月別アーカイブ: 2019年10月

なた豆茶とは~9つの効果・効能と味、作り方やおすすめの飲み方まとめ

日本だけでなく世界中には、まだまだ知られていない数多くの種類のお茶があります。

近年、高齢社会となり日本は健康ブームに突入しています。

健康に良いお茶や食べ物、ストレッチなどの体操など様々な健康法が報告されていますね。

健康だけでなく、美容によいお茶やダイエットに効果が期待できるお茶など、お茶の数だけ身体によい効果や効果などがあり、時と場合に分けて飲み分けるのも楽しみのひとつです。

さて、刀豆(なたまめ)という豆をご存知ですか?

なた豆をつかったお茶の成分や効果がテレビでも放送されて、徐々に注目度が上がってきています。

世間も気になっている『なた豆茶』について詳しくご紹介していきます。

「なた豆って何?よく食べる豆のひとつなの?」

「なた豆茶に含まれている成分は?どのような効果があるの?」

「市販のなた豆茶でおすすめのものが知りたい!」

など、なた豆茶について疑問などの声がネットでも多く上がっています。

今回は、あまり知られていないなた豆について、また効果や効能、カフェイン量、そしておすすめのなた豆茶についても合わせてご紹介していきます。

なた豆茶と検索すると、副作用についても様々な意見が飛び交っています。

事実に基づいて副作用を起こす原因もご説明していきます。

健康志向でお茶にもこだわりを持ちたい人、いつもと違ったお茶を飲んでみたい人、なた豆の副作用について気になっている人などの参考になれば幸いです。

なた豆茶とは

刀豆を作っている農家が元気で若々しいことから、なた豆茶に秘められたパワーを感じ注目されています。

なた豆茶は健康茶に分類されており、美容や健康に良いだけでなく飲みやすいのも特徴です。

そのなた豆茶について詳しくご説明してきます。

刀豆とは?

刀に豆と書いて『なたまめ』と呼ばれています。

英語ではソードビーンズ(剣の豆)と呼ばれ、日本と意味が似ていますね。

どうしてこのように呼ばれるのかというと、豆の形が剣や刀のような鉈(なた)形をしているからです。

なた豆は、マメ亜科に属する植物で1年草です。

大きな豆で、1年草の中では最大級の植物です。

大きさは、丈が大きなものだと5m以上あり、サヤも50㎝ほどまで太くなります。

サヤの中のマメは、楕円形で3㎝程度ですがそらまめよりも大きな豆です。

マメの色は品種によって変わり鮮やかなピンク色や赤色、白色があります。

温暖な気候で育ち、春先に種をまくと夏にはピンク色や白色の綺麗な花を咲かせます。

実がなるのは秋頃です。

刀豆の言い伝え

刀豆は、生命力が強い植物でぐんぐんと大きく生長していきます。

その様子から、鹿児島県などでは、縁起の良い豆や商売繁盛のお守りであると考えられています。

他の地域でも、花が次から次に割くことから、子孫繁栄の縁起物としても扱われています。

また、ツルは上に伸びたあとまたもとに帰ってくるので、旅立ちや出征のときに、旅立つ人が無事に帰りつくように願いをこめて豆の種を渡したという言い伝えも残っています。

ジャックと豆の木のモデルとなっている

刀豆は、ぐんぐんと大きく生長する上、大きな豆もできる植物です。

イギリスの民話であるジャックと豆の木に、ジャックが豆を植えて、次の日に大きく伸びる豆がありますね。

天まで伸びる不思議な豆のモデルが、この刀豆という説があります。

刀豆の歴史

刀豆の原産地ははっきりとはしておらず、アジアかアフリカが原産地ではないかと言われています。

日本に入ってきたのは、江戸時代の初期頃です。

当時は清の時代である中国から伝えられました。

九州地方、特に鹿児島に栽培が定着され、1696年の『農業全書』に刀豆が登場しています。

NHKの大河ドラマ「篤姫」は、鹿児島の薩摩の出身です。

テレビでも、刀豆を小松帯刀(こまつたてわき)贈られるシーンがありました。

小松帯刀の帯刀は、刀豆の別称でもあり、刀豆の関わりの強い人人物です。

小松帯刀は薩摩藩の肝付家に生まれ、島津家の側近である小松家に養子に入ります。

36歳で亡くなるまでに、西郷隆盛や大久保利通とも親しく調整役として活躍しました。

藩の実験も握り、薩摩のヒーローのひとりです。

このように、歴史の書物には刀豆について記されているものも多く存在しています。

古くから皆に愛されている植物のひとつだったのですね。

刀豆に含まれる成分

刀豆には様々な有効成分が含まれています。

・カナバニン
・コンカナバリンA
・ウレアーゼ
・カリウム
・アミラーゼ
・ポリフェノール
・サポニン

などの成分が豊富に含まれており、それぞれ身体によい効果をもたらすことが分かっています。

後ほど、刀豆茶に秘められた効果や効能を詳しくご説明していきますね。

刀豆茶とは?

刀豆は成熟したものを漢方薬や茶葉にして使用されています。

他にも、7月から9月くらいに収穫されたものは野菜として食されています。

刀豆には、身体によい成分がたくさん含まれており、お茶にすることで成分も一緒に抽出されます。

そのため、刀豆として食べる習慣から、お茶にして飲む習慣へと変化していきました。

刀豆だけで作られたお茶もあれば、ハト麦や桑の葉などもブレンドされたお茶もあります。

また、刀豆などの成分を抽出したものを粒にして、お薬のように飲むタイプも販売されていますよ。

また刀豆の効能から、歯磨き粉や液体歯磨き、石鹸などもあり、様々なところで使用されている豆のひとつです。

なた豆茶の味~おいしい?まずい?

刀豆から作った刀豆茶ですが、どのような味か気になりますね。

どちらかといえば、マイナーなお茶なので、飲んだことがないという人も多いようです。

実際に飲んだことがある人の意見や感想をご紹介します。

・くせがなくまろやかで香ばしい味。
・黒豆茶に似ていて、豆の風味を感じる!
・とにかく飲みやすく1年間のみ続けても飽きない!
・メーカーによってなた豆茶は味が違うのも特色のひとつ。豆味が濃いものもある!
・爽風茶と言われるだけあって、飲んだ後はとてもさっぱりする。
・お茶特有の苦みや渋みをほとんど感じず、とても飲みやすい。

などの意見がありました。

「まずい・苦手」というマイナスの意見が少なく、飲みやすくて美味しいという意見が多くありました。

これから初めてなた豆茶を飲むときには、参考にしてみてくださいね♪

なた豆茶の9つの効果と効能~ダイエットや便秘改善効果はどう?

なた豆茶に含まれている様々な成分は、どのような効果や効能がきたいできるのでしょうか?

蓄膿症に効果的

蓄膿症にしょっちゅうなってしまう人が、なた豆茶を飲み症状が改善したという情報が多くあります。

「本当なの?」とちょっと疑問に思う方も多いでしょう。

蓄膿症は、鼻腔や体腔といって、鼻周りにある小さな穴に膿が溜まってしまう症状です。

正式名称は慢性副鼻腔炎で、原因は風邪によるものや虫歯も関係しています。

蓄膿症になると、黄色っぽい鼻水がでるようになり、臭いや頭痛、痛みを感じることがあります。

歯学博士伊藤道一郎先生の実験によると、12人の患者のうち10人に改善が見られたそうです。

この結果は第47回の日本口腔外科学会でも発表されました。

蓄膿症の薬は、値段も高めなので刀豆茶で効果があるのであれば、飲み続けていきたいものです。

刀豆にはアミノ酸の一種であるカナバニンという成分が含まれています。

カナバニンは、産みを排出したり炎症を抑えたりする働きがあります。

刀豆は昔から「膿取り豆」と呼ばれていましたが、その由縁となるのは刀豆の効果なのです。

蓄膿症だけでなく、アレルギー性鼻炎をもっている方にも効果を発揮します。

研究でも発表されているので、一度試してみる価値は十分にありますね。

―参照 蓄膿症|なた豆の効果・効能|刀豆ナタマメ協会公式サイトよりー

腎臓病の緩和

腎臓は、体内の老廃物をろ過して、血液や体液を健康に保つ役割をもっています。

しかし、近年では、慢性腎臓病の患者数が増加しており、他人ごとではありません。

刀豆にはウレアーゼという成分が含まれています。

ウレアーゼは腎機能を活性化させる作用があり、弱っている腎臓にも効果が期待できます。

ウレアーゼは、尿素をアンモニアと二酸化炭素に分解するので、腎臓と同じ仕事を担います。

その分、腎臓の負担が減るので、腎臓病の悪化を防ぐ効果があると言われています。

さらに、刀豆にはコンカナバリンAという成分が含まれています。

コンカナバリンAは、腎臓のろ過機能の回復に役立つので、二つの成分から腎臓病の緩和が期待できます。

歯周病や口臭の予防になる

歳をとってくると歯周病や口臭が気になり始めます。

最近は、若い人や子どもでも起こる症状なので、早めに対策を考えていきましょう。

刀豆には、カナバニンという成分が含まれています。

カナバニンには、高い抗炎症効果や抗菌作用があるので、口腔内の細菌が増えるのを抑制する力があります。

歯周病は歯垢にいる歯周病菌が歯肉に炎症を起こし、骨を溶かしていきます。

カナバニンは、炎症を抑ええる作用があるので、歯茎の腫れや出血の症状を緩和してくれるのです。

また、コンカナバリンAには、免疫力を高める作用があります。

口腔内の善玉菌のバランスを維持するので、歯周病や口臭に効果が期待できます。

医学的にも実証されており、歯磨き粉や液体歯磨きなども販売されるようになりました。

なた豆茶にも、同じ効果が期待できるので、食中や食後などに飲んでみると良いですね。

糖尿病の進行を抑制する

糖尿病の進行には、歯周病が関係すると言われています。

歯周病によりインスリンの働きを妨げる物質が発生し、炎症がおこるので、インスリン効果が発揮されにくくなります。

血糖をコントロールするインスリンの効果が弱まってしまうと、糖尿病が悪化してしまう原因となりかねません。

そのため、糖尿病の進行を抑制するためにも歯周病にならない体つくりに努めましょう。

アレルギー症状を緩和する働きがある

なた豆に含まれているコンカナバリンAは、免疫力を高める働きがあります。

そのため、花粉症やアトピー性皮膚炎などアレルギーが原因で起こる症状を緩和する効果があるのです。

アレルギーとは、ダニやホコリ、花粉やペットの毛、ストレスや植物に対して、過剰な免疫応答により身体に現れる症状の事です。

皮膚炎になると痒みをともなうこともあるので、かきむしってしまい症状が悪化するケースもあります。

つらいアレルギー症状を緩和することで、症状の悪化を防ぐことができるので、日常的な飲み物として飲んでみてもよいですね。

ダイエット効果が期待できる

なた豆には、サポニンという成分が多く含まれています。

食事から摂った脂肪は、膵臓から分泌される酵素によって分解されて吸収されます。

しかし、体内にエネルギーが多すぎる場合には脂肪として蓄えられてしまうのです。

サポニンは、脂肪の吸収を遅らせるというダイエットには嬉しい効果があります。

さらに、吸収された糖質が脂肪へと合成されることを抑制する働きももっています。

食物繊維も多く含まれているなた豆は、脂肪の吸収を抑制する働きももっています。

これらのはっきりとした効果からも、ダイエットに向いているお茶のひとつであることは明白ですね。

便秘改善となる

なた豆茶には、便秘を改善してくれる作用があります。

刀豆には、大豆の約2倍の食物繊維が含まれています。

さらに、なた豆には、酵素の一種であるアミラーゼも含まれており、消化を助けてお腹の調子を整えることで、便秘改善に繋がります。

ただ、飲みすぎると副作用として吐き気や下痢、吹き出物が生じる場合があるようです。

かえって体調が悪くなることもあるので、飲みすぎないようにしてください。

1日の目安量としては、500ml程度がよいとされています。

ペットボトル1本分くらいと覚えておくとよいですね。

痔の改善

痔で悩んでいる人は、意外に多く、身近な人も悩んでいる可能性があります。

そのときには改善しても、また現れる厄介者で、慢性的になっている人もいるでしょう。

さらに、あまり周りに言えないと恥ずかしがり、病院に行けない人もいます。

刀豆に含まれているカナバニンは、血行を促進させ体内の毒素を体外に排出する作用があります。

痔の多くは肛門近くの静脈が圧迫されて起こる病気です。

血行を促進し炎症を抑える作用があるカナバニンは、効果が期待できますね。

お茶として飲むのもおすすめですが、煎じた汁を直接患部につけるという方法があります。

膿を伴う痔ろうやいぼ痔、脱肛にも効果があります。

むくみの改善

女性に多いむくみ、なかなか改善せずに悩んでいませんか?

なた豆茶には多くのカリウムが含まれており、容易に摂取することが可能なので、むくみ対策におすすめです。

立ち仕事が多い人、飲みすぎた後、塩分を摂りすぎた後などに飲んでみてください。

また、むくみは水分の流れが滞ることによってもおこりますが、カナバニンにより血行促進され、血流もよくなり、改善しやすいと言われています。

カリウム以外にもなた豆茶には、亜鉛や鉄、マグネシウムなどのミネラルや良質なたんぱく質を含んでいおり、血行や水分代謝を改善する働きがあります。

さらにもうひとつは、先程ご紹介した腎機能を高める働きから、余計な水分を排出するので、むくみ解消に繋がります。

なた豆茶のカフェインはどれくらい?妊娠中の妊婦は飲んでも大丈夫?

むくみや血行改善、痔の改善、ダイエット効果や歯周病予防など、その効果は妊婦さんにとっても嬉しい効果が多く、ぜひ飲みたい飲み物ではないでしょうか?

