、茶葉が動くのでより美味しく抽出できます。

ダージリンティーのアレンジレシピ

ダージリンは基本的にレモンティーなどにせず、ストレートで飲むのが一番おいしいと言われています。

アレンジレシピが少ないのですが、夏にはマスカットジュースと氷、濃いめのダージリンティーを混ぜてマスカットアイスダージリンティーにしても美味しいですよ。

子どもたちにもおすすめのレシピです。

ダージリンティーは楽天やamazonで買える?おすすめ5

市販のダージリンティーにもたくさんの種類があるので、どれを飲もうか迷ってしまいますよね。

今回は人気のダージリンティーをご紹介します。

オーガニック紅茶 ダージリン

イギリス発のハンプステッドが販売しているオーガニックのダージリンティーです。

ティーバッグタイプになっているので、職場などでも手軽に飲むことができます。

セカンドフラッシュとオータムナルをブレンドした、ほどよい爽やかさとコクがある紅茶です。

水の色もとてもきれいで、ダージリンの香りをしっかりと感じることができ、他の市販のダージリンティーよりも本格的と評価が高い商品です。

詳しくはこちらからどうぞ。

アーマッドティーダージリン

こちらはリーフタイプのダージリンティーです。

イギリスのブランドのアーマッドティーが販売。

炭酸水と割ってティースカッシュにしても美味しい紅茶です。

ベルガモットの香りが強くないので飲みやすく、でもとてもよい香りがするとリピーターも多いようです。

値段も手頃で、自宅で本格的なダージリンティーを楽しみたいひとにおすすめです。

詳しくはこちらからどうぞ。

リプトン ダージリン

リプトンメーカーの紅茶は、日本人の定番ともいえますね。

原産国はインドです。ティーバッグタイプで、大容量なので日常的に飲みたいという人におすすめです。

リプトンは他にもアールグレイやオレンジハーブ、ジャスミン、キャラメル、ストロベリーなど、さまざまな種類があるので、色々なシーンに合わせて飲み比べしても楽しそうですね。

詳しくはこちらからどうぞ。

トワイニングダージリン

紅茶のメーカーで有名なトワイニングは、現在でもロンドンで営業しているトムの店で販売されています。

ティーバッグタイプで、作り方も箱に書いてあるので便利です。

定期購入している人も多く、人気の商品です。

他の商品に比べるとあっさり系で香りもやわらかなので、濃いめが好きな人は抽出時間を長めにして飲むと美味しくいただけます。

詳しくはこちらからどうぞ。

UCC霧の紅茶 紅茶の時間 ダージリンブレンド 無糖

ティーバッグやリーフタイプも美味しいのですが、最近のペットボトル飲料も負けていません!

UCCの紅茶の時間のダージリンブレンドは、そのままグラスに注ぐだけなので、アイスティーとして飲むときにも簡単に作ることができます。

1ℓ100円前後とお財布にも優しく、定期便などもネットで設定できるので、重たいペットボトルでも自宅に届けてもらうことができます。

とても美味しく、苦みや渋みがすくないので飲みやすいとレビューも高いです。

詳しくはこちらからどうぞ。

まとめ

マスカットのようなフルーティーな香りのするダージリンティー。

知っているようで知らないことがたくさんあったのではないでしょうか?