しかし、気になるのは含まれているカフェイン量です。

なた豆茶といって茶という名前がつくので、カフェインが入っていそうなイメージをもってしまいますね。

しかし、なた豆茶はノンカフェインです。

そのため、妊婦さんやカフェインに弱い人、小さなお子様にもおすすめできるお茶です。

市販のなた豆茶の中には、他のお茶とブレンドされたものもあるので、購入の際にはどのくらいのカフェインが含まれているのか、なた豆100%かどうかなど、購入の度に確認した方がよいでしょう。

国産のなた豆茶は、製造工程も明らかで品質管理も行き届いているという安心感がありますね。

さらに、国産の商品のほとんどは無農薬です。

体に優しく、美味しく、そして嬉しい効果や効能があるので、飲んでみてくださいね。

なた豆茶のいれ方、作り方とおすすめの飲み方

なた豆茶の入れ方やアレンジした美味しい飲み方についてご紹介していきます。

刀豆を煮出して飲む

刀豆を豆の状態で購入して、煮出して飲む方法が一番おすすめです。

水の量は好みや市販の豆によって違うので、表示を確認して分量をはかってくださいね。

水に刀豆をいれて、510分ほど煮出します。

煮出したら豆を茶こしやザルなどで取り除き、完成です。

数日間は冷蔵保存もできるので、たっぷり作って冷蔵庫にいれてもよいですね。

ティーバッグタイプや水出しタイプ

市販のなた豆茶はティーバッグタイプのものもあります。

麦茶のように水で満たして一晩かけて抽出してのむ水出しタイプや、マグカップに熱湯をいれて1分~2分ほど蒸らして飲む方法もあります。

ティーバッグタイプはお湯をいれるだけ、水をいれるだけと簡単なので、忙しい時におすすめです。

なた豆茶をアレンジした飲み方

なた豆茶はすっきりとした癖のない味わいなので、他のものとブレンドしても美味しくいただけます。

なた豆茶に牛乳を混ぜて、ナタマメミルクティーがおすすめです。

牛乳の栄養素もプラスされるので、身体によい飲み物で、とっても美味しくいただけます。

他には、なた豆茶にハトムギ茶をブレンドしてみましょう。

ハトムギ茶は、美肌成分やミネラルも豊富で、美容効果が期待できます。

また、なた豆茶にルイボスティーをプラスすると、華やかな香りのお茶に変身です。

ルイボスティーには、マグネシウムなどのミネラルが豊富で、冷え性やむくみに効く成分も入っています。

他にも、焼酎で割ると二日酔いに効くなどの情報もありました。

まずは、なた豆茶本来の味を味わってから、自分好みのものとブレンドして、新しい飲み物を開発してみても楽しそうですね。

なた豆茶は楽天やamazonで買える?おすすめ5選

なた豆茶は、大型スーパーなどで見かけますが、販売されていないお店もあります。

そのためネット通販で購入すると便利ですよ。最近は定期便などもあるので、毎日飲む方にもおすすめです。

人気の高いなた豆茶をご紹介していきます。

なた豆茶 国産 恵み茶屋

Amazonでランキング1位のなた豆茶です。

添加物不使用で、岡山県産の白なた豆を100%使用しています。

そのなた豆を有機JAS認定の岡山工場で製造しているので、安心して飲むことができますね。

テトラ型のティーバッグで、美味しく抽出することができます。

蓄膿症の症状がすっきりした、香ばしくて普通に美味しいなどの意見が多くあり、評価も高い商品です。

詳しくはこちらからどうぞ。

山本漢方製茶なた豆茶100

様々な健康茶を販売している山本漢方製茶のなた豆茶です。

ティーバッグタイプで、ノンカフェイン、白刀豆を使っています。

やかんで煮出しても、水で煮出しても、アイスにして飲んでも、急須でも飲むことができます。

それぞれの飲み方が箱の裏に書いてあるのも嬉しいポイントです。

鼻づまりで眠れない人がぐっすり眠れるようになった、えぐみがなく美味しい、即効性があったなど飲んだ人の良い感想が多くみられました。

詳しくはこちらからどうぞ。

がばい農園 国産の赤なた豆茶

手書き風のおじいちゃんとおばあちゃんのイラストが描かれたほのぼのとするパッケージです。

水煮もこだわっており地下天然水で作られています。

豆は珍しい赤なた豆で鹿児島県産を使用、水色は麦茶よりも薄い茶色をしています。

ティーバッグタイプなので、手軽に飲むことができますね。

リピート率も高く、子供も美味しく飲んでいるご家族や、味が美味しいという意見がおおくありました。

詳しくはこちらからどうぞ。

徳用 なた豆茶

ユウキ製薬が販売しているお得パックのなた豆茶です。

毎日飲み続けるとなると、気になるのはお茶の値段。

メーカーによっては、値段の差も激しいので、安いものを長く飲むという方におすすめです。

中国が原産地ですが、なた豆100%で味も飲みやすく美味しいと評判です。

利尿作用もなく、寝る前でも安心して飲むことができますね。

蓄膿症の症状がすっきりしたという感想もありました。

詳しくはこちらからどうぞ。

こやま園 丹波なた豆茶

ゴールドのきらきらとしたパッケージに入っていて、3gのティーバッグが30個入って2,700円前後。

少し値段が良いなた豆茶ですが、香ばしく美味しいと人気を集めています。

蓄膿症や子供の鼻づまりにも効果があったと、評価も高い商品です。

詳しくはこちらからどうぞ。

まとめ

聞き馴染みのないなた豆茶は、なた豆特有の成分を含んでおり、様々な効果や効能をもっています。

効果が高い上に、飲みやすいので、長く飲み続けることができる健康茶のひとつです。

家族みんなで、麦茶などの代わりになた豆茶を飲む習慣をつけてみてはどうでしょうか?

試しに飲んでみてくださいね。

あずき茶とは~10つの効果・効能と味、作り方やおすすめの飲み方まとめ

「お茶」と一言にいっても、多くの種類があり、時と場面・気分などに合わせ飲み分けています。

近年、日本は健康ブームとなり、健康器具や健康食、健康茶なども需要を高めていますね。

健康になる方法として、日頃から私たちが口にしているお茶を変えるのが簡単です!

青汁や豆乳など、健康に良いお茶と聞くと「苦い・苦手・まずい」という意見もありますが、実は身近である麦茶や緑茶、コーヒーや紅茶なども美容や健康に良い成分が含まれています。

今回は、マイナーである日本の飲み物『あずき茶』についてご紹介していきます。

あずき・あんこ・ぜんざい・おだんごなどが好きな人は、一度飲んでほしいお茶です。

「あずき茶ってなに?ぜんざいのような味のするお茶?」

「あずき茶って体にいいの?効果や効能が知りたい!」

「あずき茶は自分で作ることができる?おすすめの飲み方や入れ方を教えて~!」

など、あずき茶について疑問や知りたいという声が、ネットでも多くあがっています。

あまり知られていないあずき茶ですが、とても美味しく、美容や健康にもよいため、これからブームを巻き起こす可能性もあります♪

女性の悩みにもおすすめのあずき茶について、効果や効能、作り方などのレシピなど、詳しくご説明していきますね。

いつもと違ったお茶を飲んでみたい方、妊娠中でカフェインレスの飲み物を探している方、美容や健康によい飲み物を研究している人、子どもでも飲めるお茶を常備したい人など、さまざまな人の参考になれば幸いです。

あずき茶とは

あずき茶って何?

あずき茶とは、焙煎したあずきを煎じて作ったお茶のことです。

世間であずき茶と呼ばれているものは2種類あります。

ひとつは、原料であるあずきを焙煎・粉砕して、熱湯で煮だして飲むお茶。

もうひとつは、あんこを作っているときに出る煮汁のこと。

一般的には、前者のものをあずき茶と言っています。

あずきのパワーをそのままお茶にして飲むことができ、あんこやぜんざいに入っている砂糖は不使用なので、ダイエットの妨げになりません。

あずき茶に含まれている成分

あずき茶には、

・たんぱく質
・サポニン
・ポリフェノール
・食物繊維
・カリウム
・葉酸
・鉄
・亜鉛

などの、健康に欠かせない成分が多く入っています。

特に鉄分や葉酸、食物繊維など女性が不足しがちな栄養素が多い事からも、注目度が上がってきていますよ。

あずき茶の味~おいしい?まずい?

あずきの成分がぎゅっとつまったあずき茶ですが、どのような味がするのか気になりますね。

実際にあずき茶を飲んだことがある人の感想をまとめてみました。

・「甘くないおしるこ」のような味わいがする。
・すっきりした味わいで、香りなどクセがなく飲みやすい。
・悟空みたいなパワーをもっているあずき茶!味はいまいちだけど、効果がすごいから飲む。
・味が薄いので、おしるこを想像して飲むと全然違う。
・ホットで飲んでもおいしい!!ハマっている。

ぜんざい(おしるこ)やあんこを想像して飲むと、全然違う味わいなので、ちょっとびっくりするようです。

しかし、あずき本来の風味を楽しむことができ、ハマってしまったという人も多くいました。

健康茶として飲んでみると良さそうですね。

あずき茶の10つの効果と効能~ダイエットや便秘改善効果はどう?

あずき茶には、体に良いとされる成分が多く入っています。

どのような効果や効能をもたらしてくれるのか、詳しくご説明していきます。

冷え性に効く

女性に多い冷え性は、年齢を重ねていくとなりやすく、職場で同じ体勢の人などにも多くみられますね。

あずきには、サポニンという成分が入っています。

サポニンは、マメ科の植物に多く含まれており、コーヒーなどの苦み成分でもあります。

サポニンは、血液中に血栓ができるのを抑制する力があります。

さらに毛細血管の血流をよくする働きもあるので、身体の血流が良くなり、冷え性対策に繋がるのです。

母乳が出やすくなる

体内の血流がよくなる効果は、母乳が出やすくなる効果に繋がります。

よく母乳が詰まってしまい痛い思いをしているお母さんには、おすすめのお茶です。

母乳だけでなく、他にも妊婦さんや授乳中のお母さんに嬉しい効果がたくさんあります。

免疫細胞を活性化させる

サポニンは、免疫機能のあるリンパ球のひとつナチュラルキラー細胞を活性化します。

そのため、免疫力があがり、インフルエンザなどのウイルスや細菌からも身体を守ってくれるのです。

疲れや体調不良から免疫力が低下することもあるので、そんなときに飲んでみてください。

また子どもにも飲みやすい味なので、大人だけでなく小さなお子様にもおすすめです。

貧血の予防になる

あずき茶には、鉄や銅が含まれています。

鉄分は血液中のヘモグロビンに必要な栄養素で、血液の構造物を作るために必須な成分です。

女性や妊娠中の方にも多い貧血は、気分が悪くなる・立ち眩みがするなどと本当につらい病気です。

しかし、鉄は利用できる形に変化しなければならず、そのため銅が必要となります。

貧血予防には鉄分だけでなく銅も大切です。

あずき茶には、鉄分だけでなく銅も多く含まれているので、しっかりと貧血を予防してくれるのです。

ダイエット効果が期待できる

サポニンは、腸で吸収されたブドウ糖が脂肪酸とくっつくのを防ぐ働きがあります。

そのため、余分な脂肪が蓄積されるのを防いでくれるのです。

サポニンは、脂肪燃焼を促進する働きをもつアディポネクチンの分泌も促進します。

さらに、サポニンには抗酸化作用があります。

血液中の脂肪やコレステロールは、酸化によって悪玉コレステロールになり、血管内に脂肪がたまってしまいます。

しかし、サポニンの抗酸化作用により、酸化をとめ悪玉コレステロールの生成を防いでくれるのです。

サポニンのパワーだけでも、ダイエット効果への期待はありますが、あずき茶はカロリーゼロなので、カロリーを気にせず飲むことができるというのも理由のひとつです。

むくみを防ぐ

妊婦さんや女性、体重が気になる男性などに多いむくみ、症状がひどくなるととても辛いものです。

むくみには、カリウムが多く含まれた食べ物がすすめられています。

それは、カリウムに細胞の浸透圧を調整する働きがあり、利尿作用により余分な水分を体外に出すことができるからです。

肝機能の向上

サポニンは過酸化脂質を抑制する働きをもっています。

この過酸化脂質は、中性脂肪やコレステロールが活性酸素により酸化されたもので、肝臓に影響します。

肝臓に脂肪がたまった脂肪肝の状態になってしまう可能性があります。

脂肪肝になると、肝臓の脂肪が酸化し、延焼しやすくなってしまいます。

そのため、肝機能が下がってしまうのです。

サポニンが、肝機能低下の原因となる過酸化脂質を抑制するので、肝機能も向上されていきます。

―参照 サポニンと効果と摂取量|公益財団法人長寿科学振興財団 健康長寿ネットよりー

咳や痰を抑えてくれる

咳や痰が多く出る人には、サポニンがおすすめです。

市販のサプリメントなどにも含まれている成分なのですが、咳や痰を抑える働きがあります。

便秘の予防と改善

便秘の症状は女性だけでなく、赤ちゃんや子ども・男性も抱える悩みです。

便秘の原因として考えられるのは、水分が足りていない、食物繊維が不足している、腸の動きが弱い、運動していない、過度の緊張を感じている、慢性的に便を我慢しているなどの理由が挙げられます。

普段の食事や運動、睡眠などをしっかりととることが一番の改善方法です。

あずき茶には水溶性の食物繊維が豊富に含まれています。

そのため、あずき茶を飲むことで水分不足と食物繊維不足を補うことができます。

水溶性の食物繊維は、便の中に溶け込んで便を軟らかくしてくれます。

そのため、腸内を通過しやすく、便がでやすくなるのです。

疲労回復に効果がある

あずき茶には、ビタミンB群が多く含まれています。葉酸もそのひとつです。

ビタミンB群の中で、B1に関しては、豚肉と同じくらいの量があずき茶に含まれているのです。

ビタミンB群は、疲労回復効果が期待できます。

それは、糖質などの栄養素をエネルギーに変える働きを持っているからです。

また、筋肉や神経の疲れをやわらげる働きももっています。

ビタミンB群を多く摂取することで、疲れを感じにくくなり、元気な身体を作ることができます。

―参照 体の疲れに良いビタミン|タケダ健康サイト公式ホームページよりー

あずき茶のカフェインはどれくらい?妊娠中の妊婦は飲んでも大丈夫?

あずき茶は、あずきから作られているのでノンカフェインです。

そのため、妊婦さんやカフェインが苦手な人、小さなお子様も安心して飲むことができます。

栄養素がたっぷり入っているので、赤ちゃんへの栄養補給に飲ませる場合には、生後7~8か月を過ぎた離乳食中期以降がよいでしょう。

あずきの煮豆などをつぶして食べさせることができる時期です。

大きな副作用などはないのですが、カリウムによって利尿作用があるので、飲みすぎには注意しましょう。

1日10杯以上飲むと、食物繊維やカリウムの影響により、下痢や頻尿になってしまうことがあります。

適度な量を楽しんでくださいね。

あずき茶のいれ方、作り方とおすすめの飲み方

あずき茶は、スーパーなどのお茶コーナーではあまり見かけません。

市販のものもありますが、自宅で作ることもできます。

大量に作りストックとして冷蔵庫に保存することもできるので、自宅で作ってみてはいかがですか?