美容効果や健康に良いお茶でもあるので、心をリラックスさせながら、体調も整えてくれる紅茶です。

ぜひ飲んでみてくださいね。

龍井茶とは~8つの効果・効能と味、作り方やおすすめの飲み方まとめ

青々とした深い味わいがあるお茶は、日本でおもてなしや休憩時などに飲まれています。

日本だけでなく世界にも様々なお茶の種類が存在し、各地域で楽しむ風習があります。

世界には驚くほどたくさんの種類のお茶があるので、まだまだ未知の世界が広がっているかもしれません。

特に中国には多数のお茶が存在しており、日本では飲むことができないお茶もあります。

中国では六大分類と言って、黄茶や白茶、青茶など発酵度数によって大きく6つに分けられたお茶があります。

それ以外にも多数の種類のお茶があるのですが、その中で『龍井茶』にスポットを当てていきます。

以前マツコの知らない世界でも紹介された、中国の龍井茶は、日本でもじわじわ人気を高めてきています。

「そもそも龍井茶って何?どんな味がするの?」

「龍井茶には身体によい効能や効果はある?詳しく知りたい!」

「龍井茶は日本で飲むことができるの?おすすめの銘柄など教えてほしい。」

など龍井茶について様々な疑問の声が上がっています。

今回は、龍井茶の歴史や産地、効能、飲み方や味などについて詳しくご紹介していきますね。

中国茶は思っている以上に奥深く、味わいも豊富で、ハマってしまう人も続出しています。

まずは緑茶を代表する龍井茶から、第1歩を踏んでみても良いかもしれませんね。

これから龍井茶を飲んでみようかなと考えている人や、中国茶に興味がある人、いつもと違ったお茶を飲んでみたい人などの参考になれば幸いです。

龍井茶とは

まずは、龍井茶について知識を蓄えていきましょう。

お茶の背景が分かることで、味わう際に感慨深く飲むことができますよ。

中国を代表するお茶である

龍井茶は「りゅういちゃ」や「りゅうせいちゃ」「ロンジンちゃ」と呼ばれており、中国の杭州市の特産である緑茶です。

水色と茶葉の色は緑色をしており、茶葉の形は平べったくなっています。

味は混じりけが無く穏やかな味で、とても良い香りがすることかた中国では四絶と言われています。

四絶は「しぜつ」と呼ばれており、孔子の言葉として論語にも表記されています。

色・香・味・姿の4つのすべての要素が完璧に揃っていることからそう呼ばれているそうです。

中国で「代表する緑茶は何ですか?」と尋ねると誰もが「龍井茶!」と答えるほど有名なお茶です。

龍井茶の産地について

龍井茶は中毒のあちこちでつくられていますが、生産地により名前が少し違っています。

原産地は西湖の西に位置している龍井村であり、村の名前から龍井茶と呼ばれるようになりました。

現在においては、獅峰、虎跑、雲栖、梅家塢の4つの地域(一級産地)で主に作られています。

4地域以外の場所で作られた龍井茶は西湖龍井茶と表示され、多く流通されています。

他にも紹興新昌大仏産のものは大仏龍井茶、温州烏牛早産のものは烏牛龍井茶という名前で販売されています。

最高級のお茶としては、中国の墓参りの時期(清明節)の前に採取した茶葉で作った明前茶です。

摘み取る時期や地域もランクに関係してくるのですが、摘み取る際の葉の部分でも美味しさが違います。

一般的に上のほうの新芽が特級、下の部分が2級、さらに青々とした部分は市場には出回っていません。

一番下の部分はペットボトル飲料やティーバッグ用として利用されています。

龍井茶の製造方法

龍井茶の製造方法は、中国の六大分類と似通った部分があります。

まず茶葉を採取して半日ほど天日干しにします。茶葉で最も普及しているのは龍井43号というものです。

実は龍井茶は「食べられる茶葉」であり、春の新芽をそのままいただくことができます。

中国ではガラスのカップに茶葉とお湯を注いで飲む方法が主流であり、飲みながら茶葉も一緒に味わうことができます。

茶葉を採取して天日干しにしながら茶葉の選別を行います。

茶葉の青臭さが取り除かれたら、次に専用の釜で炒る殺青を行い、茶葉内の酵素の発酵を抑制します。

その後、揉捻(じゅうねん)といって、機械で上から圧力をかけてもみ、茶葉の水分を均一にしてきます。

機械ですることが多いのですが、中国では手でこの作業を行う地域もあります。

日本の緑茶は蒸して作られるのですが、中国の龍井茶は炒って作られているので、炒った豆のような香ばしい香りを楽しむことができますよ。

龍井茶の成分

龍井茶は他のお茶に比べるとアミノ酸、カフェイン、ビタミンCなどの成分を多く含んでいます。

またポリフェノールの一種であるカテキンも高濃度でとても豊富です。

他にはあまり聞き馴染みがないのですが、アセンヤクノキ酸という成分も含まれています。

成分量が他のお茶に比べると多いことも龍井茶の特徴のひとつで、その分効果も期待大です。

龍井茶の味~おいしい?まずい?

中国を代表する緑茶である龍井茶は、どのような味がするのでしょうか?

また香りも気になるところです。実際に飲んだ人の感想も参考にしながらご紹介します。

龍井茶は炒った豆のような香ばしい香りと、緑茶のすっきりとした深い香りがします。

茶葉をガラスカップに入れて広がる様を鑑賞しながら、香りも一緒に楽しむことがまず1つ目の楽しみです。

味は、緑茶らしい存在感のある渋みがありますが、甘さもしっかりと感じられて、雑味が少ないので飲みやすいお茶です。

しかし、等級によっては少し苦みや渋みが強い場合があります。

後味もしっかりと残りつつ、飲んだ後は甘さとすっきりした爽やかな余韻が漂います。

残った茶葉を食べてみると、お茶よりも少し苦みが強く感じられますが、それも好きだという人も少なくないようです。

実際に飲んだ人の味の感想を少しみていきましょう。

・まろやかで気品のある味。

・日本の緑茶より明るい水色だが、味は濃い!

・旨みがしっかり口に残り馥郁な味。

・栗のような香りと味わいが出ており中国茶らしい。

美味しい、ほっとする・落ち着く、初めてこんな美味しい緑茶を飲んだなど、

龍井茶を飲んだ日本人の感想は「美味しい!」という意見がほとんどで、苦手やまずいという意見は、なかなか見当たりませんでした。

普段から緑茶に親しんでいる日本ならではかもしれませんが、日本人の口に合う味です。

龍井茶の8つの効果と効能~ダイエットや便秘改善効果はどう?