あずき茶の作り方

1.2分の1カップのあずきを3倍の水に浸して、冷蔵庫に入れ一晩寝かせます。
2.ザルにあげて水気をしっかりと切り、フライパンで黒っぽくなるまで炒ります。
3.鍋に300㏄の水と、2のあずきを大さじ1入れて弱火で5分ほど煮だします。
4.あずきを茶こしなどでこして、カップに注いで完成です。

お出かけの際に水筒に入れて持ち運ぶときには、3の炒ったあずきを水筒に大さじ2いれて、沸騰したお湯をそそぐと1時間ほどで美味しいあずき茶になります。

炒って煮だすだけなので、とても簡単に作ることができますよ。

だしがらを使ってアレンジ

煮だしたあとのあずきですが、使い道が豊富で、余すところなく食べることができます。

たとえば、ご飯にまぜて赤飯にする、サラダに入れる、ケーキなどの材料になる、スープに入れる、ぜんざいにする、パンにいれてあずきパンにするなど、さまざまなアレンジができます。

あずき茶ココアのレシピが人気で、あずきとココア、牛乳をミキサーでブレンドし、少し砂糖を足して完成です。甘くほっこりとした味わいですよ。

あずき茶を、ココアだけでなく麦茶や玄米茶、カクテルなどとブレンドして飲んでいる方もいます。

好きな飲み物や食べ物に混ぜながら、いろいろな味を楽しむことができそうですね。

あずき茶は楽天やamazonで買える?おすすめ3選

あずき茶を手軽に飲みたい時には、市販のあずき茶がおすすめです。

スーパーやコンビニエンスストアでは見かけませんが、ネット通販では種類もおおくあります。

人気のあずき茶をご紹介しますね。

がばい農園 あずき茶

国産のあずきを使ったあずき茶で、水にもこだわって作られています。

三角タイプのティーバッグタイプで、職場や家庭で手軽に楽しむことが可能です。

よく煮だすときなこのような香ばしい香りがして、味がおいしいと評価も高く、リピーターも多い商品です。

ダイエットやむくみにも効果があったというレビューもあります。

詳しくはこちらからどうぞ。

遠藤製飴 ゼロカロリーオーガニックあずき美人茶

ペットボトルタイプのあずき茶もあり、遠藤製飴さんのあずき茶が人気です。

勇気JAS認定のオーガニック飲料で、甘くないおしるこのような味がします。

さっぱりしているので食事にも合い、運動の際の水分補給としても飲むことができます。

むくみが解消した、クセになる味、このあずき茶の味が一番好き、あずきの風味がしっかりする、など、評価の高いレビューが多くありました。

詳しくはこちらからどうぞ。

健茶館 あずきティーバック

やかんなどで煮だす際、たくさんあずき茶を作りたい時にはこちらがおすすめです。

北海道のあずきを使用し、アイスで飲んでもあずきの味をしっかり感じることができるお茶です。

ほんのりとした甘さがあり飲みやすいあずき茶。

詳しくはこちらからどうぞ。

まとめ

そもそもあずき茶というものがあることを知らなかった人も多いのではないでしょうか?

あずき茶の風味や身体にもたらすよい効果などから、人気や注目度がぐんぐん上がってきています。

妊婦さんやお子様もノンカフェインで安心して飲むことができるので、ご家族の日常茶として、楽しんでみてくださいね。

そば茶とは~5つの効果・効能と味、作り方やおすすめの飲み方まとめ

日本にはさまざまなお茶の種類があり、時と場合・気分に分けて飲むことができます♪

また、近年日本は健康ブームとなり、健康的な運動や食事・健康茶の人気も高まってきました。

実は健康茶の種類も豊富で、脂肪を燃焼する効果があるお茶や便秘に良いお茶など、効果や効能もそれぞれ違います。

自分に合った好きなお茶を探すのも、また楽しそうですね♪

そばの実からできた『そば茶』をご存知ですか?お蕎麦屋さんでも味わうことができるお茶です。

健康によいとされているそば茶は愛飲者も多くいます。

「そもそもそば茶って何?そば粉からできているの?」

「そば茶はそばの味がする?効果や効能もあれば知りたい!」

「そば茶は自宅での楽しむことができるの?美味しい作り方が知りたい!」

など、まだまだ認知度に低いそば茶について、ネット上で疑問の声が多く上がっています。

そば茶を自宅で飲んでいる方は少ないかもしれませんが、通な人はお茶漬けやお菓子の材料にして、楽しんでおり、そば以外の食べ方も少しずつ広まってきています。

健康茶というイメージはあまりないそば茶ですが、身体によいとされる効果も期待できます。

今回は、そば茶について詳しくご紹介していきますね♪

そばが好きな人、そば茶が好きな人、カフェインの気になる妊婦さんや小さなお子様、いつもと違ったお茶を楽しんでみたいかた、副作用やアレルギーが気になる人など、様々な人の参考になれば幸いです。

そば茶とは

そば茶が市販品として販売され始めたのは、昭和50年代以降になってからです。

当時はそば屋や茶屋で飲まれていましたが、現在では自宅で楽しむ人も増えてきています。

そば茶の作られ方

そば茶は、そばの実から作られており、緑茶などの茶葉とは違って穀物の加工品です。

まず、そばの実を採取し、脱皮、焙煎加工をして煮だして作られています。

焙煎しているので、香ばしい香りが特徴です。

焙煎されたそばの実を沸騰した水に入れて煮だし、そば茶が出来上がります。

水色は茶色で麦茶より少し薄い色をしています。

2種類のそば茶

そば茶には、大きく分けて2種類のものが流通しています。

ひとつは普通のそばを用いた「そば茶」。

もうひとつは、韃靼そば(だったんそば)を使った「韃靼そば茶」です。

近年は後者の韃靼そば茶のほうが、有効成分が多く含まれていることから、市販品としてよく利用されています。

そば茶と韃靼そば茶をブレンドしたペットボトル飲料もあります。

アレルギー表示の義務

そばは、アナフィラキシーショックなど重篤なアレルギー症状を起こすリスクがある食べ物のひとつです。

子どもだけでなく、大人でも発症する可能性があり、そばアレルギーを発症してしまうと改善が難しく、また食べることができる可能性が低くなります。

アレルギー発症のある可能性がある食品は多数あるのですが、その中でも症状が重くなる7品目は、「特定原材料」として表示の義務があります。

そばもえび・かに・小麦などと並び、特定原材料のひとつなので必ず表示されています。

また、アレルギー発症の観点から、赤ちゃんにはじめてそばを食べさせるときには、1歳を過ぎてからがよいとされています。

そば茶などそばをつかった加工品も同様なので、いくら飲みやすいからと言え、注意するようにしてください。

―参照 アレルギー表示の対象は27品目|独立行政法人環境再生保全機構公式ホームページよりー

―参照 お蕎麦は何歳から大丈夫?HAPIKU公式ホームページよりー

含まれている有効成分

そば茶や韃靼そば茶には、次のような有効成分が含まれています。

・食物繊維
・ルチン(ポリフェノールのひとつ)

健康茶の中には十数種類の有効成分が含まれているものもあるので、他のお茶に比べると数は少な目。

しかし、そば茶に豊富に含まれているルチンは、さまざまな効果や効能が期待でき、注目されている成分のひとつなのです。

効果や効能については、後ほど詳しくご紹介していきます。

そば茶の味~おいしい?まずい?

そばを食べたことはあっても、そば茶を飲んだことがないという人もまだまだいます。

実際にどんな味がするのか気になりますね♪

実際にそば茶を飲んだことがある人の感想や意見をまとめてみました。

・そば茶、口の中で消えるあの感覚が好き。
・素朴だけと、味は抜群。香ばしく苦みもなく飲みやすい!
・そば茶って独特な味がする。思い出せないけど味わったことのある味!
・そば茶は、油と塩を抜いたチキンラーメンのような味がする。
・そば茶って本当にそばの味がする。
・そば茶、後味すっきりで飲みやすくてとっても美味しかった♪

そばの独特な風味がする・香ばしいなどの意見がありましたが、

チキンラーメンの味に似ているという感想も目立ち、面白く分かりやすい表現ですね♪

もしこれから飲む機会があるときには、皆さんの感想も参考にしてみてください。

そば茶の5つの効果と効能~ダイエットや便秘改善効果はどう?

そば茶はポリフェノールの一種である「ルチン」のもっているパワーをそのまま取り入れることができます。

ルチンは水溶性のため、そばを作る過程で多くの有効成分がお湯に溶けだしてしまうで、

そばを食べるよりもそば茶を飲む方が効果を期待できると言われています。

そんなルチンは体に次のような効果をもたらしてくれます。

血流が良くなる

ルチンはビタミンPとも呼ばれ、体内でビタミンのような働きをすることが1930年代に発見されています。

現在でもビタミンPと呼ばれていますが、ビタミンではありません。

生薬として、多くの国で血管保護のための薬剤として利用されています。

血管が弱いため、皮膚内や粘膜下などに出血を起こしてしまう紫斑病の治療にも用いられていました。

ルチンには毛細血管を強く、丈夫にする作用があります。

さらに、弾力がおち破れやすくなった血管を修復し、血流をよくする作用があります。

―参照 ルチンWikipediaよりー

冷え性の予防や改善に繋がる

近年、女性だけでなく子どもや男性にも多いとされる冷え性は、多くの人が抱える悩みのひとつです。

冷え症により、不眠や肩こりなどの症状が現れ、健康が阻害されることがあります。

近年冷え性の人が多いのには、食生活の変化や薄着、空調などの便利機能などが原因と考えられています。

手足の末端まで血液が行き届かなくなり、手足先が特に冷たくなってしまいます。

女性は更年期障害やホルモンバランスの崩れによって、冷え性になることもあるようです。

薬やサプリ、食事によって改善されることもありますが、毎日の生活の中で、血流がよくなるそば茶を飲むことで、冷え性の予防や改善に繋がります。

入浴のときにぬるま湯に20分ほどゆっくり浸かる、朝食をしっかり食べる、適度に運動することも大切です。

―参照 冷え性|タケダ健康サイトよりー

動脈硬化など生活習慣病の予防

生活習慣病のひとつである動脈硬化は、血管の内側にコレステロールが付着して、血管が狭くなってしまい、血流が悪くなり起こる症状です。

糖尿病や高血圧、肥満や喫煙が原因で発症します。

動脈硬化になってしまうと、脳への血流が悪くなり脳梗塞を起こしてしまったり、大動脈が動脈硬化になると解離性大動脈瘤といった大きな病気になってしまったりする可能性があります。

動脈硬化になってしまった場合には、病院での治療が必要ですが、まずは、ならない為に、毎日の生活を改善していきましょう。

そば茶に含まれているルチンには、血液をサラサラにする効果や血管を修復する効果があるので、動脈硬化の予防に繋がります。

合わせて脳卒中や高血圧などの生活習慣病の予防に繋がるのです。

現代人に多い生活習慣病の予防のためにも、日常茶として飲んでみてはいかがでしょうか。

―参照 動脈硬化について|メディカルノート公式サイトよりー

アンチエイジング&肌の老化予防効果

血管は血液と一緒に酸素や栄養素も運んでいます。

血管がつまってしまうと、肌に必要な栄養も届かなくなり、くすみやたるみの原因となります。

また、ルチンはビタミンCが体内に吸収されるのを促進する働きをもっています。

そば茶にビタミンCが含まれていないので、大根おろしなどお野菜と一緒に摂取すると効果的です。

ビタミンCは、皮膚や腱、軟骨などの結合組織を構成するコラーゲンの生成に不可欠なビタミンです。

人間は体内でビタミンCを生成することができないので、体外から摂り入れる必要があります。

そのため、毎日の食事のなかでビタミンCが含まれた食品を食べるようにしましょう。

しかし、ビタミンCは細胞が壊れやすいことや代謝されやすいことから、体内への吸収率が悪いのです。

そのため、体内への吸収を促進してくれるルチンを一緒に摂取することで、効果が大きくなります。

アンチエイジングや美肌効果に直接的な効果があるわけではありませんが、しっかりとサポートしてくれるので必要不可欠な成分だと言えます。

―参照 そばとルチン|渡辺製麺公式サイトよりー

―参照 ビタミンC|スキンケア研究所公式サイトよりー

便秘の予防や改善になる

便秘の症状も冷え性と同じように、女性だけでなく幅広い人が抱える悩みのひとつです。

便秘の原因として考えられるのは、水分が足りていない、食物繊維が不足している、腸の動きが弱い、運動していない、過度の緊張を感じている、慢性的に便を我慢しているなどの理由が挙げられます。

普段の食事や運動、睡眠などをしっかりととることが一番の改善方法です。

そば茶には食物繊維が含まれています。

そのため、そば茶を飲むことで水分不足と食物繊維不足を補うことができます。

水溶性食物繊維は、腸内細菌のえさとなり善玉菌を増やし腸の動きを活発にしてくれます。

また、水溶性の食物繊維は、便の中に溶け込んで便を軟らかくしてくれます。

そのため、腸内を通過しやすく、便を外に出しやすくしてくれます。

毎日飲むことで、腸内環境も整えられるので便秘の予防や改善に繋がりますよ。

そば茶のカフェインはどれくらい?妊娠中の妊婦は飲んでも大丈夫?