龍井茶には美容や健康によいとされる成分もたっぷり含まれています。

身体にどのようなよい効果や効能をもたらすのかみていきましょう。

血圧を安定させる働きがある

龍井茶は、昔から中国では漢方として常飲されている緑茶です。

漢方医学では、龍井茶の成分が高血圧になるのを抑制し、血圧を安定させる働きがあるとしています。

龍井茶だけでなく、そば茶やドクダミ茶などもその効果が期待できます。

お茶の中には、血圧上昇物質の生成阻害作用があることが発表され、研究が進んでいます。

ポリフェノールによるアンチエイジング効果

龍井茶にはポリフェノールが豊富に含まれており、強い抗酸化作用があります。

ポリフェノールは自然界には5,000種類以上存在しており、そのひとつにカテキンがあります。

カテキンはお茶に含まれており、お茶独特の苦み成分です。

カテキンには抗酸化作用、抗ウイルス作用、抗がん作用など様々な作用があり注目されている成分です。

抗酸化作用とは、肌のシミや髪の毛つややかさなど酸化で起こる作用をストップする働きです。

そのため、シミやしわの予防に繋がり、アンチエイジング効果が期待できます。

眠気覚ましの効果がある

龍井茶にはカフェインが多く含まれています。

カフェインの作用と聞くと、まずは眠気がさめる効果を思いつきますね。

眠くなる原因のひとつにアデノシンという成分があります。

カフェインはそのアデノシンの働きを阻害する力があります。

また、カフェインは身体に吸収されるのが早いので1時間かからない時間で効果を発揮します。

そのため、食事後に飲むのもよいですし、眠くなった時に飲んでも効果が期待できます。

ただ、眠る前などに飲みすぎてしまうと目が冴えて寝付けなくなることもあるので、飲む時間帯には注意した方がよいですね。

利尿作用がある、むくみに効く

お茶には利尿作用があり、お茶を飲んだ後トイレに何度も行くということがあります。

トイレが近くなるので、緑茶をあまり飲まないという人もいますが、利尿作用はむくみ対策になります。

緑茶に含まれているカフェインの働きが原因で、腎臓に作用します。

血管を拡張する働きがあり腎血流が増加し、ナトリウムの再吸収を抑える働きがあります。

そのため尿の生成量が増え、排尿の回数や数が増えるのです。

尿の量が増えることで身体にたまっている老廃物を外に出すことができます。

そのため、むくみが解消され健康にもよいのです。

顔がむくみやすい、足がむくむという人は、食事の際に龍井茶を飲んでみてはいかがでしょうか?

ただし、飲みすぎ(110杯など)てしまうと、利尿作用が働きすぎて、脱水症のリスクが高まることも考えられています。

飲みすぎには注意して適度に楽しんでください。

便秘の予防・解消

龍井茶に含まれているカフェインは、腸の蠕動運動(ぜんどううんどう)を促進する働きがあります。

人間は胃に物がはいると大腸の蠕動運動が活発に働き、便が肛門に送られます。

蠕動運動が弱い人はコロコロの硬いうんち、逆に蠕動運動が過剰になってしまうとやわらかうんちとなります。

便秘の場合には硬いうんちになるので、蠕動運動を促すことで便の排出を助けることになるのです。

さらに、龍井茶に含まれているカテキンには善玉菌を増やす働きをもっています。

善玉菌が増えることで腸内環境が整い、便秘になりにくい体つくりをすることができます。

便秘中の人や便秘気味の人、生理の前後などで便秘になる人など飲んでみてくださいね。

ただ、飲みすぎてしまうと蠕動運動が活発化しすぎて下痢になったという報告もありました。

脱水症のリスクと合わせて下痢にもなる可能性があるので、飲みすぎないように気を付けましょう。

ダイエット効果がある

龍井茶などの緑茶やコーヒー、紅茶に含まれているカフェインは、実はダイエット効果もあります。

近年トクホで脂肪燃焼やダイエット効果などとして販売されるようにもなってきましたね。

カフェインは、脂肪の燃焼を促進する働きがあるのです。

脂肪を分解する酵素『リパーゼ』の働きを助け、脂肪を燃焼しやすくしています。

さらにカフェインには脂肪を体内に吸収させることを抑制する働きももっています。

2つの面から、ダイエットに効果が期待できると考えられています。

虫歯予防・口臭予防

虫歯は、ミュータンス菌が歯にくっつき、酸をつくりエナメル質を溶かすことでできます。

食後などに白茶を飲むことで、カテキンがミュータンス菌の増殖を抑えることができます。

虫歯の予防、そして虫歯や食べかすの菌から発生する口臭の予防に繋がるのです。

抗ウイルス作用

またカテキンは、ミュータンス菌だけでなく、細菌やウイルスの増殖を防ぎます。

インフルエンザウイルスやノロウイルスなどが体内に入ってしまうと、他の細胞にくっつこうとします。

カテキンを摂取していることで、ウイルスが細胞をくっつきにくい状態をつくることができます。

細胞同士がくっつかずに増殖せず、結果風邪やインフルエンザなどの予防に繋がります。

他にも大腸菌のO-157やダイオキシンの抑制、エイズにも効果があることが分かってきています。

龍井茶のカフェインはどれくらい?妊娠中の妊婦は飲んでも大丈夫?