そば茶は冷え性改善や便秘改善効果から、妊娠中にもおすすめの飲み物です。

ここで気になるのはそば茶に含まれているカフェインの量。

比較としてそば茶以外の飲み物のカフェイン量は次の通りです。

・緑茶は20
・ウーロン茶は20
・コーヒーは90
・コーラは50

そば茶は穀物であるそばから作られており、茶葉などは含まれていないので基本的にはノンカフェインです。

カフェインが含まれていないので、就寝前や妊婦さんにも安心して飲んでいただけます。

ノンカフェインなので、利尿作用もなく体内の水分量を調節しやすくなっています。

血流をよくする効果があるので、冷え性の方は就寝前に、ホットのそば茶を飲むと、体が内側から温かくなるのを感じることができます。

そば茶のいれ方、作り方とおすすめの飲み方

市販のそば茶を飲むときには、パッケージなどに表示されている作り方を参照にして作ることで、美味しいそば茶を頂くことができます。

それ以外に自宅でそば茶を作る方法をひとつご紹介しますね。

そばの抜き実からそば茶を作る方法

そば茶はそばの実から自宅で作ることは可能です。

ただ脱皮の作業がとても大変なので、皮が剥かれた状態の剥き実を手に入れたときに作ってみましょう。

1回分を作るときにはそばの実を30gほど準備します。

まずは、油気をしっかりと拭き取ったフライパンにそばの実をいれて、焦げないように弱火で炒ります。

実をコロコロ揺さぶり、10分ほど炒り、実が茶色くなったら火をとめます。

粗熱をとり、ジャムの瓶などにつめてそば茶のもとが出来上がりです。

炒ったそばの実はそのまま食べることもでき、香ばしくて美味しく、手が止まらなくなりますよ♪

その後、約2リットルのお湯をやかんにいれ、そばの実をいれて煮だして完成です。

煮だす時間は5分程度ですが、好みで調節してみてください。

―参照 蕎麦茶(そば茶)の作り方|増田そば製粉所公式サイトよりー

そば茶は楽天やamazonで買える?おすすめ3選

そば茶は市販のものも多くあり、薬局や大型スーパーマーケットでも販売されています。

しかし、地域によっては近くのお店で手に入らないということもありますね。

ネット通販でも数種類のそば茶が販売されているので利用してみてください。

今回は人気のそば茶をピックアップしてご紹介します。

伊藤園 伝承の健康茶 韃靼100%そば茶

「そば茶と言えばこれ!」というぐらい安定した人気の伊藤園のそば茶です。

韃靼そば茶100%で、ルチンを豊富に含んでいるのが特徴です。

ティーバッグタイプで、職場や自宅で手軽に飲むことができます。

ノンカフェインで、23煎目まで美味しくいただくことができるので、コスパもよい商品。

水出しでいれても香ばしいそばの香りを楽しめる冷茶ができ、夏にも美味しいと評判です。

詳しくはこちらからどうぞ。

日穀製粉 純そば茶 1

炒ったそばの実がそのまま1㎏入っている日穀製粉のそば茶です。

ノンカフェイン・ノンカロリーで、安心して飲むことができます。

また、そのまま食べても美味しい!そば粥にしても美味しい!などの口コミもあります。

1㎏と大容量なので、14杯飲んだとしても半年ほどもつため、コスパが高い商品です。

たくさん入っており、さらに便利なチャック式なので保存も簡単です。

お茶以外の楽しみ方もできるので、そば好きな方におすすめの商品。

詳しくはこちらからどうぞ。

信州 そば茶 280mlペットボトル飲料

信州産のそばの実を100%利用したカフェイン0のそば茶です。

ペットボトル飲料なので、手軽に楽しむことができ、持ち運びにも便利です。

普通のそばの実と韃靼そばの実をブレンドして作られており、すっきりとした味わいが特徴。

詳しくはこちらからどうぞ。

まとめ

そばの実から作られるそば茶は、香ばしい風味で飲みやすくノンカフェインの飲み物です。

有効成分は少ないのですが、他のお茶には含まれていない「ルチン」を豊富に含んでいるので、アンチエイジングや便秘解消、生活習慣病予防、冷え性改善などさまざまな効果や効能をもっています。

まだ飲んだことのないかたも、ぜひ一度味わってみてくださいね。

たんぽぽ茶とは~9つの効果・効能と味、作り方やおすすめの飲み方まとめ

世界中には様々な種類のお茶があり、日本だけでも多数のお茶が存在しています。

日本では緑茶が主に生産されていますが、その他紅茶やコーヒー、ハーブティーや健康茶など、お茶ひとつとっても、本当にたくさんのお茶がありますね。

妊娠中や母乳育児、妊活におすすめされている『たんぽぽ茶』をご存知ですか?

知らない人は、たんぽぽがお茶に浮かんだ様子を想像してしまいそうになります。

最近耳にするようになったたんぽぽ茶は、どのような飲み物なのでしょうか?

「たんぽぽ茶って何?たんぽぽの花からできているお茶?」

「たんぽぽ茶の味は?母乳が出るって聞いたけど本当なの?」

「市販のたんぽぽ茶でおすすめの商品や人気の商品はある?」

など、たんぽぽ茶についていろいろな疑問や不安の声がネット上でも上がっています。

たんぽぽ茶に秘められている効果や効能についても知りたいですね。

健康ブームである日本ですが、妊婦さんやママさんだけでなく、たくさんの人に飲んでほしい理由があります。

今回は、たんぽぽ茶についてどのような飲み物なのか、どんな味がするのか、含まれている成分なども合わせて、詳しくご紹介していきます。

まだたんぽぽ茶を飲んだことがない人でも、これを読んだら飲みたくなりますよ。

味だけでなく、たんぽぽ茶の体への効果についても知って損はありません!

妊活中や妊娠中の女性、授乳中のお母さん、健康茶に興味がある人、カフェインが苦手な人、たんぽぽ茶が好きな人など様々な人の参考になれば幸いです♪

たんぽぽ茶とは

たんぽぽ茶の名前は知っていても、詳しくは知らないという人も多いのではないでしょうか?

まずは、たんぽぽ茶について詳しく見ていきましょう。

たんぽぽ茶とたんぽぽコーヒー

たんぽぽ茶と調べると「たんぽぽコーヒー」という名前が多く上がってきます。

ここで疑問に思うのが、たんぽぽ茶とたんぽぽコーヒーの違いです。

実は、どちらも同じものなのです。

たんぽぽ茶は、お茶というよりはコーヒーに近い飲み物ということです。

たんぽぽ茶の歴史

たんぽぽ茶という名前から、日本が発祥の飲み物のように感じられますが、たんぽぽ茶は、アメリカ合衆国で考案されました。

1830年代のニューヨークアルビオンに、たんぽぽ茶の作り方の紹介の記事が掲載されたのが、たんぽぽ茶の始まりとされています。

1852年にはスザンナムーディーという人が、がカナダの森で暮らした体験を綴った本にも記されています。

たんぽぽ茶の始まりについては諸説あり、ポーランドで誕生したという説もあります。

ポーランドでは貴族の人しか飲むことができない味を、国民にも味わってもらいたいと、国王の考えによりたんぽぽコーヒーができ、ヨーロッパに広まったと言われています。

たんぽぽ茶って何?

さて、たんぽぽ茶はたんぽぽコーヒーとも言われていますが、名前にあるようにたんぽぽから作られています。

見た目はコーヒーのようですが、コーヒー豆から作られているのではありません。

たんぽぽの根を水洗いし、水に入れてあく抜きをしたものをフードプロセッサーで細かくします。

天日干しにしてカラカラに乾燥させたら、フライパンで焙煎して完成です。

焙煎したたんぽぽの根は、遠目で見るとコーヒー豆のように見えますよ。

焙煎された根をコーヒーと同じようにドリップするか煮だしてたんぽぽ茶ができあがります。

根本的な作り方から見ると、たんぽぽの根しか使われておらず、たんぽぽそのものを利用した自然からできたお茶ということが分かりますね。

たんぽぽ茶に含まれている成分

たんぽぽ茶には、次のような成分が含まれています。

・クロロゲン化合物(酸味や渋みの元でポリフェノールの一種)
・イヌリン(ごぼう、ニラ、にんにくなどに含まれる成分)
・タラキサシン(苦みを感じる成分)
・コリン(卵やレバー、牛乳や豆にも含まれている成分)
・カリウム
・ミネラル(カルシウムや鉄分)
・ビタミンAとビタミンK

などの成分が含まれており、食物繊維も少ないですが含まれています。

これらの成分は、身体に良い効果や効能をもっているので、後ほど詳しくご説明しますね。

漢方薬としても利用されている

たんぽぽの根っこは「蒲公英根」という漢方薬で古くから利用されています。

たんぽぽはキク科の多年草であり、ユーラシア大陸に多く分布しています。

たんぽぽにも種類が多数あり、中国ではモウコタンポポやシナタンポポ、オダサムタンポポがあり、韓国ではケイリンタンポポ、日本ではカンサイタンポポなどがあります。

漢方薬として使われるときには、肌の吹き出物やのどの腫れ、結膜炎や胃炎、肺炎などの炎症が起きたときに利用されています。乳腺炎もこのひとつです。

たんぽぽ茶の味~おいしい?まずい?

たんぽぽ茶について知ったところで、気になるのはその味ですね。

たんぽぽの根から抽出した飲み物なので、草や根の野生の味や匂いがするのか、また薬草のような味がするのかなど、飲んだことがない人にはどのような味か想像ができません。

実は、たんぽぽ茶はとても飲みやすく、メーカーでも差がありますが、苦みのないものが多くあります。

たんぽぽの根と聞くと、苦みや渋みの印象が強いのですが、そうではありません。

市販のメーカーによっては、苦みを感じるものも一部あるようです。

また道端に生えているたんぽぽを摘んで、自宅で作ると苦みが出ることがあります。

また、たんぽぽ茶は独特のくせや風味がないのも特徴で、コーヒーに近い風味をもっています。

実際にたんぽぽ茶を飲んだことがある人の感想をご紹介します。

・たんぽぽ茶は珈琲よりは薄めの味で、慣れると美味しく感じるようになった。
・香ばしい味と香りがした。
・薄めに煮だすと、子どももごくごく飲んでくれます。
・初めてたんぽぽ茶を飲んだけど、苦くてそれっきりだった。
・薬草系の独特な匂いが少しして、苦手に感じた。
・コーヒーというよりも香ばしい美味しい麦茶という味がしました♪
・ミルクをいれて飲んでみたら、土っぽさが消えて飲みやすくなった。

などの意見がありました。

味はコーヒーよりも麦茶に近く、香ばしい香りと味がするという内容が多くみられました。

種類によって、とっても苦いものや麦茶程度の苦さしか感じないなど意見も分かれているので、購入の際には、そのたんぽぽ茶がどのような苦さなのかも確認して買ってみるとよいですね。

たんぽぽ茶の9つの効果と効能~ダイエットや便秘改善効果はどう?

たんぽぽ茶は、飲みやすいだけでなく多くの体に良いとされる効果や効能をもっています。

ひとつひとつ効果や効能についてみていきましょう。

利尿作用がありむくみにも効く

たんぽぽの根は別名『おねしょのハーブ』と呼ばれています。

たんぽぽ茶の一番の効能と言えば、利尿作用とも言われていますね。

たんぽぽ茶には豊富なカリウムが含まれています。

カリウムは、ナトリウムと相互に作用しながら、身体の水分量を保持する働きをもちます。

さらに、腎臓でのナトリウムの再吸収を抑制し、尿への排泄を促進するため、血圧を下げる効果もあるのです。

妊娠高血圧症候群の予防にも効果的ですね!

また、尿の回数が増えるので「頻尿になるかた嫌だ!」という方もいらっしゃるかもしれません。

しかし、尿が適度に多くなると、身体に溜まっている老廃物や毒素も一緒に体外に排出してくれるので、デトックス効果があるのです。

カリウムだけでなく、カフェインにも同じく利尿作用がありますよ。

―参照 尿の排泄によるデトックス作用|大塚製薬サイトよりー

健康な骨づくりができる

たんぽぽの根には、「カルシウム」と「ビタミンC」も豊富に含まれています。

骨の強化と成長に欠かせないカルシウム、そしてカルシウムの働きを促進するビタミンCの両方が含まれている食品は、なかなかありません。

カルシウムを多く含む食品としては、魚や納豆、牛乳やチーズ、小松菜やわかめなどもあります。

カルシウムが多く含まれている食品を摂取していたとしても、実はカルシウムは吸収率がとても悪いのです。

腸へのカルシウムの吸収率を上げるために必要な栄養も一緒に摂ると良いとされています。

しっかりとカルシウムを吸収することで、骨粗鬆症の予防だけでなく、糖尿病やアルツハイマー病など、様々な生活習慣病の予防になることも分かっています。

―参照 どうカルシウムをとればよいの?|公益財団法人骨粗鬆症財団公式サイトよりー

肝臓の解毒作用がある

たんぽぽ茶には、薬学ジャーナルの研究によると肝臓の解毒作用があることが発見されました。

肝臓は、脂質代謝を主に行っている部分ですが、有害物質など体にとって不要なものも無害化する働きも持っています。

甘いものやアルコールを摂りすぎてしまったり、ストレスを感じてしまったりすると、肝臓が疲れてしまい、解毒作用の働きが弱くなってしまいます。

そこで肝機能低下に効果があるたんぽぽ茶が登場です。

現段階でまだ検証中ではありますが、動物実験でたんぽぽ茶によって、体内の解毒酵素が増加したことが確認されました。

―参照 体の見える部分のトラブルは、体内からのお便り?|第一三協ヘルスケアよりー

視力や肌を健康に保つ

たんぽぽ茶にはビタミンAが含まれています。

ビタミンAの主要な成分はレチノールと呼ばれ、目や皮膚の粘膜を健康に保ち、抵抗力を強めます。

レチノールの働きで、薄暗いところでも視力を保つ働きもあります。

そのためビタミンAが不足してしまうと、夜盲症という病気になります。

さらに、近年はレチノールが上皮細胞の発癌物質の力を抑制することも分かってきました。

視力や肌を健康に保つ大切な成分なのです。

たんぽぽ茶以外にも、うなぎやレバー、乳製品、卵などにビタミンAは含まれています。

貧血の予防になる

たんぽぽ茶には鉄分が豊富にふくまれています。

鉄分は血液中のヘモグロビンに必要な栄養素で、血液の構造物を作るために必須な成分です。

女性や妊娠中の方にも多い貧血は、気分が悪くなったり立ち眩みがしたりと本当につらい病気です。

貧血予防のために、鉄分のサプリメントを摂取している人も多くいます。

しかし、1日の数が決められているものもありますし、金銭的にも負担がかかります。

たんぽぽ茶であれば普段から気軽に飲むことができるので、日常的な飲み物として、貧血気味の方におすすめできるお茶です。

ダイエット効果が期待できる

たんぽぽ茶は実はダイエット効果があると評価も高い飲み物です。

それは、100グラム当たり45㎉という低カロリーと、食物繊維が含まれていること、そして体内から不要なものを外に出す利尿作用があることから、人気があります。

たんぽぽ茶を飲めば痩せるということではなく、普段の飲み物として飲み、適度な運動や規則正しい生活を行うことで、ダイエットのサポート役になってくれます。

ホルモンバランスを調節する

たんぽぽ茶に含まれているタラキサシンは肝臓の働きをよくしてくれます。

肝臓は、エストロゲンという女性ホルモンの過剰な分泌を抑える働きがあり、ホルモンバランスを整える役割も担っています。

さらに、エストロゲンは美肌効果や髪の毛につやを与えるなど、女性に嬉しい効果もあります。

生理不順や生理前後に無性にイライラしてしまう人、産後のホルモンバランスを整えたい人、妊活中の人などにも、おすすめの飲み物です。

母乳が出やすくなる

授乳中の方は「たんぽぽ茶=母乳が出やすくなる飲み物」というイメージが強いでしょう。

筆者も授乳中の時には、たんぽぽ茶だと思っていました。

まず一つの理由としては、たんぽぽ茶は身体の冷えをまもり温まる効果があること。

もう一つの理由は、先程のエストロゲンの分泌を抑制することで、母乳を出すホルモンであるプロラクチンを正常に動かすことができること。

この2つから母乳が出やすくなると言われています。

もちろん個人差はありますが、たんぽぽ茶を飲んだら母乳不足の悩みが解消した、赤ちゃんがごくごく鳴らしながら飲んでくれた、もっと早く飲めばよかったなどの意見が多くあるのも事実です。

授乳中は水分補給も大切となるので、たんぽぽ茶で水分補給と母乳の出を改善してみましょう。

便秘にも効果的

たんぽぽ茶には食物繊維が含まれており、便秘の予防や改善に繋がります。

妊娠中や生理前後など女性に多い便秘ですが、最近は子どもや男性もよくなると耳にするようになりました。

たんぽぽ茶には食物繊維であるイヌリンという成分が多く含まれています。

イヌリンは水溶性の食物繊維なので、吸収されやすく、スムーズな排便を促進してくれます。

さらに、イヌリンは胃腸の消化液に強い性質を持つので、腸までしっかりと届くのです。

腸に届いたイヌリンは、フラクトオリゴ糖に分解され、善玉菌のご飯となります。

その結果、善玉菌がふえて、腸内環境もよくまりますよ♪

たんぽぽ茶のカフェインはどれくらい?妊娠中の妊婦は飲んでも大丈夫?