龍井茶にはカフェインが豊富に含まれているので、妊娠中や授乳中の方、カフェインが苦手な人は、飲むかどうか悩んでしまいますね。

龍井茶には100mlあたり28.5㎎のカフェインが含まれています。

ちなみにコーヒーには100mlあたり60㎎ほど入っています。

コーヒーよりも少ないカフェイン量といえますね。

妊娠中は1日当たりカフェイン摂取量の目安として100㎎であれば問題ないとされています。

そのため、龍井茶に置き換えると、1日(1150ml2杯程度が好ましいでしょう。

妊娠中、特に妊娠初期にカフェインを多く摂りすぎてしまうと流産のリスクが高まることが分かっており、母子手帳などにも基準値などが載っているので確認してみてくださいね。

龍井茶のいれ方、作り方とおすすめの飲み方

龍井茶の茶葉をゲットしたら、美味しく龍井茶を入れましょう。

美味しいお茶の入れ方や、おすすめの方法についてご紹介します。

龍井茶の美味しい入れ方

1.茶葉は5gほどとり急須または耐熱性のガラス容器にいれます。

2.1に沸騰したお湯を注ぎ、蓋をして軽く蒸し一度お湯を捨てます。

85℃のお湯くらいだと甘味が増します。)

3.もう一度お湯を注ぎ、蓋をして1分ほど蒸して完成です。

4煎ほど楽しむことができるので、ゆっくりとお茶の時間を楽しんでくださいね。

茶殻をお風呂にいれて楽しむ

市販のお茶のパックに茶殻をいれて、そのままお風呂に入れると、お茶の香りをお風呂でも楽しむことができます。

また、茶葉にはカテキンが含まれており、抗菌作用や抗酸化作用もあるのでお肌にも効果的です。

入浴が終わったら、お湯は残さず流したほうが、浴槽に痕が残りにくいですよ。

茶葉を佃煮にする

龍井茶は、新芽の茶葉で作られているので、お茶を飲んだ後の茶葉まで楽しまれています。

そのまま食べるのはちょっとつらいなというときには、佃煮にして楽しんでみてください。

茶殻と料理酒、砂糖、しょうゆを鍋に入れて火にかけ、煮汁がなくなるまで煮詰めたら完成です。

ご飯にのせて食べるととても美味しいですし、冷凍保存も可能ですよ。

龍井茶は楽天やamazonで買える?おすすめ3

龍井茶は中国のお茶ですが、日本でも手軽に楽しむことができるお茶です。

お店で出されることもありますし、スーパーなどで茶葉が販売されていることもあります。

なかなか見当たらないというときには、インターネットで購入する方法もおすすめです。

おすすめの市販の龍井茶についてご紹介します。

浙江省産 1級 龍井茶 50g

販売者が契約している茶園である浙江省から届けられた最高級の龍井茶の茶葉を使用したお茶です。

落ち着いたオリジナルケースで届くので、そのままプレゼントにもおすすめです。

大きめの茶葉なので、ガラス製のカップに注ぐと、茶葉の存在感が出て目で楽しむことができます。

50gで1,000円と比較的手ごろな値段なので、初めて龍井茶を飲んでみるという人もおすすめです。

香りも高く、日本茶とは違った深い味わいと爽やかな後味があり高い評価を得ています。

詳しくはこちらからどうぞ。

西前西湖龍井 25g

西前地区の龍井茶で、お湯を注いだ時の香ばしい臭いをナッティーと表現しています。

茶葉も大きく、香りだけでなく茶葉の広がる姿を楽しめる商品です。

こちらは、100℃のお湯よりも日本茶と同じように低温で出すと旨味もよく出るお茶だそうです。

開封した際の香りも良く、これは美味しいお茶だと香りで分かると評価もありました。

詳しくはこちらからどうぞ。

明前龍井茶 極上 30g

卯月というお店が販売発送しています。

残留農薬検査を行っており、中国のお茶だから農薬の心配があるという方にもおすすめできます。

中国で摘み取り、職人の手で製造されたお茶を味わうことができます。

商品と飲み方がついたメッセージが一緒に入っています。

プレゼントにピッタリの赤いおしゃれな包装で届くので、手土産などにもおすすめです。

詳しくはこちらからどうぞ。

まとめ

同じ緑茶ですが、日本茶とは違った味わいや香りを楽しむことができる龍井茶。

茶葉自体も甘いので、そのまま食べることができたり佃煮にして味わったりすることもできます。

血圧低下やダイエット効果、むくみ対策など様々な効能をもっており、日本人の口にもあるお茶なので、ぜひ味わってみてくださいね。

チャイとは~10つの効果・効能と味、作り方やおすすめの飲み方まとめ

日本だけでなく世界中には、たくさんの種類のお茶があります。

皆さんはどんなお茶が好きですか?