たんぽぽ茶には、びっくりするくらいたくさんの効果や効能が期待できます。

さらに驚きなのは、ノンカフェインということです。

カフェインは、カルシウムが体内に吸収されるのを邪魔する働きをもっています。

さらに、カフェインが苦手で摂取すると頭痛がする、妊娠中だから飲めないという方もいますね。

妊娠中、特に妊娠初期はカフェインの過剰摂取により流産のリスクが高くなってしまいます。

たんぽぽ茶はノンカフェインなので、妊娠中や授乳中の方におすすめです。

妊娠中に起こりやすい便秘やイライラ、貧血やカルシウム不足、授乳中にある母乳不足やイライラ、貧血なども予防してくれるので、強い味方になってくれます。

コーヒーが好きだけどカフェインが苦手という人も、コーヒーの代用になりますね。

カフェインが入っていないので、夜寝る前などにも飲むことができます。

たんぽぽ茶のいれ方、作り方とおすすめの飲み方

たんぽぽ茶を美味しく飲む方法をご紹介します。

たんぽぽ茶の入れ方

たんぽぽ茶には、ティーバッグタイプやドリップタイプの2つがあります。

ドリップタイプの場合には自分で好きな濃さで味わうことが可能ですし、ティーバッグタイプは手軽に作ることができ、水出しなども可能です。

市販の種類によって、煮だす時間なども違うので、表示を見ながら作ってみましょう。

たんぽぽ茶のおすすめの飲み方

たんぽぽ茶は、そのままお茶としてストレートで飲んでも美味しいのですが、他にも人気の飲み方があるのをご存知ですか?

<アイスたんぽぽ茶>

夏場はひんやり氷をいれてアイスのたんぽぽ茶ですっきりと飲んでみましょう。

まずは、お湯でたんぽぽ茶をつくり、冷蔵庫で冷やします。

一般的に2日~3日ほど冷蔵庫で保存できるので、忙しいときには多めに作ってストックしてもよいでしょう。

<黒砂糖入りで甘さとコクアップ>

たんぽぽ茶に甘さをプラスしたい時には、砂糖よりも黒砂糖が合います。

黒砂糖にもミネラルが豊富なので、砂糖よりもおすすめです。

さらに、甘さだけでなく、香ばしさやコクが増し、とても美味しくなりますよ。

<チャイ風たんぽぽ茶>

最近はチャイが人気ですね。

たんぽぽ茶に、ミルク(牛乳でも合います)と生姜を少し加えると、チャイ風になります。

さらに、シナモンとカルダモンを少々入れると、本格的なチャイ風たんぽぽ茶の完成です。

牛乳の代わりに栄養たっぷりの豆乳でもよいですね。

乳アレルギーの方などは豆乳で試してみてください。

たんぽぽ茶は楽天やamazonで買える?おすすめ4選

たんぽぽ茶は、ベビーコーナーや妊婦さん向けのコーナー、大型スーパーなどでも販売しています。

しかし、妊娠中や赤ちゃんのお世話中、仕事で忙しい場合にはなかなか買いに行く時間がありませんね。

インターネットでも購入できるので、人気のたんぽぽ茶をご紹介します。

ティーライフ ノンカフェインたんぽぽ茶

ティーライフのたんぽぽ茶が美味しいと評判です。

苦みが少なく(ほとんどなく)、くせがないので麦茶のようにごくごく飲むことができます。

さらに、黒豆がブレンドされており、より香ばしく、イソフラボンやサポニンの効果も加わります。

ティーバッグタイプとポット用の2種類があるので、タイプ別に選ぶことが可能です。

また、たまごクラブやひよこクラブでも紹介されており、妊娠中や授乳中の方にもおすすめ。

乳腺炎によくなってしまう母乳不足の人にも愛用されており、評価も高い商品です。

さらに、白内障の状態がよくなった、コスパがよいなどのレビューもありました。

詳しくはこちらからどうぞ。

山本漢方製薬 タンポポ茶

漢方薬のお茶を多数販売している山本漢方製薬のたんぽぽ茶です。

ブレンドされていないたんぽぽ茶100%なので、たんぽぽ茶好きには嬉しい商品です。

そのためごぼう茶に似た独特な味わいがありますが、すぐに慣れて美味しく感じると評価も高く、母乳が出るようになったというレビューもあります。

詳しくはこちらからどうぞ。

ママセレクト たんぽぽ茶

癖や苦みの少ないポーランド産のたんぽぽの根を使ったたんぽぽ茶でティーバッグタイプです。

他の商品より少し値段が高めですが、味がよく飲みやすいのが特徴です。

冷え症だったが身体がぽかぽかしてきた、母乳がよく出るようになったという意見も多数!

さらにカフェオレにしても美味しい、アレンジできるなどブレンドにも向いているたんぽぽ茶です。

詳しくはこちらからどうぞ。

AMOMAたんぽぽコーヒー

様々なハーブティーなどを販売しているAMOMAのティーバッグタイプのたんぽぽ茶です。

中国の無農薬で収穫されたたんぽぽを使っています。

味は香ばしく、後味にコーヒーをかすかに感じることができます。

とても飲みやすく、カフェオレにしたら絶品という声もありました。

詳しくはこちらからどうぞ。

まとめ

妊娠中や授乳中の方にオススメされているたんぽぽ茶。

身体によい効果や効能がたくさんあるので、たくさんの方に日頃から飲んでもらいたいお茶のひとつです。

市販品も多く、それぞれの味を選ぶのもまた楽しいのではないでしょうか?

貧血・母乳不足・生活習慣病などを改善する効果ももっているので、

ぜひ自宅でも家族と飲んでみてくださいね。

甘茶とは~6つの効果・効能と味、作り方やおすすめの飲み方まとめ

日本にはさまざまな種類のお茶が存在しており、まだまだ認知度が低いお茶も多くあります。

しかしながら、効果や効能などに優れ、徐々に健康的なお茶などが人気を高めていますね。

近年、日本は健康ブームとなり、健康器具や体操・食事・飲み物・サプリメントなどの人気も高まっています。

お茶は「渋い」「苦い」といったイメージがありますが、中には自然由来の甘さの強いお茶というものがあります。

甜茶や甘茶がそのひとつであり、砂糖などと違い自然の甘さのお茶です。

「甘茶って何?お茶に砂糖やはちみつなど甘いものをたしたお茶?」

「生薬としての甘茶もあるけど、身体によい効果や効能はあるの?」

「甘茶を自宅でも楽しみたい!おすすめの市販の甘茶を教えてほしい。」

など、甘茶に関する疑問の声がネットでも多く挙げられています。

甘茶を飲んだことがない人も多く、出会う機会がなかった人もいるでしょう。

今回は、甘茶についてどのように作られているのか、まだどんなときに飲まれているのか、効果や効能・副作用について、自宅で飲むことができるのかなどについて詳しくご紹介していきます。

爽やかな麦茶やウーロン茶も美味しいのですが、ときには甘いお茶が飲みたくなることもありますね。

そんなときには、自宅で健康によい甘茶を飲んでみてくださいね。

甘茶を知らなかった人、甘茶を飲んだことがありまた飲みたくなった人、甘茶の作り方を知りたい人、妊婦さんやカフェインが苦手なかた、お客様のおもてなしで甘茶を出す方など、

さまざまな人の参考になれば幸いです。

甘茶とは

まずはあまり知られていない甘茶について詳しくご説明していきます。

アジサイと甘茶

お茶の原料と言えば、「茶ノ木」を想像しますが、茶葉以外にもいろいろな植物からできるお茶があります。

甘茶もそのひとつで、「アマチャの木」から作られています。

アマチャの木とは、アジサイ科アジサイ属ガクアジサイの変種であり、見た目はアジサイのようです。

ヤマアジサイの成分変異株として「甘い!」と民間で発見されたと言われています。

主に、日本の中部地方に自生する落葉性の低木で、葉は生薬としても利用されています。

長野県で多くが栽培されており、富山県や岩手県でも栽培されています。

「アマチャヅル」という似た名前の植物があるのですが、こちらはウリ科の植物で別物です。

飲まれ始めたのは江戸時代以降からであり、当初は民間薬として利用されていました。

甘いお茶の代表である甜茶(てんちゃ)は、中国薬草を利用して作られており中国茶のひとつですが、甘茶は日本に生息しているアマチャから作られているので日本生まれのお茶なのです。

花祭りで飲まれている

「花祭り」という釈迦の誕生をお祝いする仏教行事をご存知ですか?

「花行事」や「灌仏会(かんぶつえ)」とも呼ばれており、そのお祭りの際に古くから甘茶が利用されています。

花祭りの歴史はとても古く、聖徳太子時代の606年から始まったという説もあります。

お祭りでは春の花が綺麗に飾られたお堂で、甘茶が入った水盤があり、仏像に甘茶を注いで参拝します。

これは、釈迦が誕生したときに、九頭の竜が天から甘露を吐き、産湯を満たしたという伝承から、甘茶が使われるようになったといわれています。

現在は、寺院が経営する幼稚園や保育園で稚児行列の際に甘茶を頂く日が設けられています。

そのため、「両親は飲んだことがないけど、幼稚園で子どもが飲んできたよ。」という話も耳にします。

おみやげに「あまちゃあめ」を持ち帰ってくることもありますよ♪

もちろん、花祭り以外でも飲まれており、甘茶の美味しさや効能から、少しずつ健康茶としても流通してきているこの頃です。

―参照 灌仏会Wikipedia(ウィキペディア)よりー

甘茶に含まれている有効成分

甘茶には他のお茶には含まれていない成分も多く検出されています。

・フィロズルチン…甘味成分。
・イソフィロズルチン…甘味成分。
・タンニン…ポリフェノールのひとつ。
・ルチン…別名ビタミンP

自然由来の甘味成分が含まれており、甘さは砂糖の主成分であるショ糖の400倍以上あります。

他にも比較としては、ガムや清涼飲料水などに使われている人工甘味料のサッカリンの2倍の甘さがあります。

人工的な甘さが苦手なかたもいらっしゃいます。

ぜひ甘茶の自然な甘さを味わってみてくださいね。

甘茶の作られ方

アマチャは、加工調整して発酵することにより甘さが出てきます。

夏場に葉を採取して水洗いし、2日間ほど天気の良い日に天日干しにします。

カラカラになったところに水を噴霧して、さらに1日発酵させます。

その後、手で葉をよく揉んで、さらに乾燥させて仕上げるのです。

この工程があるから、甘味成分が出てくるので美味しい甘みのあるお茶が出来上がります。

生の葉を食べてみると、全くと言ってよいほど甘味はなく、苦みが強く食べられません。

苦み成分であるグルコフィロウルシンが含まれており、発酵することにより、甘味成分であるフィロズルチンに変化していきます。

―参照 釈迦の生誕を祝う花祭りでもおなじみの「アマチャ」|養命酒公式ホームページよりー

甘茶の味~おいしい?まずい?

甘味成分が含まれていて、お祝いの祭典にも利用されている縁起のよい甘茶。

どのような味がするのでしょうか?

「独特な甘さがある。」と表記されているものもあるので、気になりますね。

実際に甘茶を飲んだことがある人の感想や意見をまとめてみました。

・紅茶のストレートに砂糖を加えたような上品な味わいがする。
・養命酒のような甘い薬の味がした…。
・初めて飲んだけど、甘くて飲んだ瞬間笑ってしまいました。幸せな味✨
・甘茶を飲んだ後に、砂糖が入っているんじゃないかと原材料を確認してしまうほど甘い。
・後からくる甘さがある!
・麦茶に砂糖を入れたような味わい。

飲んだ感想のほとんどには「甘い!」という文字が入っていました!

その甘さが薬のように感じる方もいれば、幸せな甘さと感じる方もいました。

甘茶の6つの効果と効能~ダイエットや便秘改善効果はどう?

甘茶に含まれている成分をご紹介しましたが、身体にどのような良い効果をもたらしてくれるのでしょうか。

効果や効能とその理由について、詳しくご説明していきます。

シミやくすみを防ぐアンチエイジングの効果

甘茶には、タンニンが含まれています。

タンニンはポリフェノールの1種であり、紅茶や緑茶などの渋み・苦みのもとでもあります。

ポリフェノールは自然界には5,000種類以上存在していて、そのひとつがタンニンです。

また、紅茶などにも含まれており、鮮やかな色を出すために欠かせない成分でもあります。

タンニンには抗酸化作用があり、肌にメラニンが増殖したり沈着したりすることを抑える働きがあります。

そのため、女性の肌の悩みにも多いシミやくすみを防ぐ効果が期待できるのです。

抗酸化作用とは、肌のシミや髪の毛つややかさなど酸化で起こる作用をストップする働きです。

そのため、シミやしわの予防に繋がり、アンチエイジング効果が期待できます。

また、タンニンはたんぱく質と結合する働きがあり、たんぱく質を変性させます。

変性したたんぱく質は、組織を縮める収れん作用をもっており、毛穴や皮脂腺を引き締める効果があります。

毛穴の開きが気になる人や、シミ・しわなどの予防にもおすすめの飲み物です。

―参照 収れん作用Wikipediaよりー

―参照 お茶のタンニン|一般社団法人日本植物生理学会公式サイトよりー

ダイエット効果が期待できる

まず甘茶はノンカロリーです!ダイエット中にはカロリー量も気になりますが、安心してくださいね。

甘茶に含まれているタンニンには、体内に取り込まれた脂肪を分解させずに、体外へ押し流す働きもあり、脂肪吸収を抑制する効果もあります。

さらに、ダイエット中には甘いものを食べたくなるときが来ます。

そのときに我慢すると余計にストレスになってしまい、ダイエットが長続きしないことも…。

そこで、甘さの強い甘茶を飲むことで、甘いものが欲しい欲求を満たしてくれるので、ダイエット中に嬉しい飲み物なのです。

下痢の緩和や改善効果がある

アンチエイジングでも紹介したタンニンの収れん作用は、腸にも効果があります。

タンニンは、腸の粘膜の痙攣を抑える作用ももっているのです。

そのため、ゆるい便が硬くなり下痢の緩和に繋がります。

個人差はありますが、よく下痢になる方はタンニンが含まれている甘茶などを一緒に飲むことで、症状が改善されることがあります。

昔ながらの処方としても「下痢にタンニン」という話は有名ですね。

―参照 昔ながらの処方、下痢にタンニン|一般社団法人秋田県薬剤師会ホームページよりー

虫歯や口臭・歯周病の予防になる

甘茶などのお茶に含まれているタンニンには、虫歯のもとになるミュータンス菌の増殖を抑える働きがあります。

「甘茶は歯周病の予防効果がある!」と言われていますが、タンニンパワーによるものです。

虫歯は、ミュースタンス菌が歯にくっつき酸を作り、歯の表面のエナメル質を溶かすことでできます。

唾液などがとどまる夜の間、ミュースタンス菌は増殖し、乾燥した口内でも増えていきます。

増殖を抑えることで、虫歯や菌からでる口臭の予防ができるのです。

食後や口の乾燥を感じたときなどに、タンニンを含むお茶などを飲むことで効果が期待できます。

またタンニンは、体臭を予防する効果もあることから、石鹸やシャンプー、制汗剤などのデオドラント製品にも利用されているんですよ♪

デトックス効果と利尿作用がある

タンニンは新陳代謝をよくする働きもあり、老廃物を身体の外に出す働きがあります。

そのため、身体に溜まった必要ない水分などが体外に出やすくなり、むくみ解消に繋がります。

カフェインが入っていると利尿作用というイメージが強いのですが、タンニンも同じ効果をもっているので、ノンカフェインでもデトックス効果が期待できる飲み物です。

抗アレルギー作用や花粉症対策にも良い

甘茶には甘茶メタノール抽出エキスが含まれていることがスクリーニングで発見されました。

メタノール抽出エキスには、抗アレルギー作用や歯周病原因菌への抗菌作用、抗酸化作用、胃の粘膜保護作用などがあることが分かってきています。

ラットでの研究により、アレルギー反応であるアナフィラキシーに対して強い抑制作用が発見されています。

マウス実験では、免疫調節作用があることも発見されています。

さまざまな研究結果からも抗アレルギー作用があることが実証されており、日本薬局方にも生薬としての抗アレルギー作用・歯周病効果について収載されてあります。

そのため、花粉症やアトピーに効果があるとして飲まれているかたも多いようです。

―参照 天然素材サプリ 甘茶|漢方薬のきぐすり.comサイトよりー

甘茶のカフェインはどれくらい?妊娠中の妊婦は飲んでも大丈夫?

甘茶には、むくみ解消などのデトックス効果やダイエット効果などもあるので、妊婦さんや授乳中の方に嬉しい効果がたくさんあるお茶ですね。

しかし気になるのはカフェインの量。カフェインが苦手な方も気になるところです。

妊娠中、特に妊娠初期はカフェインの過剰摂取により流産のリスクが高くなるとされています。

そのため、食品安全委員会などでは、1日のカフェイン摂取量が推奨されており、妊娠中の人は200㎎以下が望ましいとされています。

ちなみに、コーヒーには100mlあたり60㎎~80㎎ものカフェインが入っています。

甘茶にはお茶の渋み成分であるタンニンは含まれているのですが、カフェインは含まれていません。

そのため、妊婦さんやカフェインが苦手な方でも安心して飲んでいただけます。

ただひとつ、副作用として厚生労働省でも注意喚起されているのですが、食後に嘔吐などを引き起こす事例が発表されています。

保育園の花祭りで甘茶を飲んだ園児の119人のうち28人が301時間後に嘔吐した例。

神奈川でも花祭りで甘茶を飲んだ小学生の約半数が、気分が悪くなり1030分度に嘔吐した例。

などが挙げられていますが、1日以内に症状は良くなったとのことです。

アマチャに有害成分が入っているという説もありますが、実際に調べてみると報告はなく、さらにシアン化合物が検出されたとの報告もあったのですが、普通にいれた甘茶では検出されていませんでした。

何が原因で中国になったのかまだはっきりとはしていませんが、厚生労働省は

・濃い甘茶を避けること。
・2~3gを1リットルの水で煮だすこと。

と注意して、薄く煮だすことが大切としています。

―参照 自然毒のリスクプロファイル:高等植物:アマチャ|厚生労働省公式サイトよりー

甘茶のいれ方、作り方とおすすめの飲み方

甘茶の美味しいいれ方

甘茶を植物から作るという方は少ないので、市販の甘茶の茶葉を使った美味しいいれかたをご紹介します。

大きなやかんなどで煮だす時には、1リットルあたり23gの茶葉量として作りましょう。

急須やマグカップでも作ることができるティーバッグの場合には、基本的に沸騰させたお湯を注ぎ2~3分待ち、茶葉を取り出しましょう。

あまり長く時間をかけてしまうと、タンニンの苦い成分が多く抽出され、苦みを感じる甘茶になってしまうので注意しましょう。

飲みやすくするためのアレンジ方法

健康のために甘茶を毎日飲んでいる場合には、途中で甘茶の味に飽きてしまうこともあります。

さらに、甘茶の甘さだけでは飲みにくいという方には次のようなアレンジ方法がおすすめ!

・レモンスライスやレモン果汁を加える。
・ミントと炭酸を加えてスッキリした飲み物にする。
・豆乳やミルクを加えてミルクティーのようにまろやかにする。

甘さは強い甘茶ですが、クセは少ないのでアレンジしやすいお茶です。

好きなものなどを加えて、オリジナルの甘茶を楽しんでみてくださいね。

甘茶は楽天やamazonで買える?おすすめ3

アマチャは日本全国で栽培されているわけではないので、なかなか手に入らないときには、市販の甘茶がおすすめです。

ティーバッグタイプもあるので、手軽に飲むことができますよ。

人気の甘茶についてピックアップしてご紹介します。

国産のあま茶

さまざまなお茶を販売しているがばい農園の健康茶の甘茶です♪

ピラミッド型のティーバッグタイプなので、エキスが抽出しやすくなっています。

有機JAS認定工場であり、残留農薬検査なども行っているので安心して飲むことができます。

ノンカロリー・ノンカフェインです。

梱包も丁寧で、迅速な対応が人気を呼び、リピーターも多い商品です。

詳しくはこちらからどうぞ。

聖なるお茶 甘茶

黄土色のパッケージで「聖なるお茶」と書いてあり、どこか神聖な感じをうける甘茶です。

ティーバッグタイプで、八女茶でも有名な九州の福岡県産100%です。

八女市の株式会社星野製茶が販売しています。

甘さは強いのですが、嫌な甘さではなく美味しいと評価の高いお茶です。

詳しくはこちらからどうぞ。

すいぎょく園 甘茶

国産で高品質、茶葉が入った花祭り用の甘茶です。

100g入っているので、約200人分作ることができます。

麦茶と割って飲む・茶殻をお風呂にいれて楽しむ・お供え物ように等さまざまな利用をされており、人気の甘茶となっています。

甘茶に関する情報やおまけのお菓子も一緒に送ってくださるので、心も温かくなります。

詳しくはこちらからどうぞ。

まとめ

自然の甘さで飲みやすい日本のお茶である甘茶。昔幼稚園などの行事で飲んだことがあり懐かしい方もいらっしゃるのではないでしょうか?

自宅でも美味しく飲むことができるので、ぜひ楽しんでみてくださいね。

効果や効能もあり健康的なお茶のひとつなので、これからの人気が高まりそうです!

玄米茶とは~10つの効果・効能と味、作り方やおすすめの飲み方まとめ

日本や世界には、さまざまな種類のお茶が存在しています。

日本の緑茶ひとつにとっても、煎茶や玉露、抹茶や玉緑茶、ほうじ茶など、日本人でも詳しく知らない人が多いほど、たくさんの種類があります。

皆さんは普段飲んでいるお茶の中で、どのお茶が好きですか?

独特な風味で香ばしい玄米茶は、比較的価格も手ごろで、スーパーなどでも手に入ることから、日常のお茶として人気の高い種類です。

あまり飲まないひとでも、たまに飲みたくなるような豊かな味わいですね。

そんな玄米茶について、実は詳しく知らないという人も多くいます。

「そもそも玄米茶ってなに?豆のようなものは一体なに?」

「玄米茶は体にいいの?効能や効果について知りたい!」

「おすすめの玄米茶は?美味しい玄米茶を飲みたい!」

など、玄米茶についていろいろな疑問の声がネットでもあがっています。

今回は、知っているようで知らない玄米茶について、詳しくご紹介していきますね。

玄米茶が好きな人、いつもと違ったお茶を飲んでみたい人、お茶の歴史に興味がある人、健康茶が好きな人、玄米茶をおもてなしやプレゼントにしようと考えているひとなど、

様々な人の参考になれば幸いです。

玄米茶とは

「玄米茶を飲んだことがある!」という人はとても多いのですが、玄米茶について詳しく知っている人は意外に少ないようです。

玄米茶の茶葉をよく見てみると、深緑の茶葉以外に、

ポップコーンのような白いものや豆のような黄色のものが入っていますね。あれはいったい何なのでしょうか?

またどのように作られているのか、どのように普及していったのかについてもみていきましょう。

玄米茶とは?

玄米茶とは、「玄米」と「茶葉」から作られたハイブリットのお茶です。

茶葉は、主に番茶を強火で加熱したもので、普段家で飲んでいる緑茶のひとつです。

玄米は、蒸してからきつね色になるまで炒っているので、黄色の粒のようなものは玄米なのです。

さらに、炒っている最中に、ポンとはじけてポップコーン状になるので、白いものも混じるのです。

市販の玄米茶には、番茶ではなく煎茶が使われていたり、抹茶が混じっていたりと、種類や味も様々あります。玄米は主にもち米が使用されています。

茶葉と玄米の量は、基本的には11と同量で混ぜ合わせられています。

茶葉の良さと玄米の良さ、2つの良さを併せ持っているので、身体にもよい効果や効能がたくさんあります。

玄米茶の特徴

玄米茶は日本茶として、番茶やほうじ茶と同じ順位に位置付けられています。

お値段から見ても、高級な日本茶でなく、一般的な家庭で日常的に飲むことができるお茶ですね。

玄米茶の一番の特徴は、独特の香ばしい香りと味です。

玄米を炒っているので、香ばしくなり、他のお茶とは違った味わいを楽しむことができます。

香ばしい風味ですが、飲んだ時にはあっさりとしていて、脂っこいお料理との相性も良いです。

玄米茶の品質は、茶葉の品質よりも玄米により左右されていると言われています。

玄米茶の香ばしい風味は、炒った玄米から抽出され、ポップコーンのような玄米からは出ません。

そのため、ポップコーンのような玄米が少ないほど、品質が高いとされています。

玄米茶に含まれている主な成分

玄米茶には、茶葉と玄米のそれぞれに含まれている成分があり、魅力のひとつとなっています。

玄米茶に含まれている成分は、

・カテキン
・テアニン
・カフェイン
・ビタミンC
・ビタミンB
・ガンマ‐オリザノール
・ギャバ
・ビタミンE
・カリウム、ナトリウム、カルシウムなどのミネラル
・食物繊維

です。

これらが身体にもたらす健康や美容の効果については、後ほど詳しくご説明していきますね。

玄米茶の味~おいしい?まずい?

大人から高齢者まで親しまれている玄米茶ですが、まだ飲んだことがない人はどのような味が気になりますね。

実際に飲んだ人の感想をご紹介します。

・日本の優しい味がする。
・穀物の味を感じられて、緑茶と香ばしさとのバランスが良い。
・玄米茶をお茶漬けにしても美味しい!
・玄米によってお茶の苦みがマイルドになり、お茶のコクは残ったまま甘さも感じられる。
・おこげの味がするようで香ばしく美味しい!
・思い立って玄米茶を炭酸水で割ってみたらまずかった。

玄米茶の味としては、まろやかで香ばしく、甘味があり美味しいという意見が多くありました。

「まずい」や「苦手」という感想がほとんどないので、日本人の口に合い、飲みにくいお茶でないことが分かります。

小さな頃から親しんでいるお茶のひとつでもあるので、苦手意識が生まれにくいお茶のひとつですね。

苦いお茶が苦手な人や小さな子どもでも飲みやすいのが人気の秘密なのかもしれません。

玄米茶の10つの効果と効能~ダイエットや便秘改善効果はどう?