緑茶、ウーロン茶、紅茶、コーヒー、麦茶など、時と場面に合わせて飲み物も変わってきます。

近年、日本は健康ブームとなり、健康器具や体操、食事や健康茶などの注目が高まってきています。

「中性脂肪を減らす!」「血糖値を下げる!」などの肩書が入ったお茶も目にしますね。

さらに、インスタなどのSNSの普及により、見た目が可愛いお茶(タピオカやカフェオレ)なども若い人を中心として、人気を高めてきています。

クリーミーな泡が特徴の『チャイ』をご存知ですか?

ホッとするその味で日本でも徐々に需要が高まってきているチャイですが、どのような飲み物なのでしょうか?

「チャイって何?どんな味がするの?」

「チャイは体に良い!?効果や効能があれば知りたい!」

「チャイは自宅で飲むこともできる?作り方やおすすめのチャイを教えて!」

など、チャイについていろいろな疑問などの声がネットでも上がっています。

『チャイ』という名まえは知っているけど、飲んだことがないという人も多いのではないでしょうか。

今回は、チャイについて発祥の地や作られ方、効果や効能、美味しい作り方、紅茶との違い、カフェインが入っているか、市販のチャイなどについて詳しくご紹介していきます。

海外のお茶に興味がある人、チャイをまだ飲んだことがない人、自宅で飲んでみたい人、お客様のもてなしやパーティーなどに出す予定の人、いつもと違ったお茶を飲んでみたい人など、様々な人の参考になれば幸いです。

チャイとは

チャイの発祥地

かわいらしい響きの名まえである『チャイ』は、インドの庶民的な飲み物です。

日本ではカフェなどで見かけ、自宅で飲むよりは出かけて飲むというイメージが強いですね。

インドは北側と南側によって、飲み物の好みが変わります。

北側の方ではチャイが好まれますが、南側に行くにつれてインディアンコーヒーを好む傾向にあります。

インディアンコーヒーは、泡立ったインド式のコーヒーです。

インドを鉄道で横断してみると、北側ではチャイが販売されていますが、南側に行くとコーヒーに変わっていきます。

チャイの歴史

チャイが飲まれるようになったのは、19世紀に入ってです。

当時イギリスの植民地であったインドでは、イギリスに出荷するための茶葉を作っており、質の良い茶葉はイギリスへ輸出されていました。

そのため、国内に残る茶葉は状態の悪いものばかり。

悪い状態の茶葉を有効活用して誕生したのがチャイでした!

質が悪いため、そのまま飲むと苦いことから、たっぷりのミルクと砂糖をいれて飲まれるようになりました。

チャイは、インドでもチャイと言われ、日本や他の国でもチャイと呼ばれています。

チャイのチャは『茶』をあらわしています。

チャイと紅茶の違い

チャイは見た目や味、香りからミルクティーに近いものなので、ミルクティーの一種かなと思われがちです。

しかし、茶葉に大きな違いがあります。

普通の紅茶は、茶葉に湯をそそぎ、抽出して飲むスタイルです。

しかし、チャイは、ダストと呼ばれている粉末状になった茶葉を使っています。

もともと質の悪い茶葉を使っていたので、粉末状の茶葉が多くあります。

作り方も違い、紅茶はポットに茶葉をいれて湯を注ぎ蒸らすのですが、チャイは鍋に茶葉をいれてグツグツと沸騰させて煮だしていきます。

また、一般的に紅茶と比べるとチャイの味は苦めで濃いめ、日本ではシナモンやクローブなどのスパイスを入れて飲む習慣もありますね。

茶葉、いれ方、飲み方に違いがあるチャイと紅茶ですが、味は似ていますよ♪

国によってチャイは違う

インドのチャイはオーソドックスで一般的なお茶です。

鍋に沸騰させたお湯をいれ茶葉をいれて煮だして作られます。

しかし、ロシアではジャムと一緒に飲むのが一般的なチャイの飲み方となっています。

チャイにジャムを溶かして飲む方法もあり、甘さと苦さがマッチして好まれています。

トルコのチャイは、強い甘みがありますがミルクをいれずストレートで飲まれるのが一般的です。

見た目はストレートティーで、好みでミルクを入れるスタイルとなっています。

モロッコでは、チャイにミントを入れます。

甘さが強いチャイに、スーッと爽やかなミントを入れることで、飲みやすくなるようです。

日本もですが、チャイに香辛料を入れる習慣は別の国でもあります。

一般的にはマサーラー・チャイと呼ばれており、マサラ(様々な香辛料を粉末にしたもの)が利用されます。

チャイはとても甘い!