近年、日本は健康ブームです。

健康や美容に効果があるとして、日本茶も注目されています。

玄米茶もそのひとつで、安価で手に入るので、たくさんの人が口にしていますね。

では玄米茶は、私たちの体にどのような影響をもたらしてくれるのでしょうか。

アンチエイジング効果がある

玄米茶にはポリフェノールが豊富に含まれており、強い抗酸化作用があります。

ポリフェノールは自然界には5,000種類以上存在しており、そのひとつにカテキンがあります。

茶カテキンとして、近年注目されていますね。

カテキンはお茶に含まれており、お茶独特の苦み成分でもあります。

カテキンには抗酸化作用、抗ウイルス作用、抗がん作用など様々な作用があり注目されている成分です。

抗酸化作用とは、肌のシミや髪の毛つややかさなど酸化で起こる作用をストップする働きです。

そのため、シミやしわの予防に繋がり、アンチエイジング効果が期待できます。

さらに、老化をふせぐ抗酸化作用があるビタミンEや、美白効果が借るビタミンCなども含まれおり、美容効果が期待できるお茶なのです。

眠気覚ましの効果がある

玄米茶にはカフェインが多少ですが含まれています。

カフェインの作用で有名なものとしては、眠気が覚める効果を思いつきますね。

どうして眠気が覚めるのでしょうか。

眠くなる原因のひとつにアデノシンという成分があります。

カフェインはそのアデノシンの働きを阻害する力があるのです。

さらに、カフェインは身体に吸収されるのが早いので1時間かからない時間で効果を発揮します。

そのため、食事後に飲むのもよいですし、眠くなった時に飲んでも効果が期待できます。

ただ、眠る前などに飲みすぎてしまうと目が冴えて寝付けなくなることもあるので、飲む時間帯には注意した方がよいですね。

利尿作用があり、むくみにも効果的

お茶には利尿作用があるので、お茶を飲んだ後トイレに何度も行くという経験をした人も多いでしょう。

トイレが近くなるので、緑茶をあまり飲まないという人もいますが、実は利尿作用はむくみ対策になります。

緑茶に含まれているカフェインの働きにより、腎臓に作用します。

血管を拡張する働きがあり腎血流が増加、そのためナトリウムの再吸収を抑える働きがあります。

さらに、尿の生成量が増え、排尿の回数や数が増えるのです。

尿の量が増えることで身体にたまっている老廃物を外に出すことができます。

そのため、むくみが解消され健康によくすっきりとした体形を保つこと可能です。

顔がむくみやすい、足がむくむという人は、利尿作用のある玄米茶を飲んでみてはいかがでしょうか。

ただし、飲みすぎると利尿作用が働きすぎて、脱水症のリスクが高まることも考えられています。

眠気覚ましと同じく、飲みすぎて夜中トイレに何度も行く場合もあるでしょう。

飲みすぎには注意して適度に楽しんでくださいね。

ダイエット効果が期待できる

玄米茶などの緑茶やコーヒー、紅茶に含まれているカフェインには、ダイエット効果があります。

近年トクホで脂肪燃焼やダイエット効果などとして販売されるようにもなってきました。

その理由のひとつとして、カフェインは、脂肪の燃焼を促進する働きがあるのです。

脂肪を分解する酵素『リパーゼ』の働きを助け、脂肪を燃焼しやすくしています。

さらにカフェインには脂肪を体内に吸収させることを抑制する働きももっています。

カフェインのパワーによりダイエットに効果が期待できると考えられています。

また、玄米茶に含まれているギャバには、中性脂肪やコレステロールを抑える働きがあります。

他の緑茶には含まれていないので、よりダイエット効果が期待できるお茶です。

便秘の予防・解消

玄米茶に含まれているカフェインは、腸の蠕動運動(ぜんどううんどう)を促進する働きがあります。

ヒトは胃に物がはいると大腸の蠕動運動が活発に働き、便が肛門に送られます。

蠕動運動が弱い人はコロコロの硬いうんち、逆に蠕動運動が過剰になってしまうとやわらかうんちとなります。

便秘の場合には硬いうんちになるので、蠕動運動を促すことで便の排出を助けることになるのです。

さらに、玄米茶に含まれているカテキンには善玉菌を増やす働きをもっています。

善玉菌が増えることで腸内環境が整い、便秘になりにくい体つくりをすることができます。

食物繊維も含まれているので、便の排出を助けてくれます。

カフェインやカテキン、食物繊維が含まれている玄米茶は、便秘に最適と言えますね。

便秘中の人や便秘気味の人など、食事や日頃の水分補給の際に飲んでみてくださいね。

ただ、飲みすぎてしまうと蠕動運動が活発化しすぎて下痢になったという報告もありました。

脱水症のリスクと合わせて下痢にもなる可能性があるので、飲みすぎないように気を付けましょう。

虫歯予防や口臭予防

虫歯は、ミュータンス菌が歯にくっつき、酸をつくりエナメル質を溶かすことでできます。

食後や食事中にカテキンの含まれたお茶を飲むことで、カテキンがミュータンス菌の増殖を抑える働きをしてくれます。

そのため、虫歯の予防や虫歯や食べかすの菌から発生する口臭の予防に繋がるのです。

はみがきやうがいも効果的ですが、外出先でするとなると準備などもあり大変です。

手軽に虫歯対策や口臭予防ができるので、お茶を飲んで予防する方法はおすすめです。

抗ウイルス作用

お茶などに含まれているカテキンは、虫歯の原因となるミュータンス菌だけでなく、様々な種類の細菌やウイルスの増殖を防ぎます。

インフルエンザウイルスやノロウイルスなどが体内に入ってしまうと、他の細胞にくっつこうとします。

カテキンを摂取していることで、ウイルスが細胞をくっつきにくい状態をつくることができます。

細胞同士がくっつかずに増殖せず、結果的に風邪やインフルエンザなどの予防に繋がります。

他にも大腸菌のO-157やダイオキシンの抑制、エイズにも効果があることが分かってきています。

リラックス作用がある

玄米茶にはギャバ(GABA)という成分が含まれています。

GABAという名前のチョコレートもあり、成分についても少しずつ知名度が上がってきました。

ギャバは、脳に存在している興奮した神経伝達物質を抑える成分で、アミノ酸のひとつです。

主に体内で創り出される成分ですが、足りないがためにイライラしたり不安になったり緊張したりします。

特に過度なストレス社会に身を置く人にとっては、必要不可欠な成分ですね。

リラックス効果があるので、安眠にも効果的です。

更年期に伴うトラブルを緩和する

玄米茶にはガンマオリザノールという成分が含まれています。

γ⁻オリザノールとも呼ばれており、米に含まれている特有の成分です。

玄米茶には玄米も含まれているため、玄米による成分なので、玄米茶特有の成分でもあります。

食品だけでなく、化粧品や医薬品としても広く利用されている成分です。

心身症(更年期障害や過敏性腸症候群)における不安や緊張、抑うつ並びに身体症候に効果があります。

他にも、脂質代謝に関して、血清コレステロールの消化管吸収抑制に作用し、コレステロールの合成を阻害する働きもあるので、ダイエット効果も期待できます。

参照:γ‐オリザノール|日清オイリオ公式サイトより

疲労回復効果

玄米茶にはビタミンB群が多く含まれています。

ビタミンB群は、エネルギー供給や老廃物の代謝に働きかける元気のもとと言われており、不足することで疲れやすい身体になっていまいます。

ビタミンB群には、リボフラビンやナイアシン、葉酸やコリン、PABAなどがあります。

それぞれに、役割がありどれも欠けては困る成分でもあるのです。

豚肉やレバー、うなぎやさんま、納豆、ほうれん草などに多く含まれているので、玄米茶だけでなく、様々な食品からも摂り入れていきましょう。

参照:疲労回復のための栄養素の効果的な摂取|東京医科大学公式ホームページより

玄米茶のカフェインはどれくらい?妊娠中の妊婦は飲んでも大丈夫

玄米茶は、緑茶と玄米が半分半分入っているので、緑茶に比べるとカフェインが半減します。

さらに、茶葉から抽出される渋みも少なく、お子様や妊娠中の方でも安心して飲むことができます。

茶葉が少ないため旨味が少ないようにも感じますが、玄米がはいっているため、旨味やコクなどもしっかりと感じることができますよ。

妊娠中、特に妊娠初期のカフェインの過剰摂取は、流産のリスクが高まるため、厚生労働省などでも注意喚起されています。

1日当たりの推奨量としては、約100㎎以内であれば大丈夫とされています。

玄米茶のカフェイン量は、100mlあたり10㎎程度です。

比較対象として、コーヒーの場合には65㎎、緑茶は20㎎なので、少ない分量であることが分かります。

マグカップ200ml1杯あたり20㎎なので、5杯ほど飲んでも大丈夫であると言えますね。

体によい効果や効能がたくさんあり、妊娠中のむくみや冷え、便秘などの対策にもなるので、妊娠中や授乳中、カフェインが苦手な人にもおすすめです。

また、ノンカフェインやカフェインレスの玄米茶も販売されているので、カフェインが気になる方は、そちらを楽しんでもよいでしょう。

玄米茶のいれ方、作り方とおすすめの飲み方

美味しい玄米茶の入れ方や飲み方をご紹介していきます。

玄米茶の入れ方

①急須に玄米茶を入れます。茶葉量はメーカーによって違うので、パッケージなどで確認してください。

②水を沸騰させます。水はできれば軟水がおすすめで、より美味しく飲むことができます。

③沸騰したてのお湯を急須に注ぎ、30秒蒸らします。蒸らす時間は短くしてください。

時間が長くなると、渋み成分が出るため渋いお茶になってしまいます。

④湯呑の注ぎ、最後の1滴までしっかりと注いでください。

おすすめの飲み方

玄米茶を入れた後は、氷などで冷やしてアイスで飲んでもおいしくいただけます。

普段から水分補給として飲んでもよいのですが、食事中に飲むことで、コレステロールの抑制効果や脂肪燃焼効果がさらに期待できます。

玄米茶は楽天やamazonで買える?おすすめ4

玄米茶は一般的なスーパーでもよく見かけるお茶です。

しかし、毎日飲むご家庭では、定期的に届けてくれるサービスがあるネット通販も便利ですよ。

たくさんの種類からお好みの玄米茶を選ぶ楽しみもあります。

そこでおすすめの玄米茶をご紹介していきます。

伊藤園おーいお茶 プレミアムティーバッグ宇治抹茶入り玄米茶

ネットでも人気の高い弦間茶です。約100杯分いれられ、800円前後のお値段なので、コスパも高く、

ティーバッグタイプなので、ご家庭だけでなく職場などでも愛用されています。

玄米は、国産のうるち米が使用され、こだわり抜かれた味です。

ミルクに入れても美味しく、さらに水出しもできるので、マイボトルにいれて持ち運ぶこともできます。

香りも高く、濃いお茶が出て美味しいと評価も高い商品です。

詳しくはこちらからどうぞ。

大井川茶園 茶工場のまかない 宇治抹茶入り玄米茶 500g

宇治さんのまろやかな抹茶と、香ばしい玄米を、静岡産の深蒸し茶にブレンドされています。

茶封筒のような入れ物に入っており、見た目は素朴ですが、人気の高い商品です。

値段も手ごろで、定期人でリピート購入している方も多くいらっしゃいます。

日常に飲むお茶として人気のお茶です。

詳しくはこちらからどうぞ。

やさしいデカフェ 玄米茶

ティーブティックが販売している玄米茶で、カフェインが0.00gです。

ティーブティックが販売しているお茶は、カフェインが0のものが多いので、他のお茶とも併用して、注文してもよいですね。

玄米茶として申し分もなく、妊娠中のティータイムで楽しまれています。

詳しくはこちらからどうぞ。

インスタント 宇治抹茶入り玄米茶

辻利が販売しているスティックタイプの珍しい玄米茶です。

茶葉や玄米が入っていないので、抽出の時間などを気にせず、手軽に飲むことができます。

お湯だけでなく、水にもさっと溶けるタイプ。

スティックが100本入りで1,800円前後です。

辻利は他にも宇治煎茶やほうじ茶などのスティックタイプも販売しています。

気になる味は、少し薄めではありますが、渋みが少なく玄米の香りもしっかりする美味しいお茶です。

詳しくはこちらからどうぞ。

まとめ

私たちの身近にあるお茶のひとつである玄米茶は、緑茶と玄米の良いところを両方とった、素晴らしい効果や効能をもっているお茶です。

お値段も安いものが多いので、日常の健康茶として、美容茶として飲むことができます。

すっきりとした味わいなので、運動や仕事中などにも合い、

いろいろな場面で活躍してくれます。

ぜひ飲んでみてくださいね。

熊笹茶とは~8つの効果・効能と味、作り方やおすすめの飲み方まとめ

日本には、緑茶や玉露、ウーロン茶や抹茶、紅茶などメジャーなお茶以外にも、まだまだ認知度が低いのですが、素晴らしい効能などを秘めたお茶がたくさんあります。

その中で、今回は熊笹茶(くまざさちゃ)にスポットをあててみました。

パンダのご飯として動物園やテレビでよく見かける「熊笹」ですが、実はお茶としても流通しており、身体に嬉しい効果や効能があり人気が高まってきています。

まだ飲んだことがない人も多いであろう熊笹の魅力について迫ってきましょう。

「そもそも熊笹茶って何?美味しいのかな。」

「熊笹茶は体に良いの?効果や効能があれば知りたい!」

「熊笹茶は自宅で飲むことができる?市販で人気の熊笹茶を教えて~!」

など、マイナーな熊笹茶についての疑問の声がネット上でも多く上がっています。

近年、日本は健康ブームとなり、健康によいとされる食事や飲み物にも注目が集まるようになりました。

お茶に関しても、スーパーのペットボトル飲料コーナーには、トクホのお茶など健康茶コーナーが設けられているところも多くあります。

健康茶といっても、それぞれのお茶にさまざまな効果や効能があるので、目的や場面に合わせて飲むことで、良い効果を発揮していきます。

熊笹茶にはどのような効果があるのか、またどんな味がするのか、お茶のいれかたなども合わせてご紹介していきます。

いつもと違ったお茶を飲んでみたい人、健康的な飲み物を探している人、苦いお茶が苦手な人、カフェインが苦手な人など、さまざまな人の参考になれば嬉しいです♪

熊笹茶とは

パンダがむしゃむしゃ可愛く食べている笹は「熊笹」とも呼ばれています。

お餅や魚を巻いて食卓に出てくることもあるのですが、なかなか「食べ物」としてのイメージがありませんよね。

そんな熊笹茶について少し深く知っていきましょう。

熊笹って何?

もしかしたら熊笹(くまざさ)という言葉を初めて聞いた方もいらっしゃるかもしれません。

熊笹は、北海道から沖縄まで広い地域にわたって生息している笹のひとつです。

主に、北海道の山地に多く生息しており、先のとがった細長い葉が特徴でイネ科の植物です。

若い葉は青々としているのですが、越冬するさいに緑の周りの部分が枯れて綺麗な白色に縁どられます。

その模様から隈取りになるので、隈笹(くまざさ)と呼ばれるようになりました。

一般的には熊笹と表記されていますが、正式には隈笹が正しい漢字です。

熊笹は防腐効果が高いので、ちまきや笹寿司などの料理に使われています。

笹とパンダ

パンダが笹を食べるイメージが強いのですが、笹や竹はとても繊維質で消化にとても時間がかかります。

パンダはおっとりとしたイメージがありますが、肉食性のつよい雑食動物の消化機能をもっています。

さらに、強力なあごをもっているので、細胞ごとかみ砕き、栄養分だけを体内に取り入れ、繊維など消化できないものが糞として出てきています。

糞の約8割は笹や竹であることから、大量に食べないとエネルギーを十分に取り入れることができません。

パンダはどうして効率の悪い笹を食べ物に選んでいるのかご存知ですか?

それは、天敵や餌の競争から逃れるため、そして1年中生息しているので笹がベストだったようです。

身を守るために、食べ物は一生懸命摂取しなければならない生活を選んだ動物といえます。

―出典 パンダ大百科|上野動物園のジャイアントパンダ情報サイトよりー

民間薬として活用されてきた

熊笹にはミネラルやビタミン、その他多くの栄養成分が含まれているので、昔の人は民間薬としても利用されていました。

現在では、乾燥した葉を煎じて飲む「熊笹茶」として流通したり、健康食品に熊笹のエキスが使われていたり、さまざまな形で販売されています。

熊笹を「淡竹葉」という生薬名で販売されているサプリメントもあります。

熊笹のエキスは高血圧や糖尿病などのも効果があると言われていますが、現在においても研究が進んでいる段階で、はっきりと断定されたデータや報告はないようです。

その他にも、葉緑素の成分であるクロロフィルや防腐効果などがあるバンフォリン、食物繊維など、さまざまな有効成分が含まれているので、体に良い効果や効能が期待できるお茶です。

熊笹茶の味~おいしい?まずい?