日本ではお菓子と一緒にいただく飲み物としてチャイを飲みますが、インドではお菓子を食べるような感覚でチャイを飲んでいます。

通常のティーカップに砂糖を3杯以上いれて飲むのが一般的で、日本で飲むチャイよりも甘くなっています。

砂糖が多く入っているので、水分補給としてごくごく飲むのではなく、カップ半分から1杯程度を飲みます。

チャイのカップを見ると、普通のティーカップよりも小さなサイズであることがわかりますよ。

最近はアレンジされており、チャイラテやアイスチャイ、チャイミルクシェーク、チョコレートチャイなどチャイの種類も豊富になってきました。

インドでの飲み方

イギリスや日本で紅茶を飲むときには、陶器のティーカップを使用します。

しかし、インドでは陶器よりも金属器の方が好まれ、浅く広い金属器と細長い金属器の組み合わせで出てきます。

他にも、厚手のガラスコップや素焼きのカップ(クリと呼ばれる)もので提供されています。

近年は、観光客ようにプラスチックのコップを使うことが増えてきていますが、ゴミが側溝にたまって水が流れないなどの社会問題にもなっています。

チャイの味~おいしい?まずい?

ミルクティーに近いチャイですが、飲んだことがない人はどのような味が気になりますね。

実際に飲んだことがある人の意見や感想をみていきましょう。

  • インド料理屋さんで飲んだチャイ、とにかく甘かった!
  • ミルク感たっぷりの甘い甘いミルクティー!
  • 独特のスパイスが入っていて、鍋で煮だす際にもスパイシーな香りが部屋に広がる。
  • ミルクティーの味を濃くしたパンチのある味。
  • 午後の紅茶のチャイティーラッテ、6種のスパイスが入って意外と本格的な味!
  • シナモンは苦手だけど、チャイに入ってるとなぜか美味しく感じる。
  • ホットのチャイも美味しいけど、氷たっぷりのアイスチャイもすごく飲みやすい!

日本でもペットボトル飲料やスティックタイプのチャイなど市販のチャイが販売されているので、

自宅でも手軽に飲むことができるようになってきました。

日本で販売されているものは、本場のものよりも甘さ控えめのものが多いようで、

本場で飲んでチャイの甘さにびっくりしたという意見も多くありました。

店舗やメーカーによってはブレンドされているマサラにも違いがあり、マサラなどの香辛料が入っていないものもあるので、飲み比べしてみても楽しそうですね。

チャイの10つの効果と効能~ダイエットや便秘改善効果はどう?

チャイは甘さやカロリーが高めのお茶ですが、身体によいとされる効果や効能もあります。

どのような効果や効能があるのか詳しくご説明していきます。

リラックス効果がある

チャイにはたっぷりのミルク(牛乳)を入れて飲みます。

牛乳には『オピオイドペプチド』と呼ばれる成分が含まれています。

オピオイドペプチドは、人の神経を沈静化する働きをもっており、気持ちを休めてくれる効果があります。

夜にホットミルクをのんで、心も体もリラックスでき、ぐっすり眠れるという話を聞いたことがありませんか?

牛乳には、オピオイドペプチド以外にも、トリプトファンという必須アミノ酸も作用します。

トリプトファンは、鎮痛や鎮静効果があるセロトニンの原料となります。

セロトニンが増えることで、イライラがなくなりおだやかな気持ちになるのです。

不眠で困っているとき、なんだかイライラするときなどにチャイを飲んでみてはどうでしょうか?

チャイにはカフェインも含まれているので、飲みすぎると目が冴えてしまう可能性もあります。

カフェインが苦手な人は、ホットミルクがよいかもしれませんね。

―参照 ホットミルクの鎮静作用|明治の食育公式ホームページよりー

冷え性や血行促進に効く

シナモンやジンジャースパイスなど、チャイに入れる香辛料は、冷え性の予防や血行促進に繋がります。

ジンジャーに含まれているジンゲロールという成分があるのですが、血流を改善する作用があり、血流を促し血行を良くする作用があります。

そのため、冷え性の女性や手足先が冷たいと悩んでいる方におすすめです。

アイスチャイも美味しいのですが、冷え性対策として飲むときには、ホットで飲むとより効果的です。

むくみが改善される

スパイスのひとつであるシナモンですが、豊富にカリウムを含んでいます。

シナモンのカリウムと体内の余分なナトリウムがくっつき、体外へ排出することで、むくみ解消に繋がります。

また、一緒に体内の老廃物も外に出してくれるので、身体もすっきりとします。

さらに茶葉にはカフェインが含まれており、利尿作用もあります。

コーヒーや紅茶を飲むとトイレが近くなるのは、カフェインが原因なのです。

眠気覚まし効果

チャイにはカフェインが含まれているので、眠気覚ましの効果もあります。

カフェインは、脳の中枢神経を興奮させる働きがあり、覚醒してくれます。

眠くなる原因は『アデノシン』という成分です。

カフェインはアデノシンの成分を阻害する働きを持っています。

そのため、夜に勉強に集中したいときやランチ後の眠気で仕事に集中できない時、運転中に眠くなった時などに飲むと、目がすっきりと冴える感じがあります。

黒茶だけでなく、カフェインが含まれている紅茶やコーヒーなども同じ作用が期待できます。

また、カフェインは体に1時間かからない程度で吸収されるので、効果も早く出ます。

アンチエイジング効果が期待できる

チャイなどの紅茶には紅茶ポリフェノールが含まれています。

ポリフェノールは数多くの種類が存在しているのですが、紅茶にはテアフラビンやテアルビジン、テアニンなどが含まれています。

これらのポリフェノールには強い「抗酸化作用」があるのが特徴です。

抗酸化作用は、シミやしわを防ぐ働きなどがあり、老化防止に効果的です。

肌が老化する原因は、肌のコラーゲンが糖と結びつき変形することでおこります。

ポリフェノールにより、上記の結びつきを防ぐことができるので、アンチエイジング効果が期待できます。

ノロウイルスの予防

静岡環境衛生科学研究所が発表した研究で、紅茶に含まれているテアフラビンに、ノロウイルスを撃退する働きがあることが発見されました。

動物実験では、感染力を1000分の1に減らすことができ、その効果は立証されています。

食中や食後に飲むことで、ウイルスをやつけることもでき、その効果に驚くばかりですね。

また、日本大学薬学部の研究では、緑茶や紅茶に含まれている成分に殺菌力があり、薄めた紅茶でのうがいにより風邪の予防につながることも近年発表されました。

テアフラビンによるノロウイルス対策の研究が今現在も進んでいる状態です。

―参照 紅茶成分「テアフラビン」をウイルス感染予防製品へ販売強化|焼津水産工業(株)サイトよりー

便秘にも効果がある

チャイに含まれているカフェインには、腸の蠕動運動(ぜんどううんどう)を促す効果があります。

便秘気味の人でも、便の排出を促すことが可能です。

カフェインと聞くと、眠れなくなるなどの悪いイメージが強いのですが、ダイエット効果や便秘改善など、人の体にとてもよい効果を発揮してくれます。

また、茶葉に含まれているカテキンは善玉菌を増やす効果があります。

善玉菌が増えることで悪玉菌が減っていくので、徐々に腸内の環境も良くなっていくのです。

インフルエンザの感染を抑える働きがある

2018年はインフルエンザの流行時期に「紅茶うがい」という言葉が出回りました。

紅茶は、インフルエンザウイルスの活動や増殖を抑える働きをもっていることが発見されました。

これは、紅茶に含まれているテアフラビンの働きによって抑えています。

インフルエンザA型もB型も関係なく、ウイルスに有効に作用するというすごい力をもっており、近年とても注目されています。

インフルエンザにかかって症状がよくなるわけではなく、増殖を抑える働きがあるので、周りへの感染を抑える効果や、自分が感染しない効果を発揮します。

そのため、インフルエンザの予防として「紅茶でうがいをしましょう。」と言われています。

市販のうがい薬と比較した研究もあったのですが、紅茶の方が、効果が高いということも発見されました。

インフルエンザ流行時期には、家族みんなで紅茶うがいをしてみましょう。

―参照 紅茶のインフルエンザウイルス感染阻止力の研究について|三井農林公式サイトよりー

ダイエット効果はあるが飲みすぎはダメ

紅茶全般には、カテキンやカフェインが含まれており、体内の脂肪を燃焼させる働きと、脂肪の吸収を抑える働きがあります。

そのため、食事中や運動中に飲むことで、脂肪燃焼の効果が期待でき、ダイエット中の人におすすめです。

チャイを砂糖なしで、ストレートで飲む場合にはよいのですが、基本的には砂糖をたっぷりを入れて飲むので、飲みすぎると逆に太ってしまう可能性もあります。

お砂糖を白砂糖ではなく、てんさい糖・きび砂糖、CMでも有名なラカントSなどに変更するとよいでしょう。

カロリーがゼロ、または控えめでダイエットを邪魔しない上に身体によいお砂糖もあるので、ダイエット中は砂糖にも注意してみましょう。

虫歯や口臭の予防

紅茶や緑茶には渋み成分であるタンニンが含まれています。

チャイは茶葉を粉末状にして煮だすので、普通の紅茶よりもタンニンの含有量が多めです。

タンニンには、ミュータンス菌の増殖を抑える働きがあります。

虫歯は、ミュースタンス菌が歯にくっつき酸を作り、歯の表面のエナメル質を溶かしてできます。

唾液などがとどまる夜の間に、ミュースタンス菌は増殖し、乾燥した口内でも増えていきます。

増殖を抑えることで、虫歯や菌からでる口臭の予防ができるのです。

食後や口の乾燥を感じたときなどに、タンニンを含む紅茶やお茶などを飲むことで効果が期待できます。

タンニンは、体臭を予防する効果もあることから、石鹸やシャンプーなどのデオドラント製品にも利用されており活用の幅が広いすごい成分です。

チャイのカフェインはどれくらい?妊娠中の妊婦は飲んでも大丈夫?