竹の葉を細かく刻み、乾燥してから煎じられる熊笹茶ですが、いったいどのような味がするのでしょう。

生薬としても利用されており、健康によい成分が多く含まれているので、漢方薬のような薬っぽい味がするイメージが浮かびます。

しかし、熊笹茶は飲んでびっくりするくらい非常に飲みやすく、ほんのり甘さを感じあっさりとした味わいです。

ほうじ茶のようにさらっと飲むことができる味なので、苦手な人が少ないお茶です。

実際に熊笹茶を飲んだことがある人の感想をまとめてみました。

・甘い香りが特徴で、味は爽やかで薄く飲みやすい!
・どこか香ばしい香りがする。粉っぽい味わい。
・草の香りがするけど、青臭さではなく、玉露のような甘い草の良い香り♪
・熊笹のソフトクリームを食べた!かなり美味しい!!
・スポーツの後に熊笹茶を飲んでみました!健康に良さそうな味()
・地味だけど、本当に美味しい。甘いお菓子にも和食にも何でも合う!

中には自分で熊笹を刈って、煎じて飲んでいるかたもいらっしゃいました。

竹の葉からできてはいますが、苦さも控えめでどちらかというと甘さを感じるお茶です。

クセもほとんどないので飲みやすく、子どもから高齢者まで美味しくいただくことができます。

初めて飲むかたは、ぜひ皆さんの熊笹茶を飲んだ感想も参考にしてみてくださいね。

熊笹茶の8つの効果と効能~ダイエットや便秘改善効果はどう?

熊笹茶には熊笹由来の有効成分が含まれており、お茶を飲むことで効果や効能が期待できます。

効果には個人差がありますが、現在期待されている効果と効能をご紹介していきますね。

口臭予防になる

熊笹に含まれている葉緑素であるクロロフィル。

葉を緑色にしている成分であり、このクロロフィルには殺菌効果や脱臭作用があります。

ちまきなどに利用されているのは、クロロフィルの効果を期待しているからです。

クロロフィルは、肌の表面や口の粘膜面の抗菌作用があるので、口臭の原因となる菌の増殖も抑制します。

クロロフィルを使ったガムやキャンディーも多く販売されており、口臭を抑える効果があります。

他にも体臭や加齢臭を予防する効果が期待できるため、サプリメントとしても販売されています。

また、熊笹に含まれているフラボノイドも口臭作用があるとされ、日本チューイングガム協会のサイトでも、その明確性が発表されています。

―出典 3.考察|日本チューイングガム協会公式ホームページよりー

ダイエット効果が期待できる

近年日本の食生活は大きく変化してきており、コレステロールが高い料理も食べるようになってきました。

もちろん、逆に健康志向も強くなってきているので、健康食品など健康に気を遣う人が増えてきていますね。

ダイエットによいとされる食材や習慣など、報道でも多く取り上げられていますが、熊笹茶にもダイエット効果が期待できます。

熊笹茶に含まれているクロロフィルは、コレステロール値を下げる作用があります。

クロロフィルは、コレステロールが血管に付着するのを防ぎ、体外に排出するのを助けてくれるのです。

そのため、高血圧や動脈硬化にも期待ができると言われ、研究が進んでいます。

また、クロロフィルは新陳代謝を促進する作用があり太りにくい身体を作ることができます。

新陳代謝の能力は加齢とともに衰えていくので、熊笹茶を飲むことでサポートしてくれます。

―参照 ピーマン|サンリブグループ公式ホームページよりー

便秘の予防や改善になる

便秘の症状は女性だけでなく、赤ちゃんや子ども・男性も抱える悩みです。

便秘の原因として考えられるのは、水分が足りていない、食物繊維が不足している、腸の動きが弱い、運動していない、過度の緊張を感じている、慢性的に便を我慢しているなどの理由が挙げられます。

普段の食事や運動、睡眠などをしっかりととることが一番の改善方法です。

熊笹茶には不溶性の食物繊維「リグニン」が豊富に含まれています。

そのため、熊笹茶を飲むことで水分不足と食物繊維不足を補うことができます。

不溶性の食物繊維は、大腸を刺激する作用があり排便を促してくれます。

さらに、腸内では善玉菌のご飯となるので善玉菌の増加に繋がります。

毎日飲むことで、腸内環境も整えられるので便秘の予防や改善に繋がります。

貧血の改善

熊笹茶にはクロロフィルが含まれており、野菜などの緑黄色野菜や海藻にも含まれている成分です。

貧血とは全く関係のないように思われがちなのですが、クロロフィルは「緑の血液」とも呼ばれています。

その理由は、鉄分だけでは血液にならず、必ずクロロフィルが必要になるからです。

そのため、貧血になりやすいかたは鉄分ばかり摂取していても改善できないということになります。

詳しくご説明すると、クロロフィルとヘモグロビンの構造がとても似ていて、核が違うだけなのです。

そのため、クロロフィルを体内に摂取すると、クロロフィルの分子構造から核であるマグネシウムがはずれ、そこにイオン化された鉄が飛び込み、ヘモグロビンができあがります。

「貧血には鉄分を!」とよく耳にしますが、緑黄色野菜なども合わせて摂取することがとても大切なのです。

―参照 その66.「貧血」対策は、鉄、野菜、腸内環境改善 そしてコラーゲン|株式会社ピーエス公式サイトよりー

デトックス効果がある

熊笹茶には血液を浄化する作用があります。

血液浄化作用とは、血液をきれいにしさらさらとした状態にすることで血流がよくなります。

血液の改善により、肝臓の解毒機能や腎臓での利尿作用が促進されます。

利尿作用は、トイレに行く回数が多くなることで悪いイメージをもたれていますが、体内に溜まっている老廃物も一緒に体外に出すデトックス作用があります。

血栓ができにくい身体をつくることから、動脈硬化を予防する効果も期待されています。

―参照 クマ笹のひみつ|くるみ薬局公式サイトよりー

免疫機能を活性化しガン細胞の増殖を弱める

熊笹には「クマササ多糖体」という成分も含まれています。

多糖体にはキシロオリゴ糖が豊富に含まれており、自然界でも多くは採ることができない成分です。

この多糖体は、整腸作用や糖尿病症状の軽減、体内のミネラル調整、そして免疫系の活性化を行う働きをもっています。

免疫系の活性化というのは、傷ついた細胞の修復や健康細胞の保護作用などを活性化をあらわします。

免疫機能が活性化されるため、抗腫瘍作用があると研究が進められています。

―参照 熊笹多糖体(Folin)の抗腫瘍活性成分の精製およびその機構の解析JSTAGE公式サイトよりー

他にも、熊笹とガンについての書籍もあります。

クマ笹エキス普及会が著した「細胞からの元気を創るクマ笹効果」という書籍にも詳しく記されてあります。

クマササ多糖体が免疫機能を活性化させ、ガン細胞の増殖を弱めるという研究は、今も尚続いています。

これからのクマササの研究報告などにもアンテナを張ってみると面白いですね。

アンチエイジング効果

熊笹茶には「バンフォリン」という成分が含まれています。

バンフォリンは防腐効果と抗菌効果をもっています。

バンフォリンの効果があるからこそ、熊笹が料理に使われているのです。

このバンフォリンは他にも、細胞膜を強くして、さらに再生する作用をもっています。

そのため、健康維持にも役立ち、肌の調子を整えてくれるのです。

加齢に伴い低下していく細胞の力、そのため肌のつやや張りも衰えていきます。

美肌の維持やアンチエイジング効果もあるバンフォリンが含まれた熊笹茶は、女性にも嬉しい飲み物です。

ピロリ菌を消滅する作用がある

熊笹茶にはピロリ菌を消滅させる作用があります。

自然由来の成分で抗菌作用があるので、胃腸にも優しく健康を害することがありません。

東京慈恵会医科大学名誉教授である近藤勇氏らは、熊笹のエキスをピロリ菌に作用させ、菌が死滅することを発見しました。

その後、ドイツでおこなわれた第11回国際ピロリ菌学会でも報告しており、書籍も出しています。

実は日本人の50歳以上の70%以上はピロリ菌感染者とも言われています。

そのため、対策が少しずつ本格化してきており今後の進展が注目されています。

―参照 第11回国際ピロリ菌学会AHSS学会発表報告よりー

熊笹茶のカフェインはどれくらい?妊娠中の妊婦は飲んでも大丈夫?

「茶」という名まえがついているので、妊娠中の方やカフェインが苦手な方は、熊笹茶に含まれているカフェイン量も気になるのではないでしょうか。

妊娠中、特に妊娠初期はカフェインの過剰摂取により流産のリスクが高まることから、厚生労働省などでカフェイン摂取量について注意喚起されています。

熊笹はお茶の原料となっている茶ノ木ではなく、イネ科のササ属の植物です。

そのため基本的には、熊笹茶はノンカフェインなので、妊娠中に飲んでも構いません。

ただ、まれにイネ科植物なので米などのアレルギーを持っている方は、アレルギー症状が出ることがあります。

アレルギーの有無を確認してから飲むようにしましょう。

さらに、熊笹にはビタミンKという成分が入っており、止血作用の働きがあります。

血液が凝固するのはプロトロンビンという因子が必要で、肝臓で生成されているのですが、その補酵素としてビタミンKが働きます。

丈夫な骨づくりや出血をはやく止める作用があるのですが、逆にワーファリンなどの血流をよくするための薬を摂取している人は、飲む量を控えた方がよい場合があります。

熊笹茶にはカフェインは含まれていませんが、アレルギーと止血作用の点に注意して、美味しくいただきましょう。

熊笹茶のいれ方、作り方とおすすめの飲み方

熊笹は日本でもあちこちに自生している植物なので、手に入れることは容易です。

そのため、天然の熊笹をつかった新鮮な熊笹茶を自宅で作ることができます。

市販のもので茶葉状になったものやティーバッグタイプもあるので、パッケージの表示に従って作ってみてください。

自然の熊笹から作る熊笹茶

熊笹を手に入れたら、適度な長さに切りフライパンで炒れるくらいのサイズにします。

きれいに洗浄した後、フライパンに熊笹をいれて弱火でじっくりと炒ります。

徐々に色が変化していきますが、まだ緑色が残った状態で火を止めます。

次にやかんにたっぷりの水と炒った熊笹を入れて弱火で煮だしていきます。

沸騰してから5分程度煮たら完成ですが、好みによって濃い味が好きな方は煮だす時間を増やしても良いでしょう。

ホットで飲むのもおすすめですが、粗熱をとり冷蔵庫で冷やしてアイスで飲んでも美味しくいただけます。

他のお茶に比べると製造工程は簡単ですし、切る→炒る→煮るの手順で分かりやすいので、もし自家製の熊笹茶を作ってみたいのであれば試してみてくださいね。

熊笹茶を使ったお風呂

熊笹の有効成分は、身体の外側から摂り入れることも可能です。

熊笹茶をつかったクマザサお風呂にゆっくり浸かってみませんか?

市販の熊笹茶の場合には、ティーバッグをそのまま湯船に入れるだけです。

自然の熊笹で作る場合には、上記の熊笹茶の作り方で長めに煮だしてお風呂に入れましょう。

血行促進やリラックス効果、新陳代謝がよくなることから美容効果も期待できます。

熊笹茶の粉末を使ったアレンジレシピ

熊笹茶の粉末状のものも販売されています。

自宅で炒った熊笹をミルサーで粉末にしたものでも利用できます。

<熊笹のアイス>

普通のバニラアイスには熊笹の粉末を混ぜて頂きます。

栄養価も高くなり美味しさアップです。

<熊笹の天ぷら>

てんぷら粉に熊笹のパウダーを混ぜて作ることで、熊笹の優しい香りがする天ぷらができます。

<熊笹ミルク>

熊笹茶も美味しいのですが、もっとまろやかに楽しみたいときには、ホットミルクに混ぜても美味しいです。

冬の寒い時期やノンカフェインなのでナイトティーとしてもいただけます。

熊笹茶は楽天やamazonで買える?おすすめ3選

熊笹茶はスーパーなど近所のお店で見かけることは少ないのですが、市販のものも多くあります。

ネット通販でも気軽に購入できるので、活用してみるとよいかもしれませんね♪

人気の高い熊笹茶についてピックアップしてご紹介します。

山本漢方製薬クマ笹茶100

さまざまな健康茶を販売している山本漢方製薬が販売している熊笹茶です。

ノンカフェインで飲みやすいティーバッグタイプです。

沸騰したお湯で3分ほど煮だして、ホットや冷蔵庫に保存してアイスで楽しむことができます。

味が美味しく胃もたれなどにも効くとのことで、評価も高くリピーターも多いお茶です。

苦みやえぐみもなく、何よりコスパが高い商品なので、長く飲み続ける方におすすめです。

詳しくはこちらからどうぞ。

新クマザサピュアパウダー 国産北海道熊笹青汁粉末200g

とても綺麗な色の熊笹の粉末で、お菓子などのアレンジにも利用できますが、水やお湯にといてお茶としても美味しくいただくことができます。

また、無農薬・無肥料・無添加で育てられた熊笹を利用しており、安心して飲むことができます。

クマザサを100%使用しており、クセがなく飲みやすいお茶です。

乳酸菌やアラビノース、ヨモギなどもブレンドされており、健康志向の方にもおすすめ。

また、手作り石鹸にも利用できるのでアレンジの幅が広くたくさんの楽しみかたができます。

アトピー性皮膚炎の症状が軽減した、便通が良くなった、風邪をひかなくなったなど、たくさんの評価の高いレビューがあります。

詳しくはこちらからどうぞ。

自然健康社 国産クマザサフレッシュパウダー200g

自然健康社が販売しているきめ細かなパウダー状の熊笹茶です。

北海道の稚内市近郊の熊笹を使用しており、安心の国産です。

水やぬるま湯でも溶かすことができるので、手軽に熊笹茶を楽しむことができます。

血圧が正常になった、糖尿病の症状が緩和した、口臭がなくなったなどの高評価です。

濃い緑色をしているのですが、飲みやすくて驚くほどで、お茶の代わりにもなります。

詳しくはこちらからどうぞ。

まとめ

まだまだ認知度が低い熊笹茶ですが、健康志向の人やテレビなどで情報を得た人が多く利用しているお茶です。

他の健康茶に比べると飲みやすく、ノンカフェインで低コストなので、飲み続けやすいため、今度も人気が高まってきそうなお茶のひとつです。

まだ飲んだことがない人は、ぜひ一度味わってみてくださいね♪