妊娠中や授乳中の方、カフェインが苦手な方、夜のナイトティーとして飲む人などが気になるのは、チャイに含まれているカフェインの量ではないでしょうか。

特に妊娠初期のカフェインの過剰摂取は、流産のリスクが高まると注意喚起されていますね。

チャイは濃厚な味わいと濃い色をしている分、カフェイン量も多いように感じます。

実際にどのくらいのカフェインが入っているのでしょうか。

チャイのカフェイン量は100mlあたり16㎎ほどです。(茶葉やメーカーにより違う。)

というのも、牛乳やミルクや砂糖などもたっぷり入っているので紅茶の割合が少ないため、そこまで多くのカフェインが入っていません。

ちなみにコーヒーには100mlあたり60㎎ほどと言われており、コーヒーよりは少ない量のカフェインが含まれています。

妊娠中には、1日当たりのカフェインの摂取目安量として100㎎とあります。

そのため、チャイ1150mlとしたときに6杯程度飲んでも大丈夫という計算になります。

あくまでも目安量なのですが、少なくともカフェインが含まれているので、飲みすぎに注意して楽しんでくださいね。また砂糖もたっぷり入っています。

砂糖の摂りすぎで妊娠糖尿病などの原因となるので、甘さ控えめで楽しんでくださいね。

チャイのいれ方、作り方とおすすめの飲み方

チャイを自宅で楽しむ場合、どのように作るのが美味しいのか、またアレンジ方法などについて、ご紹介します。

美味しいチャイの入れ方

①片手鍋に美味しい綺麗な水140mlいれ沸騰させます。

②①に茶葉(アッサムが良い)を10g入れて2分煮だします。(鍋はホーロー鍋が良い。)

③②に牛乳140mlを入れて再度沸騰させ、沸騰したら弱火にして濃い茶色になったら火を止めます。

④茶こしでこしながらカップにいれて完成です。

氷をいれてアイスにしても美味しいです。

※スパイスを入れる時には、①の水を沸騰させるときにお湯の中に入れて一緒に沸騰させましょう。

2層のアイスチャイの作り方

見た目も可愛い2層になったアイスチャイもおすすめです。

自宅でカフェ気分が楽しめます。

①鍋に砕いたクローブと水200mlをいれて沸騰させます。

②沸騰したら火をとめてティーバッグを入れ2分蒸らします。

③ティーバッグを取り出したら、砂糖大さじ3、シナモンパウダーとすりおろし生姜を少々入れて混ぜます。

④茶こしをつかってこして粗熱を摂ります。

⑤グラスに氷をいれて④をグラスの半分くらいまで注ぎます。

⑥次に牛乳をそーっと注いで2層にして完成です。

チョコレートチャイの作り方

①手鍋に水150㏄をいれて沸騰させ、茶葉(アッサム)と好みのスパイスをいれます。

②弱火で2分煮だし、牛乳150㏄を入れてさらに沸騰させます。

③茶こしを使ってこし、チョコレートシロップを大さじ2混ぜ合わせます。

④グラスに注ぎ、上にホイップクリームとシナモン、チョコソースで飾りつけをして完成です。

チャイは楽天やamazonで買える?おすすめ3選

市販のチャイも種類が豊富で、インターネットでも多く販売されています。

近くのスーパーなどで手に入らない時にはネット通販での購入もおすすめです。

人気の市販のチャイをご紹介します。

シャンティ― マサラチャイ

スパイスがブレンドされている本場のマサラチャイです。

お湯で溶かすだけですぐに飲むことができるので、忙しいときなど便利に手軽に楽しむことができます。

職場などでも活躍してくれそうですね。

以前は缶タイプが主流でしたが、最近はジップロックタイプのスタンドパックタイプになっています。

甘口で、インドの人も好評なメーカー―で美味しいと評価も高く人気のチャイです。

初めてチャイを飲む人にもおすすめできる商品です。

詳しくはこちらからどうぞ。

ダビンチ 濃縮チャイティー

チャイティーのシロップタイプで、瓶に入っています。

アイスにしたり、お酒と合わせたりと手軽にアレンジができるメリットがあります。

牛乳と合わせるだけで、本格的なチャイティーを楽しむことができます。

濃縮タイプなので、コスパもよく、ケーキやアイスクリームなどのお菓子の材料にも適しています。

スタバのチャイラテに似ていると人気の商品です。

詳しくはこちらからどうぞ。

トワイニング社 チャイミルクティー

スティックタイプのチャイミルクティーです。

アイスやホットで飲むことができ、英国王室御用達の紅茶であるトワイニングが販売しています。

タピオカをいれて、タピオカミルクティーとして飲んでも美味しいですよ♪

本場に比べると優しい味わいで日本人好みの味です。

詳しくはこちらからどうぞ。

まとめ

人気が高まってきているインドのお茶『チャイ』は日本でも手軽に飲むことができます。

自宅で作ってもよいですし、インド料理店で料理と一緒に楽しむのも良いですね。

砂糖はたっぷり入っていますが、身体によい効果や効能もたくさんあるので、健康や美容にもよいお茶のひとつです。

ぜひ飲んでみてくださいね。